生活協同組合連合会大学生協事業連合
大学生協の食堂店長／原則日曜・祝日休み／年休120日以上
この求人を要約すると…
【安定性◎】大学生協の安定性あり／食堂の店長
【キャリア】カフェや購買分野・SVなどへ挑戦も可能
【休暇】年休120日～／日曜・祝日休み／残業少なめ
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【大学生協／食堂店長】 飲食業界の経験を活かして、富山大学の学生食堂に関する業務をお任せします。
今回は、富山大学の食堂店長として、以下の業務をお任せします。
【業務詳細】
◇食材の発注
◇パートスタッフへの指示・勤怠管理
◇調理・調理補助
◇予算管理
◇パート・アルバイト採用
◇メニュー企画（約1割は各大学オリジナル）
◇大学対応および大学との協業事業等の調整
◇新歓・バーベキュー・料理教室など学生イベントの企画サポート
＼★大学生協のココが魅力★／
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外食産業では立ちっぱなしの現場仕事のイメージがありますが、当職場はパートアルバイトの方のマネジメントを行なう仕事が中心です。
入職後は、まず現場業務からスタートし、仕事の流れを身につけていただきます。
将来的には、マネージャーとして活躍いただくことを想定しており、将来を見据えて長く安心して働ける環境です。
だから、現場に近い店長も立派に定年まで勤め上げる方がたくさんいます！
＼★大学生に届ける食の大切さ★／
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一人暮らしで食生活が乱れがちな学生に、バランスの良い食事を届けられるやりがいも魅力のひとつ。
利用者は大学生が9割なので、クレーム対応はほぼゼロ！
大学という特殊な環境ならではの経験が積めますよ！
将来的には、別キャンパスの食堂店長を兼任する場合は、100人規模のチーム管理になることも。
長年勤めるスタッフが多く現場は安定しているので、店長は勤怠管理などマネジメントに集中できる環境です。
★女性管理職も活躍中！
対象となる方
【学歴不問】◎飲食業界で店長やSVなどのご経験がある方 ◎普通自動車免許
・飲食業界で勤務されたご経験がある方（店長やSVの経験を想定）
・普通自動車免許（AT限定可）
#職種未経験歓迎
#学歴不問
＜歓迎要件＞ ※必須ではありません
・調理師免許がある方
・カフェや飲食のチェーン店などで、店長経験やSVの経験がある方
＜こんな方が活躍できます！＞
・改善に向けて主体的に動ける方
・現場の声に耳を傾け、チームをまとめられる方
・定年までを見据えてキャリアアップを目指したい方
・食を通じて人を支えることにやりがいを感じられる方
・責任感を持ち、リーダーシップを発揮できる方
選考のポイント
勤務地
■五福キャンパス…富山市五福3190番地
メインは五福キャンパスでの勤務になりますが、杉谷キャンパス・高岡キャンパスも兼任し、必要に応じて各キャンパス間を移動していただきます。
□杉谷キャンパス…富山市杉谷2630番地
□高岡キャンパス…高岡市二上町180番地
※受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
- 五福キャンパス/富山県富山市五福3190番地[最寄り駅]富山大学前駅
- 杉谷キャンパス/富山県富山市杉谷2630番地[最寄り駅]婦中鵜坂駅
- 高岡キャンパス/富山県高岡市二上町180番地[最寄り駅]荻布駅
勤務時間
1年間の所定総労働時間1800時間以内（年度により多少変動有）
◎8:00～21:00の間で1日6時間～8時間勤務（休憩60分）
※店長は平均18時までには終業しています！
※配属先キャンパスにより異なります
※大学の長期休みなどの閑散期は、お昼のみの営業時間となります
＼●食堂のピークはお昼の短時間のみ！●／
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食堂のピークは12時～13時のわずか60分！
1,000人前後の学生が一気に集中する勝負の時間です。
最初は学生の数に圧倒されるかもしれませんが、ピークの時間がはっきりしているため、入職後約1カ月ほどで流れをつかめますよ♪
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり（期間中の給与・待遇に変更なし）給与
■月給26万円～36万円 + 賞与年2回（実績3.7カ月分）+ 諸手当
※経験やスキルによって決定します。
※残業代は別途支給します。
※賞与実績：3.7カ月分※2025年度実績
年収408万円～540万円
45歳／SV職／年収600万円／月給36万円+賞与+諸手当 (経験5年)
30歳／店長／年収455万円／月給28万円+賞与+諸手当 (経験5年)
待遇・福利厚生
■資格取得支援制度
■研修制度（職種別・階層別研修）
■短時間勤務制度あり
■貸付金規定
■表彰制度（永年勤続表彰など／内容は生協により異なります）
■慶弔見舞金
■れいんぼーくらぶ（全国役職員共済会）
■つみたてくん（拠出型企業年金保険）
■長期休業サポート（団体長期障害所得補償保険）
■指定資格への合格報奨金あり
■介護短時間勤務制度
＜各種手当＞
■交通費全額支給
■家族手当
■単身赴任手当
■専業資格手当
休日・休暇
120日以上
■週休二日制
原則、日曜休み
■祝日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（10日～20日）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
★5日以上の連休取得も可能！
＜お子さんのイベントも参加できる！＞
お子さんの入学式や卒業式、授業参観などのイベントでも、希望がきちんと通る環境です！
◇大学生協で叶った働き方
「暦通りに休めるので、仕事とプライベートのメリハリがしっかりつきます。
以前は趣味もなかったのですが、今は地域の子どもたちに野球を教えるようになった人もいますよ」（Aさん）
「世間一般と同じ休みの流れで動けるので、気持ちにも余裕が生まれましたね」（Bさん）
「採用活動や予算管理など、店長としての裁量が広く、自分の判断で動ける場面が多いのもやりがいの一つなんです」（Cさん）
◇「もっとこうしたい！」をカタチへ！
ホームシックになった留学生のために出身国料理をメニュー化するなど、あなたのアイデアがカタチになることも！
将来的には複数の食堂を統括いただくSV職へ、 ゆくゆくは経営幹部へキャリアアップいただくことも可能です。
社員インタビュー
Hさん
◎休暇について教えてください！
GWなどの連休中は食堂自体が休業したり時短営業したりするため、メリハリがつけやすい環境です。お休みの時は電話がかかることもなく、しっかりとお休みを取ることができますよ。
Hさん（つづき）
◎実は裁量が大きいと聞いたのですが…
食堂のメニュー改善だけでなく、利益を生み出す提案ができる裁量が大きい点が魅力です。以前も、これまでの記録の売上を目指し、みんなで協力して、数字で結果を実感できたときは大きな達成感がありましたね。
Hさん（つづき）
◎キャリアアップについて教えてください！
将来はSVとして購買やカフェ分野に挑戦したり、経営指導を行なう部署でキャリアを築いたりすることができます。選択肢が明確かつ豊富にあるので、長期的に働くイメージが持てますよ。
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
「店長のおかげで…」大学生の心身を食からサポート
毎日同じ顔ぶれの学生たちと接するうちに、自然と顔なじみの関係が生まれる大学食堂。
食堂の食事を通じて慣れない環境の中にいる、大学生の心身をサポートします。
例えば、ホームシックになった留学生のために母国のメニューを提供し、食を通じて寄り添った事例も！
「しんどかったけど、なんとか大学を続けられた」
「店長のおかげで卒業できました」
そんな言葉をかけに来てくれる学生もいます。
ただ食事をする場所ではなく、学生たちにとって心の拠り所となり、職員も学生の四年間をそっと見守る存在。
食堂に来れば知った顔がいる、まるで地元の馴染みの店のような温かさがあることが、この職場ならではの魅力なのです。
やりがい
大学側も「もっと大学を良くしたい」という気持ちが強く、あなたの提案やアイデアが受け入れられやすい環境です。
「こんなメニューをつくったら喜んでもらえそう」など、食堂をより良くしたいという思いを持った方であれば、自由度高く挑戦できるでしょう。
また、お休みもきちんと確保されているので生活基盤をしっかり整えながら、上を目指してキャリアアップできる、あなたの成長を後押しするやりがいのある職場です。
きびしさ
食材の仕入れは、独自の添加物基準があり、一定の制約があります。また、民主的な決定プロセスを大事にしているため、皆で議論を尽くすことが求められ、スピーディーな実現は難しい環境。
ただし、学生と一緒に季節のイベントメニューを企画するなど、全体の約1割程度はオリジナルメニューに挑戦できる裁量もあります。制約の中でいかに工夫できるかが問われる中で働けるでしょう。
長く働いているパートさんも多く、マネジメント業務に集中できる環境！
五福キャンパスの写真：裏の施設は大学生協が運営しているカフェです。
大学ごとのオリジナルメニューもあり、シーズンに合わせたメニューも豊富です♪
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による書類選考
1次面接
2次面接
役員面接
内定
人材開発課 中途採用担当
mail : uw_saiyou2@univ.coop
会社概要
- 事業概要
協同互助の精神に基づき、全国大学生活協同組合連合会と連携し、大学生活協同組合の協同事業の中心として事業活動ならびに各種活動を行なって会員事業の発展を図り、会員組合員の生活の文化的経済的改善向上を図ることを目的とする。
- 所在地
〒532-0004
大阪府大阪市淀川区西宮原2-7-15- 設立
- 1969年 10月1日
- 代表者
- 理事長 楜澤 能生
- 従業員数
- 270人（2025年2月末）※定時職員を除く
- 企業URL
https://u-coop.net/
