株式会社大光【スタンダード市場】

大光は、業務用食品卸事業と
業務用食品スーパー「アミカ」を展開する総合食品商社です。

今回募集するのは、
商品の安定供給と利益を支える「購買」のポジション。

調味料・冷凍食品・畜産品・水産品・農産品など、
幅広い商品の仕入れを担当し、
メーカーや商社との価格交渉、在庫管理、
新商品の選定などを行います。

単に必要な商品を発注するだけではなく、
販売実績や需要動向を見ながら
「何を・どれだけ・どんな条件で仕入れるか」を考え、
会社の事業成長を支えていく仕事です。

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具体的な業務内容
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＜仕入先との折衝・価格交渉＞
■商品の価格交渉
■納期や配送条件の調整
■新商品の情報収集

食品メーカーや商社の窓口として、
価格交渉や取引条件を調整。

食品価格の高騰など市場環境の変化も捉えながら、
安定供給と利益確保の両立を目指します。

＜商品管理・在庫管理＞
■在庫状況の確認
■発注数量の調整
■販売実績の分析
■価格改定情報の発信／商品マスターの登録・管理

販売状況や今後の需要を踏まえて発注量を調整し、
欠品や過剰在庫を防ぎながら、
商品の安定供給を支えます。

＜プライベートブランド商品開発・品質管理＞
■プライベートブランド商品の企画・開発
■テストキッチンでの商品評価
■製造工場の監査・品質管理体制の確認

商品の選定から評価、品質管理まで、
「売る商品を自分たちでつくる」仕事に関われることも、
当社の購買ならではの面白さです。

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【入社後の流れ】
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入社後は約1カ月間、
「アミカ」での店舗研修を実施。
商品知識やお客様ニーズへの理解を深めたのち、
購買本部へ配属となります。

配属後は先輩社員によるOJTのもと、
商品管理や在庫管理、メーカー対応などを担当。

段階的に価格交渉や新商品の選定などへ
業務領域を広げていただくことを想定しています。