株式会社すかいらーくホールディングス【プライム市場】(すかいらーくグループ)

すかいらーくグループの食品工場（セントラルキッチン）にて、工場内の機械・設備の点検・修理を中心に、段階を踏んで改善・企画にも関わっていただきます。

※単なる保全にとどまらず、“工場全体の生産性を高める役割”を担うポジションです。

【具体的な業務内容】
■設備の定期点検／メンテナンス
■故障時の修理・トラブル対応
■部品交換や定期整備
■工場内の巡回・設備チェック

【この仕事の特徴】
★扱う設備は非常に多彩
調理機械／電気・ガス／給排水／空調など。特定の機械だけでなく、工場全体の設備に関わるため、“1つの専門に偏らない幅広い技術”を身につけられます。

★自社開発設備が中心
現場の声をもとに改良された機械も多く、構造を理解しながらメンテナンス・改善に携われます。
また毎年新しい設備が導入されるため、常に新しい技術に触れられる環境です。

★”直すだけ”で終わらない仕事
故障対応だけでなく、「どうすればもっと効率化できるか」「トラブルを未然に防げるか」を考え、設備の入替提案やカスタマイズにも関わります。
設備の“改善・進化”に関われるため、単なる保全にとどまらないやりがいがあります。

【入社後は】
まずはチェックリストに沿った点検や部品交換など、基礎的な業務からスタート。マニュアルやOJTが整っているため、食品業界未経験の方でも安心して始められます。

多種多様な機械の整備を行うため、実際の業務を通して活きたノウハウを丁寧に指導します。エネルギー管理、法令関係の管理など多岐に渡る経験を積み、成長できる職場です。

【キャリアパス】
▽担当リーダー
▽複数拠点リーダー
▽全国10拠点リーダー
…と段階を踏んで最速3年で担当リーダーにステップアップも可能。
※成果・評価・習得状況に応じて年数は異なります