株式会社ニップン【プライム市場】
品質管理スタッフ／第二新卒歓迎／年休124日／残業月15h
この求人を要約すると…
【安定性◎】プライム上場・大手総合食品メーカー
【やりがい◎】国内製粉業界でトップクラスのシェア
【働きやすさ◎】残業少なめ／産休・育休取得実績あり
食の安全を守るやりがいも、将来の安心も。
創業130年の食品メーカーで描く理想のキャリア！
「知識・経験を食の安全に役立てたい」
「ライフステージが変わっても活躍し続けたい」
そんな想いに応える環境がニップンにはあります。
【「おいしいモノづくり」に貢献】
あなたにお任せするのは、業務用小麦粉の品質管理。
検査・試験の結果からデータを分析し、お客さまのモノづくりを支えます。
【設立130年・揺るぎない安定基盤】
1世紀以上にわたって製粉業界をリードし続ける当社。
「ハート」小麦粉や「オーマイ」パスタなど、長く愛される商品が多数があります！
【平均勤続14.8年・腰を据えて活躍】
年間休日124日で、残業は月平均15hと少なめ。
有休が取りやすく産休・育休の取得実績もあるなど、安心して働ける環境が整っています。
食の安全を守る誇りと、将来を見据えて働く安心感。
両方を手に入れられる環境で、次のキャリアへ踏み出しませんか。
【株式会社ニップンのここにも注目！】
◆プライム上場／業界トップクラスの食品メーカー
◆20代・30代活躍中／長期キャリア形成を実現
◆研修制度充実／先輩によるマンツーマン指導
◆立ち上げ間もない新工場／清潔・快適な職場
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【業界トップクラスのシェア】業務用の小麦粉製造における品質管理（検査・分析・試験など）
【具体的な仕事内容】
■原料小麦、小麦粉製品の検査・理化学成分分析
■小麦粉の物性試験
■出荷前検査、微生物・近赤外線分析
■各種書類・レポートの作成
■小麦粉の二次加工試験（製パン試験）
ゆくゆくは分析手順の見直しや品質安定化の取り組み、スタッフの業務管理といった業務も段階的にお任せします。
【入社後の教育体制】
仕事は先輩社員がマンツーマンでお教えしますので、経験の浅い方もご安心ください！
はじめの2年ほどは研修として製造業務にも携わりながら、小麦粉の製造方法や現場の理解を深めていただきます。
品質管理として経験を積むほど専門知識が深まり、市場価値の高いスキルを習得できます。
【自分に合ったキャリア形成が可能】
品質管理として一通りの業務を担当し、一定のスキルを習得した後は、生産管理や総務、食品安全に関わる業務へのジョブローテーションもあります。
ライフステージやご自身の意欲などに応じて柔軟なキャリア形成が叶います。
【仕事のポイント】
★お客さまのモノづくりを支える！
クライアントは、製パン会社・製麺会社・製菓会社など。
お客さまのご要望に応じた小麦粉をつくるのも大切な業務の一つです！
★意見交換が活発！
黙々と作業するというよりは、コミュニケーションが盛んな組織です。
チームとして業務に取り組みたい方は楽しく働けます！
◎平均勤続年数14.8年！
配属先の知多工場では、現在30名ほどのスタッフが活躍しています。
下は20代から上は50代まで幅広い世代が在籍。
未経験からスタートしたメンバーも多いため、あなたもすぐになじめますよ！
対象となる方
【第二新卒歓迎 】★食品や化学品などの品質管理もしくは管理栄養士の資格をお持ちの方
入社後の2年ほど交替勤務が可能で、一定程度のPCスキルをお持ちの方で下記のいずれかに該当する方
■理系学部をご卒業された方
■食品や化粧品、化学品の工場にて品質管理／品質保証・分析業務の実務経験がある方
■管理栄養士の資格をお持ちの方
【歓迎する人物像】
■経験を活かして新しい挑戦がしたい
■安定した会社で長く活躍したい
■ライフステージが変わっても働きたい
■探究心が旺盛で調査・分析が好き
■主体性を持って業務に取り組める
■チームワークを大切にできる
※職種未経験歓迎
※業種未経験歓迎
選考のポイント
2026年7月24日・25日に参加します。
応募前に『まずは話だけ聞いてみたい…』大歓迎です！
詳細については、ぜひ原稿下部をご覧ください。
勤務地
知多工場／愛知県知多市北浜町24-62
★2026年2月に稼働したばかりの新工場です！
★遠方にお住まいの方は借上社宅を利用可能！
アクセス：
名鉄常滑線「古見駅」より徒歩17分
◎受動喫煙対策：屋内全面禁煙
- 愛知県知多市北浜町24-62[最寄り駅]古見駅(愛知県)
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間／40時間
休憩時間／60分
＜勤務時間＞
0:00～24:00（三交替制）
＜シフト例＞
6:40～15:00
14:40～23:00
22:40～翌7:00
【研修終了後】
8:50～17:30（実働7時間40分、休憩60分）
雇用形態
正社員
※試用期間：3カ月（給与の変更なし、待遇に変更なし）給与
※スキル・経験などを踏まえたうえで決定します
※残業代は別途全額支給します
（全額支給）
■時間外手当
（全額支給）
■家族手当
年収450万円～620万円
年収810万円（45歳）
年収620万円（35歳）
年収450万円（25歳）
※交替勤務、深夜手当は含んでおりません
※35歳および45歳の年収は、家族手当3人分を含んでいます
待遇・福利厚生
（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度
■住宅財形貯蓄
■持株会
■借上社宅制度
■研修制度充実
（製造ライン研修、階層別研修、通信教育、OJTなど）
■資格取得支援制度
（資格取得に関する講習会や受験の費用を会社が負担）
■ジョブローテーション制度
■自動車通勤可／駐車場完備
■社員食堂あり
■制服貸与
■社内イベント
（懇親会、ウォーキングイベント参加など）
■契約保養所
休日・休暇
124日（研修期間中は118日）
■完全週休2日制
（月8～10日休み、曜日はシフトによる）
■祝日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
（3日間）
■慶弔休暇
■有給休暇
（12日～20日）※下限日数は入社直後の付与日数
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
＜休みが取りやすい体制を整備！＞
手厚いフォロー体制のため、急な欠勤や連休の取得がしやすい環境です。
サポートし合う風土が根づいており、安心して働けます！
◎5日以上の連続休暇OK
製粉業界のリーディングカンパニー
食の安全への関心が高まる中、これまで長年の歴史で培ってきた粉体技術と「品質のnippn」と呼ばれるまでに確立した信頼をもって、安心・安全な商品を製造し続けています。
「ハート」小麦粉をはじめ、技術力を活かしたから揚げ粉などのプレミックス、半世紀以上にわたって愛され続けている「オーマイ」パスタなど、ロングセラー商品が多数。
そのほか冷凍食品や中食、健康食品、バイオなど、時代のニーズに応じて幅広く事業を展開し、業界をリードしています。
“名大社転職フェア”に参加します！
ウインクあいちで開催される
“名大社転職フェア”に参加します。
応募前に『まずは話だけ聞いてみたい…』大歓迎です！
“名大社転職フェア”でもお待ちしています。
転職フェアHPはこちら：
https://tenshoku.meidaisha.co.jp/event-detail/21
※ご覧いただく日時によっては、転職フェアが終了している場合があります。あらかじめ、ご了承ください。
社員インタビュー
Kさん
名古屋工場製粉チームマネジャー
品質管理は専門職に近いポジション。経験を重ね知見を深めることで高度な技術が身につきます。分析・検査に留まらず、データを基により良い品質になるよう改善策を考えられる方と一緒に働けたらうれしいです。
Tさん
知多工場製粉チームマネジャー
製造に自分が携わった小麦粉が、カタチを変えて多種多様な製品となり市場に流通します。日本の食文化を広く支えるだけでなく、新たな可能性を広げていくやりがいや面白さを実感できる仕事です！
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
自然と会話が弾む居心地の良い空間。快適な職場環境も魅力！
配属先の知多工場は、20代・30代の若いメンバーが多いこともあり、職場の雰囲気はとても明るく和やかなのだとか。
フランクで風通しが良く、職種や世代の垣根を越えて皆さん仲が良いそうです。
他工場との交流も盛んで、慰安会やウォーキング大会といったイベントも豊富。
自由参加ながら、毎回多くの方が参加して楽しまれています。
加えて、今回の配属先である知多工場は2026年2月に開設されたばかりの新工場。
一部の業務は自動化も進み、働きやすい環境づくりに取り組んでいるとおっしゃっていました。
新たなスタートを切るにふさわしい、魅力ある職場だと感じた取材でした！
やりがい
【ニップンブランドを支える！】
品質管理は、製品を出荷を最終的に判断する“最後の砦”。
業界トップクラスのシェア率を誇るニップンブランドを支えるため、やりがいは大きいでしょう。
【多彩な商品の原料に！】
自分の手がけた製品がパンやうどん、ラーメン、ケーキ、お菓子類となって市場に広く流通します。
多彩なモノづくりに寄与できることも、原料メーカーならではの喜びといえます。
きびしさ
【責任がプレッシャーに…】
ブランドの品質を担うポジションだからこそ、人によっては「わずかなミスや見逃しも許されない」といったプレッシャーは感じやすいかもしれません。
【多様なメンバーを取りまとめる】
パートスタッフや派遣社員、契約社員など、さまざまな雇用形態のメンバーを取りまとめます。
スムーズに業務を進めるためにも、日々のコミュニケーションや良好な関係性の構築が大切です。
しっかり休んでプライベートも充実。残業もほとんどないため、無理なく続けられます！
食卓においしい笑顔を届ける幅広い商品ラインナップで消費者の皆さまに知られています
仕事は先輩がついて丁寧に指導。あなたの成長をしっかりとバックアップします！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募選考
Web適性検査
面接（2回）
内定
※面接日・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご応募ください
〒478-0046
愛知県知多市北浜町24-62
TEL：0562-57-1720（採用担当宛）
会社概要
- 事業概要
■製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業
■食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業
■その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売など- 所在地
〒102-0083
東京都千代田区麹町4-8- 設立
- 1896年 9月
- 代表者
- 代表取締役社長 社長執行役員 前鶴 俊哉
- 従業員数
- 連結：3,863名（2025年3月時点）
- 市場
- プライム市場
- 資本金
- 186億7,000万円（2025年6月時点）
- 売上高
連結：4,108億円（2025年3月期）
関連情報
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【首都圏／未経験歓迎】食品工場での生産技術(工程改善、設備導入) ※東証プライム／残業20h程度
【麹町】商品企画 ※製粉業界のパイオニア／加工食品・冷凍食品・食品素材＜幅広＞市場投入まで一貫担当
【東京】海外事業の管理業務（海外リサーチ、英文契約書、翻訳、プレゼン資料作成）
マーケティング担当(ブランド戦略・広告販促・調査分析)※東証プライム／残業15時間程度
【茨城／転勤なし】設備管理、保全など※東証プライム／年休124日／福利厚生◎／残業20H／日勤のみ
業務管理(需給、SCM、受注管理)※東証プライム／残業15時間程度／在宅可／就業環境◎
【神奈川】機能性食品素材の研究開発 ※東証プライム上場/製粉業界のパイオニア･リーディングカンパニー
【神奈川】商品開発 ※東証プライム上場／国内トップクラスメーカー／安定した就業
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