株式会社ポトマック
総合職（店舗開発・人事・MD他）／転勤なし／残業月20H程度
この求人を要約すると…
【安定性】関東関西を中心に100店舗以上展開
【キャリア形成】経験を活かし裁量を持って活躍・成長
【育児支援◎】時短勤務制度／産休育休取得実績多数
“食”を中心としたクリエイティブ企業の
バックオフィスでのキャリア形成を目指しませんか。
＼ENJOY＆CREATIVE！／
株式会社ポトマックは『TOOTH TOOTH』『PEANUTS Cafe』『こなな』など多彩なブランドを展開し、全国100店舗の飲食店を運営する「食からはじまるエンジョイ・エンターテイメント企業」です。
飲食事業やブランド力を活かしたオリジナルの商品販売など、多角的に事業を展開。
そんな当社が大切にしているのがEnjoy＆Creative！人々を楽しませることをまず自分たちが楽しむこと、そして豊かな創造性を発揮しアイデアをカタチにしていくこと。
これまで培った高い専門性と柔軟な対応力を強みに、歩みを続けています。
＼バックオフィスでキャリア形成／
今回は店舗開発や商品企画などバックオフィス業務のいずれかをお任せしたいと考えています。風通しがよく経営層と近い距離で働くことができる環境ですので、経験をお持ちの方や飲食業界が好きな方にとってアイデアを発信しながら主体的に活躍できる職場です。
安定して働き続けられる各種制度や、定期的な面談やキャリアパス制度であなたの長期的なキャリア形成をサポートします。
ぜひ当社で新たなキャリアを始めませんか。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【転勤なし】総合職として商品開発、購買、人事、商品企画、EC事業のいずれかをお任せします。
■店舗開発
新規出店場所の選定、物件のリサーチから契約交渉、区画に応じた業態のシミュレーションなど、店舗の企画から開店までのプロジェクト管理を担います。
街に根付き100年愛されるお店づくりにこだわりを持つ当社の中核に関わる業務です。
■購買
食材の調達を担う部署として食材の選定や生産者との価格交渉、買い付けを実施。
神戸に根差した地産地消が売りの一つであり、生産者さんとの繋がりを大切にした食材調達を行い、店舗に繋げています。
■人事
採用計画の策定や求人作成、KPIの管理など採用領域を担当する部署です。
応募者とのやり取りや選考を含め、新卒・中途・アルバイトすべての採用に携わります。
■商品企画（MD・VMD）
当社が展開するブランド『PEANUTCafe』『TOOTH TOOTH』の物販において商品の企画立案・素材やデザイン選定といった「商品作り」から販売スケジュールの決定やキャンペーン施策の打ち出しなど「売り方の考案」までを一気通貫で担います。
■EC事業担当
当社ECサイトで取り扱う商品の仕入れや在庫管理、商品情報の登録、受注管理などに携わります。
【入社後の流れ】
まずは当社事業や社内規則などに関するオリエンテーションを受けていただきます。その後配属先へ着任し、OJTを中心に実務を習得していきます。店舗からバックオフィスへのキャリアチェンジなど、実務未経験でスタートした先輩も多数活躍しており、しっかり業務を身につけられる環境がございます。
★女性管理職活躍中
対象となる方
【学歴不問・経験不問】飲食業界でキャリアを形成していきたい方大歓迎！
■基本的なPCスキルをお持ちの方
■主体的に挑戦していきたい方
■コミュニケーションを取りながら連携して業務に取り組みたい方
■以下いずれかの業務経験をお持ちの方
（店舗開発、購買業務、人事採用、商品企画、EC事業など）
【歓迎条件】
■飲食業界に興味がある方、経験をお持ちの方
勤務地
ご担当いただく業務に応じて以下いずれかで勤務いただきます。
＜本社＞兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
■アクセス
・みなと元町駅 徒歩10分
・旧居留地・大丸前駅 徒歩13分
・元町駅 徒歩11分
＜東京事務所＞東京都渋谷区松濤1-29-6
■アクセス
・神泉駅 徒歩5分
・渋谷駅 徒歩10分
※受動喫煙防止対策：有（オフィス禁煙）
- 本社/兵庫県神戸市中央区波止場町2-8[最寄り駅]元町駅(兵庫県)
- 東京事務所/東京都渋谷区松濤1-29-6[最寄り駅]渋谷駅
勤務時間
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり（期間中は扶養手当の支給対象外。その他、給与や待遇等に変更はありません）
給与
※経験能力を考慮し優遇します。
■扶養手当（試用期間終了後）
■深夜手当
■残業代全額支給
■食事手当
■エリア手当（勤務地が東京・埼玉・神奈川の場合）
年収392万円～560万円
年収350万円（入社3年目）
年収480万円（入社7年目）
年収570万円（入社10年目）
待遇・福利厚生
■財形貯蓄制度
■確定拠出型年金
■結婚・出産等慶弔金支給
■勤続功労金支給
■退職金制度
■借り上げ社宅制度
■資格取得補助制度
■リファラル採用制度
■社内表彰制度
■定期健康診断
■がん検診補助
■インフルエンザ予防接種補助
■社員割引制度
■ベビーシッター補助
■副業OK
休日・休暇
105日
■週休二日制
原則土日休み ※イベントや公休の調整で月1～2回ほどご勤務いただく場合有
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（※取得・復帰実績あり）
■育児休暇
（※取得・復帰実績あり）
■介護休暇
■配偶者出産の特別休暇
■5日以上の連続休暇取得OK
社員インタビュー
Kさん
採用担当
当初は飲食店スタッフとして入社しましたが、ライフステージの変化に伴い現在のポジションへとキャリアチェンジを行いました。そうした希望も伝えられるので、自身の描くキャリア形成を実現しやすい職場です。
取材レポート
社員の働き方は？
“食”を中心にオリジナリティあふれる事業展開
人気カフェブランドを展開する同社では、経験を活かしながらバックオフィスのスペシャリストとしてキャリアを築くことが可能です。
経営者直下のポジションで、幅広い業務に携われるのが最大の魅力。経営者目線での意思決定に関わることで、スキルアップとキャリア形成を実現できます。
調理や店舗経験を活かしてバイヤーとして活躍したい方、世界的に人気のあるコンテンツを活かしたオリジナル物販商品企画に挑戦したい方などにぴったりの環境です。
「カフェが好き」「飲食が好き」という想いを、次のキャリアにつなげてみませんか？
食を中心に多彩な事業を展開する同社だからこそ、あなたの“好き”を活かせるフィールドがあります。
やりがい
チームで業務に取り組む場面も多く、協力して物事に取り組むことが好きな方は楽しみながら働くことができるでしょう。風通しがよく意見発信もしやすい環境であるため、主体的なアクションや0から1を作り出す仕事をしたい方は活躍できる環境です。
きびしさ
バックオフィス業務とはいえ、各部署との連携や社内外とのやりとりなどコミュニケーションスキルは欠かせません。さまざまな立場の相手に柔軟に対応する姿勢が求められます。また、言われたことだけをやるのではなく、自身で考え行動することが求められる場面もあります。前向きかつ積極的な姿勢で業務に取り組んでみましょう。
多彩なブランドと全国100店舗を展開するほか、食を中心に多角的な事業を手掛けています。
飲食店運営に留まらず、自社ブランドの物販事業も展開しています。
飲食業界でバックオフィスに挑戦したい方歓迎！幅広い業務に携わりながらキャリア形成を目指せます。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による選考
Web面接（2～3回）
内定
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
〒150-0046
東京都渋谷区松濤1-29-6
TEL：03-6455-0311
MAIL：recruit-east@potomak.co.jp／採用担当 宛
会社概要
- 事業概要
■カフェ・レストラン事業
■スイーツ事業
■プロデュース＆ディレクション事業
■オペレーション事業
■エンターテインメント事業
■デザイン＆コンストラクション事業
■ライセンス ビジネス事業- 所在地
〒650-0042
兵庫県神戸市中央区波止場町2-8（本社）
〒150-0046
東京都渋谷区松濤1-29-6（EAST事務所）- 設立
- 1991年 3月22日
- 代表者
- 代表取締役 会長 CEO 金指 光司
- 従業員数
- 512名
- 資本金
- 1億600万円
- 売上高
2025年3月期：116億6666万
2024年3月期：110億3743万
2023年3月期：104億2362万- 平均年齢
- 32歳
