株式会社ドリームラボ / パティスリーカフェhannoc
ブランドマネージャー/SNS・販促・広報/年休125日以上
この求人を要約すると…
スイーツ業界の新しい未来を目指し、創っていく会社
ブランド成長を牽引し、企画推進するクリエイティブ職
★年間休日125日/土日祝休み【完全週休2日制】
売上2億円→12億円へ。急成長ブランドの未来を、
あなたの企画力でカタチにしませんか?
「パティシエの業界を変えたい」。その想いで2021年にスタートした『hannoc』。
シェフを立てず若手が主役となるスタイルは多くのお客様に評価され、前期売上2億円を突破しました。
そして今、私たちは第二の創業期へ。
中期ビジョンに掲げる売上12億円、そして「パティシエの民主化」という業界変革の実現に向け、EC事業を全国規模へ飛躍させる「セントラルキッチン(ラボ)」の設立、新たな顧客体験を創造する新ブランド『ライブデセール専門店』の立ち上げなど、心躍る挑戦が始まっています。
この挑戦を加速させるため、ブランドの戦略を担う「ディレクター」、ビジュアルを創る「デザイナー」、アイデアや個性を表現するパティシエと共に、企画をカタチにし、力強く推進してくれる「ブランドマネージャー」を募集します。
異業種コラボやファンイベント、まだ世にない商品のプロモーション。
あなたの企画力と推進力が、ブランドの未来を創ります。
風通しの良いフラット型の組織で誰もが対等に意見を交わし、会社の未来を一緒につくっていく。
そんなやりがいを、あなたもここで感じてみませんか?
募集要項
おしごと用語集仕事内容
ブランドの未来を創る企画推進担当 ◆EC/SNS/販促/広報/イベントの企画と実行をお任せします。
ディレクター、デザイナー、パティシエと連携し、ブランドの世界観を具体的なアクションへと繋げてください。
以下の業務の中から、あなたの経験や得意分野に合わせて少しずつお任せします。
■プロモーション・キャンペーン設計と管理
季節商品やギフトのプロモーションを企画し、目標達成に向けた進行管理まで担います。
■ECサイトのグロース戦略
成長の柱であるEC事業のグロース戦略。ラボと連携し、全国のギフト需要を捉えるプロモーション企画やサイト改善、ページ制作を担います。
■異業種コラボレーションの推進
業界の枠を超え、hannocの可能性を広げる異業種コラボを企画・推進します。有名アパレルやコスメブランドとの共同開発実績もあります。
■広報・メディアリレーション
テレビ、雑誌のメディア取材対応。多くのステークホルダーに対して共感型ブランド拡張を目指して広報活動をしていきます。
■イベント企画・運営ディレクション
ブランドの世界観をリアルに体験できる店頭イベントやファンミーティングを企画・運営します。
■SNS・オウンドメディアの企画立案
ブランドの”顔”となるSNSやオウンドメディアのコンテンツを企画し、情報発信を行います。
■効果検証と改善提案
各施策の効果をデータで分析し、次のアクションに繋げる改善提案を行います。
■チーム内外との調整、タスク・スケジュール管理
プロジェクトを円滑に進めるハブとなり、全体のスケジュールやタスクを管理します。
→常に『hannoc』のブランディングの観点はもちろん、スタッフの働きがい、顧客満足、地方創生など「幸せの連鎖をつくることができるか」を考えながら企画しています。
【成果が目に見えてわかる環境です】
売上、原価、営業利益などのあらゆる数字がガラス張りで常に可視化されています。
お客様の反応を感じたり、数字を把握しながら企画、実施、検証まで一貫して行えることがやりがいに繋がるはずです。
対象となる方
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
・当社の「業界を変えたい」という想いに共感できる方
・指示待ちせず、自ら考え動ける“自走型”の方
・社会課題の解決や、仕事の社会的意義に関心がある方
・0→1で生み出すクリエイティブなことが好きな方
・チームで成果を出すことに喜びを感じられる方
・企画から実行まで、責任感を持ってプロジェクトを推進できる方
★こんな経験やスキルが活かせます!
※必須ではありません
・広報PR
・マーケティング
・イベント企画
・Webディレクション
・SNS運用
・プロジェクトマネジメント
・アパレル・ライフスタイル業界でのご経験など
選考のポイント
勤務地
★転勤はありません。
★U・Iターン歓迎します!
★自転車通勤OK!
★リモートワークも可能です!
- 大阪府大阪市北区万歳町4-12[最寄り駅]中崎町駅 3番出口直結 浪速ビル西館2F
勤務時間
★フレックスタイム制度あり
※標準労働時間1日8時間
※コアタイム:11:00~15:00
※試用期間後、応相談
雇用形態
正社員
給与
∟想定年収:476万円~560万円
※上記の月給金額には、固定残業手当(30時間分/61,446円~)を含みます。
※固定残業時間を超過した分については別途手当を支給します。
※試用期間は3ヶ月となります。
■月給は能力・経験などを考慮したうえ、決定いたします
年収511万円(入社3年目/36歳)
年収476万円(入社1年目/32歳)
待遇・福利厚生
◆賞与年2回※能力・業績による
◆通勤交通費(上限2万円まで)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当(超過分)
◆社員旅行(年1回)
◆自転車通勤OK
◆食事補助(スイーツの差し入れあり♪)
◆食事会(社員全員、食べることが大好きです!)
◆リモート・在宅勤務(社内規定あり)
◆時短勤務制度あり
◆フレックス制度
人材サービス事業からスタートした当社では、社員の理想の実現をサポートしていきたいと考えており、月に1回、社員面談を行っています。普段なかなか話せない悩みの相談だけでなく、今後チャレンジしたいことなど、社長とフランクに話すことができる環境です。
また、社員の頑張りを評価するためにインセンティブ制度を導入したり、プライベートや子育てをサポートするために、コロナ前からリモートやフレックス制度を導入しています。
休日・休暇
125日以上
■完全週休2日制
※土曜日・日曜日・祝日
■祝日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
最高のクリエイティブは、心身ともにリフレッシュされた充実した時間から生まれると信じているからです。
そのため、個人の裁量を尊重し、チームで協力しながらスケジュールを調整。
誰かに気兼ねすることなく、休暇を申請できるカルチャーが根付いており、仕事とプライベートを両立できる環境です。
実際に、有給休暇で趣味に没頭したり、GWや夏季休暇を繋げて9日以上の大型連休で海外旅行を楽しむメンバーもいます。
仕事にも人生にも本気で向き合える環境で、あなたの理想の働き方を実現してください。
私たちが解決したい課題と、その先の未来
それが私たちの使命です。高い離職率やキャリアの硬直性、一部のスターシェフに依存する旧来の構造など、洋菓子業界が抱える課題に本気で向き合っています。
その挑戦の象徴が、若手が主役の『hannoc』です。ここでは「パティシエの民主化」を推進。パティシエを単なる「菓子製造職」からクリエイティビティ溢れる「菓子創造職」へと解放し、一人ひとりが自身の名で商品を開発できるマイクロブランド戦略も採用しています。
これらの挑戦を通じて「働く一人ひとりが自分らしく輝ける未来」を創造すること。それが私たちの最終的なゴールです。
当社の未来戦略
現在、その挑戦を象徴する2つの大きなプロジェクトが進行中です。
■生産と創造の心臓部「セントラルキッチン」
2025年10月稼働予定。EC事業を全国へ飛躍させる拠点であると同時に、ジェラート等の新商品を生み出すR&D拠点としての役割も担い、hannocのクリエイティブを支えます。
■新たな体験価値を創る新ブランド
2026年4月開業予定。「作り手と食べ手が近い」という理念を進化させ、技術とエンターテインメント性を融合。 五感で楽しむライブデセールという、新たな食体験を提供します。
取材レポート
人や職場の雰囲気は?
「好き」と「得意」を仕事に。hannocが描く、新しい働き方
同社のオフィスを訪れると、職種の垣根なく楽しそうに意見を交わすスタッフの姿が印象的だった。
そこには代表や先輩後輩という垣根はなく、誰もが「何を言うか」で対等に議論する、まさに自由闊達な空気感が流れている。
「パティシエをもっとクリエイティブに」という想いは、企画職やデザイナーなど全スタッフに共通している。
個々の「好き」や「得意」を尊重し、社員に責任ある役割を任せる挑戦的な風土。
それを支えるのが、公正な評価制度や明確なキャリアパスだというから驚く。
ブランドを「自分ごと」として捉え、自律したプロとして仲間と成長していきたい。
そんな想いを持つ人にとって、ここは最高の環境に違いない。

やりがい
◆効果や反響を感じやすい環境
企画担当者とパティシエとの距離が近いのが同社の特徴。物理的に店舗の上が事務所となっており、パティシエとのコミュニケーションも盛んなため、一連の企画立案・実施までを現場と一緒に進めていくことができます。また、お客様の反応をすぐ間近で確かめることができ、数字がすぐにわかるのもポイント。自分の打った施策の効果や反響を感じやすいのは、大きなやりがいにつながるでしょう。

きびしさ
◆ブランドの世界観を守り育てる責任
ブランドの世界観という正解のないものに向き合い続ける難しさがあります。時には売上や成果を追求するマーケティング視点と、ブランドイメージを守るクリエイティブ視点がぶつかることも。なぜこのデザインなのか、なぜこの言葉を選ぶのか。一つひとつのクリエイティブにhannocの想いを込め、両者のハブとなってチームを成功に導く深い思考と、それを伝える言語化能力が求められます。
【新ブランド、2026年春OPEN】この新しい舞台を、共に創り上げる仲間を募集しています。
社員の「やってみたい」を尊重するカルチャー。あなたらしい働き方を応援します。
Instagram、X(@hannoc_cakecafe)の運用もお任せします!
応募方法
応募方法
本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による書類選考
一次面接
最終面接
内定
※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
※面接日時・入社日はご相談に応じます。就業中の方も気兼ねなくご応募ください。
最後まで目を通していただき、ありがとうございます。
興味をお持ちいただけましたら、当ページよりご応募ください。
追ってこちらからご連絡いたします!
大阪府大阪市北区万歳町4-12
浪速ビル西館2F
TEL:06-4256-5269(採用担当)
会社概要
- 事業概要
■有料職業紹介事業(27-ユ-301349)
■採用コンサルディング事業
■人材育成および能力開発コンサルティング事業
■求人情報サイトの運営事業
『食バンク』『PATISSIENT(パティシエント)』
■飲食店のプロデュース・運営委託事業- 所在地
■本社/大阪府大阪市北区万歳町4-12 浪速ビル西館2F
- 設立
- 2011年
- 代表者
- 代表取締役 児玉 直人
- 従業員数
- 40名(アルバイト・パート含む)
- 資本金
- 500万円
- 平均年齢
- 28歳
関連情報
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