カサイホールディングス株式会社（アンテュイションせとうみ・夕陽ヶ丘食堂）

「アンテュイションせとうみ」または「夕陽ヶ丘食堂」での、ホール業務全般をお任せします。

＜仕事内容について＞
◎お客様のご来店のお出迎え
◎配膳・接客業務（お料理の説明を含む）
◎お会計業務
◎電話対応
◎予約管理業務
◎その他、店舗運営に関わる業務全般

経験者の方は、経験に応じてお任せしていきます。

＜研修について＞
▼OJT形式で先輩に付いて基本業務を学びながら、おもてなしを学んでいきます。

▼お料理の説明も行うため、料理長や先輩が日常的にお教えしますので、少しずつ知識を自分のものにしていってください。

▼将来的に他業態の店舗でキャリアチェンジも可能です。
また、ワインソムリエが当社には3名在籍していますので、ワインの種類やお料理ごとのペアリングなどの知識も学ぶことができます。

＜お客様について＞
ホテルにご宿泊のお客様や、特別な日の思い出に、企業の経営層や領事館など海外の要人の方の会食に…とご利用されるお客様が多くいらっしゃいます。
アンテュイションせとうみでは、22席（半個室2室：最大4名／最大6名）という限られた空間で、存分に当店のお料理を味わっていただいております。

＜ご提供するお料理について＞
～アンテュイションせとうみ～
瀬戸内の海や山などの恩恵を受けて育まれた食材を、フランス料理の技法で調理した、季節の移ろいを感じるお料理を提供しています。

～夕陽ヶ丘食堂～
小豆島・瀬戸内直送の自然豊かな新鮮素材を使用。朝早くのモーニングからオフィス街でのランチ利用、家族で過ごすディナータイムまで楽しめるお料理を提供しています。