株式会社ＯＮＥ ＭＩＮＤ(ISSHINグループ)
店舗スタッフ／未経験歓迎／月給30万円～／応募者全員面接！
この求人を要約すると…
未経験9割超！月給30万円～／異業種からも大歓迎！
入社１年で月給10万円UP実績／賞与年2回
残業月20h以内／５連休以上可／応募全員と面接
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験90％以上】接客・調理・店舗運営を、ゼロから学べます。
■まずは、できることから
写真付きマニュアルと先輩社員によるOJTで、お客様のご案内、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け、盛り付けなどからスタート。いきなり難しい調理や店舗運営を任せることはありません。近くに先輩がいるため、分からないことをその場で確認できます。
■慣れたら、仕事の幅を広げる
焼き物などの調理、食材管理、接客サービス、おすすめメニューの考案へと、あなたのペースで挑戦。早い方は約2カ月、未経験の方も3カ月～半年で一通りの業務を身につけられます。
■将来は、自分で選べる
接客・調理を極める道も、店長、料理長、エリアマネージャー、独立を目指す道もあります。希望・適性に応じて、売上・コスト管理、シフト作成、スタッフ育成などの店舗運営も学べます。未経験入社から最短2カ月で店長へ昇格した実績もあります。
■料理の面白さも味わえる
店舗ごとにおすすめメニューを考案でき、あなたのアイデアが実際の一品になることも。魚・肉など幅広い食材に触れ、希望があれば他店舗やセントラルキッチンでの研修にも挑戦できます。
対象となる方
【人柄・意欲重視】第二新卒・社会人未経験・フリーター歓迎！経験より人柄・意欲を重視します
今回の採用で重視するのは、これまでの経歴よりも「これからどうなりたいか」です。
たとえば、
「今より収入を上げたい」
「未経験から正社員になりたい」
「頑張った分、ちゃんと評価してほしい」
「人と接する仕事が好き」
「料理を覚えてみたい」
「将来は店長や店舗運営にも挑戦したい」
一つでも当てはまる方は大歓迎です！
★職種未経験歓迎
★業種未経験歓迎
★第二新卒歓迎
★社会人未経験歓迎
★フリーター歓迎
★学歴不問
＜応募条件＞
■45歳未満の方
※長期キャリア形成を図るため年齢制限を設けています。（例外事由3号のイ）
年齢制限理由
選考のポイント
「収入を上げたい」「料理を覚えたい」「正社員として頑張りたい」
――その気持ちを、面接で聞かせてください。志望動機は不要です。
勤務地
★マイカー・バイク通勤OK
★転居を伴う転勤なし
★U・Iターン歓迎！
■炉端焼き酒場一心 西中島店
大阪府大阪市淀川区西中島3-17-10 新大阪第2南ビル 1F
└大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」より徒歩3分
■御忍び炉端一心 西中島店
大阪府大阪市淀川区西中島２-15-12 カジサンビル 2F
└大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」より徒歩1分
■炉端とカツラ。@西中島
大阪府大阪市淀川区西中島3丁目16-2
└阪急京都線「南方駅」より徒歩1分
- 炉端焼き酒場一心 西中島店/大阪府大阪市淀川区西中島3-17-10[最寄り駅]西中島南方駅 徒歩3分
- 御忍び炉端一心 西中島店/大阪府大阪市淀川区西中島２-15-12 カジサンビル 2F[最寄り駅]西中島南方駅 徒歩1分
- 炉端とカツラ。@西中島/大阪府大阪市淀川区西中島3丁目16-2[最寄り駅]南方駅(大阪府) 徒歩1分
勤務時間
■14：00～23：00（実働8時間／休憩1時間）
■14：00～24：00（実働8時間／休憩2時間）
■15：00～24：00（実働8時間／休憩1時間）
★残業は月20時間以内！
飲食の仕事を楽しみながら、自分の時間も大切にしてほしいと考えています。
時短勤務やアルバイト・パートへの切り替えも可能です。
雇用形態
正社員
※試用期間はありません。給与
※年齢・能力などを考慮の上決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※インセンティブは店舗売上などに応じて支給します。
＼入社1年で月給10万円UPの実績あり！／
ONE MINDでは、年齢や社歴だけで評価を決めません。
「できる仕事が増えた」
「店舗の売上に貢献した」
「スタッフをまとめられるようになった」
など、一人ひとりの成長や頑張りを評価し、給与やポジションに反映しています。
実際に、入社1年で月給が10万円アップした社員も！
未経験からでも、頑張り次第で早期の収入アップを目指せます。
■役職手当
■マイホーム手当（持ち家の場合／毎年1万円ずつ増額）
■単身手当（勤務地と居住地の距離により引越した場合に家賃を補助）
■家族手当（配偶者：月1万円／子一人につき：月5000円）
＼店長になれば、さらに収入UPのチャンス！／
店舗売上や社員紹介などの目標達成に応じてインセンティブを支給。
店舗を成長させた成果が、自分自身の収入にもつながる仕組みです。
年収450万円～800万円
780万円／35歳 入社5年目
550万円／32歳 入社3年目
450万円／26歳 入社1年目
待遇・福利厚生
■死亡時弔慰金（従業員が亡くなった際に家族に支給）
■制服貸与
■髪型・髪色自由・ネイルOK（派手にならない程度）
■社員旅行
■社内イベント
■時短勤務制度
■資格取得支援制度（取得費用を会社が負担）
└調理師／食品衛生責任者／防火管理者など
■独立支援制度
■奨学金返済支援制度
休日・休暇
■週休二日制
（月7～8日／シフト制）
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
仕事を頑張るためには、しっかり休むことも大切。
家族との時間、旅行、趣味、推し活など、自分の時間も楽しめます。
頑張った分だけ、収入もキャリアも広がる！
店舗の売上・利益への貢献や日々の成長を、給与・賞与・インセンティブに反映します。
実際に、入社1年で月給10万円UP、未経験入社から最短2カ月で店長へ昇格した先輩もいます。年齢や社歴ではなく、できることや挑戦する姿勢を見て評価する会社です。
全国で20店舗以上を展開し、今後も新規出店を予定。店舗が増えるほど、店長・料理長・エリアマネージャーなどのポジションも増えていきます。
料理を極める。仲間を育てる。収入を上げる。将来は自分のお店を持つ。全員が店長を目指す必要はありません。あなたらしい目標に向けて、キャリアを選べます。
オンもオフも大切にできる働き方を◎
◎週休2日制（月7～8日休み）
◎残業月20時間以内
◎5日以上の連休取得OK
◎14時・15時始業のシフトあり
午前中を自分の時間に使える日もあり、友人との食事や旅行、キャンプ、ライブ、推し活、家族との時間も大切にできます。休むときはしっかり休み、仕事では仲間とお店を盛り上げる。そんなメリハリある毎日を送れます。
“社員の幸せをサポートする”ために
「頑張れば稼げる」だけの会社にはしたくありません。
社員が長く安心して働けるよう、収入面だけではなく、生活や将来まで支えられる制度を整えています。
■資格取得支援制度
■役職手当
■マイホーム手当
■単身手当
■家族手当
■奨学金返済支援制度
■独立支援制度
■社員交流の機会
さらに、困ったときには自然と周囲がフォローするチームワークもONE MINDの特徴です。
「頑張りをきちんと評価してほしい」
「将来も安心して働きたい」
「仲間と楽しく働きたい」
そんな方にとって、長く働ける会社を目指しています。
社員インタビュー
Q.入社のきっかけは？
社長の人柄や、新しい事業へ積極的に挑戦する姿勢に魅力を感じたことがきっかけです。 飲食事業を展開するときも感覚だけではなく、計画や数字を大切にしている点にも共感し、入社を決めました。
Q.仕事のやりがいを教えてください！
自分で考えたメニューをお客様に「おいしい」と喜んでいただけた時は格別です。常連のお客様が増え、仲間と力を合わせて売上目標を達成できた時も、「このお店の一員として成長できた」と実感します。
Q.ズバリ職場の魅力は？
数字をもとにした経営の考え方や判断の早さなど、学べることが多い環境に魅力を感じています。また、珍しい食材を使った料理にも挑戦でき、調理面でも成長できる職場です。福利厚生が充実している点も魅力です！
取材レポート
会社・事業の優位性は？
多彩な業態を展開！成長を続ける飲食企業◎
炉端焼き、寿司、焼肉、串焼きなど、多彩な飲食ブランドを展開するONE MIND。フランチャイズ事業も含め、全国で20店舗以上を展開しています。
一つの業態だけにとどまらず、幅広い料理・接客・店舗運営を学べることが同社の強み。セントラルキッチンも活用し、仕込みの負担を軽減することで、店舗スタッフが調理や接客に集中しやすい体制を整えています。
今後も新規出店を予定しており、未経験から飲食を学びたい方にも、料理を極めたい方にも、店舗運営や独立を目指す方にも、成長のチャンスが広がる会社です。
やりがい
【自分のアイデアをカタチにできる】
決められたメニューを作るだけではなく、各店舗でおすすめメニューを考案することもできます。
自分で考えた料理をお客様が食べ、
「美味しい！」
と言ってくださったときの喜びは、この仕事ならでは。
豊富な食材を扱うため、仕事をしながら調理技術や食材の知識を身につけられることも魅力です。
経験を積めば、店長・料理長・エリアマネージャーなど、次のキャリアにも挑戦できます。
きびしさ
【最初は覚えることもあります】
魚や肉の知識、調理方法、接客、店舗のルールなど、慣れるまでは学ぶことが少なくありません。忙しい時間帯には、周囲と連携し、優先順位を考えながら動くことも必要です。
だからこそ、最初から一人で任せることはありません。写真付きマニュアルと先輩のOJTを通じて、一つずつできることを増やせます。「昨日できなかったことができるようになる」手応えを感じながら成長できる仕事です。
「料理はほとんどしたことがない」という方もご安心を！簡単な盛り付けや調理補助から少しずつ学べます♪
もちろん最初から完璧にできなくて大丈夫。困った時には自然と周りが手を差し伸べてくれる環境です◎
店長や料理長などへステップアップすれば、役職手当も支給。頑張りや成長をしっかり収入に反映します！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募
1次面接（Web／Zoom）
2次面接（店舗または本社）
内定！
◇1次面接はWeb（Zoom）で実施
◇平日18時以降の面接OK
◇土日祝の面接も対応可能
◇面接日・入社日はできるだけ柔軟に対応
◇急な体調不良や予定変更による日程変更もお気軽にご相談ください
◇応募から内定までは2週間以内を予定
◇応募から1カ月以内の入社も可能
「まずは話を聞いてみたい」という方も歓迎です。
経験よりも、これからどうなりたいかを大切にしています。
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください！
＜面接地＞
一次面接：オンライン（Zoom）
二次面接：各店舗もしくは本社にて実施
〒582-0021
大阪府柏原市国分本町2-6-5 平川年寿ビル1F
担当：採用担当
TEL：050-1720-3804
会社概要
- 事業概要
■下記飲食店の経営
・炉端焼き酒場 一心
・御忍び炉端 一心
・炉端とカツラ。
・炭OYAJI 一心
・串やきと炉端 いっしん
・鮨よし
・寿司営業所 すしよし
・赤身焼肉 にくよし
■飲食コンサルティング業務
・炉端焼き 一新
・和牛ホルモン 一新
・焼肉 こころ
・和牛焼肉ななハチ
■魚・肉などの加工品の製造・販売
・ISSHINグループセントラルキッチン- 所在地
〒582-0021
大阪府柏原市国分本町 2-6-5- 設立
- 2014年
- 代表者
- 代表取締役 吉永 照太
- 従業員数
- 100名（アルバイト・パート含む）※2025年1月時点
- 資本金
- 100万円
