ゲートグルメジャパン有限会社(ゲートグループ)
機内食の調理スタッフ／未経験歓迎／年休125日～／賞与年2回
この求人を要約すると…
【世界規模で展開】23社の航空会社へ機内食を提供
【未経験歓迎】研修充実／チームで支え合う調理体制
【年休125日以上】有給取得100％／長期休暇OK
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【調理スタッフ】機内食やオフィス向けの食事の調理をお任せします。
■ホットキッチン
焼き物・煮物などの加熱調理を担当。大量調理の経験を活かし、安定した品質で料理を仕上げます。
■コールドキッチン
サラダや前菜、フルーツカット、サンドイッチなど、火を使わない調理を担当します。
■和食
和食全般の調理を担当。これまで培ってきた和食の技術や知識を存分に活かせます。
■ベーカリー・ペストリー
パンやデザートなどの製造を担当。専門的な技術を活かして、さまざまなメニューづくりに携われます。
■タイ料理
本格的なタイ料理の調理を担当。現地の味や調理技術を活かしながら、航空会社のニーズに合わせたメニューづくりに携われます。
■オフィス向け食事提供事業
成田本社のキッチンで調理した料理を都内のオフィスへ届ける、新規事業での調理業務をお任せします。
これまで機内食事業で培ってきた大量調理・衛生管理・品質管理のノウハウを活かし、企業で働く方々へ毎日の食事を提供します。
まずは約600食のお弁当の提供からスタート予定ですが、将来的にはランチプレートやビュッフェ形式など、提供スタイルの拡大も計画しています。
◇◇◇
＼ここがPOINT！／
★年間140日以上の休みも可能！
年間休日125日に加え、有給休暇15日間も積極的に取得可能。
組み合わせ次第では、年間140日以上の休暇も実現できます。
★社員食堂は“1食100円”！
こだわりが詰まった社員食堂は、バイキング形式でなんと1食100円！
「お財布にも優しくて嬉しい」と社員からも大好評の福利厚生のひとつです。
20代～60代まで、幅広い年代のスタッフが在籍。
仕事はチーム制なのでお互いサポートし合いながら仕事を進めています。
穏やかなメンバーが多く、話しやすい現場です！
対象となる方
【学歴不問／業種未経験歓迎】料理の経験を活かしたい方歓迎／ブランクOK／第二新卒歓迎
・調理経験のある方
趣味レベルでもOK！
実務経験は一切問いません。
「調理の仕事をしたいけど、働き方を変えたい」
「安定した環境で長く働きたい」
そんな方にピッタリの職場です。
＜歓迎条件＞
・調理師免許をお持ちの方は優遇します（必須ではありません）
【こんな方は即戦力として活躍いただけます！】
・居酒屋やファミレスでの調理経験がある
・居酒屋で仕込みの経験がある
・調理場でのマネジメント経験がある
【キャリアパス】
まずは一般職として入社いただき、調理技術とマネジメントスキルを備えたシェフドパーティー、スーシェフなどを目指してご活躍していただけます！
選考のポイント
やってみたい！と思った方は是非ご応募ください。
勤務地
成田本社：千葉県成田市三里塚1-720
※敷地内全面禁煙
※駐車場完備
＜アクセス＞
JR京成 成田駅からバスで30分
★バスで通勤する人だけでなく、マイカーで通勤する社員も多数います！
- 成田本社/千葉県成田市三里塚1-720[最寄り駅]
勤務時間
＜シフト例＞
5:00～13:00
14:00～22:00
※シフトは要相談
※共通
雇用形態
正社員／契約社員
試用期間3カ月（給与や待遇に変動はございません）※契約社員の場合、契約期間は1年（更新あり）
給与
もちろん、就業後のスキルアップで正社員になることも可能です！
【正社員】
■月給25万円以上＋各種手当＋賞与年2回
◎残業代は全額支給します
◎月給額は、年齢や経験を考慮の上、決定します
【契約社員】
■月給23万円以上＋各種手当＋賞与年2回
◎残業代は全額支給します
◎月給額は、年齢や経験を考慮の上、決定します
年収550万円
待遇・福利厚生
■マイカー通勤OK（駐車場完備）
■制服貸与
■保養所（外国運輸金融保険組合）
■副業OK
＜各種支援＞
■転居支援制度（遠方にお住まいの方には、引越し費用20万円の補助あり）※成田本社または羽田支店から半径25キロ圏内への転居を対象
■食事補助（月2000円負担で社食利用が可能）
■退職金（勤続3年以上対象／正社員のみ）
■共済退職金制度
＜諸手当＞
■時間外手当全額支給
■交通費支給（月5万4600円まで）
■深夜手当
■年末年始特別手当（年末年始勤務の場合、1日5000円）
■ユニフォーム着替え手当
■慶弔見舞金（規定あり）
＜研修・スキルアップ支援＞
◆研修制度
┗リーダーシップ研修、オンライン英会話スクール（全額補助）など
■社内表彰制度
■資格取得支援制度
※共通
■Thank youカード
忙しい時期には他部署をサポートすることもあります。
そんなときにサポートしてくれたスタッフへ感謝を伝える「Thank youカード」を送っています。
多くのカードを受け取ったスタッフは表彰され、副賞で商品券をもらえることもあります。
■ファミリーデー
■Woman’s Day
※共通
休日・休暇
125日以上
■完全週休2日制
（シフト制）
■有給休暇
※初年度年15日支給（入社月による）／消化率100％
■産前・産後休暇
（取得・復帰の実績あり）
■育児休暇
（取得・復帰の実績あり）
■介護休暇
◎公休と有休を組み合わせて2週間以上の連続休暇を取っているスタッフもいます。
◎年間休日125日に有給休暇15日を加え、年間140日以上の休暇も実現できます！
※5日以上の長期休暇OK
※共通
★世界トップシェアの安定感
外資系らしいフレキシブルさとスピード感を兼ね備えた独自のオペレーションシステムを持つことが当社の強み。23社以上の外資系航空会社と提携し、事業拡大してきました。
訪日外国人の数が年々増加している昨今、さらなる成長を目指すために、今回は新たな調理スタッフを募集します。配属前研修や定期面談など手厚い研修・サポート体制もも整備されているため、調理経験が浅い方でも安心してスタートいただけます。
★入社後は
＜キャリアアップについて＞
ゆくゆくは「調理スタッフ⇒シェフ・ド・パルティ（現場リーダー）⇒各部署のスーシェフ⇒料理長」とキャリアを積んでいくことが可能。昇格すれば、手掛ける料理の幅も広がります。年齢に関わらず評価を行なっていますので、若くして昇格している先輩も多いです。
★職場環境
社員インタビュー
◆調理経験が浅くても大丈夫ですか？
大丈夫ですよ！食材の調理工程や大きさ、温度などにも細かいマニュアルがあるため、最初は覚えることがたくさんありますが、周りのメンバーがイチから丁寧にサポートしますのでご安心ください。
◆早期昇格はできますか？
事業拡大中の当社では今後さらにポストが増えていく見込みです。外資系企業なのもあり、勤続年数よりもスキル重視で、若くとも責任ある立場を目指せる環境です。
取材レポート
社員の働き方は？
機内食のその先へ。新しい「食」をつくる。
世界各国の航空会社へ機内食を提供してきた同社には、大量の料理を安定した品質でつくる技術はもちろん、さまざまな食文化やニーズに応えるノウハウがあります。
今回の新規事業では、そうした強みを活かしながら、これまでとは異なる「オフィスで働く人たちへの食事提供」という領域へ踏み出します。
立ち上げ段階だからこそ、現場で働く料理人の意見やアイデアが、新しいサービスづくりにつながる可能性もあります。
一方で、既存の機内食事業も安定しており、幅広いジャンルの料理に触れられる環境。
「安定した基盤の上で、新しいことにも挑戦したい」そんな方には、料理人として次のステージを目指せる環境だと感じました。
やりがい
【空の旅を彩る誇りある仕事】
世界の航空会社23社以上と提携している当社。自分が作った料理が、空の旅の思い出となる、誇りを持って挑める仕事です。
また、中東のハラール料理やタイ料理など、さまざまな国籍・ジャンルの調理を学ぶことが可能。仕事を通して自然と料理のスキルアップできる環境がととのっています。
きびしさ
【困った時は周りがサポート！】
温度管理や調理技術など覚えることは多岐に渡り、経験が浅い人は、最初大変に感じてしまうかもしれません。困った時は一人で抱え込まず、隣で働く先輩を頼ってくださいね。助け合いが根付いた社風で、一つひとつできることを増やしていきましょう。
変化を楽しみながら、周囲と協力して仕事を進められる環境です。
メニューや提供方法など、これから形にしていく部分も多く、経験やアイデアを活かせる場面があります。
世界各国のニーズに合わせた料理を手がけるため、さまざまな食文化や調理法に触れながらスキルを磨けます。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web選考
面接（担当部署マネージャー）
内定
※応募から内定までは約2～3週間を予定しています。
※面接日・入社日は相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
住所／〒286-0111 千葉県成田市三里塚1-720
担当／採用担当
電話番号／0476-31-3378
会社概要
- 事業概要
■外資系航空会社への機内食製造・提供
■世界各国の料理をご自宅で簡単に楽しめる、オリジナルブランドサイト運営『WRLD FLVRSワールドフレーバー』- 所在地
〒286-0111
千葉県成田市三里塚1-720- 設立
- 1981年 6月
- 代表者
- ジェネラルマネージャー チャン・シーマン ・ヘレン
- 従業員数
- 800人（2026年4月時点）
- 資本金
- 8000万円
