アイビーカンパニー株式会社／Shake Shack（シェイクシャック）（Afternoon Tea TEAROOMなど）
店舗運営・接客（店長候補）／月給30万円可／深夜営業なし
この求人を要約すると…
【キャリアアップ支援◎】入社1年での昇進実績も！
【環境◎】チームワークの良い温かな明るい社風
【制度◎】奨学金返済支援・引越支援・社宅手当など
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【裁量大！若手活躍中！NY発シェイクシャックでマネジメント業務に挑戦】接客や店舗マネジメントをお任せ
店長・マネージャー候補として、接客業務をはじめとした店舗の運営業務をお任せします。
■接客・キッチン業務
■売上管理・在庫管理・衛生管理
■メンバーマネジメント（育成やシフト管理など）・人材育成
※経験やスキルに応じて短期間で店長へのキャリアアップをベースに、店長としてお迎えするケースもあります
※ノルマや深夜営業はありません
ただ数字を追うだけでなく、「メンバーが楽しく働けているか」マネジメントするのも大切な役割。チームの輪から外れている人がいれば自然に巻き込み、全員で楽しめる環境を作ります。
★未経験スタートでも安心の研修体制
￣￣
入社後は導入研修を経て、店舗に配属されます。接客やオペレーション、調理の基礎を学び、段階的にマネジメントへステップアップ。未経験からでも安心して独り立ちできる教育体制が整っています。
★成長できる評価制度
￣￣
私たちは、一人ひとりの成長が会社・ブランドの成長につながると考えています。
会社・ブランド・店舗それぞれの目標を達成するべく個人目標を設定し、取り組み達成度を評価する点を50％、またその目標に向かう姿勢を評価する点を50％として総合評価をします。
一人ひとりが自律し主体的に取り組みに参加ができるよう、四半期ごとに上長との面談を重ねながら、目標達成に向けた個別のコミュニケーションを大切にしています。
★早期キャリアアップできる環境！
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今後も出店拡大を見込んでおり、入社から1年で店舗立ち上げに携わったり、店長に昇進したりした実績も！
社内公募制度も充実しており、働くポジションや部署異動にもチャレンジ可能。
★月9日～10日休で働きやすさ◎
￣￣
1店舗あたり平均2～3名の社員が在籍し、シフト調整もしやすい環境です。
事前に家族との旅行を計画しやすかったり、自分の趣味の時間に専念できたりと、ワークライフバランスを整えられます。
飲食業界の経験者はもちろん、アパレル、ホテル、営業職など異業種から転職した方も多数活躍中！
【 20代～30代が多数活躍中 】
働くメンバーのシフト管理や育成等もお任せします。
対象となる方
【高卒以上／経験者優遇！】海外が好き／『Shake Shack』が好き／マネジメントに挑戦したい
【以下のご経験者は優遇します！】
■飲食業界での正社員経験
■飲食店での店長・マネージャー経験
■販売職経験、ホテリエの経験
■管理栄養士の資格と経験
■チームマネジメント・リーダー経験（業界不問）
【こんな方にピッタリです！】
◎『Shake Shack』が好き
◎キャリアアップを目指したい
◎相手の喜ぶ顔を見るのが好き
◎人間関係の良い職場で働きたい
◎チームで協力しながらお店を盛り上げたい
※未経験歓迎・経験業職種不問
※未経験・第二新卒・ブランクがある方も歓迎
※社会人歴10年以上の方も歓迎
選考のポイント
勤務地
■東京
外苑いちょう並木／アトレ恵比寿／東京国際フォーラム／新宿サザンテラス／六本木／東京ドーム／二子玉川／渋谷
■神奈川
みなとみらい
■千葉
三井アウトレットパーク木更津（2025年6月オープン！）
成田国際空港第1ターミナル（2025年9月オープン！）
■静岡
御殿場プレミアム・アウトレット
※マイカー通勤応相談
■大阪
梅田阪神／大丸心斎橋／ザ・パークフロントホテル
りんくうプレミアム・アウトレット（2025年7月オープン！）
■京都
京都四条烏丸
■広島
ミナモア広島（2025年3月オープン！）
※マイカー通勤応相談
《転勤の有無を選択可能！》
転勤ありとなし、2つの働き方から選択できます。
入社後の変更も可能です。（年1回）
◎エリア社員…通勤可能な場所限定での勤務
◎ナショナル社員…全国転勤ありの勤務／転勤の際には借上社宅や手当あり
★入社時の引越支援あり（詳しくは待遇・福利厚生欄へ）
★各店受動喫煙対策あり
- 外苑いちょう並木店/東京都港区北青山2-1-15[最寄り駅]外苑前駅 徒歩4～5分
- アトレ恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館1F[最寄り駅]恵比寿駅 徒歩1分
- 東京国際フォーラム店/東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムC棟1F[最寄り駅]有楽町駅 徒歩2分
- 新宿サザンテラス店/東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内[最寄り駅]新宿駅 徒歩1分
- 渋谷店/東京都渋谷区宇田川町12－9[最寄り駅]渋谷駅 徒歩10分
- 六本木店/東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー1F[最寄り駅]六本木駅 徒歩2分
- 東京ドーム店/東京都文京区後楽1-3-61 東京ドーム 22ゲート横[最寄り駅]後楽園駅 徒歩5分
- 二子玉川店/東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川髙島屋S・C マロニエコート[最寄り駅]二子玉川駅 徒歩3分
- みなとみらい店/神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2 みなとみらい東急スクエア①2F[最寄り駅]みなとみらい駅 徒歩1分
- 御殿場プレミアム・アウトレット/静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット3300[最寄り駅]御殿場駅 東名御殿場ICより無料シャトルバス10分
- 京都四条烏丸店/京都府京都市中京区東洞院通蛸薬師下ル元竹田町643 BINO東洞院 1F[最寄り駅]烏丸駅 徒歩4分
- 梅田阪神店/大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店1F[最寄り駅]大阪梅田駅(阪神線) 駅直結
- 大丸心斎橋店/大阪府大阪市中央区心斎橋筋 1-7-1 大丸心斎橋店1F[最寄り駅]心斎橋駅 駅直結
- ザ パーク フロント ホテル店/大阪府大阪市此花区島屋6丁目2番52号-305号[最寄り駅]ユニバーサルシティ駅 徒歩1分
- 三井アウトレットパーク 木更津店/千葉県木更津市金田東3-1-1[最寄り駅]袖ケ浦駅
- 成田国際空港第1ターミナル店/千葉県成田市成田国際空港[最寄り駅]成田空港駅(鉄道) 直結
- りんくうプレミアム・アウトレット店/大阪府泉佐野市りんくう往来南3-28 シーサイドエリア[最寄り駅]りんくうタウン駅 徒歩6分
- ミナモア広島店/広島県広島市南区松原町2－37 ミナモア[最寄り駅]広島駅 直結
勤務時間
（シフト制 実働7時間45分／休憩1時間15分）
＜シフト例＞
8:00～17:00
10:30～19:30
14:00～23:00
＜営業時間例＞
■外苑いちょう並木店 11:00～21:00
■アトレ恵比寿店 10:00～22:30
■梅田阪神店 10:00～22:00
＜1日のスケジュール例＞
8:00 出勤
8:30 事務作業
10:45 プレミール（朝礼）
11:00 メール確認・返信、クオリティチェック、シフトコントロール
12:00 キッチン・フロア業務
13:00 休憩
14:00 アルバイト面接、発注・デスクワーク
17:00 退勤
※営業時間・シフトは店舗により異なります。
※短時間勤務制度あり（規定あり）
雇用形態
正社員
試用期間3カ月（期間中も給与・待遇は変わりません）給与
月給23.5万円～30万円＋各種手当（残業手当など）＋賞与年2回
★前職給与も考慮します
〈残業込みでの想定月収〉
月収26.5万円～34.5万円（残業20時間発生の場合）
【未経験者】
月給21.5万円～＋各種手当（残業手当など）＋賞与年2回
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※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定
※みなし残業はありません。残業手当は全額支給します。
★スピーディーな昇格も可能！
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年齢や社歴に関係なく、実力次第で早期のステップアップが可能です。実際に、20代で店長に昇格した社員も多数！
◎全国に拠点を続々と増やしているため、新しくできるポジションも多く、昇格しやすいのが特長です！
＜キャリアステップ例＞
▼マネージャー（店舗社員）1年目
▼ゼネラルマネージャー（店長）2年目
▼エリアディレクター（複数店舗を管理）など
■交通費全額
■深夜勤務手当
■職務手当（店長手当など）
■住宅補助（会社事由の転勤の場合）
年収400万円～500万円（飲食業界で正社員経験を1年以上お持ちの方）
年収300万円～450万円（飲食業界未経験の方）
★経験に応じて月給30万円～のスタートも可能！★
年収500万円～（エリアディレクター・月給33万円＋賞与）
年収420万円～600万円（店長・月給29.5万円＋賞与）※1年で昇格実績あり
年収320万円～450万円（社員・月給25万円＋賞与）
※上記は残業20時間想定の年収例です。
待遇・福利厚生
■確定拠出年金制度
■退職金制度（企業型確定拠出年金）
■長期障害所得補償保険制度
■定期健康診断実施
■社員割引（30％割引）
■フリードリンク（勤務中）
■まかない制度（バーガー＋フライ 500円）
━ 安心して長く働くために ━
■フィールド手当（勤続3年以上／年2回）
■カウンセリングサービス連携
■ファミリープランサポート休業制度（不妊治療）
■早期復職支援制度
■短時間勤務制度（5～7時間選択可能／小学校3年生の終わりまで）※勤続1年以上
■引越費用支援（入社時）
└エリア社員：5万円～10万円支給
└ナショナル社員：全額支給＋社宅手当
━ 経済的負担を軽減 ━
■奨学金返済支援制度（一人あたり最大102万円支給／最長5年間）
20代の大切なキャリア創造期に奨学金返済の経済的負担を軽減し、仕事に打ち込めるようにするための支援制度を始めました。
「語学学習や資格取得、セミナー受講などの自己投資ができた」「金銭的な心配をせずに、キャリアアップや仕事の質を追求する余裕が生まれた」という声が届いています！
■各種研修・社内教育
■資格取得支援制度
└自己啓発補助として年間3万円支給
■e-Learning
└マーケティングから語学まで幅広いジャンルを無料で受講可能
■社内公募制度（キャリアチェンジ）
※各種制度について社内規定あり
休日・休暇
108日（実質120日程度取得可能）
■月9～10日（交代制）
■慶弔休暇■有給休暇
※入社半年後から年間10日付与。初年度以降10日～20日付与。
（2024年度、1年あたりの平均取得日数8日）
■産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
■介護休暇
■リフレッシュ休暇（年間5日間）ほか
《プライベートも充実！》
1店舗に平均2～3名の社員が在籍しているため、連休の取得も含めたシフト調整も協力しながらできています。
《産休・育休実績について》
当社の育休・産休取得率は9割以上で、現場へ復帰した社員も多数！
お子さんが小学校3年生の終わりになるまで利用可能な短時間勤務制度（取得条件あり）もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。
＜飲食業界の常識を覆す働きやすさ＞
深夜勤務はなく、残業も20時間程度。朝シフトの日は夕方から、お昼シフトの日は午前中を自由に使えるので、家庭の用事や趣味の時間に充てられます。
急な子どもの体調不良でも、仲間が代わりに入ってくれる厚いチームワークがあり、安心して働けます。
シフトも事前に調整できるので、旅行や習い事などの予定も立てやすく、オンオフのメリハリをつけながら働ける環境です。家族やプライベートを大切にしつつ、飲食の仕事を長く楽しめます！
＜幅広いキャリアパスが叶う＞
定期的にエリアマネージャーと面談する機会があり、距離も近く、キャリアの方向性について気軽に相談できます。
独立を目指す人にはマネジメントや在庫管理などを学べる業務、サポートオフィス（本社）勤務や新店舗立ち上げに携わりたい人にはそのチャンスも用意しています。自分の希望や意欲に応じて声を掛けてもらえるため、ただ仕事をこなすだけでなく、将来を見据えたキャリア形成が可能です。
店長やエリアマネージャーへのステップアップも、目標に沿って挑戦できます。
▼キャリアパス例
・エリア統括（SV・AD）
・商品開発
・人事
など
＜ブランドミッション＞
高品質で安心・安全な食材の調達、地球環境に優しいデザインの採用、そして店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのコミュニティまでホスピタリティを広げたいという思いから、地域コミュニティのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われない活動を行っています。
＜実績例＞
■ランナーに向けて、スポーツブランドと協力してマラソン大会をサポート
■近隣のお子さまに向けて紙芝居や絵本の読み聞かせイベント実施
■近隣のクリスマスマーケットと連動し、イルミネーションを強化など
社員インタビュー
Tさん
Q.入社を志望したきっかけは？
シェイクシャックが日本に上陸したとき、食べに行ったのがきっかけでファンになりました。当時はお客さまとして「あの雰囲気の中で働きたい」と思っていた夢が、今こうして叶って本当に嬉しいです。
Tさん
Q.働きやすさを感じるのはどんなとき？
シフトを事前に調整できるので、連休を取って趣味や旅行を楽しめます。私は最近、沖縄でサーフィンを満喫してきました。休暇中も仕事の連絡を気にする必要がなく、オンオフを切り替えて働けるのが嬉しいです。
Tさん
Q．キャリアパスについて教えてください
相談しやすい環境です。チャレンジしたいことには、それに合わせた業務を任せてもらえ、サポートオフィス（本社）への道もあります。私はこれから店長、エリアマネージャーとしてステップアップしていきたいです。
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
気づけば縮まっている”シェイクシャック距離”が心地良い。
シェイクシャックには「みんなの意見を大切にし、みんなで楽しむ」という風土が根付き、アイデアが反映されやすい環境があります。
月1回のミーティングや日々の距離の近さを活かした意見交換を通じて店舗運営を行った結果、最近では広島店が本社から表彰を受けました。また、表彰時の贈呈品を誰が受け取るかをあみだくじで決めるなど、遊び心を取り入れた工夫も、社員とアルバイトの普段の会話から自然に生まれたアイデアです。誕生日や異動時のサプライズ、卒業後に顔を見せるアルバイトも多く、「東京から広島に遊びに来てくれた人もいます」（Tさん）。
自然に仲良くなれる”シェイクシャック距離”が、毎日楽しく働ける職場の秘密です。
やりがい
「メンバーが今日も楽しかったと言ってくれた瞬間です」（Tさん）
お客さまのためにサービスを提供するのはもちろんですが、社員・メンバーが楽しく働ける環境・雰囲気づくりも大切な業務のひとつです。人を楽しませるマネジメントの喜びも大きな魅力です。
その他にも、店舗運営を通じて、数字の達成感を味わえるのもモチベーションアップにつながります。
「売上の規模が大きいのでやりがいがありますね」（Ｔさん）
きびしさ
繁忙期やピークタイムの店舗運営は体力と気配りが必要です。
メンバーがオペレーションできているかを常に見守り、フォローしながら業務を進める必要があります。忙しい時間帯もチーム全員で協力する姿勢が欠かせない、やりがいと同じくらい責任の重さもある仕事です。
世界中に多くのファンを持つシェイクシャックのハンバーガー。ブランドに誇りを持って活躍できます！
「ご希望なら野菜を増やせますよ！」と、マニュアルにとらわれずお客さまのご要望に寄り添えるのも醍醐味。
「1日があっという間に終わるくらい働くのが楽しい！」そんな環境で働きませんか？
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
＜応募する＞よりお気軽にご応募ください！
書類選考
面接（2回）
内定
◆1次面接はWebにて、最終面接は東京にて実施します。
（関東圏外からお越しの方は、当社規定の交通費補助を当日お渡しいたします）
◆ご応募から内定まで1カ月程度を予定しています。
【サポートオフィス】
〒151-8575
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
採用担当
TEL／03-5412-1868（平日10時～18時）
※応募から3日以内に『ivy-recruit@snar.jp』のアドレスよりご連絡します。
3日を過ぎてもメールが確認できない場合は、お手数ですが当社まで直接お問い合わせくださいませ。
会社概要
- 事業概要
【Afternoon Tea TEAROOMやKIHACHIなどを展開】
飲食店業、パン・菓子・惣菜調理食品、アイスクリームなどの食品の製造および販売- 所在地
〒151-8575
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1- 設立
- 2023年 12月1日
- 代表者
- 代表取締役社長 塚田 龍平
- 従業員数
- 4329人（2023年12月末時点）※アルバイト、社員含む
- 平均年齢
- 33歳
