掲載予定期間:2026/9/28(月)~2026/11/22(日)更新日:2026/9/28(月)

ハナマルキ株式会社

「みそ」の製造技術職/未経験歓迎/年休118日/知名度抜群

New
正社員
転勤なし
5名以上採用
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
Check!

この求人を要約すると…

【知名度◎】国内外にシェアを持つ発酵調味料メーカー

【未経験歓迎】異業種からも活躍中/サポート体制充実

【環境】宿直を伴う夜勤なし/有給取得平均10日以上

求人詳細

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

「あのCMの!?」「よかったね!」と言ってもらえる
”人々に愛され続ける味”を支える転職先へ

――食品に関わる仕事を探す中で、当社の求人を見た時「小学生の時に工場見学した会社だ」と。お土産にみそをもらって、いい思い出があったので応募しました(Mさん/2年目)

――地元で通える距離にあり、名前を知っている企業だったので応募しました。家族や友人にも社名を言えばすぐに通じるので、それだけ知名度があり安定した企業なのだと実感しています(Kさん/3年目)

 ◇ ◇ ◇

創業108年、『おみそな~ら♪』のCMで広く知られるハナマルキ。
国内だけでなく海外にも展開し、一層シェアを拡大し、業績は売上も利益も右肩上がりを継続中です。

業績好調を背景に、長野県・伊那工場でみその製造を担う製造技術職を募集しています。
多くの食卓で愛される商品の製造を通じて、人々の食に貢献するやりがいや、会社の成長を現場から支えていく実感が得られるお仕事です。

イチからスタートできる体制を整えているので、入社前の経験やスキルは問いません。
「長野に腰を据えながら働きたい」という方も、「知名度の高い会社へ入社し、家族に安心してもらいたい」という方も。
ぜひ、当社で一緒に働いていきませんか。

ハナマルキ株式会社 「みそ」の製造技術職/未経験歓迎/年休118日/知名度抜群

仕事内容

【未経験でも安心スタート/20代~30代を中心に幅広く活躍中】食卓で愛される「みそ」の製造/日勤のみ

具体的な仕事内容
みその家庭用商品や業務用製品への製造・加工をしている当社工場で、製造オペレーションをお任せします。

<携わるのは?>
生みそ「お父さん」や「追いこうじみそ」など家庭用商品や、各種業務用製品といった、みその製造を中心に担う工場での業務です。
原料の加工から製造、包装まで一貫して行っており、入社後に原料加工や生産ラインいずれかの配属先で業務をご担当いただきます。

【仕事内容】
・生産ラインのオペレーション
・工程管理
・設備の調整、清掃
・商品の検品や目視検査
・生産ライン・工程の業務改善提案 など

<一日の流れの例>
08:10 出社/ラインの立ちあげ
08:30 朝礼
09:00 ライン稼働
12:00 昼休憩
12:50 午後の業務開始
15:00 小休憩
15:10 検品等
16:00 清掃/入力作業
17:00 終業予定
また製造数の対応などにより残業が発生する場合もございます。

<入社後の流れ>
▼まずは先輩へついて覚えるところから
先輩からのOJTを中心に、製造ラインの流れや業務の進め方を習得。
業務マニュアルも完備しているので、すぐに確認できる安心感があります。

▼初めてでも安心して学べる環境
未経験からスタートした先輩も多数活躍している当社。
「ここは少しコツがあって…」「見ているだけじゃわかりにくいから、一緒にやってみよう」と、初めての方と同じ目線で、わかりやすいように教え方を工夫しています!
親身に教えてくれる先輩ばかりなので、わからないことがあった際にも質問しやすい雰囲気の職場です。

▼3カ月程度で慣れていくように
多くの先輩が3カ月程度で、工場での作業や業務の進め方に慣れていっています。
その後も周囲と連携しながら、機械の整備や改善活動などできることを増やしていきましょう!
チーム組織構成
自動車関連・医療関連の製造業出身者や、公務員といった全く異なる職種からの転職など、さまざまなバックグラウンドを持ったメンバーが活躍しています!
休憩中には他愛のない話で盛り上がるなど、誰とでも話しやすい雰囲気の職場です◎

★子育て世代の社員も活躍中!
★平均勤続年数:14.8年

対象となる方

【未経験歓迎/高卒以上】日本を代表する食品作りを現場から支えていきたい方大歓迎! ★第二新卒歓迎

★これまでの経験は一切不問です!
「知名度のある企業で安定して働きたい」「馴染みのある商品づくりに関わってみたい」など、きっかけは何でもOK。
経験やスキルがなくても、意欲を重視したいと考えています!

\ ひとつでも当てはまる方は大歓迎!/
■製造技術のご経験をお持ちの方
■食品、飲料工場での製造職経験をお持ちの方
■キャリアアップを目指したい方
■日本を代表するモノ作り・食品作りに強い関心をお持ちの方

★業種・職種未経験歓迎 
★第二新卒歓迎 ★社会人経験10年以上の方も歓迎

勤務地

【長野県・伊那工場勤務/車・バイク通勤OK】
■伊那工場:長野県伊那市西箕輪2701

<アクセス>
・飯田線「北殿駅」から車で13分

★車通勤OK(駐車場無料)
★U・Iターン歓迎

※受動喫煙対策あり:工場内禁煙
  • 伊那工場/長野県伊那市西箕輪2701[最寄り駅]北殿駅

勤務時間

8:10~17:00 (実働7時間50分)
※配属部署や担当業務により、定時勤務の形態と異なる場合があります。
※部署や業務ごとの詳細は一次面接時にご説明いたします。

<時差出勤例>
10:10~19:00、12:10~21:00 など
※8:10~21:00の間で時差出勤となる場合があり、いずれも実働は7時間50分となります。
※12時以降の出勤は「交替手当」を支給します(規定あり)。

<早出残業例>
状況に応じて、早出残業が発生することがあります。
6:40~17:00(うち早出残業1.5h)
7:10~17:00(うち早出残業1h) など
平均残業時間
月20時間以内

雇用形態

正社員

試用期間3カ月
※労働条件は本採用と同じです。

給与

月給20万7000円~27万8500円+手当+賞与年2回
※経験・スキル・年齢等を踏まえて決定します。
給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業代全額支給
■車通勤の場合、月上限:3万8700円
※社内規定に基づき、通勤距離に応じて非課税内で支給。
■扶養家族手当
■資格手当(社内資格・公的資格)
賞与
年2回(6月・11月)
※前年度実績:4.2カ月分
昇給
年1回(6月)
入社時の想定年収

年収350万円~500万円

待遇・福利厚生

各種制度
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度(勤続5年以上)
■財形貯蓄
■従業員持株会
■資格取得奨励金
■独身寮・社宅
(規定に基づき、通勤困難者や会社指示があった社員が利用可能)
■持家融資制度
■職種別の入社後研修
■通信教育援助制度
■時短勤務制度(男女とも利用実績あり)
■保養所
■親睦会
■会員制福利厚生倶楽部あり

【 他にも嬉しい制度あり!】
■社員割引制度
■品質に問題のない、出荷できなかったアウトレット製品の無償配布
■1食250円~の社員食堂 など
その他
【寮社宅制度】★県外からの転職も歓迎!
管理費・駐車場代を含む実賃料の10%という低負担で入居可能(上限月6万円/上限超過分は個人負担)です。
何かと負担も増えがちな遠方からの新生活でも、足元をしっかり整えてスタートすることができます!

※原則として32歳までの方で、実家からの通勤が困難な方(職場まで2時間以上の方)に寮社宅制度が適用となります。
※規定に基づき判断させていただきます。

休日・休暇

年間休日

118日

休日・休暇

■週休二日制
(土・日)※年7回、祝日または土曜日出勤あり(会社カレンダーによる)

■年末年始休暇

■有給休暇
(平均取得日数10.9日)

■産前・産後休暇

■育児休暇
(取得実績あり:復帰率100%)

■基本、土日祝休み
■夏季お盆連休あり(会社指定休日+有給計画消化3日)

★有給休暇は、入社直後に付与
入社時期により初回付与の日数が異なります。
1時間単位で取得可能

★年末年始など、5日以上の連続休暇もOK

生活リズムを整え、無理なく働き続けられる

製造業では珍しく、夜勤(宿直)を伴う勤務体制がない当社。生活リズムを崩さず、健康的に働ける環境づくりに注力しています。
労働環境と安定した生産数の両立から、土曜日および祝日の工場稼働日(年7回)を設けていますが、年間休日はしっかり118日を確保。
平均有給取得日数は10日以上と、プライベートを大切にしたいという想いも叶います。

チャンスも豊富な、ビジョンを持てる環境

「企業は人なり」の考え方を大切に、社員の能力を高め、実力を発揮できる人事制度を整えています。
半年に一度は面談の機会もあるため、自ら挑戦したいという意向を伝えることも可能です。
自分の課題をクリアすることで、誰もが評価され成功できるチャンスがあります!

◆ステップアップイメージ
入社3カ月~半年:ひとり立ちし、スキルアップと並行して、先輩と連携しながらラインを管理
 ▼
入社半年~1年:ライン全体を1人で管理できるように
 ▼
入社1年経過後~:他のライン管理や複数のライン管理へと業務の幅を広げることにも挑戦
Check!

社員インタビュー

前職:公務員
同僚

Mさん

前職:公務員

基本的な業務はマニュアルが整備されているほか、例えば蒸した大豆の柔らかさなど、感覚で覚えていく部分もベテランの先輩がきちんと教えてくれるので着実に成長できる安心感があります。

新卒入社
同僚

Kさん

新卒入社

衛生管理が徹底されていることはもちろん、使った道具が元の位置にあるか定数管理したり、機械の調整などを通じて不良を未然に防ぐ取り組みもしています。安心して届けられる商品を作っていると自信を持てます!

Check!

取材レポート

社員の働き方は?

年次に関わらず、チャレンジを歓迎する風土も魅力

創業から100年以上の歴史を持つ同社ですが、勤務先となる伊那工場は開設から25年と比較的新しい工場です。
当然培ったノウハウが行き届いた環境ではあるのですが、従来のやり方にこだわらず、アイデアを活かした改善活動を行うことも可能だといいます。

実際に、入社3年ほどの若手社員が中心となり、周囲と連携しながら改善活動に取り組んだ例もあり、曰く「やる気次第で色々な部署と関わりながら挑戦できる環境」とのこと。

チャレンジを歓迎する社風があり、会社としてもAI活用など先端技術の取り入れや業務改革に積極的な姿勢を持ちます。
主体的に行動できる方にとって、活躍のチャンスも多い環境と言えるでしょう。

東京の営業所や群馬の工場など、拠点の垣根を超えた連携にも取り組むことができます。
やりがい

やりがい

■知名度抜群の商品づくり
広く親しまれる商品づくりに携わることで、実際に商品を手に取っている様子をみると嬉しくなることも。高い知名度を有するメーカーだからこそ、その機会も多くなります。

■アイデア・ノウハウが活きる
改善活動など積極的にアイデアを発信できるほか、例えば「季節や品種によって異なる原料加工のコツを掴み、チームで共有し生産向上に役立てる」など、あなたの発見が工場全体の成果に繋がります。

きびしさ

きびしさ

■食品に関わる責任
食品製造に携わるうえで、安全・衛生への意識は欠かせません。都度チェックを行うほか、工場内の規則を守る・仕事に責任を持つ姿勢を大切にしていきましょう。

■時には力仕事も
立ち仕事や力仕事も伴う工場勤務のお仕事は、慣れるまでは負担に感じることもあるかもしれません。多くの先輩は2~3カ月で慣れていく人が多いようです。「じっとしているより動いている方が好き」という方にはぴったりです。

みそを中心に、国内外で使用される製品の製造に携わります。

未経験でも安心して始められるよう、教育体制をしっかり整えてお待ちしています。

伊那工場は親子や友人同士で学べる『みそ作り体験館』も併設。地域や県外からも人々に親しまれる拠点です。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

  • ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

  • ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。

  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

  • ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • dodaを通じてご応募

  • 書類選考

  • 適性検査(スマホから受検ができます)

  • 面接(1~2回)

  • 内定

※応募から内定までは1カ月以内を予定しています
※面接日時や入社日はご相談に応じます/在職中の方もお気軽にご応募ください
連絡先
お問合せは、当社大利根工場 採用担当までお願いいたします。

〒370-0523
群馬県邑楽郡大泉町吉田1216
ハナマルキ株式会社 大利根工場
TEL:0276-63-4141

会社概要

事業概要

■味噌醸造販売および加工食品製造販売

創業から100年以上。「おみそな~ら、ハナマルキ♪」のCMで、老舗味噌メーカーとして知られていますが、近年は「塩こうじ」の事業にも注力。海外にも輸出しており「発酵調味料メーカー」として拡大しています!

所在地

〒399-4501
長野県伊那市西箕輪2701

設立
1946年 11月(創業:1918年11月)
代表者
代表取締役社長 花岡 周一郎
従業員数
290名(男性210名:女性80名)
資本金
1億円

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人詳細

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

求人コード 3015858807

関連情報

この企業が募集中のほかの求人

詳しい条件で求人を探す

詳細条件から探す

ハナマルキ株式会社

「みそ」の製造技術職/未経験歓迎/年休118日/知名度抜群

New
正社員
転勤なし
5名以上採用
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

この求人に応募しますか?

この求人を何度も見ている方へのお知らせです

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます