掲載予定期間:2026/3/16(月)~2026/5/17(日)更新日:2026/3/16(月)

株式会社木曽路【プライム市場】

木曽路の店長候補/賞与実績110万円/年2回の連休制度あり

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正社員
上場企業
5名以上採用
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
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この求人を要約すると

【安定経営の上場企業】全国に120以上の店舗を展開

【研修制度が充実】独自の研修プログラムで着実に成長

【豊富な休暇制度】最大7日間の連休を年2回取得可能

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仕事内容

【マニュアルを超えたおもてなし!】■『木曽路ビジネススクール』で知識を磨き、大型店を支える店長に!

具体的な仕事内容
★Pick up!ページからも、当社の魅力をぜひご覧ください!

・・━━
年商3億~7億円規模を誇る
   大型店の店長として活躍
          ━━・・

しゃぶしゃぶ、焼肉、居酒屋など幅広い業態の飲食店を展開している当社。
そんな当社の看板ブランドである『木曽路』の店長候補として、接客や売上の管理、スタッフの育成をおこなっていただきます。

《具体的には……》
■接客・お料理の提供
■お客様対応
■売上・在庫の管理
■スタッフの採用・教育
■外商
┗企業・自治体に宴会コースをご案内
■その他店舗運営に関する業務

まずは接客やお料理の提供を中心にお任せ!慣れてきたら、そのほかのお仕事も徐々にお願いしていきます。

・・━━
手厚い研修とフォローで
   段階的にステップアップ
          ━━・・

独自の『木曽路ビジネススクール』では、新入社員から管理職までの社員がステップに応じて受講できる豊富な研修をご用意。
入社後はおもてなしの基礎や接遇マナーを学べる『サービス研修』で、店長昇格への土台を築いていただきます。

また1店舗あたりのスタッフ数は60名ほど。なんとそのうちの6~20名が正社員と、業界でも珍しい組織体制です。
同じ視点でお店を見ている仲間の存在は、あなたの成長につながるきっかけをくれるはず。ゆっくり、着実にステップアップしていきましょう!

・・━━
特別な一日を華やかにする
 木曽路ならではのおもてなし
          ━━・・

木曽路は、お誕生日や結婚記念日、長寿のお祝い、お食い初め、七五三、といった“ハレの日”にあわせたご利用がメイン。
そんな大切な時間をより特別なものにするため、当社ではお客様1組につき1人のスタッフが専属でおもてなしする『担当制』を採用しています。

会話の中からお客様の好みをくみ取ったり、お誕生日のお客様にささやかなプレゼントをご用意したり……。
大型チェーン店でありながらまるで個人店のような“マニュアルを超えた接客”ができるのは、この『担当制』ならではの大きな魅力です!
チーム組織構成
10代から60代まで幅広い年代のスタッフが活躍している『木曽路』。
平均勤続年数は約10年と、ベテラン社員も多数在籍しています!

対象となる方

【職種&業種未経験歓迎】■正社員デビューもOK!人柄重視の採用なので、学歴や転職回数は一切不問です!

>>こんな方にオススメ!
……………………………
□丁寧なおもてなしを学びたい
□安定もやりがいも大切にしたい
□店舗のマネジメントに挑戦したい
□ワークライフバランスを整えたい
□インセンティブ等でしっかり稼ぎたい

>>先輩たちの前職は?
……………………………
・眼鏡の販売スタッフ
・ハイブランドの販売スタッフ
・カーディーラースタッフ
・ホテルのフロントスタッフ など

接客・サービス業の出身者が多い当社。
飲食業界は未経験でも、お客様との関わりの中で身につけたスキルがあれば当社で存分に活かしていただけます!

選考のポイント

\10名以上を積極採用中!/
今回は『木曽路』をさらに多くの方に楽しんでいただくための増員募集!
店長候補として新しい仲間をお迎えし、チーム力を高めていきたいと考えています。

勤務地

◎関東・中部・関西・福岡の『木曽路』各店舗で同時募集!
◎勤務地は希望を考慮&UIターンも歓迎!

<募集エリア一覧>
■関東エリア
東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬

■中部エリア
愛知、岐阜、三重、静岡

■関西エリア
大阪、奈良、兵庫、和歌山

■九州エリア
福岡

※駐車場がある店舗はマイカー通勤もOK!詳細は下記よりご確認ください。
▼店舗検索ページ
https://navi.kisoji.co.jp/shop/top

勤務時間

■10:30~22:00のうちシフト制
┗実働8h/休憩2h

<店舗営業時間>
■平日・土曜
・11:00~15:00(L.O.14:30)
・17:00~21:30(L.O.21:00)

■日曜
・11:00~21:30(L.O.21:00)

※営業時間は店舗によって変動がありますが、ほとんどの店舗が21:30閉店です。

雇用形態

正社員

試用期間:3ヵ月~6ヵ月
┗職種によって異なる
※期間中の給与、待遇に変動はありません。

給与

■月給24万7,000円~33万9,000円+諸手当+賞与(年2回)

※月給額は経験や年齢、能力を考慮して決定します。
※上記月給額には一律支給の生活設計手当(2万7,500円)を含みます。
※残業が発生した場合は残業代を別途全額支給します。

============

\頑張りは収入にしっかり反映!/
店長になった後は、店舗の売上や貢献度に応じたインセンティブを四半期ごとに支給!
中でも高い評価を得ている店長は、700万円以上の年収を叶えています。
給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給(全額)
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■住宅手当
■深夜・休日出勤手当
■インセンティブ
賞与
年2回+決算賞与(年4回)◎昨年度支給実績:110万円(役員、管理職除く社員平均)
昇給
年1回
入社時の想定年収

年収400万円~500万円

社員の年収例

■接客長:年収500万円
■店長:年収580万~780万円
■店長代行:年収520万~540万円
■マネジャー:年収720万~800万円
■部長職:年収850万円~

待遇・福利厚生

各種制度
■社会保険完備
┗雇用・労災・健康・厚生年金
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■社員持株会
■企業型確定拠出年金
■表彰制度
■資格取得援助制度
■育児短時間勤務制度
■食事補助
■社員割引
■社員寮あり
■労働組合
■制服貸与
■保養所
■マイカー通勤OK(駐車場あり)
■引越費用会社負担
┗転居を伴う転勤の場合
■無料定期健診
┗オプション費用補助
■誕生日会
┗『木曽路』または『大将軍』で開催

休日・休暇

年間休日

115

休日・休暇

■月~日のうちシフト制(月8~10日休み)

■慶弔休暇

■有給休暇

■産前・産後休暇
┗取得・復職実績あり

■育児休暇
┗男女ともに取得・復職実績あり

■特別休暇

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\休暇制度が充実/
「飲食業界ってお休みが少ないんじゃ……?」
そんなイメージもあるかもしれませんが、木曽路では年に2回最大7日間のお休みを取得できる『連続休暇制度』、誕生月に特別休暇をもらえる『誕生日休暇』など、日々の生活も大事にできるよう制度を整えています!
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社員インタビュー

Q.未経験でも本当に大丈夫ですか?
同僚

Aさん

Q.未経験でも本当に大丈夫ですか?

もちろんです!店舗には必ず他の社員がいますし、研修の内容もしっかりしているので不安な気持ちのまま働くこともありません。入社後は先輩がマンツーマンで教育しますので、安心して応募してほしいです!

Q.印象に残っているエピソードはありますか?
同僚

Bさん

Q.印象に残っているエピソードはありますか?

お客様の誕生日に、お店で撮影した写真をメッセージ付きの台紙に入れてプレゼントしたことがあって。帰り際に「素敵な時間でした!また来ます!」とおっしゃっていただけたことは、今でも鮮明に覚えていますね。

Q.店舗内の雰囲気はどうですか?
上司

Cさん(店長)

Q.店舗内の雰囲気はどうですか?

自分の店舗には社員が10名ほど所属していて、チームワーク良く仕事を回せていますね。いつも力を貸してくれるので、店長だからと言って負担を抱えすぎることもなく、楽しく前向きに仕事に取り組めています!

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取材レポート

社員の働き方は?

“安定”の中で、キャリアを広げられる会社です!

上質なしゃぶしゃぶ、すき焼きを手頃な価格で楽しめる木曽路。1950年の創業以来、お誕生日や結婚記念日などさまざまな“ハレの日”に花を添えてきました。

今回の募集は、特別な経験や学歴ではなく人柄を重視した採用をおこないたいとのこと。独自の研修や先輩のフォローがあるため、未経験からでも安心してスタートできます。

挑戦できることの幅は広いですが、もちろん最初から全部を任されるわけではありません。少しずつできることを増やしながら、着実に成長できる環境です。「経験はないけど、挑戦してみたい!」……そんな気持ちがあれば、きっと活躍していけるはず。木曽路から、新しい一歩を踏み出してみませんか?

木曽路は全国に120店舗以上!知名度の高い大手チェーン店で、安定したキャリアを築けます!
やりがい

やりがい

■ルールに捉われない接客を
店舗ごとに大きな裁量がある同社。お客様の好みに合わせてメニューを変更したり、お祝い事にあわせて席を装飾したりなど、アイデアを活かしたおもてなしができるやりがいがあります。

■ムリのないキャリアを実現
入社後は店長代行、店長と段階的にキャリアアップ。
先輩や仲間と協力しながら、ムリなく成長していける環境です。
また、接客スタッフをまとめる接客長のキャリアもございます。

きびしさ

きびしさ

■チームワークが大切
接客部門と調理部門の連携、アルバイトスタッフのサポートなど、お店を円滑に回すためには周囲と助け合って仕事に取り組むことが大切。個人プレーになることなく、周りをよく見て行動することを心掛けましょう。

■ハレの日を彩る責任感
風情ある空間で味わえる“特別感”も木曽路の魅力。お客様の特別な時間がより素敵なものとなるよう、言葉遣いや所作に気を配り、もてなすことが求められます。

アルバイトも含めるとスタッフの数は60名ほど!中小企業を経営するようなマネジメントに挑戦できます。

研修制度も豊富にご用意!店長やその先の昇格を目指して、段階的にステップアップしていけます♪

旬を味わえる木曽路のしゃぶしゃぶはまさに絶品!ハレの日のふさわしい、特別なお食事を提供しています。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

  • ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

  • ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。

  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

  • ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • Web応募書類による書類選考

  • 一次面接

  • 二次面接

  • 内定!

※応募から内定までは最短2週間程度を想定。1ヵ月以内の入社も可能です。
※面接日や入社時期は柔軟に対応します。気兼ねなくご相談ください。

============

\リラックスしてお越しください!/
面接ではお互いを知る場にしたいと思っています。
堅苦しい雰囲気ではありませんので「実際に働いている人の様子は?」「給与について詳しく聞きたい」など、気になることがあれば気軽に質問してくださいね。
連絡先
■株式会社木曽路 本社
〒466-8507
愛知県名古屋市昭和区白金3丁目18-13
採用担当
Tel:052-872-1811

会社概要

事業概要

■『木曽路』 をはじめとする飲食店の運営(計190店舗)

<ブランド一覧>
■しゃぶしゃぶ・日本料理『木曽路』
■特選和牛『大将軍』
■国産牛焼肉『くいどん』
■鶏料理専門店『とりかく』
■酒場『大穴』
■和食旬彩処『鈴のれん』
■からあげ専門店『からしげ』

所在地

〒466-8507
愛知県名古屋市昭和区白金3丁目18-13

設立
1950年 5月
代表者
代表取締役社長 中川 晃成
従業員数
1,337名(2025年3月時点/正社員のみ)
市場
プライム市場
資本金
126億4,800万円
売上高

・532億2,900万円(2025年3月期実績)
・529億8,400万円(2024年3月期実績)
・459億3,000万円(2023年3月期実績)

平均年齢
44.9歳

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

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求人コード 3014476170

株式会社木曽路【プライム市場】

木曽路の店長候補/賞与実績110万円/年2回の連休制度あり

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