株式会社ナリコマフード(ナリコマグループ)

「安全という当たり前」を、科学と仕組みで支える仕事です。
原材料のチェックから、製造工程のモニタリング、出荷前の最終検査まで。
「毎日の食」の安全を、品質管理の視点から徹底して守り抜きます。

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【1】メンバー：まずは「正しく守る」ことからスタート
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実務を通じて品質管理の基礎を身につけるポジションです。先輩のサポートのもと、以下の業務をお任せします。

＜具体的には＞
■検査業務： 製品の細菌検査、理化学検査、官能検査（味や香りの確認）
■帳票管理： HACCP（ハサップ）に基づく製造記録の作成・管理
■衛生管理： 施設内の衛生チェック、防虫・防鼠管理の補助
■データ整理： お客様の声（お申し出）の集計・整理

＜将来のステップ＞
現場の理解を深めた後は、トラブルの原因分析や再発防止策の立案など、一歩踏み込んだ「改善業務」にも挑戦できます！

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【2】係長候補：品質基準を「現場に根づかせる」リーダー
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工場全体の品質レベル向上を牽引するポジションです。実務に加え、以下の管理・改善業務をリードしていただきます。

＜具体的には＞
■体制の強化： HACCP運用の高度化、品質関連文書の承認・管理
■折衝・対応： 保健所や外部機関によるインスペクション（調査）への対応
■課題解決： 品質トラブル発生時の原因究明、対策立案、現場への周知・指導
■組織づくり： メンバーの育成や、製造部門との連携強化

＜歓迎する経験＞
HACCPの運用、またはチームのマネジメント経験がある方は、即戦力としてその手腕を存分に発揮してください！