株式会社エフ・イー・ティーシステム
店長候補／3カ月昇格／未経験OK／深夜営業なし
この求人を要約すると…
【挑戦企業】2033年までに100店舗展開が目標！
【キャリア】公平な評価体制で最短3カ月で店長昇格も
【働く環境】社宅あり／退職金制度／長期連休可能
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【店長候補】ホールやキッチン、店舗運営など多彩な業務をお任せ！早期キャリアアップも目指せる環境です！
「店舗を運営できる人材」を目指すポジションです
+・+具体的な仕事内容+・+
■ホール業務
接客、レジ対応、配膳、片付けなど、店舗での接客全般を担当します
■調理業務
仕込み、調理、在庫管理など、品質を意識しながら効率的に調理を行います
■店舗運営
売上管理、スタッフの育成・シフト作成、販売促進など店舗全体の運営に携わります
ホール・調理・運営の各業務を通じて「現場理解×マネジメント×数値管理」の3つのスキルを体系的に身につけられる環境です
+・+入社後の流れ+・+
ーーーーーーー
▼本社研修（2日間）
まずは会社・ブランド・業務フローの全体像を理解します
業務の進め方や評価基準も共有しキャリアのイメージを持った状態で現場に入ります
▼配属先での実践研修
配属後はホール・調理業務から実務をスタート
習熟度に応じて発注・数値管理・シフト作成など徐々にマネジメント業務を任せていきます
成果と習熟度次第で最短3カ月で店長昇格のチャンスもあります
+・+新ポスト多数で豊富なキャリア+・+
ーーーーーーーーーーー
評価は年齢や社歴ではなく「役割遂行度」と「成果」を基準に行います
▼キャリアステップ例
店舗スタッフ→店長→エリアマネージャー／本部職
新店舗の出店が続いているため、ポジションの空き待ちではなく、実力に応じてポストが生まれる環境です。
現場責任者としての経験を積んだ後は、複数店舗の統括や本部業務へのステップアップも可能です。
+・+仲間と一緒だから成長できる！+・+
ーーーーーーーーーーーーーーー
配属後も人事・ブランド担当による定期面談を実施。
本部長も月1回各店舗を訪問し、数値・運営・課題設定の観点からサポートを行っています。
属人的にならない運営体制を整えており、未経験からでも再現性高く成長できる仕組みがあります。
実際に活躍している先輩も、前職は販売スタッフや工場勤務、ドライバー、事務職、保険営業などさまざま。
経験よりも大切にしているのは、「挑戦したい」という気持ち！意欲を重視する職場です♪
対象となる方
【学歴不問／未経験歓迎】★人柄・意欲重視★「早く成長したい」「キャリアを上げたい」方を歓迎します！
「人と話すのが好き」「チームで協力するのが得意」「コツコツ作業が好き」…そんなあなたの個性を存分に活かせます。
＜活かせる経験・スキル＞※必須ではありません。
■接客や販売などの顧客折衝経験をお持ちの方
■リーダーや部下のマネジメント経験をお持ちの方
■天ぷらの調理経験をお持ちの方（一部の店舗にて調理を行うため）
＜このような方々を求めています＞
・キャリアアップを実現したい方
・さまざまな飲食ブランドに携わりたい方
・店舗経営にチャレンジしたい方
※職種・業種未経験歓迎
※第二新卒の方歓迎
勤務地
★『地域採用（転勤無）』と『全国採用（転勤有）』が選択可！
■『新時代』
・福島県福島市
・長崎県長崎市
・兵庫県尼崎市
・大阪府大阪市
・群馬県高崎市
■『杉玉』
・東京都目黒区
■『カフェ・ベローチェ』
・東京都中野区
・東京都小平市
■『かつや』
・東京都西多摩郡
■『しんぱち食堂』
・長野県須坂市
・埼玉県久喜市
・東京都目黒区
・茨城県水戸市
・埼玉県羽生市
■『魁力屋』
・福島県いわき市
・岩手県盛岡市
・青森県おいらせ町
・福島県郡山市
■『宮武讃岐うどん』
・滋賀県蒲生郡竜王町
■『信州地どり安雲屋』
・千葉県柏市
■『名代十割もり蕎麦処手繰り重兵衛』
・茨城県守谷市
■『そばと天ぷら新ブランド』
・静岡県御殿場市
☆すでに高い売上実績のあるブランドを中心に展開しています！
☆今後も毎年10店舗ペースで展開計画中！
＜計画中店舗例＞
「宮武讃岐うどん」
「洋麺屋五右衛門」
※受動喫煙対策：あり（店舗により異なる）
- 本社/東京都千代田区九段北1-13-5 ヒューリック九段ビル 12F[最寄り駅]九段下駅
- 新時代 福島駅西口店/福島県福島市太田町13-73 ザ・セレクトン福島 B1F[最寄り駅]福島駅(福島県)
- 新時代 長崎思案橋店/長崎県長崎市鍛冶屋町6-1[最寄り駅]思案橋駅
- 新時代 阪神尼崎駅北口店/兵庫県尼崎市神田中通2-18-1 1F[最寄り駅]尼崎駅(阪神線)
- 新時代 大阪十三駅西口店/大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-2 1F 102[最寄り駅]十三駅
- 新時代 高崎東口店/群馬県高崎市栄町14-1 高崎イースト・センタービル 1F[最寄り駅]高崎駅
- 杉玉 学芸大学店/東京都目黒区鷹番3-8-2 サザン学芸大学 1F[最寄り駅]学芸大学駅
- カフェベローチェ 鷺ノ宮駅店/東京都中野区鷺宮3-15-1 2F[最寄り駅]鷺ノ宮駅
- カフェ・ベローチェ 花小金井駅店/東京都小平市花小金井1-10-5[最寄り駅]花小金井駅
- かつや イオンモール日の出店/東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3[最寄り駅]武蔵引田駅
- 炉端焼き和めし処 しんぱち食堂 イオンモール須坂店/長野県須坂市大字福島386-1 イオンモール須坂 2F[最寄り駅]村山駅(長野県)
- 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 モラージュ菖蒲店/埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲6005-1 モラージュ菖蒲 1F[最寄り駅]花崎駅
- 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 祐天寺店/東京都目黒区祐天寺2-14-3 カブラキビル 1F[最寄り駅]祐天寺駅
- 炭火焼和めし処 しんぱち食堂/茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原 1F[最寄り駅]内原駅
- ラーメン魁力屋 イオンモールいわき小名浜店/福島県いわき市小名浜字辰巳町79[最寄り駅]泉駅(常磐線)
- 京都北白川ラーメン魁力屋 イオンモール盛岡南店/岩手県盛岡市本宮7-1-1 3F[最寄り駅]仙北町駅
- 京都北白川ラーメン魁力屋 イオンモール下田店/青森県上北郡おいらせ町中野平40-1[最寄り駅]下田駅(青森県)
- 京都北白川ラーメン魁力屋 郡山桑野店/福島県郡山市桑野2-37-19[最寄り駅]郡山富田駅
- 宮武讃岐うどん 三井アウトレットパーク滋賀竜王店/滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂山1178-694[最寄り駅]篠原駅(滋賀県)
- 安曇屋/千葉県柏市大島田1-6-1 セブンパークアリオ柏 3F[最寄り駅]逆井駅
- 名代十割もり蕎麦処手繰り重兵衛/茨城県守谷市中央3-2 TXアベニュー守谷[最寄り駅]守谷駅
勤務時間
★全店、深夜営業はありません！
＜シフト例＞
10:00～19:00
13:00～22:00
15:00～24:00 など
※シフトは勤務先の店舗によって異なります。
※勤務先によっては、退勤時間が早い場合もあります。
雇用形態
正社員
試用期間3カ月（期間中の給与・待遇に変更はありません）給与
【未経験者の場合】
月給25万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万2,200円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
【外食・飲食業経験者の場合】
月給30万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万7,000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
★前職給与も最大限考慮のうえ、経験やスキルに基づき決定します！
年収300万円～500万円（未経験者の想定年収）
年収360万円～1000万円（経験者の想定年収／前職年収も最大限考慮いたします）
年収500万円／50歳／エリア統括店長職 経験2年
年収400万円／40歳／店長職 経験1年／元営業職
年収370万円／26歳／店長候補職 経験1年／元ドライバー
待遇・福利厚生
■残業手当（固定残業代超過分）
■深夜手当
■職務手当
■役職手当
■資格手当
■交通費支給
■入社後FC先研修制度
■担当FC店舗も変更可能
■自動車通勤OK（配属先による）
■退職金制度
■出産育児休業制度
■定期健康診断
■会社が社宅をご用意（費用は100%会社負担)※条件有
社員の声を大切にしながら、新しい制度を一緒に作り上げる真っ最中！
最近は独立支援制度にも取り組み始めました。
「こんなサポートが欲しい！」というアイデアは大歓迎！
あなたの意見が会社の未来をつくります。
休日・休暇
■（シフト制／月8日以上）※シフトは店舗によって異なります。
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
【スタートアップ企業で未来を創る】
今後は株式上場も視野に入れ、更なる飛躍を計画中！
成長フェーズの環境で、自らのアイデアや力を存分に発揮し、会社の未来を一緒に創っていきませんか？
挑戦と成長を全力で支援する体制も整えています。あなたの参加をお待ちしています！
【オープン予定店舗一覧】
・宮城県宮城郡利府町
※2026年4月オープン予定
■『洋麺屋五右衛門』
・神戸北
※2026年4月オープン予定
■『和食定食屋業態』
・豊洲
※2026年7月オープン予定
社員インタビュー
店舗スタッフ
未経験で入社しましたが、入社3カ月で店長に昇格し、責任あるポジションを任されています。頑張りが評価され、店舗の売上や評価に反映されたときには、自分の成長を実感できる魅力があります！
店舗スタッフ
未経験で入社しましたが、新規店舗の立ち上げや運営、売上管理など、経営視点で学べる機会が豊富にあります。毎日が挑戦の連続で、試行錯誤しながら成果を出せたときは、成長を肌で感じられるやりがいがあります。
店舗スタッフ
風通しが良く、チームワークを大切にする職場です。未経験の方に寄り添いながら、それぞれが自分のキャリアを築けるよう研修や手厚いサポート体制を整えています。挑戦しながら成長できる環境が大きな魅力です！
取材レポート
会社・事業の優位性は？
成長フェーズ真っ最中！2033年100店舗を目指す成長企業
ホテル運営代行コンサルティングを軸にシティホテルやビジネスホテルの経営・管理、ならびに飲食事業を含む外食ビジネスを展開する同社。
もともとホテル分野で安定した経営基盤を築いてきた同社は、2022年に飲食事業に本格参入し、現在は複数の飲食ブランド（カフェ、定食、居酒屋など）を運営。2025年末時点で21店舗を展開しており、「2033年までに外食店舗100店舗」を目標に、毎年約10店舗のペースで積極的に新規出店を進めています。
安定企業のバックボーンを持ちつつも、新規事業の成長を加速させるベンチャー的な挑戦を両立。
未経験者でも挑戦しやすく、早期キャリアアップの機会が得られる環境が魅力です！
やりがい
成長期の飲食事業に参画し、未経験から「お店づくり」の立ち上げや運営を学べる貴重な環境です。毎年多店舗出店が続き、最短3ヶ月で店長昇格のチャンスもあるため、自分の頑張りがキャリアにつながる実感があります。さらに、売上管理やコスト管理などの“経営視点”が身につき、自分のアイデアで店舗づくりを形にできる裁量があるのも魅力。組織の成長を仲間と共有しながら、成長実感と達成感を味わえるやりがいある仕事です。
きびしさ
店舗運営には、売上や利益といった数字を追う難しさがあります。結果が出なければ店舗に影響が及ぶこともあり、決して甘い仕事ではありません。ですが、その分“経営目線のスキル”が自然と身につき、成果が出たときには店舗評価にも直結。努力がしっかりカタチになる環境だからこそ、大きなやりがいを感じられます。未経験でも安心して挑戦できるよう、基礎から学べるサポート体制も整えているので、安心してスタートできます！
未経験者大歓迎！人と話すのが好き、早期キャリアアップしたい方からのご応募をお待ちしています！
マジメに一生懸命取り組む方がしっかり評価される当社。最短3カ月で店長へ昇格できるチャンスもあります！
2033年までに100店舗の展開を目指している当社！株式上場も視野に大きなチャンスを掴める環境です！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
WEB書類選考
一次面接（WEB面接可）
最終面接（役員面接）
内定
※希望があれば、平日夕方以降の面接も可能です。
※面接日・入社日はできる限り調整します。お気軽にご相談ください。
※応募後1カ月以内のご入社も可能です。
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-13-5 ヒューリック九段ビル 12F
TEL：03-3222-0888（採用担当宛）
会社概要
- 事業概要
■外食・飲食事業（2026年1月時点で21店舗経営）
■シティホテル・ビジネスホテルの経営
■コンサルタント業務- 所在地
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-13-5 ヒューリック九段ビル 12F- 設立
- 2005年 11月28日
- 代表者
- 代表取締役 中村 比呂志
- 従業員数
- 1,650名（グループ合計）
- 資本金
- 2億7,610万円
- 売上高
147億円（2025年度実績予想）
関連情報
この企業が募集中のほかの求人
【採用・教育担当（管理職候補）】◆店舗スタッフなどの中途採用メイン／採用～オンボーディングまで
【首都圏エリア担当】外食事業スーパーバイザー◆スタッフ育成、売上管理など◆カフェ・ベローチェなど展開
【関西エリア担当】外食事業スーパーバイザー◆スタッフ育成、売上管理など◆カフェ・ベローチェなど展開
【九段下】採用担当（管理職候補）◆採用計画立案など◆ホテル運営代行コンサル／地方経済の活性化に貢献
【久留米】ホテルスタッフ※未経験歓迎◆月給30万～／夜勤なし・残業少なめ／土日希望休・連休取得可◆
【宇都宮】ホテルスタッフ※未経験歓迎◆月給30万～／夜勤なし・残業少なめ／土日希望休・連休取得可◆
【御殿場】ホテルスタッフ※未経験歓迎◆月給30万～／夜勤なし・残業少なめ／土日希望休・連休取得可◆
【九段下】経理職◆業務標準化・効率化を推進◆ホテル運営代行コンサル／地方経済の活性化に貢献
