伊藤製パン株式会社(「株式会社ニップン」のグループ会社)
パン工場の品質管理／未経験歓迎／食事補助あり／各種手当充実
この求人を要約すると…
安定感抜群◆創業100年以上の老舗メーカー
食事補助・社割あり◆各種手当など福利厚生充実
働きやすさ◎◆完全週休2日制でプライベートも充実
100年続くパンづくりの、おいしさと安心を守る仕事
経験ゼロから、品質管理の価値あるスキルを手に入れる
1920年（大正9年）創業以来、100年以上にわたり関東の食卓にパンを届けてきた当社。
コンビニやスーパーで見かける『デリカテッセン』『ホテルブレッド』『頭脳パン』シリーズなど、きっとあなたも一度は手に取ったことがあるはずです。
工場に入ると、ふんわり広がる焼きたてパンの香り。
そんな“おいしさ”の裏側を守るのが、あなたにお任せする品質管理の仕事です。
衛生管理や食品検査を通じて、安心して食べられるパンをお客様に届ける――それが私たちの使命です。
「異物混入」などのトラブルは、信頼に関わる重大な問題。
だからこそ品質を守る責任は大きいですが、問題を防げたときの達成感は格別です。
難しそうに感じられるかもしれませんが、特別な資格や経験は不要。
先輩たちも未経験からスタートし、シンプルな業務から一歩ずつ覚えてきました。
完全週休2日制と働きやすさも抜群。
勤務後はしっかり自分の時間を確保できるので、
家族との食卓を楽しんだり、趣味に没頭したり。
日常を大切にしながら、品質管理のプロへと成長できます。
美味しいパンと一緒に“安心”を届ける仕事を、
私たちと始めてみませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験歓迎・学歴不問】パン工場の品質管理／工場内の衛生管理・工場監査・ルールづくりなど
多彩なパンをつくる当社の本社工場で、パンの“安心”を守る品質管理のお仕事です。
衛生管理やスタッフへの指導を通じて、安全なパンをお客様に届ける――それがあなたの役割です。
【具体的には】
まずは簡単なチェック作業からスタート！
点検表に沿って、製造機械の不具合や商品に記載された製造番号・消費期限などを確認します。
ここから少しずつ、品質管理に必要な知識やスキルを先輩と一緒に身につけていきましょう。
■ 工場内の衛生管理
製造工程で細菌が発生しないよう、作業テーブルや機械、道具、作業員の手などを拭き取り検査。
もし普段なら発生しない場所に細菌が見つかったら、原因を調べてスタッフに指導し、改善します。
■ クレームの原因調査
「パンに異物が入っていた」「個数が違う」などのお問い合わせがあった場合、原因を調査し、再発防止策をまとめて報告します。
■ 工場監査・ルールづくり
定期的に工場を巡回し、改善点をチェック。衛生管理や製造に関するマニュアルやルールを策定し、現場で守られているかを確認します。
■スタッフへの衛生指導・教育
ある程度の経験を積んだら、
「作業服や帽子の正しい着用方法」
「器具の洗浄方法」といった食品衛生の知識を
スタッフに教える役割も。
社内講習会の実施もお任せします。
【将来的にお任せする業務】
■食品検査、分析
パンの中に含まれる水分やpHなどの成分をチェックする「理化学検査」、味や香りなどを見る「官能検査」などを行ない、安全性の評価を下します。
■商品規格書の作成
パンの重量や包装容器内の数、原材料配合の内容、アレルギー物質などの情報をまとめた「商品規格書」を作成します。当社のパンへの信用を保証する重要な書類です。
【ここもポイント！】
◆未経験OK！ 充実研修＆先輩のサポートあり
◆完全週休2日制でプライベートも充実
安定した環境で長く働きたい方にピッタリです！
※原則、入社後の職種変更はありません。
中途入社者も多く、年齢や社歴に関係なく意見を出しやすい、風通しのいい職場です。
対象となる方
＜未経験歓迎・第二新卒歓迎＞「パンづくりに興味がある」「安定企業で長く働きたい」方大歓迎！
◎食品製造やパン製造の経験者は優遇
◎品質管理・生産管理などのご経験も活かせます
＜こんな方にぴったりです＞
・コツコツと作業を進めることが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・安定企業で長く腰を据えて働きたい方
・たくさんの人の役に立つ仕事がしたい方
★教育体制が整っているので安心して成長できます！
★未経験入社の先輩スタッフも多数活躍しています！
選考のポイント
一次面接では、あなたの人柄やこれまでの経験などをお話しいただけたらと思います。
当日はリラックスしてお話しください！
勤務地
【本社・岩槻工場】
埼玉県さいたま市岩槻区末田2398-1
＜交通アクセス＞
東武鉄道野田線（東武アーバンパークライン）「岩槻駅」より朝日バスで15分
朝日バス「越谷駅西口」行、「しらとばこ水上公園」行に乗車。
「巻の上」降車して徒歩すぐ
★公共交通機関でもマイカーでも通勤可能★
駐車場を利用できるほか、交通費は電車・バスなら全額、
車の場合も距離に応じて会社規定額を支給します。
※受動喫煙対策：あり
- 本社工場/埼玉県さいたま市岩槻区末田2398-1[最寄り駅]せんげん台駅 ／岩槻駅
勤務時間
※残業は月20時間程度です。
＜年に数回、早番と遅番があります（実働8時間）＞
早番／ 6：30～15：30
遅番／10：00～20：00
雇用形態
正社員
試用期間:3カ月（期間中は契約社員での雇用／給与は時給1200円以上）※その他の条件に差異はありません
給与
※経験・スキル・能力に応じて決定し、随時加給します
【評価について】
「決められたことができているか」
「協調性を重視し、良好な人間関係のもとで仕事ができているか」
など、仕事に取り組む姿勢も評価の対象にしています。
■出張手当
■役職手当
■資格手当
■時間外手当
■住宅手当（月1万5000円～2万4500円）※規定あり
■家族手当（配偶者：月1万6000円／子ども一人につき：月1万1000円）
年収300万円～350万円
年収500万円 ／ 42歳
年収400万円 ／ 30歳
年収350万円 ／ 24歳
待遇・福利厚生
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■制服貸与
■通信教育講座受講費補助
■資格取得支援
■保養所あり
■マイカー通勤可（駐車場完備）
■食事補助あり
・社内の食堂で「1食320円」で食事ができます
休日・休暇
■完全週休2日制
※月に1回程度、休日出勤が発生しますが、その際は代休を取得しています。
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（法定通りの付与）
■産前・産後休暇
（取得・復帰実績あり）
■育児休暇
（男女共に取得実績あり）
公休と有給休暇を組み合わせて、5日以上の連続休暇の取得も可能です。
関わったパンを日常の中で目にする感動
お客様の「美味しい」という声がSNSで話題になることも。人気のテーマパークや映画館でも私たちのパンが販売されており、見かけるたびに「自分の仕事が誰かの楽しい時間を支えている」という誇りを感じられます。
自分が関わったパンを日常の中で目にする瞬間がある――そう考えただけでワクワクしませんか？
あなたの仕事が、誰かの“おいしい笑顔”につながる。そんなやりがいを、一緒に味わいましょう。
最新機械と手づくり感の絶妙なバランス
当時「食パンのイトー」と呼ばれた技術力は、今も私たちのDNAに刻まれています。
街のパン屋さんの温かみを工場規模で再現しているのが当社の特徴。多くの工程に手作業を残しているため、機械だけでは生み出せない繊細なパンを生み出せるのが強みです。新商品の開発やアイデアを活かすチャンスも広がっています。
最近では新商品が大ヒットするなど
売上高は143億円（2022年度実績）から
156億円（2023年度実績）と好調に推移。
最新技術と職人技の融合を強みに、さらに成長を目指しています。
社員インタビュー
Mさん
品質保証部／6年目
工場一丸となって衛生的な環境や品質管理体制づくりに取り組み、製品事故の削減や製造環境の改善といった成果につながった時の達成感は格別です。パンの製造を担当する方たちから感謝されることが一番の喜びです。
Hさん
生産管理／7年目
私は人見知りで、面接などではいつも緊張していたのですが、イトーパンで面接を受けたときはあまり緊張せず、リラックスできました。入社した今でも当時感じた雰囲気は変わらず、のびのびと仕事ができています。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
100年続くパンづくりに、あなたの手で“安心”をプラス。
「100年続くメーカー」と聞くと、古いルールや固まった考えがあるのでは？と思う方もいるかもしれません。でも、同社はその真逆。「頭脳パン」などの話題商品を生み出したり、SNSでインフルエンサーとコラボしたり、人気ドラマとタイアップしたりと、若手の意見も積極的に取り入れながら、時代に合わせた新商品を次々と開発しています。
そんな同社だからこそ、安全や安心を守る品質管理の役割はとても重要。他社にはないオンリーワンのパンを生み出すためにも、品質を守る仕事は欠かせません。
老舗の安定感と、挑戦を続ける柔軟さ。その両方を兼ね備えた環境で、あなたも食卓に“安心”を届ける一員になりませんか？
やりがい
品質管理の仕事は、パンを安心して食べていただくために欠かせない、同社にとって大切な役割です。製造現場の衛生チェックや改善策の提案、スタッフへの指導など、あなたの判断が製品の安全を守ります。異物混入や表示ミスといったトラブルを未然に防げたときには、大きな達成感を味わえるでしょう。
老舗メーカーならではの安定感と、社会に貢献する誇りを感じながら働ける。それがこの仕事の魅力です。
きびしさ
製造現場は毎日変化します。その中で、製品事故につながるリスクを見つけ、改善策を考え、ルールを整えて現場に指導する――これが品質管理の重要な役割です。安全で快適な製造環境をつくるため、細やかな確認と対応が欠かせません。
食品衛生法は毎年変わるので、独り立ちした後も、常に最新情報を学び続ける姿勢が求められます。変化に対応しながら、安全を守るという責任感が、あなたの成長につながるでしょう。
イースト（パン酵母）を利用した食パンの安定量産化に国内初めて成功。パンづくりをリードしてきました。
働きやすさが自慢。各種手当や社員食堂・食事補助・社員割引など充実した福利厚生で社員をサポートします。
あなたが携わった商品が全国の店頭へ！食を通して人々の生活に貢献していきませんか？
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
一次面接（Web面接も可能です）
最終面接（本社）★遠方の方には交通費支給
内定
※面接日時、入社日はご相談に応じます
一次面接はWebでも可能ですが、最終面接は本社で行います。
マイカーでお越しいただいても大丈夫です！
【選考のポイント】
一次面接では、あなたの人柄やご経験などを伺います。当日はリラックスしてお話しください！
【面接地（最終面接）】※遠方の方には交通費を支給いたします。
■本社
埼玉県さいたま市岩槻区末田2398-1
＜アクセス＞
東武アーバンパークライン「岩槻駅」よりバスで15分
※「岩槻駅」東口から朝日バスで「越谷西口行き」または「しらとばこ水上公園行き」乗車「巻の上」バス停で降車すぐ
【本社】
埼玉県さいたま市岩槻区末田2398-1
TEL：048-798-9855
総務部／採用担当
※応募のお電話のみ受け付けております
会社概要
- 事業概要
■各種パン、和菓子、洋菓子、調理パンの製造及び販売
■インストアベーカリーの経営
「ボンデセール」「マルセリーノ」（関東一円に計52店舗）- 所在地
〒339-0021
埼玉県さいたま市岩槻区末田2398-1- 設立
- 1920年 （大正9年）7月1日 ※創業
- 代表者
- 代表取締役社長 浜岡 淳一
- 従業員数
- 1400名（令和8年1月末現在）
- 資本金
- 1億円
- 売上高
156億円（2023年度実績）
