株式会社かやの（鉄板かや乃）
岡山市／飲食店スタッフ／老舗高級鉄板焼／未経験歓迎／面接1回
この求人を要約すると…
【経験不問】人柄重視の選考／フォロー体制も万全
【安定】地元の老舗高級店／正社員採用／季節手当2回
【キャリア選択】接客・シェフ・ソムリエなど多彩
各界の著名人も通う岡山の老舗鉄板焼店。
“また来たい”を生む上質な接客を習得できます。
＜この求人のPoint！＞
□ 岡山県内最大級の鉄板焼店：鉄板個室・5000本のワインあり
□ 未経験歓迎：先輩が丁寧に育成
□ キャリア選択OK：シェフ／ソムリエへ進める環境
□ 正社員採用にこだわり：季節手当年2回＋昇給あり
□ 働きやすさ：宴会時期以外は残業ほぼなし・落ち着いた雰囲気
【 なぜ “かや乃” なのか 】
会食・接待・記念日など、大切な場面に選ばれる岡山の老舗。
鉄板のライブ感を間近で感じながら、ワインや肉の専門知識、
お客様の気持ちに寄り添う接客をじっくり学べます。
“ハイクラスな飲食スキル”を地元で身につけられる数少ない環境です。
【 正社員にこだわる理由 】
最上級のおもてなしには、社員が安心して働ける環境が不可欠。
そのため 正社員比率・育成・働きやすさを重視しています。
飲食経験よりも「人を喜ばせたい」という想いを大切にしています。
【 こんな方におすすめ 】
丁寧な接客を身につけたい
地元岡山で長くキャリアを築きたい
鉄板焼・ワインなど専門性を磨きたい
安定した環境で長く活躍したい
という方、ぜひご応募ください！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【地元・岡山で正社員として働く！】ホールサービスを中心に、店舗の運営に広く関われます。
初めはホールサービスを中心にご担当いただく予定ですが、希望や経験・スキルにあわせて多彩なキャリアを選べます。
【◆具体的な仕事内容 】
◎接客・ホールサービス
◎お料理やドリンクの提供
◎料理の仕込み、調理補助
◎片付け・清掃
など
慣れてくれば、店舗の売上管理やアルバイトスタッフの管理なども少しずつお任せします。
周りには頼れる先輩が多数。分からないことがあればいつでも相談できます！
【◆入社後は…】
先輩がマンツーマンで配膳やお席のご案内の仕方を丁寧に教えます。
料理やワインの知識も、入社後に一つずつ覚えていけばOKです！
【◆キャリアパス 】
「接客を磨きたい」「将来的には調理をしてみたい」「ワインを学びたい」といった本人の意向を尊重し、所属先を選択できる制度があります。
飲食業界でプロフェッショナルとして成長していける環境が整っています。
【◆お店の特徴 】
◇ 街も店内も落ち着いた雰囲気
岡山市北区中心部に位置する当店は、駅前の喧噪からは少し離れたところにあり、街も店内も落ち着いた雰囲気。さまざまな業界の方がお忍びで訪れるお店です。
◇ 特別な日に選ばれるお店
記念日やお祝い、会食・接待などでご利用されるお客様が多いのが特徴。
“「また来たい」の感動を。”をモットーに提供する、「おもてなしの心」にあふれた接客、高品質なサービスがお客様に感動を与えます。
◇ 鉄板焼専用の個室も完備
個室内に鉄板カウンターが設置された個室も完備。
プライベートな空間で鉄板焼きを楽しめると好評です。
◇ ワインも楽しめる
4カ所のウォークインセラーでは、5000本以上のワインを所蔵。
フランス、アメリカ、イタリアなどを中心に世界各国の銘品や希少ワインを豊富に取り揃えています。
またソムリエも常駐しており、その場にふさわしいワインを選んで提供しています。
★30代・40代が中心の落ち着いた雰囲気。20代の正社員も活躍しています！
★「心の余裕をもった接客」「100%以上のサービスの提供」「『また来たい』の感動を。」を実現するために、正社員を積極的に採用しています。
対象となる方
【学歴・経験不問／人柄重視の採用】飲食業界で正社員として働きたい方／心を込めた接客をしたい方
※正社員デビュー、第二新卒、社会人経験10年以上の方も歓迎です！
★ジャンルの異なる飲食店からの転職も歓迎します！
★英語・中国語など、外国語のスキルをお持ちの方は接客時に活かせます。
＜一つでも当てはまる方、ぜひご応募ください！＞
◎ 飲食業界で正社員として活躍したい
◎ 心を込めた接客を追求したい
◎ 将来的にはシェフやソムリエを目指したい
◎ 岡山でずっと働きたい
◎ 安定した生活基盤を築きたい
選考のポイント
「笑顔や元気を与えたい」「誰かの役に立ちたい」といった思いをお持ちの方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。知識や技術は入社後にしっかりとお教えします！
勤務地
■岡山県岡山市北区中央町6-8
＜アクセス＞
・岡山電軌清輝橋線「大雲寺前駅」「新西大寺町筋駅」より徒歩5分
★JR「岡山駅」からも徒歩20分以内！
…東口改札を出て「桃太郎大通り」を直進、「西川緑道公園」を南に散策いただいた先の繁華街にあります。
※受動喫煙対策：分煙（2階に喫煙可能個室あり）
- 岡山県岡山市北区中央町6-8[最寄り駅]大雲寺前駅
勤務時間
※宴会シーズン以外は、残業はほとんどありません！
雇用形態
正社員
試用期間：3カ月（期間中の給与・待遇面に差異はありません）給与
※経験・スキル・前職給与を考慮のうえで決定いたします。
＜がんばりが評価につながりやすい！＞
1店舗のみの運営のため、オーナーや役員との距離が近く、個人のがんばりがダイレクトに評価につながりやすい環境です。
★売上に応じた手当の支給あり
年収260万円～
入社3年目：年収 378万円（34歳／未経験入社）
入社5年目：年収 450万円（30代後半／飲食経験あり）
役員クラス：年収 650万円
待遇・福利厚生
■制服貸与
■バイク通勤OK（車通勤も応相談）
■交通費規定支給
■社員旅行
休日・休暇
■月6日＋半日休暇2日（第2・第4日曜定休／ほか会社カレンダーによる）
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
◆「鉄板かや乃」の店内
2階：個室掘りごたつ式お座敷、テーブル席
※離れの特別個室も2室あります。
また、店内・倉庫に4カ所のワインセラーを完備し、5000本以上のワインを所蔵。
ソムリエも常駐しています。
社員インタビュー
Q.働いていてうれしい瞬間は?
お客様がお帰りの際に振り返ってお礼を言ってくださったり、「素晴らしい接客でした」「良い記念日になりました！」と喜びの言葉をかけてくださったりしたときは、この仕事をしていてよかったなと感じますね。
「100％以上のサービス」を提供するため、人員構成に余裕があり、正社員比率が高いのも当社の特徴です。
鉄板シェフやソムリエなど、希望すれば専門職の道へ進むことも可能です。
店内には鉄板焼専用の個室も完備。接客の幅が広く、VIP対応などのハイレベルな経験も積める環境です。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
doda登録情報で書類選考
面接（1回）
内定
「まずは雰囲気を見てから考えたい」という方も、ぜひ気軽にご連絡ください！
※面接日・入社日はお気軽にご相談ください。
※土・日・祝日に面接を実施することも可能です。在職中の方も気兼ねなくご相談ください。
※応募から1カ月以内の入社も可能です。
〒700-0836
岡山県岡山市北区中央町6-8
TEL：086-235-1100（採用係）
会社概要
- 事業概要
鉄板焼、しゃぶしゃぶ、溶岩焼などの和食を提供する高級レストラン「鉄板かや乃」の運営
- 所在地
〒700-0836
岡山県岡山市北区中央町6-8- 代表者
- 代表 茅野 真弘
- 従業員数
- 29名（正社員19名／アルバイト10名）
