株式会社小林つくだ煮
「つくだ煮」の製造スタッフ／未経験歓迎／夜勤なし／転勤なし
この求人を要約すると…
【創業90年】「つくだ煮」業界トップクラスのシェア
【未経験歓迎】半年～1年をかけてじっくり育成◎
【待遇】夜勤・転勤なし／賞与年2回／各種手当も充実
創業90年以上、業界トップクラスのシェア◎
地元で腰を据え、技術者として明確なキャリアを歩む！
日本の伝統食である「つくだ煮」にこだわった事業展開を続けている小林つくだ煮。“食”という安定した需要と、業界トップクラスのシェアによる盤石な経営基盤を築いています。今回は当社の中核を担う製造職を募集中です。地場の老舗企業で、腰を据えて活躍してみませんか？
★未経験歓迎！
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原料となる魚介類は、日によって大きさもやわらかさも違います。製品の品質を安定させるには技術力が必要不可欠。そんな当社の伝統的な技術をイチから丁寧に教えていきます！育成枠としての募集なので、未経験の方もお気軽にご応募ください！
★スケジュールは自分次第！
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当社は受注生産であるため、毎日決まった量を製造すれば良い…というわけではありません。受注数や生産スケジュールを踏まえ、自分で計画を立てて仕事を進めます。ルーティンワークではないからこその、難しさとやりがいが魅力です！
★明確なキャリアパス！
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将来的にはチームリーダー→チーフ→所属長などへのキャリアアップが可能。ステップアップの道筋を明確にしており、堅実にキャリアを歩める環境です！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
＜20代～30代活躍中！＞「つくだ煮」の製造スタッフとしてご活躍いただきます！
★業界トップクラスのシェアを誇る老舗企業！
★未経験歓迎！イチから丁寧に学べる！
★夜勤なしで生活リズム安定！
★転勤なし！腰を据えて地場で活躍！
★家族手当・役職手当など福利厚生充実！
■具体的な仕事内容
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日本の伝統食である「つくだ煮」の製造をお任せします。
＜仕事の流れ＞
▽生産量に合わせ、冷蔵庫から原料を出す
▽原料の水洗いや解凍などの下準備
▽一釜分ずつ調味液を作成
▽釜に原料を投入し、煮炊きをスタート
▽炊きあがった原料を釜から取り上げ、液切り
▽冷却したら、製品の出来上がり
▽計量／包装担当にバトンタッチ←終了！お疲れ様でした♪
＜扱う商品＞
■小魚類（しらす、イカナゴなど）
■貝類、イカ・エビ類
■昆布を使った佃煮
スーパー向けパック商品や業務用など、あなたの身近にもある商品を手掛けています！
＼もっと詳しく！／
◎業務はチーム制！
担当する商品に合わせて2～3人のチームで取り組みます。一人きりにせず、チームワークを大切にしているので、未経験の方も安心の環境です！
◎伝統技術が身につく！
製品の品質を安定させるには原料の状態を見極めて調整する技術力が必須。ただのシンプル作業ではなく、伝統的な技術を身につけられます！
◎やりがい抜群！
毎日決まった量を製造するルーティンワークではなく、生産量を踏まえて、自身でスケジュールを計画。自分の手で商品を生み出しているやりがいを感じられます！
■入社後の流れ
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まずは基本的な知識や衛生面などから学びます。その後担当チームへ配属。まずは機械の洗浄など、簡単な作業からお任せしていきます。先輩がマンツーマンで教えるので、焦らず、ゆっくり成長していきましょう！
■明確なキャリアパス
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未経験入社→チームリーダー→チーフ→所属長などへのキャリアアップが可能。出来ることを増やしていけば、着実にステップアップできる体制を整えています！
例）全ての商品に関する知識が身につく→チーフへ昇格！
・19名が在籍！
・20代～30代が中心となって活躍中！
・いつでも質問できるチーム制！ギスギスとは無縁で居心地の良い職場です！
対象となる方
【学歴不問・未経験・第二新卒歓迎】食に興味がある／「つくだ煮」が好き／安定企業で腰を据えたい方歓迎！
■ありません！
→食品業界の知識や、製造技術は入社後の研修でイチから学べます！先輩たちのほとんどが未経験スタート！少しでも興味のある方は、ぜひご応募ください！
～先輩たちの前職～
◎スーパーの鮮魚売り場担当
◎農協の金融部門担当
◎消防署・精肉会社
◎中華料理屋の料理人
◎鉄・溶接系の工場
＼こんな方はご応募ください！／
★「つくだ煮」が好き／食に興味がある
★未経験から技術を身につけたい
★キャリアアップしていける職場を探している
★安定した企業で腰を据えて働きたい
★夜勤なし、ワークライフバランスを大切にしたい
選考のポイント
伝統技術のため、最初からできる方はいません。だからこそ、経験ではなく、意欲や人柄を重視しています！あなたの挑戦をお待ちしています！
勤務地
■本社
愛知県豊橋市北島町字北島97-1
＜アクセス＞
◎JR飯田線「船町駅」徒歩5分
◎自転車・バイク・自動車通勤OK！近隣から通勤している人が大半です
- 本社/愛知県豊橋市北島町字北島97-1[最寄り駅]船町駅
勤務時間
★残業について
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◎原則17時終業！
受注量が多い連休前などは残業が発生しますが、基本的に残業は少なめで月に20時間程度。量販店の月間特売など、発注が増えるタイミングは事前に分かるものが多いです。
◎年末が繁忙期！
おせち商品も当社の主力製品の一つであり、毎年安定した需要が発生。そのため、11月中旬～12月末までは、残業が多めに発生します。
雇用形態
正社員
■試用期間3カ月間あり。（待遇に変更はありません）給与
※年齢、経験などを考慮し決定します
※残業代は別途100%支給します
＜月収例＞
◎月収29万円（未経験入社3年目）
…月給26万円＋時間外手当3万円
年収350万円～450万円
■年収670万円／課長職／入社12年目（未経験入社）
■年収460万円／主任／入社6年目（未経験入社）
待遇・福利厚生
…電車通勤の場合：3カ月の定期代の3分の1を、1カ月分の定期代として毎月支給。
…車通勤の場合：ガソリン代として、最大1万円／月を毎月支給。
※自宅から会社までの距離など、規程に則ります。
■時間外手当
■役職手当（主任／月10,000円など）※役職によって異なります。
■資格取得手当
■技能手当
■家族手当
■定期健康診断
■退職金制度（勤続3年以上の方が対象）
■社内販売での割引制度（購入量に上限あり）
業務に有益または必要な資格の取得時には、受験費用や書籍購入費などを支給します。対象となる資格は都度申請に応じ、フレキシブルに対応する形です。
＜資格の例＞
■ボイラー技士
■食品表示検定
■第一種衛生管理者
■フォークリフト免許（出荷業務担当の場合）
◎インタビュー／小林社長
「一見、仕事に直結しない資格でも、取得するメリットに上司が納得すればよいと考えています。スキルにつながる資格は仕事の幅を広げてくれるので、積極的な取得を歓迎します」
休日・休暇
■週休二日制
◎日曜日と、会社が定める休業日（水曜日または土曜日）
■祝日休み
■年末年始休暇
（6日間）
■夏季休暇
■産前・産後休暇
（産前休暇は6週間、産後休暇は8週間）※取得実績あり
■育児休暇
（子どもが1歳になるまでの取得が可能）※取得実績あり
■介護休暇
◎家庭環境などにより期間延長が必要な場合には、相談の上、期間を決定します
★男性社員の育児休暇取得実績あり
男性社員が1カ月の育休を取得。また、女性社員が複数名、産前産後休暇・育児休暇を取得しています。
#小林つくだ煮について
大きな優位性は、日本の伝統食製造ならではの特徴にあります。つくだ煮の製造工程では火加減や水加減の微調整が欠かせないため、設備を整えたとしても、製造者が育たないかぎり、おいしい食品は作れません。そのため新規参入のハードルが高く、私たちのような老舗メーカーに強みがあります。
ニッチな産業ながら、魚介・貝類のつくだ煮市場におけるシェアは全国トップクラスです。強固な財務体質による安定性も特徴で、今後も堅実な成長を目指しています！
#主力商材について
着色料、保存料などの添加物を極力使用しない、こだわりの品質が強みです！
＼幅広い製品展開も強み！／
「まぜご飯の素」やジュレタイプの「お魚キッチン シリーズ」など、つくだ煮製造のノウハウを活かした新商品も開発。
パッケージやラベルにイラストをあしらうなど、若手を中心に取り組んでいます！
★当社HPでも商品紹介や社員インタビューなどございます★
社員インタビュー
～働きやすさ～
■伊藤さん：工場長
会社が人員や設備の増加に注力しており、年々残業が減っています。有休も取りやすく、取得率は高め。私も有休を取得して旅行を楽しんだり、子どもの学校行事に参加したりなど、家族との時間を大切にできています。
～職場の雰囲気～
■加藤さん：課長
上司とも距離が近く、話しやすい雰囲気の職場です。役員、工場長も一人ひとりの仕事をよく見てくれていて、「頑張っているね」と言葉をかけてくれるので、モチベーション高く仕事ができる環境だと思います。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
先輩たちの入社理由は？伊藤さんと加藤さんにインタビュー♪
◎伊藤さん：工場長
私は前職も食品業界だったのですが、会社の将来性に不安を感じていました。結婚をきっかけに転職しようと考え、知り合いに紹介されたのが当社です。「つくだ煮」という新規参入が難しい業界で、伝統的な技術を活かして、トップクラスのシェアを誇る安定性に魅力を感じて入社を決めました。
◎加藤さん：課長
私は製鉄会社で働いておりました。前職では夜勤があり、子どもの生まれるタイミングで、一緒にご飯を食べて、お風呂に入って寝るという生活に切り替えたくて転職を決意。食品業界は全くの未経験でしたが、夜勤がないことと、転勤が無くて腰を据えた働き方ができるということで、入社を決めました。
やりがい
＜スーパーに並ぶ手掛けた商品＞
自らが手掛けた商品をスーパーなどで見ると嬉しい気持ちや、達成感を感じることができます。「自分の仕事がどんなことに繋がっているか分からない…」ということは無縁。また、数ある“食”の中でも日本の伝統食である「つくだ煮」を手掛けているという誇りも、この仕事ならではです。
きびしさ
＜受け身の姿勢ではいられない＞
毎日決まった量を製造すれば良いわけではなく、自分たちで生産スケジュールを管理することが求められます。ルーティンワークがしたい、言われたことだけやりたいという姿勢ではいられません。難しさでもありますが、予測がピタリとはまったときは、大きなやりがいも感じられます。
佃煮の製法を応用したジュレタイプの人気商品『お魚キッチン』シリーズ。新商品展開にも注力しています◎
ベテランはもちろん、若手社員も多数在籍しています◎
仕事はチームで行います。困ったことがあればすぐに先輩に相談できる環境です◎
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募フォームの内容による書類選考
面接★1回を予定しています
内定
◎在職中の方も気兼ねなくご応募ください。
〒440-0071
愛知県豊橋市北島町字北島97-1
電話：0532-55-1101
会社概要
- 事業概要
★魚介佃煮の売上メーカーシェア全国トップクラス
佃煮、惣菜の製造- 所在地
〒440-0071
愛知県豊橋市北島町字北島97-1- 設立
- 1960年 4月
- 代表者
- 代表取締役社長 小林 利生
- 従業員数
- 102名
- 資本金
- 1,100万円
