株式会社高山
お菓子の品質管理／賞与4カ月／年休124日／残業10h以内
この求人を要約すると…
■安定：創業100年超・大手企業との取引も多数
■成長：幅広いメーカーや商品の生産現場に触れられる
■働きやすさ：賞与4カ月分／年休124日（土日祝）
誰もが知る有名メーカーから自社PBのお菓子まで！
創業100年の安定基盤のもと、一段上の品質管理へ。
品質管理＝特定のメーカーの工場に腰を据えて行うイメージの方も多いはず。
しかし、当社の品質管理の仕事は一味違います。
それは、管理対象が『有名メーカーのお菓子工場』から『自社PB商品の生産工場』まで多岐に渡ること！
全国140カ所を超える工場へ足を運び、生産現場を実際に目にしながら監査やリスク管理を行います。
生産商品もクッキー、チョコレート、ケーキなど実に多彩。
メーカーや商品が変われば、品質リスクも管理に対する考え方も大きく変わります。
多様な現場から知見を得ることで品質管理としての視野をぐっと広げ、引き出しを増やせる……このスケールの大きさが、お菓子の総合商社である当社ならではの面白さです。
嗜好品でありながらお菓子の売上は年々伸びており、品質や衛生への意識も高まり続ける現代。
だからこそ、『お菓子の品質管理』は改めて強く求められている分野です。
創業100年以上の安定感を誇る当社だからこそ、年124日以上のお休みや残業月10時間以内など、オンオフのメリハリをつけて働ける環境も整備！
ワンランク上の品質管理へ、安心してステップアップできる舞台がここにあります。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【創業100年の老舗商社】大手コンビニやスーパーなどに並ぶお菓子の品質管理
■―――――■
具体的には
◎工場への立ち入り監査・改善指導
└ 各企業先専用や自社のチェック表を用いて、工場の衛生状況や建屋の管理状況、ルールの整備状況などの確認・改善指導を行います。
（一人あたり月2件～3件ほどを対応／基本は日帰りですが、遠方の場合は宿泊対応もあり）
◎商品カルテやメーカーからの提出書類の確認
└ 裏面表示やパッケージの商品情報などについて、法令との適合性や妥当性のチェックを行います。
（チームで連携し、月30件～40件ほどを対応）
◎ご指摘対応・緊急時の各種対応
└ PB商品の場合はご指摘の受付から、調査結果のご報告まで一貫して対応。
メーカー商品の場合はメーカー・消費者間の橋渡し役となり、情報共有や報告書の内容確認などを行います。
■――――――■
入社後の流れ
先輩への同行を含むOJTにて、工場監査に関する内容を中心にレクチャー。
振り返りやフィードバックを行いながら、着実に身につけられるようサポートします。
チェック項目の詳細や評価の見極め方などについては、座学での研修も実施。
関連資格の取得も並行して進めつつ、知識を深めていきます。
ひと通りの業務を一人で行えるようになるまでは1年程度を想定。
先輩社員による定期的な勉強会や外部の講習会なども参加可能ですので、継続的なスキルアップが叶います！
＞＞POINT
―★さまざまな出会いを楽しめる
品質を管理するお菓子の中には、これから世に出る新しい商品も。
まだ見ぬお菓子やお客様との出会いを楽しめます！
―★全国を舞台に視野が広がる
全国のメーカー様と取引しているため、出張や外出の機会もたくさん。
さまざまな場所に行けることも面白さの一つです。
品質管理部には11名＋部長・課長が在籍。
工場監査に対応できるメンバーは現在3名のみで、案件が増加しているため、体制強化に向けた募集です。
＞＞ほぼ全員が中途入社
食品業界やペットフード業界などから入社しており、中途だからこそ感じる不安にも理解のある組織です。
質問や相談も気軽にできる肩肘張らない風土ですので、気兼ねなく周囲を頼ってください！
対象となる方
【学歴不問／第二新卒歓迎】食品業界での品質管理業務経験をお持ちの方（2年以上）
下記いずれかに当てはまる方
└『食品』または『香料・添加物』の分野における、2年以上の品質管理・品質保証の経験がある方
（口にする製品の分野での経験を想定しています）
└ 食品検査機関や環境分析機関に従事していた方
【以下のような知識・資格・経験がある方は優遇！】
・工場監査に関する知識
・HACCP関連資格や食品表示検定・食品安全検定等の資格
・品質管理として監査を行った・受けた経験
・製造部門にて監査を受ける準備を行った経験
・帳票管理や監査資料の作成経験
＃社会人経験10年以上の方も歓迎
選考のポイント
経験を活かしてさらに成長したい方、安定基盤のもと腰を据えてキャリアを築きたい方はぜひご応募ください！
勤務地
本社：東京都台東区西浅草3-24-6
（受動喫煙対策…オフィス内禁煙）
【アクセス】
つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩5分
★借上社宅制度あり（条件あり）
＞＞出張・外出について
当社では片道100km以上の移動を『出張』、100km以内の移動を『外出』としており、工場監査をお任せするため出張・外出が度々発生します。
出張は一人あたり平均で週に1回程度です。
（日帰り中心／遠方の場合は宿泊の場合もあり）
国内だけでなく、中国など海外への出張にチャレンジできる機会も！
さまざまな場所を巡り、知見やスキルを深められる環境です。
- 本社/東京都台東区西浅草3-24-6[最寄り駅]浅草駅(ＴＸ) より徒歩5分
勤務時間
【とある一週間の流れの例】
―★月曜日～水曜日
09:00 出勤・始業
09:30 ミーティング
09:40 工場監査の報告書作成
12:00 お昼休憩
13:00 商品カルテの確認
15:00 ミーティング
16:00 工場から送付された資料や報告書の確認
17:30 時間通りに退勤 お疲れ様でした！
―★木曜日・金曜日
09:00 出勤・始業
09:30 ミーティング
09:40 商品カルテの確認
12:00 お昼休憩
13:00 工場資料確認
15:00 遠方の工場に向けて出発
17:30 監査工場近隣ホテル着
雇用形態
正社員
試用期間：3カ月※期間中の給与・待遇に変動なし
給与
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■家族手当（配偶者：月1万5000円／子供1人：月5000円）
■住宅手当（月2万円～3万円）※会社規定あり
★昨年度実績4カ月分
年収350万円～500万円
待遇・福利厚生
■借上社宅制度（条件あり）
■財形貯蓄
■資格取得支援制度（会社指定の資格を取得した方に一部補助金を支給）
■退職金制度
■確定拠出年金制度（企業型DC）
■研修制度充実（主任・係長・管理職向け階層別研修、部内勉強会）
休日・休暇
124日（2026年）
■完全週休2日制
（土・日）※2カ月に1～2回程度、交代制での日曜出勤あり。その場合は振替休日が取得できます。
■祝日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得・復帰実績あり）
■育児休暇
（取得・復帰実績あり）
■介護休暇
＞＞有休の積極取得を推進
基本の土日休みに加え、有休も取りやすい風土です。
子どものイベントへの参加や通院、旅行など、気兼ねなくプライベートを充実させられます。
社員インタビュー
Yさん
品質管理部 課長
取引企業ごとに監査用のチェック表が異なり、賞味期限が長いお菓子という商品だからこそ必要な知識も。そのため、食品系の品質管理経験を積んできた方に「より知識を深められそう」と入社いただくケースも多いです。
Kさん
品質管理部 主任（前職：ペットフードメーカーでの品質管理）
前職は月の残業時間が30時間超で、平日の自由時間があまり取れませんでしたが、当社は人員体制が整っているので業務負荷が偏りにくく残業がほぼありません。ほぼ決まった時間に帰宅できて毎日充実しています！
取材レポート
会社・事業の優位性は？
前向きな成長を力強くアシストする環境
「品質管理はいつまでも勉強が続く仕事。それをよく理解し、学習機会をたくさんくれる会社です」と語るのは、品質管理部で主任を務めるMさん。
どんなに経験を積んでも、新しい法令や衛生管理の知識に対するアップデートが欠かせないのがこの仕事の難しさ。
だからこそ同社は個人の努力だけに任せず、社内外の勉強会やリモート講習会などへの参加機会を積極的に設けています。
入社後には食品表示検定や食品安全検定といった各種資格の取得もしっかりサポート！
勉強会や資格取得で知識を深め、工場監査で現場を学ぶ、理論と実践の両方を兼ね備えた環境。
「もっと専門性を高めたい」という方にとって、この上ない場所だと感じました。
やりがい
さまざまなメーカーの生産現場で多種多様な商品に携われるため、品質管理としての視野を大きく広げられるのが同社ならではの魅力。一つの場所や商品だけに留まらず、毎日が新しい仕事の連続ともいえるこの環境は、品質管理の経験がある方にこそ手応えと成長性を感じていただけるはずです。
関わった商品は全国の店頭に並びますので、多くの人の安心を支えられる社会的意義の大きさも、やりがいの一つです。
きびしさ
安全を何よりも最優先に判断する姿勢が求められます。多くの人の口に入る商品を扱う以上、少しでも懸念があれば、たとえ味や商品企画が優れていても見過ごすことはできません。そのため、時には取引先のメーカーに改善を求める中で意見がぶつかることも。それでも、消費者の安心・安全を守るために妥協せず、根拠を示しながら粘り強く対応していくことが大切です。
誰もが一度は口にしたことがあるような、有名メーカーのお菓子の製造現場に携われるやりがいも！
入社後は工場監査のイロハをしっかりとレクチャー。困った時には周囲に相談できる風通しの良さも自慢です。
年休124日・基本土日祝休みと休日面も充実。残業もほぼなく、平日・休日の両方が充実します。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
書類審査
一次面接、適性検査
最終面接
内定
在職中の方もお気軽にご相談ください！
〒111-8588
本社／東京都台東区西浅草3-24-6
03-3843-1847／採用担当宛
会社概要
- 事業概要
■菓子、食品の販売
■菓子、食品等の企画販売事業
■包装資材の販売事業
■前各項に付帯関連する事業
お菓子に特化した卸売業を展開する当社。
他にもPB（プライベートブランド）であるお菓子の企画・販売・製造や包装資材の販売など、さまざまな事業を展開しております。- 所在地
〒111-8588
東京都台東区西浅草3-24-6- 設立
- 1956年 5月1日
- 代表者
- 代表取締役 高山 時光
- 従業員数
- 548名（男性346人、女性202人）2025年4月1日現在
- 資本金
- 3億10000万円
- 売上高
2310億円（2025年2月期実績）
- 平均年齢
- 38歳
