株式会社ＫＡＫＥＧＯＥ（京串揚げとお酒あいよっ!!・スシクシ酒場どうぞっ！・オクノヒダリ）
全員面接！串揚げ屋店員／月給27万円～40万円／独立応援
この求人を要約すると…
【学歴・職歴不問】飲食業でゼロから独立を目指す！
【学び】経営の仕組み、急成長の仕組みを丸裸に伝授
【成長環境】昨対比1.7倍成長／月給27～40万円
【年間売り上げ伸び率5年で700％UP！】
＜将来独立可能！奨学金返済など手当充実／賞与有＞
■あなたの独立を全力応援！
￣￣￣￣
設立から6年、売上は700％UP
直近も昨対比170％の安定成長
経営の仕組み・急成長の仕組みを学べます
■未来に希望がある！だから続く
￣￣￣￣
2年後には京都で30店舗、その後は世界を目指しています。
ぜロから始めた社員にだってチャンスはたっぷり。
未経験から1年から店長へ昇格した実績もあります。
経験者の方の場合は、さらなるスピード感での昇進も可能です。
■効率よく、成長する
セントラルキッチンで仕込みは最小、
開店時間の1時間前出社でOK。
店舗運営に集中できます。
■手当充実
￣￣￣￣
子供・マッサージ・散髪手当、奨学金返済制度など
社員を想う手当を多数用意しております。
安心快適で仕事に取り組める環境が整っています。
■高い定着率
居心地の良さ、働きやすさは、どこにも負けません。
残業もシステムにてしっかり管理をしているので安心して働くことができます。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
将来独立したい人向け！年170％成長企業で経営ノウハウ取得が可能！各店舗で調理・接客業務！
◎ホールサービス、調理補助、串揚げ盛付・揚げ作業、清掃
◎発注/在庫、アルバイト育成、シフト/マニュアル管理、店舗KPI運用
◎SNS運用、社内勉強会の運営
※「自分の店」を持つ前提で、現場改善（導線/メニュー/販促）の提案大歓迎
★直営店が京都に13店舗★
・京串揚げとお酒あいよっ!! (市内に11店舗)
・スシクシ酒場どうぞっ！
・オクノヒダリ の13店舗を展開中。
店長候補が育ってくるスピードにあわせ
今後もどんどん出店予定！
★店舗での仕込みは最低限★
全店舗の仕込みを集中して行う
「セントラルキッチン」があるので
店舗での仕込みは1日1時間程度。
接客などの店舗運営に集中できるのも嬉しい！
★店長のその先へ★
まずは店長、その後はサブマネージャー
そして、エリアマネージャーへ。
そのほか、SV（スーパーバイザー）への道も。
0～3か月：調理・接客を習得
4～12か月：売上/原価/人件費のKPI運用、発注～在庫
13～24か月：店長（P/L責任・人材育成・販促）
25～36か月：エリアマネージャー(複数店舗運営)・ジェネラルマネージャー(新規出店計画の作成、売上予測、出店立地調査)
※個人に合わせた成長を遂げることができます
当社では、将来独立したい方も全力で応援します！
年170％成長企業で経営全般を徹底習得！
ここで“オーナーの視点”を手に入れてください。ご応募お待ちしています。
「自分の店」を持つ前提のご応募も大歓迎！
経営ノウハウまで伝授します！
一緒に楽しみ、成長しましょう！
★幅広い世代の従業員が活躍中★
店舗内はもちろん、会社全体が「ありがとう」の言葉で溢れています。
★前職さまざま★
元バスガイド、事務スタッフ、販売など
異業種から
転職してきた先輩もたくさん。
頑張る人、仕事ができる人をどんどん評価していくので
入社半年以内で店長になった人も！
女性店長も複数名活躍中です。
★会社の雰囲気をぜひYouTubeで★
HPには会社のイベントや先輩社員が
たくさん映った動画を掲載中！
ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
https://kakegoe.com/
対象となる方
【全員面接】経験学歴不問／将来独立希望者大歓迎／楽しく働きながら急成長の仕組みを学べます！
経験不問！多くの方にお会いしたいと思っております！
＼＼＼将来独立をしたい方大歓迎／／／
※職種・業種未経験歓迎
※正社員デビュー歓迎
≪独立を目指す方にオススメ！≫
◎将来自分の店を持ちたい／経営を学びたい方
◎学生時代の飲食バイトが楽しかった方
◎接客、調理経験を活かして独立したい方
◎尊敬できる仲間と切磋琢磨したい方
◎店長、エリアマネージャーを目指して経験を積みたい方
◎正社員として安定して長期で働きつつ独立を目指したい方
★5名以上採用予定★
★介護職や販売職など、人と接する仕事の経験ある方歓迎★
選考のポイント
大きな決断で、迷うことも多いと思っています。
しかし当社はスキル経験一切不問！
気になること、不安なことは遠慮せずお聞きください。
すべて隠さずお話させていただきます！
勤務地
■あいよっ！西院駅店
京都府京都市右京区西院巽町3-6
■あいよっ！三条富小路店
京都府京都市中京区富小路三条下る朝倉町536
■あいよっ！四条高倉店
京都府京都市下京区高材木町225-1
■あいよっ！丸太町府庁前店
京都府京都市中京区丸太町西洞院東入梅屋町176
■あいよっ！河原町店
京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町37
■オクノヒダリ京串揚げとおでん
京都府京都市下京区油小路通木津屋橋下る北不動堂町573‐4
■あいよっ！京都駅西店
京都府京都市下京区北不動堂町522番地10
■スシクシ酒場 どうぞっ！京都駅店
京都府京都市下京区西洞院通七条下ル東町581-2
■あいよっ！二条駅店(三条会商店街内)
京都府京都市中京区今新在家西町3
■あいよっ！四条烏丸西店
京都府京都市下京区四条通油小路東入傘鉾町39
■あいよっ！出町柳駅店
京都府京都市左京区田中上柳町25-3
■あいよっ！西院駅店
京都府京都市右京区西院巽町3-6
■セントラルキッチン
京都府京都市上京区四町目55-51
●受動喫煙対策／店舗による
- あいよっ！西院駅店/京都府京都市右京区西院巽町3-6[最寄り駅]西院駅(阪急線)
- あいよっ！三条富小路店/京都府京都市中京区富小路三条下る朝倉町536[最寄り駅]京都市役所前駅
- あいよっ！四条高倉店/京都府京都市下京区高材木町225-1[最寄り駅]烏丸駅
- あいよっ！丸太町府庁前店/京都府京都市中京区丸太町西洞院東入梅屋町176[最寄り駅]丸太町駅(京都市営)
- あいよっ！河原町店/京都府京都市中京区河原町通三条下る[最寄り駅]京都河原町駅
- オクノヒダリ京串揚げとおでん/京都府京都市下京区油小路通木津屋橋下る北不動堂町573‐4[最寄り駅]京都駅
- あいよっ！京都駅西店/京都府京都市下京区北不動堂町522番地10[最寄り駅]京都駅
- あいよっ！二条駅店(三条会商店街内)/京都府京都市中京区今新在家西町3番地 1階[最寄り駅]二条城前駅
- あいよっ！四条烏丸西店/京都府京都市下京区四条通油小路東入傘鉾町39番地[最寄り駅]大宮駅(京都府)
- あいよっ！出町柳駅店/京都府京都市左京区田中上柳町25-3 出町柳ビル2階[最寄り駅]出町柳駅
- あいよっ！西院駅店/京都府京都市右京区西院巽町3-6[最寄り駅]西院駅(阪急線)
- セントラルキッチン/京都府京都市上京区四町目55-51番地 堀川下立売団地108号[最寄り駅]丸太町駅(京都市営)
勤務時間
13:00～翌0:00／シフト制
（所定労働時間8時間 休憩60分)
※店舗により勤務時間が異なります。
※残業代全額支給（固定残業時間超過分）
※所属店舗によりクローズ時間が異なります。
詳細はHPを参照ください（https://kakegoe.com/）
★選べる勤務時間・休日日数★
希望にあわせて、残業がない働き方や
休日日数が多い働き方の選択も可能！
詳細は面接で詳しくお話しします。
★店舗での仕込み時間は1h程度と短め！
セントラルキッチンを完備し、社員の働きやすさを確保！
雇用形態
正社員
試用期間（3ヶ月あり）■給与等待遇は本採用時と変更なし
給与
月給27万円～28万円（完全未経験者）
月給30万円～（店長候補）
※上記にはいずれも固定残業代を含みます。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず
月45時間分を月5万9513円～月6万3282円（完全未経験者）
月6万7838円～（店長候補）支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給します。
★残業代や深夜給もしっかり支給いたします。
★前職考慮あり（飲食業経験者）
★英語や中国語が話せる方は優遇します！
★入社6か月後からボーナス有◎
＜年収例＞
◎1年目／年収350～370万円
◎2年～4年目／年収370～450万円
◎管理者／年収500万円～
★入社2年目で管理職になった先輩も！
頑張り次第で、どんどん昇給可能です。
◎深夜手当
◎交通費全額支給（駐車場代含む）
◎子ども手当／子ども1人につき月5000円
◎奨学金会社協力返済手当／月1万円～1万5000円
◎マッサージ手当
◎勤続年手当
◎散髪手当
※各手当とも規定あり
年収350万円～370万円（未経験・入社1年目）
待遇・福利厚生
■健康診断
■入社応援準備金（10万円まで）
■お食事券支給
■引越し手当／年3万円まで
■通勤自転車（バイク）購入手当
■お誕生日手当／年5千円
■散髪手当／月千円
■マッサージ手当／月千円
■系列飲食店20%割引利用
■系列アイサロン半額利用
■まかない付
■社長とご飯会（希望者のみ）
■お歳暮手当（ギフトが届きます）
■制服・勤務靴支給
■服装自由（髪色、ネイル自由！自分らしいスタイルで！）
■全店休業会社イベント（年2回）
■人材紹介手当
■各種研修制度あり（育成には力を入れています！）
など
休日・休暇
■完全週休2日制
月8～10日休み
■年末年始休暇
※12/31、1/1、1/2は全店舗休業
■慶弔休暇
■有給休暇
社員同士でコミュニケーションをとりながら、働きやすい環境を整えています。
※5日以上の連続休暇OK（実績あり）
※シフト次第で土日休みも可能です。
企業理念
■お客様からの「ありがとう」当たり前。
スタッフ同士や会社内でも「ありがとう」が溢れている。
感謝の気持ちを忘れないで営業・経営している。
物事を論理的に考えることができ、人間力が高く、
前向きな気持ちで挑戦を繰り返す実現力のある会社。
社員インタビュー
店長Tさん
★どんな方が活躍されていますか？
最初の動機は「活気ありそう！」「賄い美味しそう！」でした。でも、いざ働いてみたら、楽しくて、社員になって、今では店長として毎日楽しく働いています！ 誰かの“頑張りたい”を本気で応援してくれる場所です。
マネージャーNさん
★KAKEGOEの魅力を教えてください。
MGとして複数店舗の運営・人材育成に携わっています。 努力と成果が正当に評価される会社。店舗や会社の成長と共に、自分自身のキャリアアップや人間成長に繋がる環境だからこそ、大きなやりがいを感じています！
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
社長からのメッセージ～将来独立したい・楽しく成長したい人へ～
今の仕事に、本当に満足していますか。
私は27歳で創業。32歳の今期は年商11億を見込んでいます。
大学中退の高卒。前職社長急逝、資金も人脈もない中で串カツ屋を開業しました。
失敗続きでも仲間とお客様に支えられ、今は300人超の仲間と日々笑顔をつくっています。
高卒の私にできたなら、あなたにもできる。
独立志向、歓迎です。「速く学び、速く任せ、速く成長する」環境があります。
毎日が楽ではない。だからこそ、結果が出た瞬間の景色は格別。
今の職場に満足できず、人生を自分で変えたいなら、KAKEGOEは本気で一歩を踏み出す場かもしれません。
あなたの挑戦を、心からお待ちしています。
やりがい
【遠慮ゼロでOK！】
入社したばかりでも、「お客様のため、店舗のため、仲間のため」に、どんどん意見を伝え実践していける職場です。店舗内の絆も強く、困ったことがあれば、必ず仲間が手を差し伸べてくれます。スタッフ同士の仲が良いのも、定期的に店舗休業日を設け、みんなで話したり、飲んだり、アイデアを言い合ったりする機会が設けられているから。店舗一つひとつが家族のような温かい雰囲気です。
きびしさ
【体力は必要かも】
飲食業なので、店舗開店時間にあわせ拘束時間は比較的長め。休憩時間はしっかりあるものの、体力も必要です。先輩たちに感想を聞いてみると、気心しれた仲間との時間は、忙しいのもあり、けっこうあっという間に過ぎていくとのこと。残業のない働き方、休みの多い働き方も選択できるので、ちょっとツライなと感じたら、店長に相談してみてくださいね。
【一本一本串打ちした京串揚げ】 また食べたい味、居心地の良い店舗。リピーターが多い理由です。
【顔馴染みのお客様と弾む会話】 接客をめいっぱい楽しんで！あなたのファンを増やしてください。
【社内イベントや研修も充実】 思いっきり楽しみ、しっかり学べる体制が整っています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
dodaより応募
面接／1回を予定
内定 ＼一緒に働けるのが楽しみです／
応募の確認が取れ次第、折り返しご連絡させて頂きます。
面接日程については、あなたの希望をお伺いします！
※面接というより面談です。リラックスしてお越しください。
※面接場所は「あいよっ三条富小路本店」です。
変更の場合は改めてご連絡いたします！
〒604-8801
京都府京都市中京区今新在家西町3番地 2階
TEL／070-9215-9395（14:00 ～ 21:00 受付可）
採用担当
会社概要
- 事業概要
★京都市内に12店舗！新店オープン予定★
飲食店経営／京串揚げ居酒屋運営- 所在地
〒604-8801
京都府京都市中京区今新在家西町3番地 2階- 設立
- 2019年 12月
- 代表者
- 代表取締役 水口 大地
- 従業員数
- 300名（アルバイト含む）
- 売上高
7億円（2024年）
- 平均年齢
- 27歳
- 企業URL
https://kakegoe.com/
