株式会社ＵＮ‐ＢＥ
新感覚で話題！フレンチのケータリング調理スタッフ／未経験歓迎
この求人を要約すると…
★｜2期目の成長中企業でコアメンバーとして活躍
★｜冗談も飛び交う明るい職場ですぐ馴染める
★｜元ミシュラン系シェフなど実力者揃いの中で学べる
業界でも珍しい★本格フレンチ×ケータリング
サービスを一緒につくりあげる仲間募集！
■レストラン以外で美味しいをつくる。UN-BEの挑戦
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UN-BEは、2023年12月にスタートした本格フレンチの技術を活かしながら、ケータリングやお弁当のサービスを提供する会社です。
「レストランに行けない方にレストラン以外で美味しいをつくる」をコンセプトに2人のシェフが繊細な味わいや華やかな盛り付けで、五感でお楽しみ頂く料理を追求しています。
お客様からはケータリングでこんな料理を食べれると思わなかった。と好評。多くのご依頼をいただき、業績も好調です。
2期目の当社では、今回新規事業もスタートする予定。さらなる事業拡大を図るため、
このタイミングで一緒にサービスを大きくしていける仲間を募集することになりました。
■未経験からコアメンバーになれる！
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みなさんには、業務を通して当社のことを知っていただきながら、新規事業の立ち上げ、商品開発、組織づくりなど、事業を成長させるコアメンバーとして活躍していただきます。
未経験でも大歓迎！一緒にワクワクしながらサービスを拡大させていきませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【元ミシュラン系シェフなど実力者揃いの中で学べる】ケータリングサービスの調理業務をお任せします！
■UN-BEで提供している料理の特徴は？
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味はもちろん、彩りや盛り付け、容器のデザインにもこだわり、お客様に「見て楽しい・食べて嬉しい」体験をお届けするのが当社サービスの特徴の1つ。ご依頼されるのは、大切な会食やパーティー、企業イベントなど、“特別なシーン”。そんな大切なシーンに思い出に残る料理を日々作り続けています。
■具体的な仕事内容
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・食材の仕込み・調理
・発注・在庫管理
・盛り付け、梱包、発送準備
・アルバイトスタッフのサポート・管理
・新メニューの開発や既存商品の改善提案
◎みなさんの経験やスキルで
できるところから徐々にお任せしていきます。
■特別な日に彩りを添える仕事です！
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ケータリングなので接客はありませんが、“誰かの特別な日に作った料理を届けられる”のがこの仕事の魅力。また、届けた時に「ありがとうございます」と感謝をいただけることもあり、そこもやりがいを感じられる1つです。
■入社後の研修フローについて
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入社後、先輩スタッフと一緒に基本的な仕事を覚えていきます。既存のレシピはマニュアルがあるので安心！新メニューの提案やオリジナル商品の開発に挑戦したいという方も歓迎です！
■優秀なシェフから学べる環境
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当社には、ミシュランガイド掲載店の料理長経験者などベテランシェフが多数在籍しています。本格的な調理技術を間近で学べる環境があります！
■こんな仕事もお任せしていきます！
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今後も新規事業に積極的に挑戦していくので、新規事業の責任者などの仕事をお任せしていく機会も多数！ゆくゆくは独立を目指して、経験を積みたいという方にも多くのチャンスがある会社です。
対象となる方
【学歴不問／未経験歓迎】◎志望動機は「料理を作るのが好き」でOK！ ★飲食の管理職経験がある方歓迎！
応募条件は特にありません◎
興味があれば、まずはご応募ください！
＜こんな経験がある方は歓迎！＞
□セントラルキッチンでの管理職経験
□飲食店での管理職経験
□調理スタッフ経験
□レストランやホテルでの調理経験
◎管理職経験がある方は管理職の仕事もお任せします！
＜こんな方は大歓迎！＞
□料理が好きな方
□モクモクと作業するのが好きな方
□お客様に喜んでもらいたいという思いがある方
希望とご経験次第で、
新規事業の肉の加工をメインとした総菜や
お菓子のブランドに関わることも可能です！
★第二新卒歓迎
★業種・職種未経験歓迎
★社会人10年以上歓迎
選考のポイント
勤務地
★新規事業の関係で、神奈川県の勤務を
ご相談させていただく場合もあります！
＜アクセス＞
東京メトロ日比谷線「入谷駅」より徒歩8分
東武伊勢崎線「浅草駅」より徒歩10分
- 東京都台東区千束2-11-4 MSハイツ 1F[最寄り駅]入谷駅(東京都)
勤務時間
①5:00～16:00
②10:00～21:00
③14:00～25:00
※部門のお仕事内容によりシフトが異なります。
雇用形態
正社員
※試用期間1カ月（雇用形態は契約社員になりますが、給与などの条件変更はなし）給与
★経験者は月給30万円～35万円！
★スキルが高い方はさらなる給与提示も可能です
年収300万円～480万円
待遇・福利厚生
・食事補助あり
・生産者訪問
・髪型自由
・独立支援制度
・社内イベント（飲み会など）
休日・休暇
■月7～8日休み（シフト制）
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
※取得実績あり！
■育児休暇
※取得実績あり！
■ケータリングならではの働きやすさ！
忙しさに左右されず、自分のペースで仕事に集中できる環境は、飲食業界から転職してきたスタッフからも好評です。
■1日の仕事の流れ
▼調理・盛り付け・梱包（彩りや見た目にもこだわります）
▼休憩＆みんなでまかないを楽しむことも
▼翌日の仕込み・在庫チェック・発注作業
▼片付け・業務終了
※受注状況によっては早上がりも可能です！
■一緒に働くオーナーシェフを紹介！
取材レポート
会社・事業の優位性は？
2期目、そして次のステージへ。成長企業で築く新たなキャリア
まだ2期目の同社の特徴は「レストランのシェフがケータリングを手がける」という希少性。ハレの日や特別な場にふさわしい料理を、確かな技術とクリエイティブで届ける新しいかたちを追求しています。
今後は新たなコンセプトでの展開を予定しており、来期には地方出店、将来的には海外進出も視野に入れています。事業の意思決定やスピード感もベンチャーらしく、柔軟かつ前向き。社内には「やってみたい」が歓迎される空気が根づいており、一人ひとりが裁量と責任を持ちながら活躍しています。
「現場で腕を磨くだけでなく、会社の成長そのものを一緒につくっていく」。そんな実感を持って働ける職場がここにあります。
やりがい
ケータリングはお客様の大切な記念日やイベントに料理を届けることも多く、目の前でリアルタイムに反応を感じられる飲食店とは違いながらも、「食」を通じて多くの人の笑顔や感動に関われる特別なやりがいがあります。また、成長企業ならではのやりがいは、自分自身の持つ技術とアイデアで、新しいメニューやサービスを提案し、それが形になること。様々なやりがいを感じながら日々成長していける環境があります。
きびしさ
ケータリングは注文数に応じて準備や仕込みを行うため、時には多忙な日もあるのも事実。さらに、クローズドな空間での調理・準備が多いため、限られたスペースで効率よく作業を進める集中力が求められます。しかしながら、この環境だからこそ安定したクオリティで料理を作るスキルなど、様々なスキルが磨ける環境があります。自分の成長を実感しながらきびしさを乗り越えられる方には、やりがいと成長を感じられる仕事です。
職場は和やかに冗談を交わしながら働いている雰囲気。社員同士も仲が良いので新人さんもすぐ馴染めます！
彩りや盛り付け、容器のデザインにもこだわった料理で、お客様からも「美味しい」の声をいただいています。
立ち上げフェーズで新規事業の責任者など様々な経験ができる仕事です！独立を目指している方も歓迎です。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
面接1回
内定
※応募時の情報は当社採用活動のみに使用し、秘密厳守いたします。
本社：東京都台東区千束2-11-4 MSハイツ 1F
03-6802-4390
会社概要
- 事業概要
■ケータリングサービス
・ロケ弁・ケータリング
・フードスタイリング
・出張料理
・メニュー開発
■飲食運営
■精肉却売業
■スイーツブランド
■フードコンサル
■ECサイトでの販売- 所在地
〒111-0031
東京都台東区千束2-11-4 MSハイツ 1F- 代表者
- 代表取締役社長 村田洋祐 一柳晶紀
- 従業員数
- 30名
- 資本金
- 1,500,000円
- 企業URL
https://tounbe.jp/
