株式会社ワークストア・トウキョウドゥ
企画運営総合職／未経験歓迎／残業少／キッチンカー等の仕掛け人
この求人を要約すると…
★イベント会場やオフィス街に食で活力を生み出す仕事
★キッチンカーなどの仕掛け人として活躍するやりがい
★月給25万円～／残業月10～20h／賞与年2回
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【希望や適性に応じて決定】自社キッチンカーの企画運営／イベント会場やオフィス街での飲食エリア企画運営
■イベント事業部
■ネオ屋台村事業部
経験・希望・適性に応じて、上記3部署から配属を決定します！
それぞれの仕事内容は下記をご確認ください♪
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★具体的には
＼
【ケータリング事業部】
イベントやフェス会場に出店する、自社キッチンカーの企画運営をお任せします。
▼スケジュール設計
▼メニュー・外装の企画
▼予算報告書の作成
▼食材・包材・備品の発注・管理
▼メニュー看板の作成
▼当日の食材や調理機器の準備
▼当日の調理・販売
▼アルバイト管理
▼売上報告書の作成 など
※イベント規模によりますが、1イベントあたり2～60名ほどで担当します。
※規模に合わせて、1カ月～半年ほど前からメニューの企画や食材調達などの準備を始めます。
※イベントのない日は仕込みや機材の積み込み、片付けや報告書の作成、予算管理や発注を行います。
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【イベント事業部】
大学の学園祭・オープンキャンパス・音楽フェスなどでの、飲食エリアの企画・運営をお任せします。
▼音楽フェスなどのイベント主催者と打ち合わせおよび飲食エリアの提案
▼飲食エリアの企画に沿ったキッチンカーの選定・割振り・メニュー相談
▼現場管理（キッチンカーの売上・安全・品質管理）
▼売上アップにつながる声かけ など
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【ネオ屋台村事業部】
大手町・有楽町・御茶ノ水・秋葉原など、さまざまなオフィス街でランチタイムにキッチンカーを出店する『ネオ屋台村』を運営する当社。
この『ネオ屋台村』での、飲食エリアの企画・運営をお任せします。
▼デベロッパーやビルオーナーなどのスペース提供者との打ち合わせおよび『ネオ屋台村』の提案
▼飲食エリアの企画に沿ったキッチンカーの選定・割振り・メニュー相談
▼現場管理（キッチンカーの売上・安全・品質管理）
▼売上アップにつながる声かけ など
★男性3名：女性1名。20代～30代中心に活躍中！みんなで飲みに行くことも多いです。
＜イベント事業部＞
★男性5名：女性2名。コツコツ仕事を進める落ち着いたタイプのメンバーが中心♪
＜ネオ屋台村事業部＞
★男性2名：女性5名。明るくにぎやかな雰囲気のもと、30代中心に活躍中です！
対象となる方
【未経験歓迎！人柄・ポテンシャル重視の採用】45歳未満の方／飲食やイベントの企画・運営に興味のある方
【必須条件】
・45歳未満
・基本的なPCスキルをお持ちの方
【求める人物像】
◎明るく笑顔で対応できる方
◎人を応援することに喜びを感じる方
◎チームワークを大切に動ける方
◎能動的に仕事を進めていける方
◎コミュニケーション力を活かしたい方
◎フットワークが軽く、面白いモノやワクワクすることが好きな方
★学歴不問
★第二新卒歓迎
年齢制限理由
選考のポイント
面接では、詳しい業務内容もお伝えし、働くイメージを持っていただけるよう尽力します！
勤務地
【交通アクセス】
・蒲田駅から徒歩10分
・蓮沼駅から徒歩6分
・矢口渡駅から徒歩9分
★直行直帰OK
★リモートワーク（在宅勤務）は状況に応じてご相談可能です！
【自社キッチンカーの出店エリアについて】
基本的には日帰りで行ける関東圏内が中心ですが、イベントやフェスによっては全国各地に出張することも。過去には、アーティストの全国ツアーに参加し、各地を回ったこともあります！
- 本社/東京都大田区東矢口三丁目30番14号[最寄り駅]蓮沼駅 徒歩6分
勤務時間
【残業時間について】
◆ケータリング事業部／イベント事業部
…残業は月平均20時間。繁忙期は月25時間、閑散期は月10時間ほどです！
◆ネオ屋台村事業部
…残業は繁忙期含めて、月平均10時間！
※イベント当日は勤務時間が前後します。
※イベントの日は残業が発生しますが、その分仕事が終わったら別日に早く帰るなど、柔軟に働いています！
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり※試用期間中は月給20万円（固定残業代含む／固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万5400円支給。上記を超える時間外労働分は追加で支給）
給与
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万5400円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験・スキルを考慮の上、規定により決定します
■家族手当（子ども1人につき5000円）
年収300万円～350万円
520万円（未経験入社5年目・33歳／月給35万円＋賞与）
400万円（未経験入社2年目・27歳／月給27万円＋賞与）
待遇・福利厚生
■定期健康診断
■携帯貸与
■ノートPC貸与
■服装自由
■社員旅行
└過去にはハワイ・オーストラリア・マレーシアなどへ行きました！
■リモートワーク（在宅勤務）相談可
└家庭の事情や体調不良など、出勤が難しい日は個別にご相談可能です。
休日・休暇
■シフト制（月8日以上休み）
■有給休暇
★5日以上の連続休暇あり
★事前に申請すれば、長期休暇の取得も可能です！
★12月～2月の期間はイベント数も落ち着くので、1週間ほどの長期休暇を取る社員もいます。
★入社から独り立ちまでの流れ
まずは先輩のアシスタント業務からスタート。
キッチンカー事業者様やイベント主催者様へ挨拶をしたり、先輩の仕事の様子をそばで見学したり…少しずつ仕事の雰囲気をつかんでいきましょう。
並行して、Excelでの売上集計や、PowerPointでの提案資料作成など、簡単なPC作業もお任せしていきます。
難しい計算式などは使わないので、基本的なPC操作ができる方なら心配は無用です！
研修期間が終わった後も、先輩が適宜サポートしていきます。
独り立ちまではおよそ1年くらいを見込んでおり、周りの先輩たちからじっくり学べる環境です！
★1日の流れ（ネオ屋台村事業部の場合）
「ネオ屋台村」を2カ所、訪問。
今日から新規出店するキッチンカー事業者さんに対して、搬入や出店のルール、注意事項を共有！
▼
＜休憩＞
新しいキッチンカー事業者さんの自慢のメニューに舌つづみ♪
※キッチンカーを選定・提案するには、まずは味を知ることが大切！各事業者さんのメニューは積極的にいただくようにしています！
▼
＜午後＞
オフィスに戻ってデスクワーク。
キッチンカー事業者さんへ連絡事項を共有したり、デベロッパーさんへ報告したり、メールや電話対応がほとんどです。
▼
＜退勤＞
明日の準備をしたら、退勤！お疲れ様でした♪
★イベント＆出店実績の一部をご紹介！
◆SUMMER SONIC、FUJI ROCK FESTIVAL、AIR JAM、ジャンプフェスタ、コミックマーケットなどの国内外アーティストコンサート・イベント
◆Jリーグ、FIFAワールドカップ日本代表戦、東京マラソンなどのスポーツ関連イベント
◆迎賓館赤坂離宮、東京国立博物館などの記念式典 ほか多数
＜ネオ屋台村出店スペース＞
◇東京サンケイビル、東京国際フォーラム、御茶ノ水ソラシティ、恵比寿ガーデンプレイス、慶應義塾大学矢上キャンパス、東京大学本郷キャンパス、東京藝術大学上野キャンパス
ほか多数
社員インタビュー
【会社の雰囲気について】
元コールセンター、飲食店、食品会社、事務、営業、バンドマン、専業主婦…など、多様なバックグラウンドを持つ先輩たちが活躍中！中途入社率は100％で、時折冗談を言い合うような、気さくで和やかな雰囲気です♪
【どんな人が向いていますか？】
「食を通じた事業に興味がある」「人が食べる姿を見るのが好き」など、『食』に興味がある方はご活躍いただけます！「自分ならどんなメニューが食べたいか」と、お客様の立場に立って考えられる人は向いていますよ。
【繁忙期・閑散期について】
事業部にもよりますが、大学やオフィスの年度替わりのタイミングである3月～4月、フェスの多い7月～9月は比較的忙しいです。反対に、12月～2月はイベント数も落ち着くので、長期休暇を取る人も多いですよ！
取材レポート
商品・サービスの強みは？
四方良しのビジネスモデルで、キッチンカー業界をリードする。
『ネオ屋台村』の始まりは今から20年前――
キッチンカービジネスで5000人規模のイベントを主催していた代表が、キッチンカー仲間とネットワークを築き、イベント主催者やデベロッパーに売り込んだことがきっかけだそうです。
“お隣りさんはライバル”という世界観から、"みんなで利益を生み出そう"という価値観にシフト。
スペース提供者、キッチンカー事業者、利用客、そして同社の四方良しのビジネスモデルを築き上げました。
"四方良し"にこだわるからこそ、やみくもに出店場所を増やしたり、売上目標を追ったりはしていないとのこと。
リスクヘッジしながらビジネス拡大を目指す、独自のペースを貫いています。
やりがい
■自社キッチンカーの企画・運営においては、イベントに合わせて自分たちでメニューを考え、目の前でお客様に提供していきます。売上に繋がった時の喜びが大きい仕事です。
■例えば事業者さんのキッチンカーを出店する場所を探すときは、近隣の飲食店やコンビニの混み具合をチェック。平日の昼時に人手が多ければ勝機あり！…と、自分のアイデアを活かして、出店者に利益をもたらすように動いていくやりがいがあります。
きびしさ
■自社キッチンカーの運営では、体を動かす機会も多くあります。イベントによっては全国各地に出張することもあり、屋外での作業となるため、時にはハードと感じることもあるかもしれません。
■デベロッパーとの打ち合わせやイベント主催者への提案、出店者へのアドバイスなど、業務は多岐にわたります。自分の仕事を「ここまで」と線引きせず、積極的に取り組んでいく姿勢が求められます。
こちらはネオ屋台村第1号の、大手町サンケイビル村。公共施設や大学構内などにキッチンカーを展開中です！
年1回、1年の振り返りと今後の展望について説明会を実施する、出展者さんとの交流の場を設けています。
大型音楽フェスやゲーム・スポーツイベントなど実績多数！蓄積されたノウハウを活かして提案できます。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
1次面接(Web)
2次面接(対面)
内定
★面接では、仕事を始める上で気になる点や確認したいことなどもお気軽にご質問ください。
★面接日・面接時間帯・入社日など、何でもお気軽にご相談ください。
★応募から面接、内定までは2～3週間を予定しています。
〒146-0094
東京都大田区東矢口三丁目30番14号
03-3737-3000／採用担当
会社概要
- 事業概要
＜イベント向けに特化させたオリジナルフードサービスの企画・制作・運営・販売＞
◆イベント会場における飲食エリアの企画・運営
◆オリジナルフードの販売
◆コラボレーションフードの企画・制作・販売
◆ネオ屋台村の企画・運営およびネオ屋台村での商品・サービスプロモーション
◆ネオポンテ(アリオ蘇我フードコート 千葉らぁ麺)の企画・運営
◆キッチンカーの企画・制作・レンタル・メンテナンス- 所在地
〒146-0094
東京都大田区東矢口三丁目30番14号- 設立
- 1998年 2月
- 代表者
- 代表取締役 烏川 清治
- 従業員数
- 20名
- 資本金
- 1000万円
- 平均年齢
- 35歳
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