株式会社仙令平庄
仙令アドバイザー お客様の今日の魚をご案内/調理は職人が担当
この求人を要約すると…
仙令平庄初の接客専門職・仙令アドバイザー募集
今日の魚をご案内する新接客職。調理なしで安心
お客様の食卓を支える対面販売。未経験も大歓迎
今日の私のおススメが、お客様の食卓に並ぶ。
調理は職人が行うため、さばけなくても安心の接客販売
「今日の私のおススメが、お客様の食卓に並ぶ。」
そんな喜びを感じられる、対面接客が中心のお仕事です。お客様が「今日はどれがいい?」と声をかけてくださるので、魚の名前や旬をお伝えしながら、食卓に合う一品をご案内します。調理はすべて職人が担当するため、魚をさばけなくても大丈夫。未経験スタートの方や、40代・50代の方も安心して始められます。
地域のお客様から「あなたのおすすめ、美味しかったよ」「またお願いね」と声をいただける機会も多く、誰かの暮らしをそっと支える“やさしい接客”が魅力です。お魚を食べることが好きな方、会話を楽しみたい方にぴったり。
名取市だけでなく亘理町・相馬方面から来店される方も多く、地元に寄り添ったお店づくりに関われます。
落ち着いた環境で長く働きたい方、家事や育児と両立しながら“自分のペースで接客を楽しみたい”という方にもおすすめ。仙令平庄ならではの温かい雰囲気の中で、お客様の食卓を彩る存在として活躍できます。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
“今日の晩ごはんに合う一品”をお客様と会話しながらご案内する対面販売のお仕事です。
お客様の“今日の一品”を生み出す販売の仕事です。
「いらっしゃいませ!今日はアジが最高ですよ~」「お刺身にも焼きにもいけます!」と軽い呼びかけから売場が動き始めます。
足を止めてくれたお客様に「今日はどうやって食べたいですか?」と声をかけ、食べ方に合わせて商品をご案内します。
ご希望が決まったら、用途(刺身用・焼き用・寿司用・煮つけ用)や量を伺い、専任の職人へバトン渡し。調理作業はすべて職人が行うため、包丁を使う工程はありません。
注文後は番号札をお渡しし、仕上がり時間を確認。加工された商品を取りに来られたお客様へ受け渡します。
混み合う時間帯は多くの注文が重なることもありますが、
「声を出す」「順番を整える」「お客様を迎える」
この3つが軸なので、流れ自体はシンプルです。
魚の特徴や料理方法は働きながら少しずつ覚えていけばOK。
人と話すのが好き、誰かを明るくするのが得意──
そんな方なら、40~50代の未経験でも この売場の“中心”になれる仕事 です。
・仙令平庄(鮮魚店)
・魚河岸処(イートイン)
・仙令鮨(鮨店)
対象となる方
声かけや接客が好きで、販売に前向きに取り組める方。未経験歓迎。
下記のような方を歓迎しています。
■お客様に明るく声をかけられる方
■会話を通して売場の雰囲気をつくれる方
■人と接することに楽しさを感じられる方
■魚や食べることが好きな方
選考のポイント
人と接することを楽しめるか、丁寧に注文を受けられるかを選考のポイントとしています。
勤務地
\宮城県内の仙令平庄グループ各店舗でもスタッフ募集中/
◎勤務店舗は「駅近」「駅直結」がほとんど!
◎詳しくは弊社HPの会社概要「店舗一覧」をご覧ください
- 仙令平庄 イオンモール名取店(2025年11月オープン予定)/宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1[最寄り駅]杜せきのした駅 徒歩1分
- 仙令平庄 藤崎店/宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17[最寄り駅]青葉通一番町駅 徒歩1分
- 仙令平庄 セルバ店/宮城県仙台市泉区泉中央1-4-1[最寄り駅]泉中央駅 徒歩1分
- 仙令平庄 原ノ町店/宮城県仙台市宮城野区五輪2-12-55[最寄り駅]陸前原ノ町駅 徒歩1分
- 仙令鮨 仙台駅1F店/宮城県仙台市青葉区中央1-1-1[最寄り駅]仙台駅 徒歩1分
- 仙令鮨 仙台駅3F店/宮城県仙台市青葉区中央1-1-1[最寄り駅]仙台駅 徒歩1分
- 仙令平庄 寺岡店/宮城県仙台市泉区寺岡4-1-1[最寄り駅]泉中央駅 車17分
- 仙令平庄 鈎取店/宮城県仙台市太白区鈎取本町1-21-1[最寄り駅]八木山動物公園駅 車11分
- 仙令平庄 エスパル店/宮城県仙台市青葉区中央1-1-1[最寄り駅]仙台駅 徒歩1分
- 仙令平庄 仙台三越店/宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15[最寄り駅]勾当台公園駅 徒歩1分
- 仙令平庄 長町店/宮城県仙台市太白区長町5丁目1-30[最寄り駅]長町駅 徒歩1分
- 仙令平庄 セルバテラス店/宮城県仙台市泉区泉中央1-6-4[最寄り駅]泉中央駅 徒歩1分
- 仙令鮨 MOP仙台港店/宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2[最寄り駅]中野栄駅 徒歩8分
- 魚河岸処仙 MOP仙台港店/宮城県仙台市宮城野区中野3-7-2[最寄り駅]中野栄駅 徒歩8分
- 仙令平庄 杜の市場店/宮城県仙台市若林区卸町5-2-6[最寄り駅]六丁の目駅 車4分
勤務時間
※シフトにより異なる
その他の店舗
7:00~22:00のうち、実働8時間
※店舗によって変動があります
雇用形態
正社員
給与
※月収例238,055円=月給179,600円+残業代45時間58,455円
基本給+各種手当+賞与年2回+決算賞与(業績による)
◆その他の宮城県内の店舗も各職種、上記条件と同じ。
<試用期間3か月> 条件は変わりません
年収350万円店舗スタッフ
待遇・福利厚生
雇用・労災・健康・厚生年金
・交通費支給
月30,000円まで
・社員割引
・引越費用(規定あり)
・住宅手当
10,000~16,000円
・家族手当
扶養配偶者16,000円
子・親1人につき5,000円
・特作手当
・正月手当
・残業手当
・海外研修(勤続5年目以降)
渡航費用負担(規定あり)
休日・休暇
■月8~10日 ※休日は店舗により異なる
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
魚の魅力を届ける仙令の新役割
毎朝市場から旬の魚を仕入れ、多彩な品ぞろえで地域の食卓を支えてきました。現在は関東圏にも出店を拡大中。
あなたには “売場で魚の魅力を伝える仕事” をお任せします。鮮度・質に自信があるからこそ、提案にも説得力があります。
SNSやセール、旬の魚フェアなど店舗イベントも活発で、お客様とのやりとりに笑顔と活気があふれる毎日。
魚の知識は少しずつでOK。仙令平庄ならではの“鮮魚のプロ集団”の一員として、あなたも売場の顔になってください。
仙令平庄の新しい挑戦
仙令平庄はあえて“対面販売”に力を入れています。
お客様と直接会話し、その日の食べ方を伺いながら、
一番おいしい魚を提案できるのは専門店ならではの魅力。
さらに、刺身・焼き・煮つけ・寿司などの加工をその場で職人が仕上げるため、
他店にはない“鮮度と臨場感”を提供できます。
今回の「仙令アドバイザー」は、この対面販売の価値をより
高めるために生まれた新しい役割。
専門店のクオリティと温かい接客を融合させた“仙令平庄の新しい挑戦”を一緒につくる仲間を募集します。
社員インタビュー
事業部長
対面販売の価値をもう一度届けたい。魚の魅力を会話で伝える役割をつくることで、売場をもっと活気ある場所にしたいという想いから誕生しました。
事業部長
お客様の晩ごはんを支える“声の力”を発揮してほしい。仙令アドバイザーが売場の顔となり、これからの仙令平庄の新しい接客文化をつくる存在になることを期待しています。
取材レポート
人や職場の雰囲気は?
人の温度が売場に広がる職場でした
取材で感じたのは、仙令平庄の売場には“人の温度”がしっかり根付いていること。
お客様への声かけが自然に飛び交い、職人と販売スタッフが息を合わせて魚を扱う姿は、まさに活気ある市場そのものです。
スタッフ同士の連携もあたたかく、
忙しい時間帯ほど「お願いします!」「今出しますね!」と声を掛け合うチームワークが印象的でした。
今回募集する「仙令アドバイザー」は、この温かい売場の中心として、お客様の晩ごはんを支える“新しい役割”。セルフ販売が増える時代だからこそ、対面で魚の魅力を伝えられる価値は大きいと感じました。働く人の雰囲気も良く、初めての方でも安心してスタートできる環境です。
やりがい
お客様の生活に変化を届けられるのが、この仕事の最大のやりがいです。魚が苦手だったお子さまが「今日はこれ食べてみようかな」ときんきの煮つけを注文され、家で「おいしい!」と喜んでくれたと聞いた時は本当に嬉しくなります。その後、ご家族でまた来店してくださり、魚が好きになっていく姿を見ると、自分の声かけや提案が“誰かの食のきっかけ”をつくっている実感があります。
きびしさ
対面販売のため、忙しい時間帯は注文が一気に重なることもあります。刺身用・焼き用・煮つけ用など内容を正確に聞き取り、職人へ伝える丁寧さが必要です。番号札の管理や受け渡しのタイミングも、慣れるまではプレッシャーを感じることがあります。また、声掛けが売場の空気をつくるため、自分の気持ちの切り替えも大切。ですが、この“難しさ”がやりがいにもつながる仕事です。
鮮度と向き合う一瞬。職人の技が食卓の笑顔をつくる。
調理場と売場がひとつに。チームで“おいしい”を届けます。
揚げたての香りまでごちそう。惣菜づくりの舞台裏です。
応募方法
応募方法
本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募書類による選考
1次面接(Web面接も可能です)
【内定】おめでとうございます!
・応募時に、ご希望の勤務地をご記載下さい
・面接日や入社日についてはご相談ください
・ご応募から内定までは1ヶ月程度を予定しています
〒984-0015
宮城県仙台市若林区卸町4-7-8仙台水産ビル4F
受付電話 022-232-8972 採用担当
会社概要
- 事業概要
・鮮魚海産物販売
・鮮魚海産物の輸出入
・レストラン、食堂の経営
・惣菜、調理済食品の製造及び販売
・食料品、水産物の製造、加工及び販売
上記各行に附帯する一切の業務- 所在地
〒277-0871
千葉県柏市若柴91番地32- 設立
- 1987年
- 代表者
- 代表取締役 平野 幸助
- 従業員数
- 567名(パート・アルバイト含む)
- 資本金
- 1,000万円
- 売上高
100億円
