ぴあ株式会社【プライム市場】

主に「ぴあアリーナMM」における飲食事業の企画・運営を担います。

飲食を“エンタメ体験の一部”として捉え、
来場者のみなさんにより楽しんでいただける空間づくりを
チームで進めていく仕事です。


◆ 具体的な業務内容
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まずはできる業務から！
■ 飲食企画・運営のサポート業務
・イベントや公演内容に合わせた飲食メニュー企画のサポート
・コラボメニューの企画検討、資料作成の補助
・委託飲食業者との連絡・スケジュール調整
・売上データや実績の入力・確認　など

慣れてきたら・・・
■アリーナ内飲食の企画・売上設計・運営推進
・公演イベント・アーティストと連動したコラボメニューの企画提案
・主催者・アーティスト事務所との折衝・監修対応
・売上予測に基づく仕入れ・販売計画の立案
・委託飲食業者との調整　など

■当日運営
・会場設営・ステージ演出サポート
・来場者案内・場内オペレーション（動線管理・安全管理）
・協力会社との連携
・来場者属性の分析・改善施策の実行　など

▽業務の流れ
企画の検討 → 調整・準備 → 試作・内容決定 → 仕入れ →
当日の運営サポートまで、チームで分担しながら進めていきます。

案件ごとに役割を持ちつつ、
企画から当日運営までの流れを一通り経験できる環境です。
コラボメニューの企画では、試食や細かな監修を重ね、アーティストの世界観を形にしていきましょう！

◆ 入社後は…
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まずはチームメンバーのサポートからスタート！
できることから少しずつお任せしていきます。

業務に慣れてきたら、
企画ミーティングにも参加し、アイデア出しや企画書作成にも挑戦。
段階的にステップアップできる環境です！