株式会社強羅花壇
総合職／月給26万円以上・未経験歓迎・社員寮あり・賞与年2回
この求人を要約すると…
【歴史を紡ぐ】箱根と富士山麓に佇む高級旅館で活躍
【未経験歓迎】業界経験不問／半数は未経験／研修充実
【働きやすさ】10畳の寮完備／連休もOK／転勤なし
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験歓迎／研修充実】フロント／客室係／ホールいずれか※20~50代まで活躍中
★「GORA KADAN FUJI」は2025年7月に開業したばかりです。
《 当館の働き方 》
………
◆「一流のおもてなし」に興味があれば、経験は一切不問
◆接客のみならず、さまざまな知識を得られる研修をご用意
◆家電付きの10畳の個室寮や社員食堂を完備
《 入館後の流れ 》
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初日は導入研修を行い、その後基本となる礼儀作法、立ち振る舞い、言葉遣い、配膳業務などを学んでいきます。加えて英会話や強羅観光研修などもあり、知識を得られる機会が豊富です。和装での勤務となる部署もあり、その方々には着付け研修も行います。
マニュアルで実務の流れを覚えた後は、先輩とともに実務を行います。
《 具体的な業務内容 》
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ご希望や適性を考慮し、下記いずれかの業務をお任せします。
【1】フロントスタッフ
■お迎え／お見送り
■バゲージアップダウン
■送迎
■ホテル基幹システム（PMS）入力
■電話応対
■宿泊予約補助
【2】客室係
■担当するお客さまのお迎え／客室へのご案内
■お部屋でのチェックイン対応
■配膳
■客室清掃補助
■内務（客室係補助）
【3】ホールスタッフ
■お迎え／お見送り
■オーダーの受注
■お料理とお飲み物の提供
■会計
■調理サポート
※勤務対象店舗例
└強羅の場合…和食懐石料亭「懐石料理 花壇」、鮨専門店「鮨かだん」
└富士の場合…レストランダイニングフロア（懐石料理店、割烹料理店および館内テナントとして鮨専門店、鉄板焼き料理店）
《 将来のキャリアパス 》
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マネジメント職へのキャリアアップも目指せます。目安として5年ほどでチーフ・主任へ昇格し、7～10年目以降には副支配人を目指すことも可能です（実績あり）。またご希望により、他職種へのキャリアチェンジにも挑戦できます。
そのためバックヤードでは冗談を言い合うなど、明るく話しやすい雰囲気です。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問】旅館・ホテル等の勤務経験は不問！接客やおもてなしに興味をお持ちの方歓迎
おもてなしの気持ちさえあれば、スキルは研修で身につけることが可能です！
＼以下のような方、歓迎！／
・一流のホスピタリティやおもてなしに興味をお持ちの方
・外国語を活用して仕事がしたい方
・人と関わることが好きな方
※10名以上の採用予定
※社会人経験10年以上の方歓迎
※ブランクのある方歓迎
※第二新卒歓迎
※英語を活かせる
★ゲストリレーションマネージャーも採用中★
ホテル・旅館での接客経験がある方は、「将来の女将候補」としての選考も可能です。
是非お問い合わせください。
選考のポイント
先輩たちのうち、実は半数以上が未経験からのスタート！
おもてなしの心を大切にできる方であれば、多くの経験を積んでいけます。
勤務地
箱根・強羅の老舗旅館「強羅花壇」もしくは富士を望む「GORA KADAN FUJI」での勤務となります。
■GORA KADAN FUJI／2025年7月に開業したばかり！
静岡県駿東郡小山町須走110-1
■強羅花壇
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
└ 箱根登山線「強羅駅」より徒歩約3分
※マイカー通勤可（駐車場無料）
※受動喫煙対策あり
- GORA KADAN FUJI/静岡県駿東郡小山町須走110-1[最寄り駅]御殿場駅
- 強羅花壇/神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300[最寄り駅]
勤務時間
1年単位の変形労働時間制／年間総所定労働時間2080時間
■富士
1カ月単位の変形労働時間制／1カ月の総所定労働時間173.33時間
【１】フロントスタッフ
■箱根
シフト制（7:00～翌8:00の間で実働8時間／休憩120分～240分）
＜シフト一例＞
◎日勤
8:30～18:30（休憩120分）など
◎夜勤
19:00～翌7:00（休憩240分、仮眠可）など
■富士
シフト制（7:00～翌8:00の間で実働8時間／休憩60分～180分）
＜シフト一例＞
◎日勤
7:00～16:00（休憩60分）など
◎夜勤
21:00～翌6:00（休憩60分）など
◎フロント兼ドライバー
5:30～11:30／14:00～17:00 （休憩60分＋中抜け休憩150分）など
【2】客室係
シフト制（7:00～21:00の間で実働8時間／中抜け＋休憩60分以上）
＜シフト一例＞
7:30～20:00（中抜け＋休憩 計270分）など
【3】ホールスタッフ
シフト制（7:00～24:00の間で実働8時間／中抜け＋休憩60分以上）
＜シフト一例＞
10:00～21:00（休憩180分）など
雇用形態
正社員
試用期間：6カ月【1】フロントスタッフ／【3】ホールスタッフ…条件・待遇は本採用時と同様
【2】客室係…月給のみ変更あり（詳細は給与欄へ）
給与
※客室係（箱根・富士）は固定残業代と一律支給の食事手当に加え、一律支給の着物手当が含まれます
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給いたします
※月給に加え各種手当、賞与年2回あり
■箱根
【1】フロント【3】ホール
月給27万4000円～30万円
└ 固定残業代：6万1350円～6万7200円／月40時間
【2】客室係
月給28万4000円～30万円
└ 固定残業代：6万3600円～6万7200円／月40時間
＜試用期間＞
月給27万4000円以上※固定残業代：6万1350円以上／月40時間
■富士
【1】フロント
月給26万円～30万円
└ 固定残業代：5万8250円～6万7200円／月40時間
【2】客室係
月給27万円～30万円
└ 固定残業代：6万450円～6万7200円／月40時間
＜試用期間＞
月給26万円以上※固定残業代：5万8250円以上／月40時間
【3】ホール
月給26万円～30万円
└ 固定残業代：5万8250円～6万7200円／月40時間
■時間外手当（固定残業時間超過分）
年収350万円～405万円
年収500万円（月給36万円＋各種手当＋賞与）／入社8年目
年収440万円（月給32万円＋各種手当＋賞与）／入社5年目
年収380万円（月給28万円＋各種手当＋賞与）／入社2年目
待遇・福利厚生
■従業員食堂（昼・夕／1食約200円）
■退職金制度
■定年後の再雇用制度（満60歳）
■定期健康診断
■マイカー通勤可（駐車場無料）
■結婚祝い金制度
■自社施設利用割引
◇個室寮＆従業員食堂を完備
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【個室寮】
■10畳の広々とした個室寮
■キッチン、冷蔵庫、電子レンジ、ベッド、洗濯機完備
■バス・トイレ別（一部UB）
■Wi-Fi完備
■月1万4500円～3万円で入寮可能（水道光熱費は自己負担）
※駐車場は月2000円～4000円で利用可能
【従業員食堂】
■昼・夕の2食提供
■1食あたり約200円
■食事手当として月1万円を支給しています
日替わりのメイン料理とセルフサービスのご飯・スープ・サラダなど
栄養バランスのとれた美味しい食事を1食約200円で召し上がれます！
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入社後ははじめに導入研修を実施いたします。（内容：強羅花壇の沿革、サービスマナーなど）
基本となる礼儀作法、立ち振る舞い、言葉遣いなどはもちろんのこと、さまざまな知識・スキルを磨いていけます。
＜これまで行ったことのある研修の例＞
■入社時研修
■英会話研修
■マナー講習
■強羅観光研修
■リトリート研修
■ワイン研修
■日本酒研修
■茶道研修
■階層別研修（マネジメント・ハラスメント研修） など
休日・休暇
■完全週休2日制
シフト制（月8～10日休み）
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
（今年度取得実績あり）
■介護休暇
◇有休などを組み合わせて、5日以上の連続休暇も可能です
「強羅花壇」とは
1991年には、世界的なホテルレストラン会員組織「ルレ・エ・シャトー」（フランス）に加盟。日本では20の旅館・ホテルのみが加盟を認められた組織に、30年以上ものあいだ名を連ねています。
2年連続でミシュラン最高位に選出
優れた滞在体験を提供する宿泊施設を選定するホテル版のミシュランガイドのこと。
ミシュラン掲載の宿泊施設6,000軒以上の中から、5つの評価基準を満たした宿泊施設に与えられるものです。2025年は128軒の宿泊施設がミシュランキーを獲得しました。
★最高位に7軒の宿泊施設が選定
128軒の中でも「一生に一度の記憶に残る特別な旅の目標」と評される最高位「3ミシュランキー」に、7軒の宿泊施設が選ばれています。
強羅花壇は、その内の1軒として選出されました。昨年2024年にも受賞し、旅館で2年連続での受賞は強羅花壇が唯一です。
https://guide.michelin.com/jp/ja/article/travel/all-the-key-hotels-japan-michelin-guide
※ミシュランガイド／2025年10月発表
社員インタビュー
Kさん／客室係
2025年入社／強羅花壇
高級業態というと堅いイメージを持たれるかもしれませんが、社員同士の仲が良く、仕事で分からないことがあれば何でも聞けます。休日には温泉やご飯に行くことも。協力しながら仕事ができており居心地が良いです。
Mさん／フロント
2025年入社／GORA KADAN FUJI GOLF
英語スキルに不安を感じていましたが、英語での対応は翻訳機を使ったり、英語対応ができるスタッフに任せたりと周囲に頼ることができます。英語は自身の成長テーマとしてもっとスキルを伸ばしていきたいです。
Lさん／レストラン
2025年入社／GORA KADAN FUJI
社員寮があるのは大きなメリットです。家電付きの物件で、月々の家賃が抑えられます。休憩時には館内休憩室のカプセル型ベッドで仮眠が取れるなど、メリハリをつけて働けるのがお気に入りです。
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
一流のおもてなしを身につけ、新たな歴史を紡ぐ
77年の歴史を持ち、一流のおもてなしを提供し続ける「強羅花壇」。doda取材班の「職場の雰囲気も、さぞかし緊張感のある、厳かな空気なのだろう」という予想に反して、バックヤードは明るく、皆が話しやすい雰囲気なのだとか。
若手の意見を受け入れたり、新しいことを任せてもらえたり、マニュアル通りだけではなくそれぞれのスタッフが思う最適なサービスをご提供できる職場だといいます。また職種・業種未経験からの中途入社メンバーも多く、誰もが成長していける環境が整えられているのだそう。
最初は分からなくても問題ありません。研修を通して学び、お客さまに合わせたおもてなしで笑顔を増やしていきましょう！
やりがい
お客さまと関わる機会が多いからこそ、「ありがとう」と感謝の言葉を伝えられたり、時にはお手紙を置いていかれたりと、働いていると心温まるエピソードがいくつもあるのだとか。
接客をしていたお客さまに「記念として一緒に写真を撮りませんか？」と依頼されることも。お客さまにもっと喜んでいただきたい、思い出に残る旅のお手伝いをしたい、という思いをお持ちの方は特にやりがいを感じるでしょう。
きびしさ
「お客さま第一」の文化が根付いているため、一人ひとりに寄り添う接客、満足いただける行動を徹底できます。一方で、お客さまのためにという意識が高くないと、仕事自体にやりがいを感じない場合も。
また、分からないことがあれば確認する、積極的に周囲を頼るといった行動が求められます。仲間と協力しながらより良いサービスを提供したい方はやりがいを感じるでしょう。
ロビーエントランスに続く石畳の道は、日が落ちると美しく照らされます。
「露天岩風呂付貴賓室 葵」。全42室の客室は、それぞれが多彩な特色を持ちます。
旅館の近くに寮をご用意。 ※画像は一例となり、必ずこの部屋に入寮いただけるわけではありません。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による選考
面接（1～2回）
内定
※内定後、すぐにご勤務いただくことも可能です
※Web面談をご希望の方は、お気軽にご相談ください
※応募から内定までは最短2週間を予定しています
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください
〒105-0014
東京都港区芝3-5-2 FUSE BLDG.1 2階
TEL：03-6722-0300／採用担当 宛
（平日／10:00～18:00）
会社概要
- 事業概要
【旅館の運営に伴う各事業】
・旅館「強羅花壇」の運営
・料理店「懐石料理 花壇」「鮨 かだん」の運営- 所在地
〒105-0014
東京都港区芝3-5-2 FUSE BLDG.1 2階（本社）- 設立
- 1948年 7月
- 代表者
- 代表 橋本 龍太朗
- 従業員数
- 箱根130名／富士（旅館・ゴルフ場）163名
- 売上高
24億円（2025年度4月期）
