株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ
人気ショコラブランドの店長候補／月給30万円～／学歴不問
この求人を要約すると…
ブランド◆話題のショコラ専門店で店長候補を募集
待遇◆経験者月給40万円～／未経験者月給30万円～
成長◆商品開発・SNS発信・店舗運営にも挑戦！
その経験を、もっと面白く。
商品開発もSNSも挑戦できるDEL'IMMOへ。
飲食店やカフェ、販売職で培った経験を、次のステージで活かしませんか。
DEL'IMMOは、有名ショコラティエ・江口和明が手掛ける人気パティスリー＆カフェ。東京・大阪・兵庫に7店舗を展開し、多くのお客様に愛されるブランドへと成長してきました。
今回募集するのは、接客・販売だけにとどまらない店長候補。店舗運営はもちろん、商品開発やSNS・YouTubeを活用した情報発信、イベント企画など、ブランドづくりにも深く携われます。
経験者は月給40万円以上。商品開発ではインセンティブ制度もあり、アイデアや成果を評価しています。これまでの経験を活かしながら、新しいことにも挑戦できる環境です。
「決められた仕事をこなすだけでは物足りない」
そんな想いを持つ方へ。私たちと共に、DEL'IMMOの新たなファンを増やしていきませんか。
◆DEL'IMMOで働く魅力
◇オーナー・江口和明のYouTube登録者数は40万人超え
◇SNSを活用した情報発信を間近で学べる&挑戦できる
◇勤務地の大丸神戸店or梅田店いずれも駅徒歩3分圏内＆転勤なし
◇商品開発インセンティブを支給。アイデアや挑戦を評価します
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【店舗研修あり】人気ショコラブランドで接客・店舗運営を担当。商品企画やSNS発信にも挑戦できます。
そんな想いを大切にするDEL'IMMOで、お客様を笑顔にする店舗づくりをお任せします。
舞台は、有名ショコラティエ・江口和明が手掛ける『DEL'IMMO』の大丸神戸店or梅田店。接客・販売を中心として、店舗運営全般をお任せします。経験やスキルによっては、店長候補としてマネジメント業務にも早期から挑戦できる環境です。
◆まずは…
◇ショコラスイーツ・焼菓子・ギフト商品の接客・販売
◇カフェでの接客・ドリンク・デザートの提供
◇ギフトラッピング・梱包・発送
◇商品ディスプレイ・売り場づくり
◇在庫管理・発注業務
◇フードロスや品質・衛生管理
◆慣れてきたら…
◇スタッフの教育・採用・シフト管理
◇売上・在庫・仕入れなどの店舗マネジメント
◇InstagramなどSNS・YouTubeを活用した情報発信
◇季節商品・新メニュー・イベントの企画・開発
◇販促企画・キャンペーンの立案
◇店長として店舗運営全般
【ここがPOINT】
□スタッフのアイデアを積極的に採用！
社員・アルバイト問わず、新商品やメニュー、イベントなどを提案でき、実際に商品化された実績も多数あります。
□接客だけで終わらないキャリア！
販売だけでなく、商品企画やSNS運営、マネジメントまで幅広く経験できるため、「店舗を育てる」やりがいを実感できます。
□未経験も安心！
店舗研修で基礎から学べるほか、食品衛生責任者など業務に必要な資格は会社負担で取得可能。経験者は月給40万円以上で、店長候補として経験を活かせます。
パティシエとして入社したはずが、4店舗の店長を経てマルチなマネージャーに就いている社員も。自分の可能性が想像以上に広がっていく環境です。オープンマインドなあたたかさと、ベンチャー企業のようなスピード感。それらを楽しめるような方にフィットしやすいと思います。
■20代～40代を中心に活躍中
■女性管理職も活躍中
対象となる方
【学歴不問】接客・飲食経験を活かし、商品開発やSNS発信、店長業務にも挑戦したい方
■パティシエ・料理人・店長・SV経験者は優遇
■未経験歓迎
【こんな経験を歓迎します】
□カフェ・レストラン・ベーカリー・パティスリーでの勤務経験
□店長・副店長・リーダー経験
□アパレル・百貨店などでの接客販売経験
□パティシエ・調理経験
□SV経験
【こんな方にぴったり】
□人気ブランドでキャリアアップしたい
□SNSや広報にも挑戦したい
□商品開発に携わりたい
□自分のアイデアを形にしたい
□将来自分のお店を持ちたい
□関西で腰を据えて働きたい
勤務地
■フルーティーサロンデリーモ大丸神戸店
兵庫県神戸市中央区明石町40番地
JR神戸線／阪神本線「元町駅」より徒歩3分
■パティスリー＆カフェ デリーモ梅田店
大阪府大阪市北区梅田2－2－22ハービスプラザENT B2
阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩1分
大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」より徒歩1分
※希望勤務地を考慮します。
※転居を伴う転勤はありません。
※受動喫煙対策：あり
- フルーティーサロン デリーモ大丸神戸店/兵庫県神戸市中央区明石町40番地[最寄り駅]旧居留地・大丸前駅
- パティスリー＆カフェ デリーモ 梅田店/大阪府大阪市北区梅田2－2－22ハービスプラザENT B2[最寄り駅]西梅田駅
勤務時間
10:00～20:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）
【梅田店】
11:00～21:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）
雇用形態
正社員
試用期間2カ月（条件変更なし）給与
経験者 ：月給40万円～50万円（固定残業代を含む）＋諸手当
※上記はあくまでも最低保証です。パティシエ・料理人・店長・SV経験者は優遇します。
※上記には固定残業代を含みます（超過分は別途支給）
・未経験者：45時間分／6万5000円～
・経験者 ：45時間分／9万6400円～
■役職手当
■商品開発インセンティブ
■残業手当（超過分）
年収360万円～600万円
年収540万円／39歳／経験8年
年収384万円／27歳／経験5年
待遇・福利厚生
（雇用・労災・健康・厚生年金）
■制服貸与
■社員割引制度
■出産・育児支援制度
■資格取得支援制度
（食品衛生責任者など／会社が取得費用負担）
■保養所あり
休日・休暇
■月8日休み
■慶弔休暇
■有給休暇
（10日～20日）※下限日数は入社半年経過後の付与日数
■産前・産後休暇
（対象者の取得率100％）
■育児休暇
（対象者の取得率100％）
■介護休暇
アイデアが輝く職場で、スキルを磨く
そう話すのは、目白・日比谷・OVEN.Y.の店長を経て4店舗のマネージャーとして活躍する社員。目白店のパフェ会の企画や商品開発、SNS運用やSNSを使った人材採用なども担っているのだとか。
「パティスリーとして入社しましたが、ある意味パティスリーではなかった、というのが一番のギャップです」
前職のお菓子屋さんとは異なり、数字や組織作りに力を入れているDEL'IMMOでは、違う脳みそが鍛えられるのだそう。
【お菓子を作るだけ】【販売するだけ】では終わらない。挑戦したいという想いを後押ししてくれる環境が、ここにあります。
ショコラティエの創るパティスリーで感動を
こんなに美味しいショコラをみんなと共有したい。
本物のショコラをもっと身近に届けたい。
そんな想いから、2013年に赤坂でスタートしました。
現在は東京・大阪・兵庫で計7店舗を展開し、多くのお客様に愛されるブランドへと成長中です。接客や商品づくりを通して、「来てよかった」「また来たい」「あなたに会いたい」と思っていただけるお店を、一緒に育ててみませんか。
社員インタビュー
マネージャー／2016年入社 ★入社のきっかけは？
お店に行った後、Twitter（X）でデリーモのことをUPすると、シェフやスタッフの方がリツイートしてくれて。自分のSNSのリーチ数やフォロワーも伸びたため、面白い会社だな、いいな、と思いました。
（続き） ★一番印象深いエピソードは？
私が企画した目白店のパフェ会ですね。最初は集客できなかったのに、今では電話予約殺到で満席になります。お客様が幸せそうに自分が考えたスイーツを食べてくれる姿を見られて、とても嬉しいです。
取材レポート
社員の働き方は？
人気ブランドDEL'IMMOを育てる一員に。
この求人の魅力は、販売職の枠にとどまらないキャリアを描けること。店舗で経験を積んだ後は、スタッフ育成や売上管理だけでなく、商品企画やSNS運営など幅広い業務にチャレンジできます。
社員・アルバイトを問わずアイデアを歓迎する風土があり、実際にスタッフの発案から商品化された実績もあるのだとか。有名ショコラティエ・江口和明が手掛けるブランドだからこそ、一人ひとりの挑戦が店舗の魅力につながるやりがいを実感できるはずです。
チーム全員で、より良い店舗をつくりあげていく――。決められた仕事をこなすのではなく、自分の発想や経験を活かしてブランドを育てたい方にぴったりだと感じました。
やりがい
お客様から「おいしかった」「また来ます」と直接声を掛けてもらえることはもちろん、自分が携わった商品や企画が形になる喜びも味わえます。
商品企画やSNS発信など、自分の得意分野を活かして活躍の場を広げられるため、「販売職から次のキャリアへ進みたい」という方にとって、大きなやりがいを感じられるでしょう。
きびしさ
人気店だからこそ、時間帯によっては多くのお客様が来店します。忙しい中でも笑顔や丁寧な接客を心掛け、スタッフ同士で連携する姿勢が欠かせません。
また、在庫・売上・スタッフ管理など幅広い業務に携わるため、状況に応じて優先順位を考えながら行動する力が求められます。新しいことに積極的に挑戦し、学び続ける姿勢が成長への近道です。
【人気店】ショコラティエ・江口和明が手がけるパティスリー＆カフェ『DEL'IMMO（デリーモ）』
【雰囲気◎】性別や年齢問わず、ポジティブに仕事に取り組むスタッフが揃っています。
【店長＋αのキャリア】あなたが開発したメニューが大バズり……なんてことも夢じゃありません。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
dodaよりエントリー
書類選考
面接（1～2回）
内定
■面接日時・入社日は相談に応じます。
■住所
〒130-0024
東京都墨田区菊川3-23-8 キクカワレジデンス401
■メールアドレス
info-delimmo@b-dining.jp
会社概要
- 事業概要
■事業投資（飲食事業等）
洋菓子の企画・開発・製造・販売、飲食店の企画・運営
・DEL'IMMO
・MAISON ICHI
・CHEZ MADU
・フラノデリス
■投資業
■不動産投資（収益不動産、開発事業等）
■太陽光発電投資（開発事業）- 所在地
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町20番9号- 設立
- 2002年 4月1日
- 代表者
- 代表取締役 丸岡 栄之 ／ 五十嵐 真澄
- 従業員数
- 約50名（グループ会社含め500名）
- 資本金
- 1億円
- 売上高
129億9000万円／第23期（2025年3月期）
