株式会社マツオ／松尾ジンギスカン
店舗スタッフ／未経験歓迎／休日出勤なし／札幌に新店舗オープン
この求人を要約すると…
【安定基盤】北海道で圧倒的知名度の松尾ジンギスカン
【オープニングスタッフ募集】5連休や希望休も取得可
【来年で創業70周年】店舗でのイベントも多数企画中
（仮）松尾ジンギスカン 札幌スクエア店をオープン！
働きやすさを実感しながら、今だけの醍醐味を味わおう
突然ですが！飲食店での働き方にこんなイメージを持っていませんか？
・サービス残業が多い
・休みなのにピンチヒッターで出勤
・希望休も通りづらい
当社では「飲食店で！？」と思うような働きやすさが満載！
『松尾ジンギスカン』で、プライベートも大切にできる毎日を手に入れませんか？
★新店舗オープン！
札幌市中央区に新店舗を構えるため、そのオープニングスタッフとして活躍いただけます。主体となって店舗を動かし盛り上げていく醍醐味は、今しか味わえません！
★定時退社＆柔軟な働き方！
「日中用事がある日はディナーの営業から出勤」など、事前に申請すればお休みも取りやすいのが特長。土日のお休みを取得することも可能で、5日以上の連休取得もOKです。どうしても行きたいイベントがある、家族との時間をつくりたいなど、柔軟に調整できる環境があります。
★余裕のある人員配置！
アルバイトが体調不良で急遽社員が出勤…なんてことも、ほとんどありません。心に余裕を持って働けます。
研修体制が整っているので、未経験の方も大歓迎！
業界屈指の働きやすさを当社で実感してください！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【残業月10h以下／20～30代多数活躍中】店舗運営に加え、ホール・キッチン業務もお任せします。
※業務の割合は半々です。
【1】店舗運営に関する業務
■売上・在庫管理
■シフト管理
■発注・棚卸
■パート・アルバイトの採用 など
＼POINT／
PCでの作業は、Excelや発注専用フォームへの単純な入力ばかり。難しい操作は必要ないので、「パソコンが苦手」というあなたもご安心ください。
【2】ホール・キッチン業務
■お客さまのご案内・配膳・会計・片付け
■予約対応
■食材の盛り付け・洗い物・掃除 など
より美味しくジンギスカンを召し上がっていただくため、焼き方や食べ方を説明しながら焼いて差し上げることも。「美味しい！」と嬉しそうなお客さまの笑顔を間近で見ることができ、当店ならではのやりがいを感じられます！
＼POINT／
お肉は本社工場で製品化されているため、お皿に盛りつけるだけ！野菜を切るなどの作業は若干ありますが、「家で料理をする」くらいのスキルがあれば大丈夫です。
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当店ならではのポイント
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★店長だけでなく、全員で！
シフト管理や採用はすべて店長にお任せ…というスタイルではなく、店舗ごとに社員が分担して担っています。全員が主体となって取り組んでいるため、自身で店舗を動かす面白さを実感可能です！
★新メニュー考案にも携われる！
直近では「お客さまに提供するのには小さすぎるお肉を、スープにして提供しては？」という社員からのアイデアが実現へ！東京5店舗で実際に提供するまでにいたりました。店長や他部署を巻き込んで、アイデアを具現化する面白さも、当店では実感いただけます！
※気になる入社後の流れはページ下部【研修制度】をご覧ください！
赤坂店はベテランが揃う安定感の高い店舗、銀座店は学生アルバイトが多くフレッシュな雰囲気…など、店舗ごとに特色があります。どの店舗も、『人間関係の良さ』は抜群です！
＜先輩たちの入社理由＞
「接客が好きだけど、もっとプライベートも大切にしたい」
「残業の少ない会社がいい」
など、働き方を改善したくて当社へ転職してきた先輩たちが活躍しています。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問】プライベートの時間も大切にしたい方／北海道やジンギスカンが好きな方歓迎！
■働きやすい環境を求めている方
■笑顔かつ元気に接客できる方
■チームワークを大切にできる方
■本場のジンギスカンを広めていきたい方
★飲食、販売サービス経験者はなお歓迎します！
★第二新卒歓迎
勤務地
（仮）松尾ジンギスカン 札幌スクエア店
住所：北海道札幌市中央区北三条西3-1-44 ヒューリックスクエア札幌2F
＜その他募集店舗＞
【北海道】
■札幌駅前店／北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル地下1F
■札幌大通南1条店／北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南舘ビル1F
■札幌すすきの4・2店／北海道札幌市中央区南4条西2-11-7 TOMORU 2F
■札幌宮の森店／北海道札幌市中央区北4条西28-1-15 スドウビル1F
■札幌琴似店／北海道札幌市西区琴似1条1-1-20
■札幌北19条東店／北海道札幌市東区北19条東8-3-2
【東京】
■銀座店／東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座2F
■渋谷パルコ店／東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F
※転居をともなう転勤なし
※受動喫煙対策：あり
- （仮）札幌スクエア店/北海道札幌市中央区北三条西3-1-44 ヒューリックスクエア札幌2F[最寄り駅]さっぽろ駅
- 札幌駅前店/北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル地下1F[最寄り駅]さっぽろ駅
- 札幌大通南1条店/北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南舘ビル1F[最寄り駅]西４丁目駅
- 札幌すすきの4・2店/北海道札幌市中央区南4条西2-11-7 TOMORU 2F[最寄り駅]すすきの駅
- 札幌宮の森店/北海道札幌市中央区北4条西28-1-15 スドウビル1F[最寄り駅]西２８丁目駅
- 札幌琴似店/北海道札幌市西区琴似1条1-1-20[最寄り駅]琴似駅(函館本線)
- 札幌北19条東店/北海道札幌市東区北19条東8-3-2[最寄り駅]東区役所前駅
- 銀座店/東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座2F[最寄り駅]東銀座駅
- 渋谷パルコ店/東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F[最寄り駅]渋谷駅
勤務時間
1週間の平均労働時間40時間
9:00～23:30（実働6～10時間）
＜シフトパターン＞
【A】6時間
【B】7時間
【C】8時間 ★メイン
【D】9時間
【E】10時間
メインのシフトは1日8時間勤務になります。
【A】の6時間と【E】の10時間、【B】の7時間と【D】の9時間は必ずセット。10時間勤務する日があればその分6時間で帰れる日もあるなど、メリハリをつけて働けます！
雇用形態
正社員
試用期間：3カ月※給与や待遇に変更はありません。
給与
※経験や能力を考慮のうえ決定いたします。
年収310万円～380万円
年収345万円（スタッフ／28歳／入社1年目）
年収417万円（店長／33歳／入社2年目）
待遇・福利厚生
■交通費支給（月5万円まで）
■制服貸与
■社員割引制度
■役職手当
■時間外手当（100％支給いたします！）
■退職金制度
■肉券あり（ジンギスカンと交換できる券を1年に1回配布）
■研修制度（OJT研修・提携会社による研修カリキュラム100種をご用意！）
＼研修カリキュラムについて／
階層別に幅広い研修を取り揃えています。
新人～経営層まで学べる研修なので、常に学びを続けられる環境です。
（例）
・サービス業の基礎
・社会人としての心構え
・ホスピタリティ
・ティーチング
・コーチング
・店舗マネジメント
休日・休暇
105日 ★休日出勤も原則ありません！
■シフト制（月7～11日休み）
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（入社初日に1日付与、入社半年後にトータル10日間付与）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
推し活などの趣味やゆっくり帰省するのに取得している社員が多数！
自分の時間、家族との時間を大切にしたい方にピッタリの環境をご提供できます。
働きやすい環境を作ってきた、マツオの歴史
羊肉文化を作るパイオニア的存在へ
研修制度
当店では、焼き方や食べ方がわからないお客さまへは焼いて差し上げる、といったサービスも！まずはホールでの動き方を覚え、できることを徐々に増やしていきましょう。
※もちろんジンギスカンの焼き方についてもじっくり教えます！
▼キッチン業務
盛り付けなどについても覚えていきましょう。
▼店舗運営業務
売上や人の管理についても覚え、徐々に独り立ちを目指しましょう！
わからないことがあっても社員同士気軽に相談し合える環境なので、不安に感じる必要はありません！
社員インタビュー
鈴木さん
（入社1年目／赤坂店／飲食業経験者）
以前も飲食店で働いていましたが、どこよりも“ホワイト”な働き方ができることに驚きました。残業がほとんどなく、お休みもしっかり取れるので、趣味の山登りなどを楽しんだり、充実した日々を過ごしています。
稲垣さん
（採用担当）
パートやアルバイトの採用にも関われるので、自分で採用した人材が一人前になっていく過程が嬉しいと店舗のスタッフからは聞きます。店長にすべて任すスタイルではないので、主体性を持って取り組んでほしいですね。
取材レポート
商品・サービスの強みは？
人が好き！ジンギスカンが好き！働き方も大切に…！そんな方必見
「入社したら求人票に書かれていたことと違った…ということが多少なりともあると思うのですが、『そういったことはない』と新しく入った人たちも言ってくれています。だからこそ、働きやすさだったりワークライフバランスを求めている方には、安心していただきたいですね。
残業時間も多いな？と感じれば僕から確認を入れますし、余裕を持って人員配置をしているので急な休日出勤も極力ないようにしています。普段から全員でカバーし合う体制が根付いていることが、働きやすさのヒケツですね。」（採用担当・稲垣さん）
同社であれば、接客を楽しみながら働きやすさも叶うこと間違いなし！こんな環境に飛び込めるチャンスをお見逃しなく。
やりがい
【滝川式のジンギスカンを広める面白さ】
ジンギスカンの食べ方には、焼いた羊肉にたれをつける札幌式と、味付きの羊肉を焼いて食べる滝川式があります。マツオで提供しているジンギスカンは、滝川式。ジンギスカンの美味しい焼き方やお肉の種類などをお客さまに説明し、その場で焼いて召し上がっていただいたときに「美味しい！」と喜んでもらえると、この上ないやりがいを感じることができます。
きびしさ
【周りに目を配ることが大切】
多い店舗だと社員3～4名、アルバイト約50名の大所帯となります。一人ひとりの性格に合わせて接し方や指導方法を工夫するなど、人の管理においては大変さを感じる場面があるかもしれません。さらに、困っているスタッフがいたら、周りに目を配りながら業務にあたる必要性も。様子を見て声をかけるなど、安心して働ける職場をつくっていきましょう。
メニューを考案するチャンスも！店舗を動かしていく面白さがあります。
本場のジンギスカンをたくさんのお客さまへ！美味しい顔を間近で見られて喜びもひとしおです。
未経験の方も大歓迎！イチから教えますので、安心してご応募ください。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募
1次面接（人事担当者）
2次面接（役員）
内定
※応募から内定まで1～2週間を予定しています
※面接日・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください
mail：hiroshi_inagaki@matsuo1956.jp（採用担当・稲垣宛）
会社概要
- 事業概要
■食肉製造・販売、飲食業
※飲食店経営…14店舗（滝川1店舗、札幌6店舗、千歳2店舗、東京5店舗）
■スケッチャーズ事業
※スケッチャーズアウトレット札幌上野幌店の運営- 所在地
〒073-0025
北海道滝川市流通団地1-6-12- 設立
- 1956年 3月1日
- 代表者
- 代表取締役 松尾 吉洋
- 従業員数
- 443名
- 資本金
- 1100万円
- 平均年齢
- 38.5歳
