株式会社日本全食(セレクトホテルズグループ)
店舗スタッフ（店長候補）／未経験歓迎／昇進のチャンスも豊富！
この求人を要約すると…
可能性を広げる◆手厚い研修で早期キャリア形成を実現
安定基盤◆売上150億円規模のグループ企業
やりがい◆アイデアを活かし食文化の魅力を発信
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験から経営ポジションへ】20代で店長・エリアマネージャーを目指せる◎
「スピーディーにキャリアアップしたい」「自分のチカラで店舗を成功させたい」…そんな思いを、本気で叶えたい方を歓迎します！
【20代から店長へステップアップ】
年齢や社歴に関係なく、実力次第で活躍できる環境です。頑張りは正当に評価され、スピーディーな昇格も可能。実際に20代で店長に就任した実績も多く、「早く成長したい」「どんどん挑戦したい」方にぴったりです。
【新ポスト続々！広がるキャリア】
グループの安定した基盤の下、毎年約10店舗のペースで新規出店を継続中。店長にとどまらず、エリアマネージャーなど新たなポジションも次々に誕生しています。そのためキャリアアップのチャンスも豊富です！
【幅広い業務でスキルアップが叶う】
◆ホール業務
接客・レジ対応・配膳・片付けなど
◆調理
仕込み・調理・在庫管理など
◆店舗運営
スタッフの育成・シフトの作成・販売促進など、幅広い業務をお任せします。
＜担当店舗の一例＞
・定食屋『しんぱち食堂』『かつや』
・ラーメン屋『魁力屋』
・カフェ『カフェ・ベローチェ』
・スパゲッティー『洋麺屋 五右衛門』
・ハンバーグ専門店『君のハンバーグを食べたい』
・セルフうどん『宮武讃岐うどん』など
【イチからの成長を支える】
努力次第で、どんどん上を目指せる環境。未経験からでもスムーズに成長できるのは、“手厚い研修とサポート体制”があるからです。
◆本社研修
当社の事業内容や、『定食屋』『ラーメン屋』『セルフうどん』など、配属予定ブランドの特徴や業務の流れを基礎から学びます。
◆トレーニング
入社後1カ月～3カ月は、店長を目指す学習期間！ブランドに応じたトレーニングを通じて、店長として活躍できるノウハウを身につけていただきます。
◆その後『店舗責任者』へ
既存店舗で経験を積むことも、新店舗の店長として早期に活躍することも可能。一人ひとりの成長スピードに合わせて、キャリアを描けます。
前職はドライバーや法人営業など、未経験からスタートした先輩も多数活躍中。充実した研修とサポート体制のもと、着実なキャリアアップを実現しています。
※女性店長やリーダーも在籍しています。
対象となる方
【未経験歓迎・学歴不問】好き（食）な環境で成長したい方、必見！あなたらしく成長していける環境です。
【こんな方は大歓迎】
◆コツコツと真面目に取り組める方
◆目の前のことに一生懸命になれる方
◆コミュニケーションを大切にできる方
◆育成制度の整った環境で成長したい方
◆スタートアップ企業に興味がある方
◆将来は自分のお店を持ってみたい方、など
★外食・飲食経験者は優遇します★
店長のご経験はもちろん、アルバイトリーダー等のご経験も優遇します。前職給与も考慮のうえ、ご経験にふさわしいフィールド・条件をご用意しますので、ぜひご応募ください！
選考のポイント
勤務地
※車通勤可／配属先による
※転勤なしの選択もOK
◆京都北白川ラーメン魁力屋
・イオンモールいわき小名浜店
・イオンモール盛岡南店
・イオンモール下田店
・郡山桑野店
◆君のハンバーグを食べたい
・イオンモール盛岡南店
◆香川宮武讃岐うどん
・三井アウトレットパーク滋賀竜王店
◆炭火焼和めし処しんぱち食堂
・イオンモール水戸内原店
・祐天寺店
・モラージュ菖蒲店
・イオンモール羽生店
・イオンモール須坂店
◆洋麺屋 五右衛門
・イオンモールむさし村山店
◆カフェ・ベローチェ
・鷺ノ宮駅店
・花小金井駅店
◆名代十割もり蕎麦処手繰り重兵衛
・TXアベニュー守谷店
◆信州地どり 安曇屋
・アリオ柏店
◆かつや
・イオンモール日の出店
【受動喫煙体制】あり／屋内喫煙室あり（店舗による）
- 魁力屋 イオンモールいわき小名浜店/福島県いわき市小名浜字辰巳町79イオンモールいわき小名浜店[最寄り駅]泉駅(常磐線)
- 魁力屋 イオンモール盛岡南店/岩手県盛岡市本宮7丁目1-1 イオンモール盛岡南店[最寄り駅]仙北町駅
- 魁力屋 イオンモール下田店/青森県上北郡おいらせ町中野平40-1[最寄り駅]下田駅(青森県)
- 魁力屋 郡山桑野店/福島県郡山市桑野2丁目37-19[最寄り駅]郡山富田駅
- 君のハンバーグを食べたい イオンモール盛岡南店/岩手県盛岡市本宮7-1-1 イオンモール盛岡南店[最寄り駅]仙北町駅
- 宮武讃岐うどん 三井アウトレットパーク滋賀竜王店/滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694 三井アウトレットパーク滋賀竜王 2階フードコート[最寄り駅]篠原駅(滋賀県)
- しんぱち食堂 イオンモール水戸内原店/茨城県水戸市内原2丁目1番地 イオンモール水戸内原１F[最寄り駅]内原駅
- しんぱち食堂 祐天寺店/東京都目黒区祐天寺2-14-3カブラキビル1階[最寄り駅]祐天寺駅
- しんぱち食堂 モラージュ菖蒲店/埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲6005-1 モラージュ菖蒲1F[最寄り駅]花崎駅
- しんぱち食堂 イオンモール羽生店/埼玉県羽生市川崎2-281-3 イオンモール羽生2F[最寄り駅]南羽生駅
- しんぱち食堂須坂店/長野県須坂市福島386-1イオンモール須坂2F[最寄り駅]村山駅(長野県)
- 五右衛門 イオンモールむさし村山店/東京都武蔵村山市榎1丁目1-3 イオンモールむさし村山1F[最寄り駅]武蔵砂川駅
- カフェ・ベローチェ 鷺ノ宮駅店/東京都中野区鷺宮3-15-1[最寄り駅]鷺ノ宮駅
- カフェ・ベローチェ 花小金井駅店/東京都小平市花小金井1-10-5 花小金井駅1階[最寄り駅]花小金井駅
- 手繰り重兵衛 TXアベニュー守谷店/茨城県守谷市中央3-2 TXアベニュー守谷[最寄り駅]守谷駅
- 信州地どり 安曇屋 アリオ柏店/千葉県柏市大島田1丁目6－1 セブンパークアリオ柏3F[最寄り駅]逆井駅
- かつや イオンモール日の出店/東京都西多摩郡日の出町平井字三吉野桜木237-3[最寄り駅]武蔵引田駅
勤務時間
★全店で深夜営業はありません
＜シフト例＞
10:00～19:00
13:00～22:00
15:00～翌0:00
など
※勤務先の店舗によって異なります。
※勤務先の店舗によっては、退勤時間が早くなる場合もあります。
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり／期間中の給与・待遇に変動はありません給与
月給24万6,300円～(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月6万1,300円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
＜一例＞
東京勤務の場合
月給29万2,900円～(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月45時間分を、月7万2,900円～支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
【外食・飲食業経験者の場合】
月給30万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月6万7,000円以上支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
★前職給与を最大限考慮のうえ、経験やスキルに基づき決定します！
年収300万円～500万円（未経験者の想定年収）
年収360万円～1,000万円（経験者の想定年収／前職年収も最大限考慮いたします）
360万円／30歳／入社2年目／月給28万円＋諸手当（未経験者）
500万円／40歳／入社2年目／月給40万円＋諸手当（外食・飲食業界経験者）
※経験・スキル・前職給与等を考慮の上、当社規定により決定します。
待遇・福利厚生
■残業手当（超過分）
■深夜手当
■職務手当
■役職手当
■資格手当
■交通費支給
■入社後FC先研修制度
■担当FC店舗の変更可能
■退職金制度
■出産育児休業制度
■定期健康診断
【福利厚生、拡大中！】
設立4年目の成長企業だからこそ、制度や環境も“これから一緒につくっていくフェーズ”です。社員の声をもとに、働きやすさをどんどんアップデートしています。
実際に、「将来は自分のお店を持ちたい」という声を受け、現在は独立支援制度の整備も進行中。一人ひとりのキャリアに寄り添い、挑戦を後押しします。「こんな制度があったら嬉しい！」そんなアイデアも大歓迎。あなたの声が、会社の未来をつくっていきます。
休日・休暇
■週休二日制
月8日以上（シフト制／店舗による）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
本部社員へのキャリアステップも！
まだまだスタートアップ企業で、将来的な経営計画に基づき会社のポストも豊富にあります。
ご自身の成長に応じて、希望のキャリアプランも描ける会社です！
全く異なる業界から外食業界に挑戦！
また、「在宅勤務やフルリモートで働いていたけど、もっと人と接する仕事がしたい！」という方も歓迎です♪
今後も続々と新店舗をOPEN予定
社員インタビュー
Kさん
◎前職：通信会社の営業（外食未経験）
当社への応募時は待遇面の魅力が大きかったのですが、面接の中で、発展途上の会社を盛り上げていくミッション性に惹かれていきました。会社の安定性や今後の出店計画に納得感があったのも、入社の決め手の1つです。
Eさん
◎前職：外食業（個人店経営経験あり）
資産が潤沢な会社で、立地・業態・研修まで手厚くサポートしてくれるのが、働いていてとてもありがたいです。備品発注の手配等も、専門の部署があるため、お客様満足や売上UPに専念できます。
Hさん
◎人事
当社では「店舗責任者」のレベルになれるまできっちりと研修・認定を受けていただくための期間があります。未経験からスタートして3カ月で店長として働いている人もすでにいますので、初めての方もご安心ください。
取材レポート
社員の働き方は？
急成長×上場を見据え、今がキャリアを飛躍させるチャンス！
「年齢や経験に関係なく、スピーディーなキャリアアップを目指している」「興味のある外食業界で活躍したい」…そんな方に注目いただきたいのが株式会社日本全食です。
2033年に100店舗以上の展開を目標に掲げる同社は、同時期の株式上場を見据えながら急成長を継続中。出店スピードの速さによるポストの多さと、実力を正当に評価する仕組みが特徴で、20代で店長に抜擢、入社数年でエリアマネージャーへの昇進も珍しくありません。
ベンチャー企業ならではのスピ―ド感と柔軟性で、スタッフの提案が施策に反映されやすいのも嬉しいポイント。「ただの現場スタッフ」で終わらない価値を実感したい方には、最適な環境です。
やりがい
■目指せるキャリアの幅は無限
大規模な財源をもつホテルグループが運営する、安定した経営基盤のもとで働けるのはもちろん『すでに利益を創出している外食・飲食ブランド』の看板・研修体制のもと、まずは敷かれたレールを歩み、大幅キャリアUPも可能なポジションです。10年後に100店舗以上を目指しているため、将来のキャリアステップも豊富で、数年後には誇れる自分に出会えるでしょう。
きびしさ
■一人では完結しない。周囲とのコミュニケーションが重要なポジション
段階的な研修体制が整っているため、未経験からでも早期に店舗責任者として活躍できることが、今回の採用の最大のポイントです。手厚い研修制度やサポート体制は整っていますが、予期せぬトラブルが発生した際には、周囲に正確に状況を伝えるなど、コミュニケーション能力が求められます。
自分も、スタッフも、お客様も。みんなが笑顔になれるお店をつくりましょう。
私たちが大切にしているのは、食。日本の食文化を表現し、守り続けます。
充実した研修とサポート体制のもと、着実なキャリアアップが実現します！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
dodaより応募（書類選考）
面接（2回）※１次面接はWebにて実施
内定
◆面接日時については柔軟に調整させていただきます。お気軽にご相談ください。
◆応募後1カ月以内のご入社も可能です！現職中・離職中問わず、入社日についてもお気軽にご相談ください。
〒162-0801
東京都新宿区山吹町347-1 藤和江戸川橋ビル7F
連絡先／03-3222-0888（採用担当）
会社概要
- 事業概要
◆飲食店の経営（2025年6月時点で17店舗経営）
※セレクトホテルズグループについて
全国約50店舗のホテルを展開し、2035年には70店舗のホテル・100店舗の外食・飲食店経営を目指し動いている企業です。2026年に45億円・2028年に65億円の資産形成を計画しており、その出資金をもとにより多くの新店舗出店・事業拡大につなげていこうという経営目標を掲げています。- 所在地
東京都新宿区山吹町347-1 藤和江戸川橋ビル7F
- 設立
- 2022年 9月1日
- 代表者
- 代表者 中村 比呂志
- 従業員数
- 1,280名（グループ合計）／90名（単体）
- 資本金
- 2億7,610万円
- 売上高
150億円（グループ合計）
