株式会社ショクセン
調味料・調味液の開発／未経験歓迎／賞与年3回・最大5.2カ月
この求人を要約すると…
【安定基盤◎】創業94年！ますます事業拡大中！
【育成体制◎】入社後約1年間はOJTでフォロー
【待遇◎】賞与年3回&住宅手当など各種手当充実
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験歓迎／手厚い教育体制で安心】食品加工用調味料・調味液の開発をおまかせします
創業94年を迎え、これまで手がけた製品は3200種類以上。
近年需要が高まり事業拡大中です！
【仕事内容】
いくら・たらこ・数の子などの水産食品を美味しく食べられるよう、調味料・調味液の「味」を生み出すお仕事です。
▼営業との打ち合わせ
担当営業とお客様の要望をうけて、味の方向性や用途、製造条件などを打ち合わせます。
▼試作品の制作
多くのアイテムを組み合わせてサンプルを制作。
お客様が求める「味」や「色」を目指して調整します。
▼サンプルの提出
試作品ができたらお客さまへ提案。
実際に味と品質を確認してもらいながら、調整や改良を重ねていきます。
▼完成
製造部と情報共有しながらフォローします。
▼納品後のフォロー
製品化した調味料や調味液は、お客様がその商品をつくり続ける限りアップデート！
お客様と長いお付き合いができます。
【入社後は】
▼座学研修
各部署の役割や衛生教育についての講習からスタートします。
▼先輩のOJT
教育担当の先輩を中心に部署全体でじっくり育成します。
商品の味や品質に関する専門知識をイチから身につけていきましょう。
★外部での実務研修も実施
自分たちが作った商品が実際にどう使われているのかを知り、仕事への理解を深められます。
▼独り立ち
6か月～1年間くらいOJTを行います。その後、2～3年くらいで一人前となりますが、上司や先輩がサポートしますので、安心してください。
＼POINT／
★業務はチーム制
わからないことや難しい案件があれば先輩や上司がすぐにフォローに入る仕組みが整っています！
★アイデアを活かして活躍できる
「こんな味はどうかな？」あなたのアイデアを提案できます！
現在活躍中のスタッフは、みんな知識ゼロから入社しています。
「食に興味がある」
「美味しいものを食べに行くのが好き」
そんな想いがあれば活躍できます！
★コミュニケーションが活発で明るいメンバーばかりです
対象となる方
【専門・短大卒以上／未経験歓迎】「食」に興味がある方歓迎！文系理系を問わずイチから覚えていただきます
理系出身じゃなくても大丈夫です。
「食に興味がある」
「美味しいものを食べに行くのが好き」
そんなあなたなら活躍できます！
【必須条件】
■専門・短大卒以上
＼こんな方は活躍できます！／
■「食」にまつわることが好きな方
■人とコミュニケーションを取るのが好きな方
■安定基盤のもと腰を据えて働きたい方
■協調性をもってチームで仕事に取り組める方
※第二新卒歓迎
※ブランクのある方歓迎
選考のポイント
できるだけたくさんの方とお会いしたいと考えています！
お気軽にご応募ください。
勤務地
★8割の社員が札幌から通勤しています
★出退勤時は最寄り駅との送迎可能
本社：北海道小樽市銭函3-263-29
＜アクセス＞
JR函館本線「銭函駅」「ほしみ駅」より車で4分
JR函館本線「手稲駅」より車で15分
※JR「小樽駅」より車で25分、「南小樽駅」より車で20分と、小樽市内よりも札幌寄りに位置しています。
そのため、札幌方面からのアクセスがしやすい立地です。
受動喫煙対策：あり（社内分煙）
- 本社/北海道小樽市銭函3-263-29[最寄り駅]銭函駅
勤務時間
＜シフト例＞
8：30～17：45（実動8時間）
雇用形態
正社員
試用期間6カ月あり（期間中の給与・その他待遇に変更はありません）給与
※上記月給額は年齢・スキルを考慮し決定します。
※残業代は別途全額支給します！
■役職手当
■燃料手当（10月支給）※社内規定あり
┗灯油750～2000L相当分の金額を支給
※2025年度実績：93,000～248,000円
■家族手当（子1人につき月1万円支給）※社内規定あり
■住宅手当（月3万円まで）※社内規定あり
年収350万円～500万円
年収440万円（月収27万5000円+賞与）／入社3年目・25歳
年収480万円（月収29万5000円+賞与）／入社5年目・28歳
年収580万円（月収35万円+賞与）／入社10年目・35歳
待遇・福利厚生
■交通費規定支給（月3万円まで）
■退職金制度
■健康診断
■インフルエンザ予防接種（一部補助）
■社員共済会
■社員旅行（任意参加／旅行代金は会社が全額負担します！）
■駐車場完備・マイカー通勤OK
■各種親睦会
過去にこんなところに行きました！
国内：沖縄、九州、大阪、東京など
海外：グアム、香港、台湾、韓国など
休日・休暇
115日※2026年度
■週休二日制
（土日祝）
■祝日休み
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※取得実績あり
【1月～8月】
完全週休2日制（土日祝休み）
【9月】
週休2日制（毎週日曜、土曜2回、祝日2回）
【10月～12月】※繁忙期
日曜・祝日休み
★繁忙期はありますが、
年間を通して基本的にしっかり休みが取れる環境です。
残業も少なく、プライベートを大切にしたい方も安心して働けます。
◆創業94年の安定基盤
主に水産加工品に使われる調味液分野では道内トップクラスのシェアを持っています。
長年築いてきたお客様との信頼関係を大切に、安定した成長を続けています。
当社の強みは『顧客ごとの要望に応じた味づくり』です。
用途や商品に合わせて調整する提案型のものづくりにより、変化の多い食品業界の中でも選ばれ続けています。
また食品安全マネジメントシステム（ＪＦＳ－Ｃ規格）の認証も受け、
現在はアメリカ・ヨーロッパ・アジアなど海外にも商品を展開。
日本の水産加工技術と味を世界へ広げる取り組みも進めています。
先輩に聞いてみました！（1）
ー入社のきっかけは？
「大学が水産学部だったので、水産食品に関わる仕事がしたいという思いがありました。
また生まれ育った北海道で仕事がしたかったので、こちらの会社に入社しました！」
ー未経験でも大丈夫でしたか？
「食品食品添加物についてほとんど知識がなかったので、入社前は少し不安もありました。
ただ、入社後は先輩に約半年間かけてじっくり基礎知識から丁寧に教えてもらえたので、段階的に理解を深めることができました！一つずつわかるまで教えてもらえるので、しっかり理解した上で仕事に取り組めています。」
先輩に聞いてみました！（2）
ー仕事のやりがいは？
「自分が開発に携わった商品がスーパーなどに並んでいるのを見たときは、大きな喜びを感じますね。
経験が浅くても、アイデアを自由に提案できる環境なので、挑戦しながら成長していける仕事だと思います。」
ー部署の雰囲気は？
「穏やかで明るいメンバーばかりなので、質問や相談がしやすい環境です。助け合いが根付いた社内風土なので、会社全体で業務に取り組んでいます。会社全体でじっくり育ててくれる環境です。」
社員インタビュー
Iさん（開発）
◆仕事のおもしろさはどんなところですか？
水産食品をもっとおいしく食べられるよう、調味料・調味液のあらたな「味」を作っていけることがおもしろさですね。お客様や日本の食文化に貢献できるところに、大きなやりがいを感じます。
Iさん（開発）
◆仕事をするうえで大切なことは？
営業やお客様のご要望をしっかり聞いて、わからないことは積極的に質問する姿勢が求められます。また、新たな「味」を作るためには挑戦する気持ちが大切です。
Oさん（開発）
◆働きやすい環境ですか？
転勤がなく、残業も少なめなので、ワークライフバランスを大切にできる環境です。 燃料手当や住宅手当などの福利厚生も充実しているので、初めての一人暮らしでも安心して働けますよ。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
創業94年の安定基盤で腰を据えて活躍できます！
水産加工メーカーのお客様を中心に、調味料・調味液の製造を行う同社。
創業94年を迎え、これまで手がけてきた製品は3200種類以上になります。
大切にしているのは、新鮮な素材を、見ておいしく、食べておいしく、そして安全であること。
常に消費者の志向や食のトレンドを見据えながら、業界のリーディングカンパニーとして長年培ってきたノウハウや実績をもとに、さらなる美味しい「味」を追求しています。
近年は調味料・調味液の需要がさらに拡大。同社の事業もますます拡大中です。
働きやすい制度や福利厚生も整っているので、北海道で無理なく長く働きたい方に魅力的な職場と言えるでしょう。
やりがい
【開発した商品が店頭に！】
同社が開発するのは業務用なので、一般消費者に直接販売することはありません。
しかしスーパー、コンビニ、外食の際に、自分が開発に携わった商品が使われているラベルを多く見かけることができるのがこの仕事ならではの醍醐味でしょう。
表には出ませんが、さまざまな商品に関わっているので、日本中の多くの人の「食」を支えていることが大きなやりがいです。
きびしさ
【学ぶ姿勢が大切】
食品加工品や調味料に関して覚えることが多いのは、この仕事の大変さの一つでしょう。味・用途・製造条件などについて知識をアップデートし続ける必要があります。
入社後に段階的に身につけていけば大丈夫なので、わからないことは先輩や部署のメンバーに遠慮なく質問して、少しずつ覚えていきましょう。
日本中のお客様の「味」や「安心」を支え続けて創業94年を迎えました。
お客さまのニーズに合わせて提案できる開発力が強みです！
部署を超えて協力し、会社全体でサポートし合う社風が根付いています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
書類選考
会社見学、適性検査、面接（2回）
内定
※面接日・入社日は相談のうえ決定します。在職中の方もお気軽にご応募ください。
＜会社説明会実施中！＞
希望があれば、選考前に会社説明を行うことも可能です。ミスマッチなくご入社していただけるよう、事業内容やお任せする仕事内容、働き方などを詳しくご説明します。働く上で気になる点などがあれば、お気軽にご質問ください！
北海道小樽市銭函3-263-29
株式会社ショクセン
TEL：0134-61-5711（採用担当）
会社概要
- 事業概要
■業務用調味料・調味液・食品添加物の製造
■食品の研究・開発
■食品材料・サニテーション関連商品の販売
■包装資材・包装容器、包装機械の販売- 所在地
〒047-0261
北海道小樽市銭函3-263-29- 設立
- 1952年
- 代表者
- 代表取締役 花田 昌幸
- 従業員数
- 49名（2025年9月時点）
- 資本金
- 4000万円
- 売上高
31億8700万円（2024年3月期実績）
31億3200万円（2023年3月期実績）- 平均年齢
- 38.1歳
