日本エアポートデリカ株式会社
「空弁」商品開発／羽田空港島内・原則土日祝休・未経験歓迎
この求人を要約すると…
【航空ファン必見】認知度のある「空弁」をつくる仕事
【アイデア歓迎】機内食や冷凍弁当等、新商品の開発も
【原則土日祝休み】裁量がありスケジュール管理も容易
「加賀屋」「賛否両論」など人気の名店ともコラボ
『空弁』を通じ日本の食文化を全国・世界へ伝える仕事
ーー◆■あの『空弁』を開発する仕事です。
テレビや雑誌など新商品が出る度にメディアに取り上げられる機会が多い『空弁』。日本国内をはじめ、海外からも注目を集めています。その先駆けとして、当社が開発した「ヨネスケのこだわり天むす」は発売以来、売上の落ちない人気商品です。
今では『空弁』の知名度は全国区へ拡大。110年以上の歴史を誇る名老舗旅館「加賀屋」、若き和の巨匠と名高い笠原氏の「賛否両論」など、数々の名店とコラボし、完成させた『空弁』も多数あります。
ーー◆■『空弁』の可能性はまだまだ広がります。
そうした実績を活かし、これまで羽田空港内を中心に販売してきた『空弁』を高級スーパーやデパートの催事場へ。
ほか機内食や冷凍弁当など、これまでの枠組みに捉われない開発にも積極的に挑戦しています。当社の商品開発の仕事を通じてノウハウを蓄積。あなたの世界と可能性が急速に広がっていく感覚を味わってください。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
「空弁」等の商品開発／材料選定、価格設定、レシピ設計、サンプル作成、製造へ落とし込み など
■開発内容の製造現場への落とし込み
■規格書などの資料作成
ーーーーーーーーー
仕事のポイント
ーーーーーーーーー
●取引先もお客様も喜ぶ商品を届ける！
当社の商品開発は、より良い商品をお客様に届けるべく励んでいます。取引先とお客様、双方のニーズを満たす商品を開発しましょう。
●裁量があり、進捗管理もしやすい！
一人平均5～6個、複数の開発を同時に進行します。開発のスケジュールは、自分で管理できるため、残業や休みの調整をしやすいメリットがあります。
●商品多様化で飽きない仕事！
全国区で認知度のある「空弁」以外にも、オンライン販売が始まった「機内食」や「冷凍弁当」の開発にも参加。芸能人や有名料理人、料亭、レストラン側から話が持ち込まれるコラボ商品も多くあります。
●担当商品が完成したときに大きな達成感！
取引先からの要望に応えるため、テストキッチンで1日中サンプル作成に没頭した担当商品に高評価がついたり、担当者から喜びの声を聞けたりすることも大きなやりがいです。
ーーーーーーーーー
研修サポート充実
ーーーーーーーーー
これまで培ってきた知識やノウハウを最大限活かせるように支援させていただきます。入社後は当社における基本的な仕事の進め方や取り決めを理解していただく一環として、1カ月程度、製造ラインを体験していただく予定です。
●本社・工場は羽田空港島内にあるため、販売店舗が身近。自分の開発商品の売れ行きなどが実感できるのも、当社ならではの醍醐味です。
対象となる方
【業種・職種未経験歓迎※学歴・資格不問】◆食品・衛生・食品表示の知識があれば活かせます。
＜歓迎条件＞
◆業界経験（商品開発）のある方
＜先輩の志望動機を公開！＞
〇弁当や総菜系の開発に携わっていた経験を活かしたい
〇「空弁」の開発に関わってみたい
〇知名度のある商品の企画開発に参加したい
〇前職での転勤辞令がきっかけ。腰を据えて働きたい
〇飛行機が好き。空港で働くのが夢だった
＜活かせる経験・資格＞※必須ではありませんが大歓迎です！
・食品表示診断士 上級・中級
・管理栄養士
・コンビニエンスストア商品の企画開発経験
勤務地
※受動喫煙対策：屋内禁煙
- 東京都大田区羽田空港1-8-2[最寄り駅]整備場駅
勤務時間
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月（給与・待遇に変更なし）給与
【社員の年収想定レンジ】
年収540万円～570万円（35歳前後/上席主任）
年収470万円～500万円（30歳前後/主任）
年収390万円～410万円（25歳前後）
※残業時間平均月20時間想定分・賞与年4カ月想定分・そのほか住宅手当など含む
年収390万円～570万円 ※上記社員の年収想定レンジのとおり
待遇・福利厚生
■交通費支給（規定有）
■退職金制度
■残業手当
■資格手当
■専用駐輪場あり（手当支給）
■原付通勤可
■制服貸与
■専用ロッカー・休憩室あり
休日・休暇
120日
■完全週休2日制
（原則土日休みです）
■祝日休み
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
■介護休暇
■リフレッシュ休暇（年3日）
社員インタビュー
●商品開発職の面白いところは？
新しい「空弁」、「機内食」、「冷凍弁当」などの企画から開発に至るまで、幅広い食品開発に携われます。ルーティンワークがないため、毎回新鮮な気持ちで仕事に臨め、長く続けても飽きることがありません！
●在籍社員の志望動機は？
面接では「空弁の開発に携わりたかった」という意見をよく伺うように思いますが、入社後に世間話の合間に聞いてみると「実は航空ファン」「空に関わる仕事に憧れがあった」という理由も多いようですね。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
空港だけでなく全国へと販売網を拡大し、新たな市場に進出中。
日本エアポートデリカは、安定感のある「株式会社JALUX」と「日本空港ビルデング株式会社」の出資で設立された、羽田空港を中心とした食料品製造事業を行う専門企業です。『空港』という特別感のある場所から日本の食文化を発信する、同社の手掛ける【空弁】の知名度は既に全国レベル。近年では「自宅で旅気分だけでも満喫したい」といった需要に着目し、空港だけでなく全国の商業施設や東京駅などの売店､オンラインなどを通じて商品を拡販しています。加えて弁当のほか、各地の有名料亭とコラボした【冷凍弁当】も販売するなど新たな試みにも前向きな姿勢の同社でなら、新商品開発も思いきり楽しめそうです。
やりがい
■手掛けた商品が空港に並ぶこと
商品は空港のショップなどで販売され、飛行機や旅先でさまざまな人の思い出の一部に。友人や家族が旅行時に購入し「食べたよ！」「美味しかった！」と感想を聞けることもあるでしょう。日本の食文化を「空港」から広める役割を担う存在として、自分が開発した弁当が空港で販売されているのを見たときは、非常に大きな達成感を得られるはずです。
きびしさ
■商品化にはプレゼンスキル必須
どんなに自信がある商品だとしても、その魅力が経営陣や販売先に伝わらなければ、作り直しや商品自体の立ち消えもあり得ます。商品開発に黙々と没頭するだけでは商品化できません。関係各所への調整や、商品のコンセプト・アピールポイントをしっかり相手に伝えることが商品化への第一歩。コミュニケーション能力は常に要求されますが、チームのサポートがありますので向上心があれば大丈夫です。
開発した弁当が販売されたときは達成感を感じます。
「空港に関わる仕事がしたかった」も立派な志望動機。あなたの経験を活かして、憧れの仕事に就きませんか？
勤続年数や年齢問わず仲が良く、風通しのよい風土。新しいアイデアや意見交換を気軽にできる雰囲気です。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
【書類選考】
【面接（3回）】
【内定】
※ご応募から内定まで、1～2週間を予定しています。
〒144-0041
東京都大田区羽田空港1-8-2
採用担当／TEL：03-5708-7790
会社概要
- 事業概要
羽田空港および、空港外マーケットにおける食料品（日配惣菜類）の企画・開発・製造および卸売事業（食品安全マネジメントシステム認証修得）
- 所在地
〒144-0041
東京都大田区羽田空港1-8-2- 設立
- 2011年 9月30日
- 代表者
- 代表取締役社長 日比野 重太
- 資本金
- 1億円
この求人に似た求人を探す
職種から探す
勤務地から探す
エリアから探す
最寄り駅から探す
業種から探す
