株式会社日本全食
外食・飲食スタッフ／3カ月で大幅キャリアUP／社宅費完全補助
この求人を要約すると…
ゼロから3カ月で、大幅キャリアUPできる転職
売上総額150億円のグループ企業出資の安定経営基盤
話題の飲食店の店舗責任者へ／社宅費用100%補助
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【外食・飲食業界のベンチャー企業】★未経験の育成体制充実★最大3カ月のトレーニングで未経験から店長へ
当社では、毎年十数億円を超える利益を生み出すグループ出資のもと、2033年には100店舗展開を目指し、毎年約10店舗ペースで新店舗を出店する計画でプロジェクトが動いています。
あなたには当社で、将来的な『新店舗の店長』を目指し、早期に店舗責任者として活躍いただけるスタートアップ環境をご用意させていただいております。
【大幅キャリアUPのロードマップ】
▼2日間の本社研修
まずは当社のことを知っていただき、『定食屋』『ラーメン屋』『居酒屋』など、あなたが担当する予定の外食・飲食ブランドの説明をしながら、当社の業務の進め方をレクチャーします。
▼1カ月～3カ月にわたるトレーニング
まずは『店長バッジ』の取得を目指す学習期間！
1～3カ月にわたってブランドに応じたトレーニングを経て『店長のノウハウを身につけた人としての認定』を取得いただきます。
▼その後『店舗責任者』へ
既存店舗で現場のノウハウも学んだり、早々に新店舗の店長として活躍いただくことも可能です！
【具体的な業務内容】
★初歩の初歩から学べる研修カリキュラムがありますので、未経験の方もご安心ください！
◎ホール業務：接客・レジ対応・配膳・片付けなど
◎調理：仕込み・調理・在庫管理など
◎店舗運営：スタッフの育成・シフトの作成・販売促進など
※担当店舗例※
・定食屋『しんぱち食堂』『かつや』
・大衆寿司居酒屋『杉玉』
・ラーメン屋『魁力屋』
・大衆居酒屋『新時代』
・カフェ『カフェ・ベローチェ』
など、当社が展開する外食・飲食ブランドは『すでに高い売上実績のあるブランド』を中心に展開しています。今後もFCブランドを展開予定です。
―――【ココがPOINT！】―――
★昇進チャンスも豊富！
毎年約10店舗ペースでの新店舗の出店を計画しているため、昇進チャンスも豊富！
★綿密な経営計画でバックアップ
立地戦略や出店サポート専門部署もあり、『お店のことに集中できる環境』と整えています！
アイデアや挑戦に寛容で、運営相談・備品発注をサポートする専属部署もあり、自由度高く店舗運営ができるのが特徴的な会社です！
※5名以上の採用予定
対象となる方
【未経験歓迎・学歴不問／あなたの成長を全面バックアップ】★興味をお持ちいただけたあなたが対象です！★
【こんな方は大歓迎！】
■人とのコミュニケーションが好き
■育成体制の整った会社で働きたい
■安定した会社で働きたい
■スタートアップ企業に興味がある
■将来は自分のお店を持ってみたい
など
調理技術や接客ノウハウをイチから学べる体制も整えていますので、接客業・飲食業が未経験の方も、興味をお持ちいただけた方はぜひご応募ください！
★外食・飲食経験者は優遇します！★
店長のご経験はもちろん、アルバイトリーダー等のご経験も優遇します。
前職給与も考慮のうえ、ご経験にふさわしいフィールド・条件をご用意しますので、ぜひご応募ください！
勤務地
■新時代：
・福島駅西口店
・長崎思案橋店
・阪神尼崎駅北口店
・道頓掘戎橋店
・大阪十三駅西口店
・高崎駅東口店
■杉玉：
・学芸大店
■カフェ・ベローチェ：
・鷺ノ宮店（7月オープン予定）
・花小金井駅北口店（8月オープン予定）
■かつや：
・イオンモール日の出店
■信州地どり安雲屋：
・アリオ柏店
■しんぱち食堂：
・モラージュ菖蒲店
・祐天寺店
・イオンモール水戸内原（5月オープン予定）
■魁力屋（★東北地方に複数出店予定）：
・イオンモールいわき小名浜店（福島県いわき市）
・イオンモール盛岡南店（4月オープン予定）
★今後も続々と新店舗をOPEN予定！★
大規模ホテルグループ出資のもと毎年10店舗を展開するペースで、2033年には100店舗以上の展開を目指して戦略的に出店を計画中！
カフェ・ファーストフード・イタリアンなど『メニューの違う業態』を中心に15ブランド以上に拡充し、会社単体としても、景気に左右されづらい事業基盤を整えている最中です。
※受動喫煙体制※
屋内の受動喫煙対策：禁煙 喫煙室あり(店舗による)
- 【新時代】福島駅西口店/福島県福島市太田町13-73 ザ・セレクトン福島 B1F[最寄り駅]福島駅(福島県)
- 【新時代】長崎思案橋店/長崎県長崎市鍛冶屋町6-1 鍛冶屋町6番館ビル 1階 かじやまち[最寄り駅]思案橋駅
- 【新時代】阪神尼崎駅北口店/兵庫県尼崎市神田中通２丁目１８－１[最寄り駅]尼崎駅(阪神線)
- 【新時代】道頓堀戎橋店/大阪府大阪市中央区宗右衛門町７－６ 菱富ビル 1階[最寄り駅]大阪難波駅
- 【新時代】大阪十三駅西口店/大阪府大阪市淀川区十三本町1丁目9-2 1F102[最寄り駅]十三駅
- 【新時代】高崎駅東口店/群馬県高崎市栄町１４－１[最寄り駅]高崎駅
- 【杉玉】学芸大/東京都目黒区鷹番３丁目８－２ サザン学芸大学[最寄り駅]学芸大学駅
- 【かつや】イオンモール日の出店/東京都西多摩郡日の出町大字平井237番地3[最寄り駅]武蔵引田駅
- 【信州地どり安雲屋】アリオ柏店/千葉県柏市大島田1丁目6-1 3F セブンパークアリオ柏フードコート内[最寄り駅]逆井駅
- 【しんぱち食堂】モラージュ菖蒲店/埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲6005番地1 1F[最寄り駅]花崎駅
- 【しんぱち食堂】祐天寺店/東京都目黒区祐天寺２丁目１４－３ 大安ビル 1階[最寄り駅]祐天寺駅
- 【しんぱち食堂】イオンモール水戸内原店/茨城県水戸市内原2丁目1番地 １F[最寄り駅]内原駅
- 【魁力屋】イオンモールいわき小名浜店/福島県いわき市小名浜辰巳町７９[最寄り駅]泉駅(常磐線)
- 【魁力屋】イオンモール盛岡南店/岩手県盛岡市本宮7-1-１[最寄り駅]仙北町駅 盛岡駅
- 【カフェ・ベローチェ】鷺ノ宮店/東京都中野区鷺宮三丁目15-1[最寄り駅]鷺ノ宮駅
- 【カフェ・ベローチェ】花小金井駅北口店/東京都小平市花小金井一丁目10-5[最寄り駅]花小金井駅
勤務時間
★全店で深夜営業はありません
＜シフト例＞
10:00～19:00
13:00～22:00
15:00～0:00
など
※勤務先の店舗によって異なります。
※勤務先の店舗によっては、退勤時間が早くなる場合もあります。
雇用形態
正社員
（試用期間：3カ月） ※試用期間中に条件の変動はありません。給与
【未経験者の場合】
月給25万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万2,000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
【外食・飲食業経験者の場合】
月給30万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万7,000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
★前職給与も最大限考慮のうえ、経験やスキルに基づき決定します！
■深夜手当
■職務手当
■役職手当
■資格手当
■交通費支給
など
年収300万円～500万円（未経験者の想定年収）
年収360万円～1000万円（経験者の想定年収／前職年収も最大限考慮いたします）
360万円／30歳／入社2年目／月給28万円＋諸手当（未経験者）
500万円／40歳／入社2年目／月給40万円＋諸手当（外食・飲食業界経験者）
※経験・スキル・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定します。
待遇・福利厚生
■入社後FC先研修制度
■担当FC店舗も変更可能
■退職金制度
■出産育児休業制度
■定期健康診断
★会社が社宅をご用意します！（費用は100%会社負担）★
ご希望の方には、担当店舗から近い場所で借り上げ社宅を会社が用意します。
「家賃がかからないのはとてもありがたい」「貯金できる余裕ができた」と、社員からも評判の制度です！
★福利厚生、拡充中！★
まだまだ設立3年目の会社ですので、社員の声を聞きながら制度を整えている段階です。
※例えば「将来的に自分のお店を持ちたい」という社員の声を叶えられるように、現在は独立支援制度の制度設計にも動いています。
働く中での疑問や「こんな制度があったら嬉しい！」という声もドシドシ上げてくださいね♪
休日・休暇
102日
■週休二日制
月8日以上（シフト制／店舗による）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
本部社員へのキャリアステップも！
まだまだスタートアップ企業で、将来的な経営計画に基づき会社のポストも豊富にあります。
ご自身の成長に応じて、希望のキャリアプランも描ける会社です！
社員インタビュー
Kさん
◎前職：通信会社の営業（飲食未経験）
当社への応募時は待遇面の魅力が大きかったのですが、面接の中で、発展途上の会社を盛り上げていくミッション性に惹かれていきました。会社の安定性や今後の出店計画に納得感があったのも、入社の決め手の1つです。
Eさん
◎前職：飲食業（個人店経営経験あり）
資産が潤沢な会社で、立地・業態・研修まで手厚くサポートしてくれるのが、働いていてとてもありがたいです。備品発注の手配等も、専門の部署があるため、お客様満足や売上UPに専念できます。
Hさん
◎人事
当社では「店舗責任者」のレベルになれるまできっちりと研修・認定を受けていただくための期間があります。未経験からスタートして3カ月で店長として働いている人もすでにいますので、初めての方もご安心ください。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
「今の盤石な経営基盤を、さらに景気に左右されない経営基盤に」
設立3年目のスタートアップ企業ながらも、すでに12店舗もの出店を実現している同社。
同社では「2035年には100店舗以上」という経営計画のもと、
・安定したホテルグループによる出資基盤
・堅実に利益を創出しているブランドのオープン戦略
・専属部署による出店・運営サポート
など、スタートアップの段階で細かく戦略や体制を整えていただけでなく、今後はカフェ・ファストーフード・イタリアンなど、15以上のブランド展開へと動くことで、より『景気に左右されない外食・飲食企業』に向けて動かれているのだとか。
「未経験の方でも、安心して将来を見据えられる会社です」その言葉に説得力を感じた取材でした。
やりがい
大規模な財源をもつホテルグループが運営する、安定した経営基盤のもとで働けるのはもちろん『すでに利益を創出している外食・飲食ブランド』の看板・研修体制のもと、まずは敷かれたレールを歩み、大幅キャリアUPも可能なポジション。
研修の毎日で成長実感が得られるのはもちろん、店舗責任者になってからも、お客様と向き合える環境があり、未来のキャリアステップも豊富なため、やりがいは多岐にわたるでしょう。
きびしさ
本ポジションは、段階的な研修体制がある一方で、早期に店舗責任者として活躍していくポジション。
専属の部署が、備品発注や業務に困った時に手厚くサポートをしてくれる体制はあるものの、現場の状況や困ったことを正確に伝える「コミュニケーション能力」が重要です。
また、現場状況の認識も間違えないよう、お店に来られるお客様・一緒にはたらく職場の仲間と「常に誠実に向き合っていく姿勢」も重要でしょう。
「調理や接客がはじめて」そんな人も、3カ月後には店長になれる教育カリキュラムがあります。
続々と新店舗を出店しているからこそ、昇進ポストも豊富！20代・30代の人も店長として活躍しています！
安定したグループ経営基盤のもと、戦略的に事業拡大を進めるベンチャー企業で、共に働きませんか？
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募・書類選考
一次面接（Web可）
最終面接（役員面接）
内定
※面接日時については柔軟に調整させていただきます。お気軽にご相談ください。
※応募後1カ月以内のご入社も可能です！現職中・離職中問わず、入社日についてもお気軽にご相談ください。
■住所：東京都千代田区九段北一丁目13番5号 ヒューリック九段ビル12F
■TEL：03-3222-0888
■窓口：採用担当宛
会社概要
- 事業概要
■外食・飲食事業（2025年1月時点で12店舗経営）
※セレクトホテルズグループについて
全国約50店舗のホテルを展開し、2035年には70店舗のホテル・100店舗の外食・飲食店経営を目指し動いている企業です。2026年に45億円・2028年に65億円の資産形成を計画しており、その出資金をもとにより多くの新店舗出店・事業拡大につなげていこうという経営目標を掲げています。- 所在地
東京都千代田区九段北一丁目13番5号 ヒューリック九段ビル12F
- 設立
- 2022年 9月1日
- 代表者
- 代表者 中村 比呂志
- 従業員数
- 1280名（グループ合計）／90名（単体）
- 資本金
- 276,100千円（グループ合計）
- 売上高
150億円（グループ合計）
