株式会社プロントコーポレーション（PRONTO・Di PUNTO・E PRONTO・和カフェ Tsumugi・エビノスパゲッティ）
カフェスタッフ（店長候補）／月給29万円以上／賞与年2回
この求人を要約すると…
★カフェ「PRONTO」など、複数ブランドを展開◎
★運営スキルを身につけ、市場価値の高い店長へ！
★月給29万円以上／賞与年2回／住宅・家族手当など
カフェ、バー、和カフェなど…、多ブランドを展開。
店長として市場価値の高いスキルを身につけられます◎
「カフェやバー・居酒屋・酒場などでの勤務経験がある」
「飲食店でリーダーなどまとめ役をしていた」
そんな経験を活かして、店長を目指してみませんか？
今回募集するのは、将来的に店舗運営を担う店長候補。入社後は接客・調理からスタートし、売上管理やスタッフ育成なども段階的にお任せします。経験を活かしながら、主体的に店舗づくりに関われるポジションです。
★安定した事業基盤
サントリーホールディングスとUCCホールディングスの共同出資により展開する当社。「PRONTO」「Di PUNTO」「E PRONTO」「和カフェ Tsumugi」などブランドの企画・運営を手掛けています。
★店長として高いスキルを習得
店舗の改善を重ねながら、成果につながる運営力を習得。売上づくりやスタッフ育成など、キャリアの幅が広がるスキルが身につきます。
★働きやすさと高収入を両立
月給29万円～42万円、昇給年1回、賞与年2回。残業月20時間程度、5連休取得も可能など、飲食業界の中でも働きやすい環境を整えています。
これまでの経験を活かして、新しいキャリアに挑戦してみませんか。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
カフェ「PRONTO」の店長候補として、店舗の管理業務全般お任せします。
★ 具体的には
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昼はカフェ、夜はサカバとして異なる魅力を持つ店舗にて、管理業務全般をお任せします。
・接客・サービス対応
・調理・メニュー提供
・売上・数値管理
・スタッフの育成 など
＜朝～昼はセルフサービスのカフェスタイル＞
こだわりのラテを一杯ずつ丁寧に提供し、ケーキやパスタ、パンなどの軽食もご用意します。
＜夜は“大人のキッサカバ”へ＞
サントリー プレミアムモルツやハイボールをはじめとした豊富なドリンクと、本格的な料理を提供します。
＼和やかで居心地の良い職場です！／
お客様に心地よい時間をお届けすることはもちろん、働くスタッフにとっても居心地の良い環境づくりを大切にしています。
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★ 入社後の流れ
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入社後は研修制度やフォロー体制が整っているため、安心して業務を習得していただけます。周囲には20代～30代の先輩も多く、和やかな雰囲気の中で気軽に質問しやすい環境です。
■本社（東京都港区）で研修を実施していただきます。
その後、店舗に立ち接客や調理を覚え、慣れてきたら、収支管理やアルバイトスタッフの教育、シフト管理など店舗管理の業務をお任せします。
■段階に応じて、バリスタ研修やワイナリー見学などの特別研修があります。少しずつスキルを身に付けられる環境です。
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★ 多彩なキャリアステップ
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年2回の試験を経て、店長へ昇格となります。
その後は、売上・利益・経費の予算管理や販促企画、人材の育成・マネジメントなどを習得し、入社3年を目安（実力に応じて）にSVとしての活躍を期待しています。
＜キャリアステップ例＞
・アシスタントスーパーバイザー
・スーパーバイザー
・MGR
・部長
・購買・商品開発
・企画開発
・物件開発
・経営企画
・営業本部長
・管理部門（人事・総務 など）
ホール・キッチンが連携しながらチームで店舗運営を行っており、日々コミュニケーションを取りながら運営を進めています。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問】第二新卒歓迎★飲食店での店長経験がある方歓迎！
飲食店での店長経験・店舗運営経験がある方は大歓迎！
【必須条件】
■18歳以上の方
※労働基準法第61条の深夜業務に基づく例外事由2号
※22時以降の勤務を含むため
【こんな方を歓迎します】
◎店舗の運営に挑戦したい方
◎チームで働くことが好きな方
◎主体的に改善提案ができる方
◎大手企業で安定的に働きたい方
◎仲間と和やかな雰囲気で働きたい方
◎英語や語学を活かして仕事がしたい方
アパレル・販売などの接客経験をお持ちの方はもちろん、
学生時代に飲食店でアルバイト経験のある方も歓迎します！
年齢制限理由
勤務地
※受動喫煙対策：禁煙または分煙（店舗による）
- 本社/東京都港区港南1-8-27 日新ビル[最寄り駅]品川駅
勤務時間
＜シフト例＞
6:30～15:00
15:00～23:30
※店舗によって営業時間と定休日が異なります。
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月（期間中の給与・条件に変更はありません）給与
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず15時間分を、月3万345円～4万2989円支給。
上記を超える時間外労働分は追加で支給します。
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
★店長・SVのご経験をお持ちの方は、年収500万円以上でのスタートも可能です！
※前職の雇用形態・業態は問いません。
■残業手当（超過分）
■家族（こども）手当（子1名：月1万5000円／2名：月3万5000円／3名：月6万円）
年収440万円～600万円
年収690万円（入社8年目／マネージャー）
年収600万円（入社6年目／SV）
年収530万円（入社5年目／アシスタントSV）
年収480万円（入社3年目／店長）
年収400万円（入社1年目）
待遇・福利厚生
■退職金制度
■研修制度（入社時研修、マネジメント研修、サービス研修、リーダーシップ研修など）
■育児支援制度
■昇任試験（店舗年2回、本部年1回）
■慶弔見舞金
■健康診断（年齢により生活習慣病予防健診、人間ドック）
■メンタルヘルス相談窓口設置
■海外研修（選抜制）
■転勤を伴う場合の社宅手配
■制服貸与
■資格取得支援制度（コーヒーマイスター・ソムリエ勉強会）
■サントリー共済会加入（ホームヘルパー・ベビーシッター利用補助など）
■社員割引＆社内割引あり
■福利厚生サービス
「ベネフィットステーション」利用
■レクリエーション補助制度
（プライベートでの旅行や食事などの費用を一部負担 ※年間上限2万円）
社員とそのご家族が安心して生活・仕事に取り組めるようサポート。お子さまの誕生日や介護費用、ベビーシッター利用など、ライフイベントに応じた費用補助を行っています。
■サントリーグループ社販サイト
サントリーグループの美容食品や清涼飲料・酒類を特別価格で購入可能。さらに、サントリーホール主催公演のチケット割引など、グループならではの特典も充実しています！
休日・休暇
110日
■週休二日制
（月8～10日休み）※土日休みも相談OKです！
■慶弔休暇
■有給休暇
（10日～勤続年数に応じて最大20日）
■産前・産後休暇
（取得実績あり／取得率100％）
■育児休暇
（復帰率90％）※男性の育児休暇取得も推進中！
■介護休暇
■ダイナミックホリデー制度
（5連休以上を年2回取得可能！）
★「飲食業界は休みが取りにくいのでは…」という不安をお持ちの方もご安心ください。充実した制度により、ワークライフバランスを大切にしながら働けます！
カフェ「PRONTO」について
サントリー系列ならではのアルコールとバルメニューも充実しており、さまざまなシーンで利用されています。
モーニングやランチではこだわりのコーヒーでほっと一息。
夜は仕事帰りに一杯楽しむお客様や、仲間との食事の場としてにぎわいます。
時間帯によって異なる魅力を持つ、“昼はカフェ・夜はサカバ”の二つの顔を持ったカフェ酒場です。
将来的には多彩なブランドにも携われる
ブランドごとに客層や立地、メニュー構成が異なるため、画一的な店舗運営ではなく、ブランド特性に合わせた改善や運営が求められます。多様な店舗を経験する中で、「ブランドごとの最適な運営」といった店長に必要なスキルを磨いていける点が大きな魅力です。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
複数ブランド運営の環境で、キャリアの幅を広げられるポジション
サントリーホールディングスとUCCホールディングスを親会社に持つ同社。
「PRONTO」「Di PUNTO」「E PRONTO」などの企画・運営・フランチャイズ展開を行っています。昼はUCCのコーヒー、夜はサントリーのアルコールを提供できる強みを活かし、高品質な商品を手頃な価格で提供できる点が特徴です。
2021年には「昼はカフェ、夜はサカバ」というコンセプトへリブランディングを実施。時間帯によって客層が変わるため、店舗運営の面白さややりがいも大きいでしょう。安定した基盤と新しい挑戦の両方を兼ね備え、飲食業でキャリアの幅を広げていける環境です。
やりがい
【アイデアが成果につながる】
自分のアイデアや取り組みが売上やお客様満足度の向上に直結するため、大きな達成感を味わえるポジションです。単に売上を追うだけでなく、仕組みづくりやチームづくりを通じて安定した成果を生み出す店長として、着実にスキルを磨きながら、将来的にはエリアマネージャーなど、より高いポジションへのステップアップも目指せます。
きびしさ
【責任の大きいポジション】
店舗運営を担う店長は、売上などの数値管理に加え、スタッフの育成やシフト管理、店舗課題の改善などを担います。質を高める判断が求められる分、責任も大きいポジションです。その一方で、自分の取り組みが店舗やチームの成長につながる実感を得られます。マネジメント力を高めながら、自身のキャリアの幅を広げていきましょう。
月給29万円以上で昇給年1回、賞与年2回。残業月20時間で5連休取得も可能など、待遇面も魅力です。
「昼はカフェ、夜はサカバ。」二つの顔を持つ“キッサカバ空間”として、多くのお客様に親しまれています。
あなたの培ってきた経験やスキルを活かして、ここで新たなキャリアを築いていきませんか。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による選考
面接（2回）※Web面接可
内定
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
※職場見学も可能です！
〒108-0075
東京都港区港南1-8-27 日新ビル
TEL：03-6718-9671（採用担当）
会社概要
- 事業概要
「PRONTO」「Di PUNTO」「E PRONTO」「和カフェ Tsumugi」「エビノスパゲッティ」などの企画・運営・経営・及びフランチャイズ展開とコンサルティング
- 所在地
〒108-0075
東京都港区港南1-8-27 日新ビル- 設立
- 1988年 2月
- 代表者
- 代表取締役社長 杉山 和弘
- 従業員数
- 361名（2025年12月）
- 資本金
- 1億円
- 売上高
254億円（2024年） ※チェーン連結売上高
- 平均年齢
- 28歳
