杉本食肉産業株式会社
品質管理／業界経験・学歴不問／決算賞与あり／残業月20h以下
この求人を要約すると…
【安定性◎】創業126年・外食など複数の事業を展開
【やりがい◎】信頼を守り、安全を届けるポジション
【環境◎】決算賞与あり・残業月20h以下・手当充実
創業126年！歴史ある企業の信頼を受け継ぎ、
食の安全を支える「品質管理」の中核メンバーを募集◎
★求人のポイント★
・食品業界の経験は不問
・ISOや衛生管理の知識が身につく
・経験を活かし管理職候補としてキャリアアップも
・残業月20h以下＆完全週休二日制
・賞与2回＋決算賞与あり
【当社について】
明治時代に創業し、今年126周年を迎える当社。
長い歴史の中で信頼と実績を築き、現在はスギモトグループとして生産・加工・販売までの一貫体制を確立しています。
外食産業向けの卸売に加え、すき焼きなどを提供するレストラン「スギモト」の運営や、百貨店での小売事業も手がけるなど、幅広く事業を展開しています。
【point！食品業界で知識を広げ、腰を据えて活躍できる】
当社は、精肉加工の分野で長い歴史を重ねながら、安定的に事業を拡大してきました。
今後は設備投資や職場環境の整備にも一層注力し、製造現場の体制強化を進めていきます。
食品業界で幅広い知識を身に付け、前向きな姿勢で成長していきたい方を歓迎します。
品質管理の経験をお持ちの方は、ブランクがある場合でも問題ありません。
食の安全と品質を支える中核メンバーとして、将来を見据えて長く活躍したい方をお待ちしています。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【業界未経験歓迎◎】ハムやソーセージなどの加工製品の品質管理業務／残業月20h以下／完全週休二日制
【具体的な業務内容】
■品質管理
・ISO22000の運用に関わる工場内の巡回・衛生指導
・食品安全の基盤となる各種管理業務
・マニュアルの作成・改訂
・検査結果の分析
・微生物検査の結果をもとにした工場内の衛生指導 など
■その他の業務
・原料の確認
・アレルギー表示や添加物表示ラベルの作成
・規格書の作成
・仕入れ先の監査対応
・取引先スーパーマーケットからのお問い合わせ対応 など
◎微生物検査や理化学検査は専任スタッフが担当するため、検査結果の確認・分析を行い、工場内の品質管理や衛生指導に反映していただきます。
◎表示ラベルや規格書、マニュアルの作成など、品質を支える幅広い業務にも携わっていただきます。
【将来のキャリアパス】
当社は、生産・加工・販売を一貫して手がけており、工場はその中核を担う存在です。
入社後は品質管理業務を一つずつ経験し、衛生管理やISO関連業務にも携わりながら、専門知識を深めていただきます。
将来的には、品質管理部門をリードする存在として成長し、次代の管理職としての活躍を期待しています。
【point！信頼を守り、食の安全を支えるポジション】
品質管理の仕事に求められるのは、商品を通して「安全・安心」を届けること。
長年かけて築いてきた当社の信頼を守り、消費者の方へ安心を届ける大切な役割です。
加工食品は、時代やニーズに合わせて新しい商品が次々と生まれます。
そのたびに、アレルギー表示の確認や仕様書の作成、新たな品質管理方法の整備などを行い、安心して手に取っていただける商品づくりを支えていきます。
配属先は、20代・30代・50代の4名体制。
世代を超えて連携しやすい雰囲気があり、互いに協力しながら業務を進めています。
品質管理の仕事は工場内だけで完結するものではなく、販売部門との連携や協力工場への訪問など、社内外のさまざまな関係者と関わりながら進めていきます。
品質や衛生に関する基準や意識を共有し、管理体制の強化や継続的な改善につなげていくことも、このポジションの大切な役割です。
対象となる方
【学歴不問・業種未経験歓迎】栄養士資格・農学部出身の方・食品工場での勤務経験も活かせます！
・食品の基本的な知識
※食品業界での経験は不問！
【以下の資格やご経験を活かせます！】
・栄養士／管理栄養士の資格
・ISO22000の運用に関する知識
・微生物検査・理化学検査の経験
・食品表示の作成経験
・規格書の管理経験
・食品工場での勤務経験
※もちろん必須ではありません。これらの経験がない方もしっかり活躍いただけます！
【こんな方が活躍できます！】
・周囲の意見を尊重し、チームワークを大切にできる方
・ルールや手順をしっかり守れる方
・改善・改良を意識し、前向きに業務に取り組める方
・食品への興味や好奇心を持って学び続けられる方
選考のポイント
「食品の知識はあるけれど、応募してよいレベルか分からない…」という方も、ぜひお気軽にご応募ください！
勤務地
■豊田工場
愛知県豊田市聖心町4-5
＜アクセス＞
「土橋駅」より徒歩15分
豊田ICより車で5分
※駐車場あり（月2000円）
※全面禁煙
- 愛知県豊田市聖心町4-5[最寄り駅]土橋駅(愛知県)
勤務時間
雇用形態
正社員
試用期間3カ月（給与・待遇に変更なし）給与
※経験・スキルに応じて決定します。
■家族手当（配偶者：月1万2000円／子ども：月8000円）
■通勤手当（規定あり）
※車通勤の場合ガソリン代支給（規定あり）
年収350万円～430万円
待遇・福利厚生
■日払い・週払い制度（規定あり）
■社員割引あり
■慶弔見舞金
■財形貯蓄
■確定拠出年金
■退職金制度
■ポケットWi-Fi支給（制限なし＆プライベートで使用OK！）
■インフルエンザ予防接種（年1回）
■健康診断オプションの補助制度あり
■研修あり（スギモトミートアカデミーなど）
■福利厚生施設（長野県の別荘／全国のリゾートホテルの利用特典）
休日・休暇
■完全週休2日制
（水曜・日曜）
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
社員インタビュー
Sさん
入社のきっかけは？
食品工場の経験を活かしスキルアップしたいと思い応募したのがきっかけです。 今はこれまでの経験を活かし、品質を支える幅広い業務に携われているので、着実にスキルアップできていると実感しています！
Yさん（採用担当）
どんな方が活躍できますか？
前向きな姿勢で成長していきたい方は活躍できます。また、社内外のさまざまな関係者と関わりながら業務を進めていくので、円滑にコミュニケーションを取れる方であれば、品質管理の経験がなくても大歓迎です！
取材レポート
社員の働き方は？
食の安心を守る品質管理として、将来の中核人材へ
今回の取材で印象的だったのは、品質管理が単なるチェック業務にとどまらず、工場全体の安全・安心を支える重要な役割を担っている点です。
ISO22000の運用や衛生指導、表示ラベルや規格書の作成など、業務は多岐にわたりますが、その一つひとつが消費者の安心につながっています。
生産・加工・販売を一貫して手がける同社だからこそ、品質管理として関われる領域は広く、専門知識を深めながら成長できる環境です。
将来的には部門をリードする存在としての活躍も期待されており、食品業界で長くキャリアを築きたい方に魅力的な職場だと感じました。
やりがい
【食の安全を守り、信頼を支える手応え】
品質管理は、ハムやソーセージなど身近な食品の「安全・安心」を守る仕事です。
工場内の衛生管理や検査結果の分析、表示ラベルや規格書の作成など、幅広い業務を通じて商品品質を支えます。
自分の仕事が消費者の安心や会社への信頼につながっている実感を得られることが大きなやりがいです。将来的にはISO関連や衛生管理の知識も深め、専門性を高めながら成長できます。
きびしさ
【幅広い対応力と責任感が求められる仕事】
品質管理は、細かな確認作業を積み重ねながら、常に高い安全基準を守ることが求められます。
少しの見落としが品質や信頼に影響するため、丁寧さと責任感は欠かせません。
また、工場内だけでなく販売部門や取引先、協力工場とも連携しながら進めるため、周囲と調整する力も必要です。新商品対応や基準変更に合わせて柔軟に学び続ける姿勢も求められるでしょう。
創業126年◎歴史ある食肉ブランドを支える品質管理職！
転勤なし・マイカー通勤OK◎腰を据えて長く働けます！
完全週休二日制・決算賞与あり・残業月20時間以下など、ワークライフバランスもバッチリ◎
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
dodaより応募
面接（1回～2回）
内定
※面接は豊田工場で実施します。
愛知県名古屋市中区栄3丁目1-1 広小路本町ビルディング6F
052-741-3251（採用担当）
会社概要
- 事業概要
■食肉および加工品の製造・卸売
■小売事業
■レストラン事業
■生産、加工、販売- 所在地
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-1-35- 設立
- 1947年 11月
- 代表者
- 代表取締役社長 杉本 匡
- 従業員数
- 1102人（グループ計）
- 資本金
- 3600万円
