山崎製パン株式会社【プライム市場】

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　具体的な仕事内容
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入社後はご経験に応じて、下記業務をお任せいたします！

【パンの製造工程】
［仕込］
原料を計量し、ミキサーなどの機械を使ってパンの生地を作る作業です。
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［成型］
ベルトコンベアの上を流れてくる生地の形を整える・並べる・カットする作業です。
パンの形を決めるための型置きや、チョコなどのトッピング、また砂糖やチーズなどのトッピングをかける作業もあります。
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［焼成］
オーブンの温度調整や焼きあがったパンをケースから取り出す作業です。
焼きあがったパンの色や香りをチェックします。
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［包装］
出来上がったパンの品質を確認し、機械を使って包装します。

【仕分け】
［配分作業］
仕分けエリアに製品を運び、製品のバーコードをスキャン。
システムによって販売店ごとの仕分け数量が表示板に示されます。
表示された数量通りケースへ配分します。仕分けの中で色や形、破損がないか確認。
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［積み込み］
全ての製品を仕分けたら、製品を配送トラックへ積み込みます。

★働く魅力もご紹介！
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◎専門性を高められる
将来的には、工程管理や人員管理、原料管理などライン作業全般に関わっていただきます。
幅広いスキルを身に付けることで、さらなる成長が可能！
さらに経験を積むと、工程表やレシピの作成にも携わることもできますよ◎

◎チームで進める安心の体制
1ラインにつき10名～20名のスタッフが作業しています。
集中して取り組みながらも、必要に応じて声を掛け合い、協力しながら進められる環境です♪

◎無理なく続けられる働き方
シフト制のため、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。
事前に相談いただければ、お子さんの学校行事など、家族の予定に合わせてお休みを取得することもできますよ！

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　焦りは禁物！
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商品によって作り方が違うため、覚えるまでに時間がかかるかもしれません。
しかし、焦らずじっくり覚えていけば大丈夫。少しずつ業務に慣れていきましょう！