株式会社ＨＩＲＡＳＡＷＡ
飲食店のメニュー企画営業・ディレクター／月給28万円以上
この求人を要約すると…
【未経験OK】飲食店のメニュー・販促物制作に携わる
【成長企業】全国展開の大手飲食チェーンと取引多数
【待遇◎】月給28万円以上／賞与年3回／土日祝休み
「おいしそう！」――そのきっかけをプロデュース。
飲食店のメニューづくりを、企画から形にする。
「新メニューおいしそう！」「頼んでみようかな」
そんな風に、飲食店で料理を選ぶとき、当たり前に目にするメニューブック。
実は、魅力を引き立てるデザインや、香りまで伝わってくるような写真、紙の質感にいたるまで、料理の味やコンセプトを伝えるための工夫が詰まっています。
私たちは、飲食店のメニューや販促物の制作を一貫してプロデュースする会社。
「大戸屋」「タリーズコーヒー」「すかいらーくグループ」など大手飲食チェーンを中心に、数多くの飲食店と直接取引を行っています。企画から制作、印刷加工までワンストップで担う体制を強みに、クライアントと信頼関係を築いてきました。
今回募集するのは、企画から制作ディレクション、納品までトータルに携わるポジション。クライアントと打ち合わせを行い、社内チームと連携しながら、「どう見せるか」「どう伝えるか」を考え、形にしていきます。
自分が手がけたメニューや販促物が、全国のお店で、誰かの“選ぶ理由”につながる。
【企画営業】×【クリエイティブディレクション】で飲食店の魅力を形にする仕事に、挑戦してみませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【大手飲食チェーン店との取引多数！】飲食店のメニューブックやPOP等の企画営業・制作ディレクション
◎企画提案からディレクションまで一貫して担当
◎大手飲食チェーン店との取引実績多数
◎裁量大きくクリエイティブ制作に携われる
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お任せする仕事内容
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イタリアンや和食、居酒屋、カフェなど、大手飲食チェーンを中心とするクライアントに向けて、メニューブック等の企画営業・制作ディレクションをお任せします。
【取引先ブランド一例】
大戸屋／タリーズコーヒー／すかいらーくグループ／おぼんdeごはん／えん／土間土間／養老乃瀧
ほか、全国展開のカフェチェーン、高級ホテル、居酒屋、レストラン、スーパー銭湯、食品・飲料メーカーなど多数！
【仕事の流れ】
▽クライアントとの打ち合わせ・企画提案
取引先から依頼を受け、要望やコンセプトをヒアリング。
メニューの構成やデザインの方向性を企画・提案し、見積書・契約書などの作成を行います。
▽制作ディレクション
ヒアリングした内容をもとに、社内デザイナーと打ち合わせ。
デザインラフや印刷仕様の確認、撮影日程の調整・同行を行います。
▽印刷・加工～納品までの進行管理
コストやスケジュールを管理し、完成・納品まで一貫して担当します。
【手がける商材】
◎グランドメニュー（年1～2回程度）
◎シーズンメニュー（年4回程度）
◎店頭POP・ポスター
◎パンフレット・リーフレット・チラシ
◎Web広告やSNS用バナー・HP など
普段は一人ひとりが裁量を持って自身の業務に集中しますが、困ったときには周りのメンバーに気軽に相談できます。互いに協力し、より良い提案・クリエイティブ制作に取り組んでいます。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問】コミュニケーション力を活かし、企画やクリエイティブに挑戦したい方歓迎！
■普通自動車免許をお持ちの方
＼このような方が活躍できます！／
◎「食」に関わる仕事に興味がある方
◎チームワークを大切にできる方
◎素直な姿勢で吸収し、成長を目指していきたい方
◎企画から完成まで携わり、多彩なスキルを身につけたい方
◎裁量を持てる環境でキャリアを築きたい方
【活かせる経験】※必須ではありません
□法人営業の経験
□広告・Web業界でのディレクション経験
選考のポイント
知識・スキルは入社後に身につけられますので、未経験の方も安心してご応募ください。
前向きに成長していきたいという想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話しましょう！
勤務地
本社：東京都新宿区早稲田町70-8
※受動喫煙対策：屋内全面禁煙
- 本社/東京都新宿区早稲田町70-8[最寄り駅]早稲田駅(東京メトロ)
勤務時間
雇用形態
正社員
試用期間3カ月 ※試用期間中の待遇変更はありません給与
※スキル・経験・前職年収を考慮して決定します
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万1000円～8万4000円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
年収410万円～570万円
待遇・福利厚生
■通勤交通費支給（上限月3万円）
■退職金制度（勤続3年以上）
■健康診断
■服装・髪色自由
■社内スペース開放
■社内デザインアワード
■社内イベント
└レストランツアーなど（費用会社負担）
【入社後のサポートが充実！】
安心して仕事と職場に馴染める制度を整えています。
■研修制度
└入社時社内研修、OJT研修
■バディ制度
└日替わりで先輩社員が業務をサポート
■シャッフルランチ制度
└部署の垣根を越え、新入社員と先輩社員のランチ代を会社が負担
休日・休暇
125日
■完全週休2日制
（土・日）
■祝日休み
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（入社半年経過後に10日付与）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
★5日以上の連休取得可能
★2026年から夏休み制度を導入
└7月～9月の間で好きな日に、3日間の休暇を取得できる制度を新設しました！
※休日出勤が発生する場合は、振替休日を取得していただきます
入社後の流れ
当社のことや、デザイン制作、印刷・加工に関する基礎知識から学びます。
▽OJT・引き継ぎ（2カ月～3カ月程度）
先輩に同行し、打ち合わせやディレクションの流れを実務で習得。
少しずつ、クライアントの担当を引き継いでいきます。
▽独り立ち後も万全のサポート
困ったときは、周りの先輩やシニアマネージャーにすぐ相談できる環境です。
裁量を持って業務に取り組むことができ、新規開拓に挑戦したり、自身のアイデアをデザインに活かしたりと、多彩な挑戦が可能。経験を重ねていく中で、提案の幅やクリエイティブの知識が広がり、スキルアップにつながります！
社員インタビュー
採用担当
外食が好きだったり、普段から料理の写真を撮るのが好きだったり、そんな「食」への興味が活かせる仕事です。実際に多くの先輩社員が、メニューづくりで飲食業界に貢献する仕事にやりがいを持って働いています。
採用担当
分からないことをそのままにせず、自分から積極的に質問し吸収していくことで、着実に成長できる環境です。堅苦しさはなく、上司や先輩にも相談しやすい雰囲気なので、ご安心ください。
取材レポート
社員の働き方は？
クリエイティブの力で「食」の魅力を届ける。
今回の募集は、既存クライアントとの信頼関係を築き、企画提案や制作ディレクションを担うポジション。決まった商材を売る営業ではなく、クライアントのニーズと向き合い、社内デザイナーや生産部と連携しながら、クリエイティブ制作に携わります。
同社の強みは、企画から制作、印刷までを自社で一貫して手がける体制。クライアントの要望やコンセプト、予算に応じた、柔軟な提案が可能です。
そうして生まれたメニューや販促物は、全国で注文や来店のきっかけとなり、クライアントの売上やブランド価値の向上につながっていきます。クリエイティブを通じて飲食業界に貢献する、同社ならではのやりがい溢れる仕事だと感じました。
やりがい
先輩のサポートのもとで一つずつできることを増やしながら、着実に成長できる環境です。経験を重ねていくうちに、提案や業務の幅が広がり、自身で訪問スケジュールを管理して予定を組み立てるなど、裁量を持って取り組めるようになります。
誰もが知る大手飲食店チェーンをはじめ、数多くのクライアントとの取引実績を持つ同社。「食」に関わる分野で影響力の大きな仕事に携わり、確かなやりがいを実感できるでしょう。
きびしさ
企画から納品まで一貫して携わるため、見積もりや発注、デザインに関する知識など、覚えることが多岐にわたります。分からないことは先輩に相談しながら、焦らずに一歩ずつ経験を積んでいきましょう。
また、メニュー改定や期間限定フェアのご依頼など、納品までのスケジュールがタイトになることも少なくありません。優先順位を意識しながら、スピード感を持って対応することが求められます。
イタリアン、和食、居酒屋、カフェなど、大手飲食チェーンを中心に多くのご依頼をいただいています。
「食」の魅力を伝えるメニューブックや販促物の企画・ディレクション・納品まで一貫して携わります。
フードグラフィックに特化した制作会社として、ワンストップ体制を強みに成長を続けてきました。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Webエントリーによる書類選考
一次面接（オンライン面接可）
最終面接（対面）
内定
※面接日、入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください
〒162-0042
東京都新宿区早稲田町70-8
TEL：03-3202-2531／採用担当
会社概要
- 事業概要
■飲食店向けグラフィックツール制作
└メニューブック、パンフレット、リーフレット・チラシ、看板、ロゴなどの企画、デザイン制作、撮影、印刷加工を一貫して手がけています。
■飲食店向け備品の企画販売、ECサイト運営- 所在地
〒162-0042
東京都新宿区早稲田町70-8- 設立
- 1975年 4月
- 代表者
- 代表取締役社長 平澤 浩一
- 従業員数
- 36名
