株式会社仙令平庄
イオン名取11月オープン／鮮魚スタッフ・店長・魚エキスパート
この求人を要約すると…
オープニングスタッフとして、一緒に店舗に作り参加
地域の皆様に喜ばれるお店を作るのはみんなと一緒に
当社自慢のお魚で、地域の食卓を盛り上げませんか
募集要項
おしごと用語集仕事内容
駅ビルや百貨店を中心に出店する鮮魚店、仙令平庄での魚や総菜の加工・調理・接客販売など
2025年11月中旬、宮城県仙台市の「イオン名取店」に
新店舗がオープン！
●鮮魚スタッフ
「魚の名前もわからない…」という方でも大丈夫。まずは接客・販売・商品陳列などからスタート。
盛り付けや簡単な調理補助を通じて、徐々に魚の扱いに慣れていただきます。
包丁の持ち方から丁寧に教える研修があるため、未経験でも着実にスキルを身につけられます。
●店長候補
これまで魚を捌いてきた経験や、売場運営に関わってきた経験を活かして、次のステージへ。
売場づくり・在庫・売上管理・スタッフ育成など、マネジメント業務を一手に担っていただきます。
「チームを引っ張る立場として、魚の魅力をもっと広めたい」そんな想いがある方にピッタリ。
接客・調理経験のどちらも活かしながら、エリアマネージャーなどのキャリアアップも目指せる環境です。
●魚のエキスパート
三枚おろしや刺身・寿司の加工など、高度な魚の技術に特化した職種です。
経験や技術に応じて即戦力としての採用・高待遇の可能性も！
和食経験者や板前出身者も多数活躍中です。
ご入社後は、開店準備期間中に近隣店舗での研修も可。
実際の現場で実務を学びながら、安心して新店舗でのスタートを迎えられるよう
丁寧にサポートいたします！
・仙令平庄（鮮魚店）
・魚河岸処（イートイン）
・仙令鮨（鮨店）
対象となる方
経験・未経験者ともに大歓迎／学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎
・学歴・経験不問、社会人未経験、
ブランクありの方も歓迎
・第二新卒、フリーター、U・Iターン歓迎
「魚をさばいたことがない」
「魚の名前も知らない」
そんな方も今では第一線で活躍中です！
●店長候補
・魚を捌く技術を活かして、売場を任されるやりがいを感じたい方
・鮮魚の経験を次のステップに、マネジメントでチームを引っ張っていきたい方
・スーパーなどでの売場責任者・チーフ経験をお持ちの方
●魚のエキスパート
・和食店や仕出しなどで魚を扱っていた方
・鮮魚店・水産加工会社での実務経験がある方
・寿司店・飲食店で握りや調理経験のある方
・魚の知識や目利きに自信がある方も歓迎
選考のポイント
・素直に学び吸収できる方
・魚を扱う技術を身につけたい方
・安定した環境で働きたい方
・チームで協力して働くのが好きな方
・成長企業でキャリアを築きたい方
勤務地
＼宮城県内の仙令平庄グループ各店舗でもスタッフ募集中／
◎勤務店舗は「駅近」「駅直結」がほとんど！
◎詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください
- 仙令平庄 イオンモール名取店（2025年11月オープン予定）/宮城県名取市杜せきのした５丁目3－１[最寄り駅]杜せきのした駅 徒歩1分
- 仙令平庄 藤崎店/宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17[最寄り駅]青葉通一番町駅 徒歩1分
- 仙令平庄 セルバ店/宮城県仙台市泉区泉中央1-4-1[最寄り駅]泉中央駅 徒歩１分
- 仙令平庄 原ノ町店/宮城県仙台市宮城野区五輪2-12-55[最寄り駅]陸前原ノ町駅 徒歩1分
- 仙令鮨 仙台駅１F店/宮城県仙台市青葉区中央１-１-１[最寄り駅]仙台駅 徒歩1分
- 仙令鮨 仙台駅3F店/宮城県仙台市青葉区中央１-１-１[最寄り駅]仙台駅 徒歩1分
- 仙令平庄 寺岡店/宮城県仙台市泉区寺岡4-1-1[最寄り駅]泉中央駅 車17分
- 仙令平庄 鈎取店/宮城県仙台市太白区鈎取本町１-21-１[最寄り駅]八木山動物公園駅 車11分
- 仙令平庄 エスパル店/宮城県仙台市青葉区中央1-1-1[最寄り駅]仙台駅 徒歩1分
- 仙令平庄 仙台三越店/宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15[最寄り駅]勾当台公園駅 徒歩1分
- 仙令平庄 長町店/宮城県仙台市太白区長町5丁目1-30[最寄り駅]長町駅 徒歩1分
- 仙令平庄 セルバテラス店/宮城県仙台市泉区泉中央1-6-4[最寄り駅]泉中央駅 徒歩1分
- 仙令鮨 MOP仙台港店/宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2[最寄り駅]中野栄駅 徒歩8分
- 魚河岸処仙 MOP仙台港店/宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2[最寄り駅]中野栄駅 徒歩8分
- 仙令平庄 杜の市場店/宮城県仙台市若林区卸町5-2-6[最寄り駅]六丁の目駅 車4分
勤務時間
※シフトにより異なる
その他の店舗
7:00～22:00のうち、実働8時間
※店舗によって変動があります
雇用形態
正社員
給与
・月給179,600円～
※月収例238,055円=月給179,600円+残業代45時間58,455円
基本給＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による)
●店長（要店舗マネジメント経験）
・月給390,000～500,000円
※経験能力による。
●エキスパート（要魚捌きの経験）
・月給351,286円（全国共通)
・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む
・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給
＜試用期間6か月＞
・月給：331,286円（全国共通）
・技術職手当20,000円+固定残業代45時間81,286円含む
・固定残業を超過した場合は別途残業手当支給
◆その他の宮城県内の店舗も各職種、上記条件と同じ。
＜試用期間3か月＞ 条件は変わりません
※エキスパート以外は残業代別途全額支給
年収350万円店舗スタッフ
年収409万円エキスパート
700万円／店長職（3年目）
450万円／主任職（店舗スタッフ：未経験スタート5年目）
420万円／エキスパート職
350万円／20歳（店舗スタッフ：未経験スタート1年目）
待遇・福利厚生
・社会保険完備
雇用・労災・健康・厚生年金
・交通費支給
月30,000円まで
・社員割引
・引越費用(規定あり)
・住宅手当
10,000～16,000円
・家族手当
扶養配偶者16,000円
子・親1人につき5,000円
・特作手当
・正月手当
・残業手当
・海外研修（勤続5年目以降）
渡航費用負担(規定あり)
休日・休暇
■月8～10日 ※休日は店舗により異なる
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
事前研修で安心スタート
開店前に仕事の流れや商品知識を学べるので、オープン当日も落ち着いて迎えられます。
人も魚も、しっかり見て育てる
経験だけでなく、人柄や意欲を大切にしています。
「やってみたい」という気持ちを、会社全体で応援します。
魚をさばけると、人生が変わる！
魚をおろす・握る・飾る技術が身に付きます。
「なにかひとつ誰にも負けないスキルを持ちたい」
そんな思いを持つあなたにぴったりです。
社員インタビュー
Aさん（入社2年目）
鮮魚店スタッフ
最初は、魚と目が合うのも苦手でした笑。でも、先輩方に教えていただいたとおりに包丁を動かしているうちに、三枚おろしが出来るようになりました。家でお刺身を作って家族に出したら「すごい！」と驚かれましたね。
Bさん（入社3年目）
店舗スタッフ
全くの異業種からの転職でしたが、やってみると想像以上に面白く。魚の奥深さにハマりました。知らない魚を食べて感動し、お客様に伝えたら喜んでもらえたのが嬉しかったです。
Cさん
魚のエキスパート
自分の板前経験を活かせて、魚にしっかり向き合える環境が気に入ってます。職場の仲間も気のいい人ばかりで、毎日気持ちよく働けていますよ。旨い魚を分かってくれるお客様が多いのも嬉しいです。
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
紹介したくなる、信頼の職場
既存店舗を訪れると、明るく活気のある雰囲気と、スタッフ同士の穏やかなやりとりが印象的でした。
実際にパートスタッフのお子さんが入社するケースもあるそうで、身近な人に紹介したくなるほど働きやすい職場だと感じます。
年齢や役職を問わず意見を言いやすく、チームで店舗づくりに取り組む姿勢も魅力です。
会社としても教育体制や制度の整備に力を入れており、こうした“人への投資”が定着率の高さに表れているのだと実感しました。
今回は2025年11月のオープニングスタッフの募集ですが、宮城県内の各店舗でもスタッフを募集中とのこと。
未経験の方も、魚を捌く腕に覚えのある方も、ぜひ応募してみてはいかがでしょうか？
やりがい
魚のさばき方を覚えたり、お客様に「おいしい」と言っていただけたりと、日々の仕事が成長につながる実感があります。
経験者はエキスパートとして、これまで培った技術に集中して取り組める環境があります。
きびしさ
未経験者は魚の知識や技術に戸惑うこともありますが、先輩のサポートで一歩ずつ成長できます。
エキスパート職は即戦力として期待されるため、自身の技術を常に高める意識が求められます。
「仙令平庄の魚はやっぱり違う！」と常連多数。さばきたてをすぐ店頭へ。
「雰囲気がよくて働きやすい」と紹介してくれる社員が多数。親子で一緒に働くスタッフも在籍しています。
漁港直送の新鮮な魚を使った握り鮨は大人気！お客様からも社員からも愛されており、社員割引での購入も◎。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募書類による選考
1次面接（Web面接も可能です）
【内定】おめでとうございます！
・応募時に、ご希望の勤務地をご記載下さい
・面接日や入社日についてはご相談ください
・ご応募から内定までは1ヶ月程度を予定しています
●エキスパートの方は、面接時に実技試験を実施致します
〒984-0015
宮城県仙台市若林区卸町4-7-8仙台水産ビル4F
受付電話 022-232-8972 採用担当
会社概要
- 事業概要
・鮮魚海産物販売
・鮮魚海産物の輸出入
・レストラン、食堂の経営
・惣菜、調理済食品の製造及び販売
・食料品、水産物の製造、加工及び販売
上記各行に附帯する一切の業務- 所在地
〒277-0871
千葉県柏市若柴91番地32- 設立
- 1987年
- 代表者
- 代表取締役 平野 幸助
- 従業員数
- 567名(パート・アルバイト含む)
- 資本金
- 1,000万円
- 売上高
100億円
