株式会社柿安本店【プライム市場】
和菓子店「口福堂」のスーパーバイザー／プライム上場企業
この求人を要約すると…
創業150年超の上場企業・人気和菓子店のSV募集！
未経験でも安心！フォロー充実・裁量あり・早期昇格可
賞与年2回／残業月20h／退職金あり／家族手当あり
老舗×挑戦。ブランドを動かすスーパーバイザー！
売場も、チームも、あなたの一手で変わる。
明治4年創業、東証プライム上場企業として安定した基盤を持つ柿安本店。
その中でも『口福堂』は、全国約180店舗を展開する、人気の和菓子ブランドです。
おはぎや団子、大福などの定番和菓子はもちろん、旬のフルーツを使ったピオーネ大福といった季節商品まで、店頭で丁寧に仕上げる味わいが、幅広い世代のお客様に親しまれています。
その成長を現場から支えるのが、SV（スーパーバイザー）というポジションです。
SVの役割は、ただ店舗を管理するだけではありません。
各店舗の店長やスタッフと一緒に、
「どんな商品を並べるか」
「どんな売場が喜ばれるか」
「どんな仕掛けでお客様をワクワクさせるか」
を考え、自分のアイデアを実行に移していく仕事です。
数字として成果が見える達成感はもちろん、お客様の笑顔が増えたり、スタッフがいきいきと働く姿を見られるのも、この仕事ならではのやりがい。
また、老舗ならではの安定した基盤があるからこそ、思いきった挑戦もできる環境です。
ブランドづくりの中心として、あなたの経験とアイデアを存分に発揮してみませんか。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
売場づくりの企画立案やスタッフ育成など、 担当店舗のマネジメント全てに携わります！
まずは取り組みやすい業務からスタートし、徐々に担当領域を広げていける環境です！
【具体的には】
━━━━━━━━
◎販売戦略の立案
┗売上データやお客様の動きを分析し、店長と連携しながら販売方針を考えます。
◎集客・プロモーションの企画
┗季節ごとのキャンペーン、売場ディスプレイ、チラシなどの企画・運用を行います。
◎新商品のアイデア提案
┗お客様の反応や売れ筋をもとに、商品開発チームへ新商品や改良案を提案します。
◎店舗マネジメント全般
┗衛生管理、スタッフの勤怠管理、アルバイト・パートの育成、仕入れ・予算管理など、店舗運営全般を管理します。
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務
【入社後の流れ】
━━━━━━━━
充実の研修体制で未経験でも安心！
▼OJTで実務を体感
実際の店舗で仕事を経験しながら、業務の流れを覚えていきます。
▼2～3カ月は先輩が丁寧に指導
SVの先輩がしっかりサポートします。
▼定期ミーティングで成長を後押し
週1回程度のエリアミーティングで、店舗運営や販促の実務を学べます。
【キャリアパス】
━━━━━━━━
中途入社だから不利ということは一切ありません。
経験・スキルを正しく評価し、実力次第でスピード昇格も可能です。
一般職⇒チーフ⇒リーダー⇒マネージャー⇒次長⇒部長
と、キャリアアップを目指せます。
20～30代のメンバーが多く、年齢や社歴にとらわれず意見を発信できる、風通しの良い職場です。
【挑戦を応援する社風】
150年以上の歴史を持つ企業でありながら、堅苦しさは一切なし。
伝統を大切にしつつ、新しい取り組みにも前向きな風土が根づいています。
老舗ならではの安定感の中で、安心して新しい一歩を踏み出せます。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問／人柄重視】★接客販売やマネジメント経験者、大歓迎！
「業界未経験だから不安…」
「スーパーバイザーは初めて…」
そんな方でも大丈夫！
充実した研修とフォロー体制で、会社全体があなたの成長をしっかり支えます。
【活かせる経験】
■接客・販売経験
■飲食店などでの店長経験、店舗運営の経験
■スーパー・小売店の経験
【このような方を歓迎】
□店舗づくりに積極的に関わりたい方
□自分のアイデアや意見を活かしたい方
□上場企業の安定した基盤のもと、腰を据えて働きたい方
勤務地
◎UIターン歓迎
◎転居を伴わないエリア限定社員の働き方もあり（別途ご相談ください）
＜中部エリア＞
愛知県／三重県／静岡県／岐阜県
＜関西エリア＞
滋賀県／奈良県／京都府／大阪府／兵庫県／和歌山県
＜中国エリア＞
広島県／岡山県／山口県
＜四国エリア＞
愛媛県／香川県／徳島県
＜東北エリア＞
宮城県／山形県
＜北陸エリア＞
新潟県／富山県／石川県／山梨県／長野県
＜関東エリア＞
東京都／神奈川県／千葉県／埼玉県／群馬県／栃木県／茨城県
＜九州エリア＞
福岡県／長崎県／熊本県／宮崎県／鹿児島県
・下記の都県内で通勤可能な店舗を拠点とし、まずはエリア内で先輩に同行しながら経験を積んでいただきます。
その後、慣れてきた段階で、複数店舗を1人で担当していただきます。
・マイカー通勤可（エリアにより規程あり）。
・店舗詳細は当社HPをご覧ください。
※雇入れ直後：上記記載の勤務地
※変更の範囲：会社の定める事業所
勤務時間
※店舗の営業時間等により、多少異なる場合があります
＜シフト例＞
8:00～17:00
9:00～18:00
13:00～22:00
雇用形態
正社員
試用期間3カ月（期間中の待遇変更はありません）給与
※残業手当は別途支給（リーダー職まで）
※経験・スキルを考慮し当社規定により決定します
■家族手当（18歳以下／1人につき月1万円 ※規定あり）
■役職手当（チーフ職：月1万1000円、リーダー職：月4万円～6万円、マネージャー職：月13万円～16万円）
■時間外勤務手当（リーダー職まで）
年収340万円～450万円
年収443万円（入社1年目）／月給27万円＋時間外手当＋賞与
年収539万円（入社3年目）／月給32万円＋時間外手当＋賞与
待遇・福利厚生
■退職金制度（確定給付企業年金）
■提携リゾート施設優待利用制度
■パーソナルローン
■社員持株会
■財形貯蓄制度
■資格取得支援制度
■慶弔見舞金
■出産祝金制度
■子女小中入学祝金制度
■結婚祝金制度
■永年勤続表彰制度
■定期健康診断（年1回）
休日・休暇
113日
■シフト制（月8～10日）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（男女共に取得実績あり）
■介護休暇
ブランド一覧
・「柿安 精肉店」
・「パーシモンガーデン」
など
【惣菜】
・「KAKIYASU DINING」（洋惣菜）
・「柿安ダイニング＋A」（アジアン惣菜）
・「Shang-hai DELI」（中華惣菜）
・「柿安牛めし」（牛めし等弁当）
・「上海饅頭店」（飲茶・点心）
など
【和菓子】
・「柿次郎」
・「口福堂」
・「口福堂だんご」
など
【レストラン】
・「料亭 柿安」（しゃぶしゃぶ、日本料理）
・「上海柿安」（中華ビュッフェレストラン）
・「柿安 Meat Express」（フードコート）
など
取材レポート
社員の働き方は？
働きやすさも、キャリアも。両方手に入る
残業は月平均20時間程度と少なめで、家庭と両立しやすい働き方が可能。男性の育休取得実績もあり、家族手当や退職金制度など、上場企業ならではの福利厚生も充実しています。
安定した基盤のもと、将来を見据えて働き続けられる職場です。
そして何より魅力なのは、未経験でも“キャリアの道”が開けていること。店舗運営の成果はしっかり評価され、年齢や社歴に関係なく、マネージャー、次長、部長へとステップアップできます。
実際に飲食業界から転職し、環境を変えて活躍しているメンバーが数多くいます。
「安定」と「成長」を同時に手にできる、そんなポジションです。
やりがい
SVの最大のやりがいは、店舗の成長を“自分ごと”として実感できる点です。
店長やスタッフと連携し、集客や売上・利益の向上を目指して施策を考え、実行していく中で、成果が数字として目に見える形で返ってきます。
また、売上が伸びるだけでなく、お客様の反応が良くなったり、スタッフの働き方が改善されたりするなど、現場の変化を肌で感じられるのも魅力です。
きびしさ
SVの仕事は「感覚」だけで進められるものではなく、売上や利益、仕入れ予算、経費などの数値をもとに現状を把握し、改善策を立てていく必要があります。そのため、日々のデータ管理や分析が欠かせません。
数字に触れる機会が多いため、最初は少し戸惑うこともあるかもしれませんが、徐々に慣れていける環境です。必要なスキルは、入社後に身につけていけます。
一つ一つ店頭で仕上げる丁寧さが、多くのお客様に選ばれるポイントです。
おはぎ・団子・大福など…定番から季節限定まで、こだわりの味が幅広い世代に支持されています。
和菓子ブランド『口福堂』は、全国の商業施設を中心に約180店舗を展開しています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
1次面接 ※Web面接可
2次面接・適性検査
内定
※1次面接は、ご来社もしくはWebで実施いたします。
※Web履歴書による書類選考の結果は、応募者全員に対し、応募受付後1週間程度で合否に関わらずご連絡いたします
■履歴書（写真貼）・職務経歴書を郵送もしくはメールにてお送り下さい。
書類選考の上、結果をご連絡いたします。
※書類は返却せず責任廃棄となります。ご了承下さい。
＜郵送先＞
〒141-0031
東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3F
株式会社柿安本店 東京本部 採用担当宛
＜MAIL＞
career@kakiyasuhonten.co.jp
〒141-0031
東京本部／東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3F・8F・9F
TEL：0120-053-055
MAIL：career@kakiyasuhonten.co.jp
9:30～17:30（平日）／担当者：採用担当
会社概要
- 事業概要
■精肉、惣菜、和菓子、レストラン、食品の5事業で「食の喜び」をお届けする総合食品企業
【精肉】※38店舗
松阪牛・柿安牛および黒毛和牛など精肉・加工食品の製造・販売、他
【惣菜】※90店舗
創作惣菜やサラダ、点心等の製造・販売
【和菓子】※181店舗
おはぎやみたらし団子、どら焼等の製造販売
【レストラン】※11店舗
日本料理店やカジュアルレストランの運営
【食品】
しぐれ煮の製造・販売- 所在地
・本社／三重県桑名市吉之丸8番地
・東京本部／東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3F・8F・9F- 設立
- 1968年 11月19日（創業：明治4年11月8日）
- 代表者
- 代表取締役社長 赤塚 保正
- 従業員数
- 2801名
- 市場
- プライム市場
- 資本金
- 12億6,900万円
- 売上高
370億5200万円（2024年4月決算）
