株式会社すかいらーくホールディングス【プライム市場】(すかいらーくグループ)
工場設備の保全・生産技術／夜勤なし／賞与年3回／リーダー候補
この求人を要約すると…
【プライム上場】安定基盤で長期キャリアを築ける環境
【厚待遇】賞与4カ月／年休117日／福利厚生充実
【異業界出身者多数】整備士・設備保全経験が活きる
整備士・設備保全経験を活かして、
【すかいらーくグループ】の工場を支える技術者へ。
＜プライム市場上場企業ならではの環境＞
■夜勤なし／残業月20時間前後
■7連休取得制度（年2回）／年間休日117日
■賞与年3回（昨年実績4カ月分）
■社食・社員割引など福利厚生も充実
【食品業界未経験の方も歓迎】
自動車整備士や設備保全、半導体・飲料メーカーの設備管理など、異業界出身の先輩社員も活躍中。機械・設備に関する経験を活かしながら、新たな環境でキャリアを築けます。
【すかいらーくグループの“食”を支える仕事】
全国約3,000店舗・30以上のブランドを展開するすかいらーくグループ。
その味と品質を支えているのが全国のセントラルキッチンです。
【工場設備を支える生産技術職】
工場内の機械・設備の安定稼働を維持し、生産を支えるポジションです。
調理機械や電気・ガス、給排水、空調など幅広い設備に関わり、トラブル対応や日常点検を通じて安定した生産体制を支えます。
【“直す”だけで終わらない仕事】
設備の状態を維持するだけでなく、現場改善や効率化に向けた提案にも関わることができます。
安定した環境で、機械・設備の経験を活かした新しいキャリアに挑戦したい方をお待ちしています。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【セントラルキッチンの設備保全】調理機械・電気・給排水等の点検修理◆自社開発設備あり／新機種毎年導入
1. トラブルを未然に防ぐ予防のお仕事
・工場内を巡回し、設備に異常がないかのチェック
・計画に沿った定期的な点検やメンテナンス
・消耗した部品の交換や、機械のお手入れ（整備）
2. 万が一のときの修理のお仕事
・機械が止まったり、不具合が起きた際の原因究明と修理
【キャリアパス】
あなたの志向や適性に合わせて、大きく2つのキャリアを選択・構築していくことが可能です。
●マネジメントの道（担当リーダー）
高い技術力に加え、マネジメントスキルを磨きながら、将来的には現場の生産体制を支えるリーダーを目指します。
●技術を極める道（モノづくりのスペシャリスト）
機械の設計開発などに特化し、現場の最前線で高い専門性を発揮するモノづくりのプロフェッショナルを目指します。
前職は自動車整備士や設備管理（半導体・飲料メーカー）、製造ラインスタッフ、品質管理、物流センターのメンテナンスなどさまざま。
異業界から転職し、活躍しているメンバーが多数在籍しています。
「自分の経験でも通用するか不安だった」という社員も、入社後にスキルの幅を広げながら成長しています。
対象となる方
【高卒以上／食品業界経験は不問】要普通自動車免許◆機械を扱う仕事の経験者歓迎（経験分野・年数不問）
以下のいずれか1つでも当てはまる方
・機械のメンテナンス経験がある方（動力設備や機械設備の保守・点検などの経験）
・電気・制御の基礎知識がある方（シーケンス図や簡単なPLC制御がわかり、故障原因の分析や整備が出来る方）
・インフラの改善経験がある方（燃料・電気・水道など）
・工業系の学校・学部を卒業された方（実務経験不問）
■ 歓迎要件（必須ではありません）
・食品業界での経験（食品工場の知識、または食品加工機器のメンテナンス経験）
・設計への興味・関心（機械や電子回路などの設計・カスタマイズに興味）
・モノづくりの実務経験（製缶加工や、現場の補助器具・冶具の製作経験）
選考のポイント
●製パン工場の製造ラインスタッフ
●自動車工場の整備士
●半導体メーカーの設備管理
●飲料メーカーの設備管理
●金型製品製造の品質管理
●物流センターのメンテナンス業務
勤務地
◆仙台、藤岡、前橋、東松山、酒々井、昭島、相模原、岐阜、西宮、北九州の各MDセンターのいずれか
※選考時に勤務地のご希望をお伺いします
■仙台MDセンター
宮城県黒川郡大衡村松の平2-5
■藤岡工場
群馬県藤岡市中大塚1065-4
■前橋工場
群馬県前橋市小坂子町921-1
■東松山MDセンター
埼玉県東松山市新郷88-37東松山工業団地内
■酒々井MDセンター
千葉県印旛郡酒々井町墨字木戸1577-1
■昭島MDセンター
東京都昭島市武蔵野2-11-10
■相模原MDセンター
神奈川県相模原市中央区田名塩田1-3-11
■岐阜MDセンター
岐阜県可児郡御嵩町御嵩字南山2188-56
■西宮MDセンター
兵庫県西宮市鳴尾浜3-5-7
■北九州MDセンター
福岡県北九州市若松区大字安瀬64-79
※無料送迎バスを運行している工場もございます。
■受動喫煙対策／分煙：敷地内全面禁煙
- 仙台MDセンター/宮城県黒川郡大衡村松の平2-5[最寄り駅]塚目駅
- 藤岡工場/群馬県藤岡市中大塚1065-4[最寄り駅]西山名駅
- 前橋工場/群馬県前橋市小坂子町921-1[最寄り駅]心臓血管センター駅
- 東松山MDセンター/埼玉県東松山市新郷88-37 東松山工業団地内[最寄り駅]森林公園駅(埼玉県) から車で5分
- 酒々井MDセンター/千葉県印旛郡酒々井町墨字木戸1577-1[最寄り駅]南酒々井駅
- 昭島MDセンター/東京都昭島市武蔵野2-11-10[最寄り駅]西武立川駅
- 相模原MDセンター/神奈川県相模原市中央区田名塩田1-3-11[最寄り駅]番田駅(神奈川県)
- 岐阜MDセンター/岐阜県可児郡御嵩町御嵩字南山2188-56[最寄り駅]御嵩駅
- 西宮MDセンター/兵庫県西宮市鳴尾浜3-5-7[最寄り駅]武庫川団地前駅
- 北九州MDセンター/福岡県北九州市若松区大字安瀬64-79[最寄り駅]若松駅
勤務時間
1日の実働時間例：6時間～10時間
1週間の平均労働時間：40時間
5:00～22:00の間でシフト制勤務
［シフト例］
・5:00～14:00
・7:00～16:00
・9:00～18:00
・11:00～20:00
・13:00～22:00
【ある1日のスケジュール】
［午前］
動力設備の立ち上げ
▼
水道メーターや電力量の検針作業
▼
工場内のパトロール
▼
機械の点検
▼
［午後］
定期整備（部品の交換など）
▼
動力設備の立ち下げ
【シフトについて】
連続勤務や無理な組み方にならないようチーム内で調整しています。
遅番の翌日に早番が続くことはなく、生活リズムにも配慮した運用を行っています。
雇用形態
正社員
試用期間2カ月（期間中の条件に変動なし）給与
■ エリア社員（地域限定／転勤なし）：月給255,000円～310,000円 ＋諸手当・賞与
※上記はあくまで最低保証額です。経験・能力・前職の給与を最大限考慮して決定します。
★経験者の採用実績：月給35万円スタートなど多数あり
■残業手当（超過分）
■出張手当
■子育て支援手当（扶養する子ども1人につき月1万円支給）
■住宅手当（規定による）
年収450万円～550万円
590万円／31歳（入社6年）（月給37万円＋賞与＋諸手当）
450万円／28歳（入社3年）（月給28万円＋賞与＋諸手当）
待遇・福利厚生
■借上げ社宅制度（※規定あり）
■UIターン支援 ※転居に伴う引っ越し費用全額負担
■すかいらーくグループ従業員持株会
■確定拠出年金制度
■研修制度（フォローアップ研修、階層別研修など）
■育児期間中の時短勤務制度および深夜勤務免除制度（小学校6年生まで）
■健康診断または人間ドック受診料の支給（年1回 ※会社負担）
■社員割引制度
・すかいらーくグループ各店舗で25％割引で食事ができます。
また、社員のご家族も10％～25％割引となる「ご家族優待割引制度」もあります。
■全国に保養所あり
■社食あり
■社内販売あり
■資格取得支援制度
・教材費・交通費・試験費用全額負担
・外部研修・セミナー参加可
◎上場企業ならではの充実した福利厚生をご用意しています！
休日・休暇
117日
■シフト制（月9日～10日休み）
■7連休取得制度（年2回、5日以上の連休取得制度）※7日以上取得を推奨■年次有給休暇（初年度10日付与）
■病気・育児・介護有給休暇（年次有給休暇とは別に最大40 日まで）
■産前産後休暇（産前6週間、産後8週間）※取得・復職実績あり
■育児休業制度
■子の看護休暇
■特別休暇（慶弔休暇、赴任休暇、裁判員休暇、子の結婚時など）
その他
■多彩なブランドを展開
主力業態の「ガスト」をはじめ、洋食・中華・和食などの多様なブランドを全国で展開。
「ガスト」のように様々なジャンルの料理を楽しめる業態から、中華・和食・イタリアンなどの専門店業態まで多彩なブランドを展開。「子供が喜ぶキッズメニューがあるお店に行きたい」「友人とのおしゃべりを楽しみたい」「子供から祖父母まで3世帯で集まりたい」といったお客様のご要望に、きめ細かく対応しています。
■関連会社
■ニラックス株式会社
■株式会社フロジャポン
■株式会社トマトアンドアソシエイツ
■株式会社資さん
■株式会社すかいらーくD&M
■株式会社ジャパンカーゴ
社員インタビュー
設備管理スタッフ（入社5年目／前職：大手飲料メーカー）
残業少なめで休みも取りやすく、例えばシフトの組み方も遅番の翌日は早番にせず休み時間を確保できるように配慮を尽くしてもらえます。前職の夜勤や残業に追われる毎日から大逆転。一大決心して本当に良かったです！
生産本部人事
製造スタッフの方々に感謝される時は格別。製造スタッフの声や丹念なデータ検証を経てベストな状態に戻せた時は思わずガッツポーズ。「ありがとう、助かったよ！」というメッセージと共に成長を大いに実感できます。
取材レポート
社員の働き方は？
すかいらーくグループの「おいしさ」を支える重要ポジション
和洋中ほか様々なブランドの店舗を全国で展開する、すかいらーくグループ。セントラルキッチンで料理を集約して製造することで店舗の調理負担を軽減し、全国どこでも安定した品質の“おいしさ”を提供する仕組みを構築しています。
生産技術はその設備を支える大切なポジションですが、活躍中のスタッフは未経験からスタートした方がほとんど。例えば製パン工場のラインスタッフや、自動車工場の整備士から転身した先輩も。機械や設備に関する技術の基礎があれば、早期に活躍できるそう。
上場企業ならではの福利厚生と働きやすい環境のもと、これまでの経験を活かしながら新しいキャリアを築くことができます。
やりがい
すかいらーくグループの「充実した福利厚生」の中で「経験を活かして新たな挑戦ができる」のがこのポジションの魅力。通常のメンテナンスのほか機械の緊急修理にも対応。復旧した時に「ありがとう」と感謝されることは、技術者としての誇りとやりがいを感じられる瞬間です。
また、機械の自社開発や改善にも取り組んでおり、毎年新しい設備が導入されるため、常に新しい技術や機械に触れながら経験を積むことができます。
きびしさ
社内外の関係者と連携しながら業務を進めるため、円滑なコミュニケーションが欠かせません。
また、設備トラブルへの対応や改善業務では、原因を突き止めて解決する粘り強さも求められます。
日々の小さな積み重ね（点検・改善・対話）が、安定した生産体制を支える大きな成果につながる仕事です。
食品加工の機械以外にも、電気・ガスや空調などさまざまな設備の維持・管理技術が身につきます。
チームメンバー同士で、お互いに助け合いながらアイデアを持ち寄っています。
チームワークを大切にし、お互いにサポートし合う文化が根付いています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
WEBエントリーによる書類選考
WEB適性検査
面接（2回）：採用担当および配属部署
内定
※面接～内定までは最短で1か月以内を予定しております。
※ご応募いただいた方全員に10営業日以内にご連絡差し上げます。
※応募者多数の場合、ご連絡が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください。
本社：東京都武蔵野市西久保1-25-8
0422-50-3141／担当：キャリア採用チーム
sk-shinsotsu@skylark.co.jp
会社概要
- 事業概要
■レストラン、ブッフェ、カフェ事業
・テーブルレストラン、専門レストラン、ブッフェレストラン、カフェ業態、駅前業態、ショッピングセンター業態など国内外に3107店のレストランを運営（2025年12月31日現在）
■デリバリー、テイクアウト事業
■食品製造事業
■店舗開発、ブランド開発、マーケティング事業- 所在地
〒180-8580
【 第3オフィス（本社所在地）】東京都武蔵野市西久保1-25-8- 設立
- 1962年 （昭和37年）4月4日
- 代表者
- 代表取締役社長COO 佐藤 拓男
- 従業員数
- すかいらーくグループ：正社員 6761名／クルー 11万2220名（2025年12月31日現在）
- 市場
- プライム市場
- 資本金
- 251億3400万円
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