株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
ホテルの調理スタッフ／26年8月オープン／宮城・松島勤務
この求人を要約すると…
【26年8月オープンのホテル勤務】松島で活躍！
【オープニングスタッフ募集】調理経験や資格を生かす
【魅力】新たなブランド価値をゼロから創造できる
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【26年8月オープン★宮城・松島勤務】ラグジュアリーホテルにて調理業務全般を広くお任せします！
2026年8月、日本三景の一つである宮城県松島町に
ラグジュアリーホテル『YOKI MATSUSHIMA』が新規オープン！
まだ生まれたばかりのホテルで今回、【オープニングスタッフ】として、
各種メニューの企画や調理全般を担うメンバーを広く募集します。
【具体的な業務内容について】
・食材の仕入れや管理
・仕込みや調理
・宿泊ゲストへの料理提供
・新規メニューの企画開発
・衛生管理（HACCP等）
・清掃作業
・お客様に対するご案内・料理のご説明
等の調理や関連業務を中心にお任せします。
「笑顔でのコミュニケーションを通じたおもてなし」
で多くのゲストをお迎えし、そしてファンになって
頂けるようにほかのスタッフと協力して取り組んでください。
【入社後の流れ】
▼研修＆OJTからスタート
上長・リーダーを中心に、ホテル業務の基礎知識や
調理に関する仕入・仕込み・調理～提供までの一連の流れなどに関して、
一人ひとりの成長スピードに合わせて丁寧に教えます。
他のメンバーもほぼ同じタイミングでスタートしていますので、
みんなで教え合ったり、協力しながら着実に仕事を覚えることができますよ。
▼仕事の幅を広げる
まずは簡単な業務から慣れていただきつつ、
少しずつ仕事の幅を広げましょう。
ゆくゆくは季節に合わせたメニューの企画開発など、
新たなラグジュアリーホテルのブランド価値を高めていくために、
自分たちの手でゼロから作り上げていくことを期待しています！
オープン後に入社した、20～50代まで幅広い世代が活躍しています。
今回は複数名の採用を予定しているので、同期入社組のメンバーと一緒に
成長＆活躍できるのも魅力。
チームワークはとてもいいので、
みんなで力を合わせて理想のホテルに育てていきましょう！
対象となる方
【既卒・第二新卒・ブランクがある方歓迎】■高卒以上■調理師免許をお持ちの方★実務未経験歓迎
■高卒以上
■調理師免許をお持ちの方
★実務未経験歓迎
★既卒・第二新卒・ブランクがある方も含めて歓迎
★ホテルや飲食店などでの調理経験がある方歓迎
【こんな方にピッタリ】
◎責任感が強く、目標達成に向けて最後までやり遂げる方
◎宮城・松島の新規オープンホテルで新たなスタートを切りたい
◎ホスピタリティがあり、相手に寄り添った丁寧なサービスを提供したい方
◎ラグジュアリーホテルのスタッフとしてキャリアアップしたい
◎幅広い業務を経験しながらマルチなスキルを身に着けたい
勤務地
■YOKI MATSUSHIMA
宮城県宮城郡松島町松島東浜5-3
【アクセス】
・JR東北線「松島駅」／JR仙石線「松島海岸駅」より徒歩15分
★マイカー通勤OK
- 宮城県宮城郡松島町松島字東浜5-3[最寄り駅]松島駅 徒歩15分
勤務時間
【シフト制】（1日実働8時間勤務）
＜シフト例＞
5：00～14：00（1時間休憩）
6：00～15：00（1時間休憩）
7：00～16：00（1時間休憩）
12：00～21：00（1時間休憩）
※時間は一例です。
※シフト制のため時間は変動いたします。
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり。期間中の条件に変更はありません給与
※経験・スキルを考慮して決定します
■時間外勤務手当（全額）
■深夜業手当
■都市手当
■食事手当（月1万円）
■家族手当
■転勤者家賃補助手当（半額）
■引越し手当（転勤発生時）
年収350万円～450万円
待遇・福利厚生
■退職金制度
■制服支給
■各種研修制度
■通信教育講座・eラーニング・社内勉強会・資格取得支援あり
■車通勤可
■財形貯蓄
■団体生命・損害保険
■社員・家族割引利用制度（運営施設を50～20%割引で利用可能）
休日・休暇
108日
■月平均9日休み※希望を考慮して決定
■慶弔休暇
■有給休暇
（初年度10日）※入社時から付与
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※男女ともに取得実績あり
■介護休暇
全国に展開するホテルやレストラン
札幌パークホテル
銀座グランドホテル
ホテルインターゲート京都 四条新町
ホテルインターゲート東京 京橋
ホテルインターゲート広島
ホテルインターゲート金沢
ホテルインターゲート大阪 梅田
キャプション by Hyatt なんば 大阪
白良荘グランドホテル
ホテルゆもと登別
BLISSTIA SUITES & RESORT 沖縄恩納村
YOKI MATSUSHIMA
鴨川シーワールド、鴨川シーワールドホテル
神戸須磨シーワールド、神戸須磨シーワールドホテル
苫小牧ゴルフリゾート72
佐野ハイウエイレストラン
足柄ハイウエイレストラン
大津ハイウエイレストラン
多様なニーズに応える個性豊かなホテル
感動体験を届けるリゾート施設
取材レポート
会社・事業の優位性は？
日本三景・松島を舞台に「地域の価値で、未来を変えていく。」
株式会社グランビスタホテル＆リゾートは「地域の価値で、未来を変えていく。」というブランドステートメントのもと
◎ホテル
◎水族館
◎ゴルフリゾート
◎ハイウエイレストラン
などの施設運営を通じて、全国各地の地域文化の魅力を体験する機会を提供しています。
そして人と人、人と地域を結ぶことで「地域を活かす」ことを目指しています。
2026年8月にオープンしたばかりの「YOKI MATSUSHIMA」は、日本三景「松島」ならではの海と島々が織りなす景観、受け継がれてきた文化、四季折々の味覚を生かして、穏やかに流れる時間を愉しむ「松島ならではの滞在」をお届けすることを目指しています。
やりがい
◎魅力的なメニューを開発～ホテルを育てる
オープンしたばかりの新ブランドラグジュアリーホテルを舞台に、オープニングスタッフとして調理業務全般に広く関わります。
まさにゼロからのスタートになりますが、松島エリアの魅力的な食材を生かしつつ、自分たちの理想とするメニューや味・サービスを追求することができるため、とても貴重な経験となるはず。その一つ一つの経験がやりがいになります。
きびしさ
▲前向きにチャレンジする姿勢
ゼロからのスタートとなりますので、前例がないテーマに対して意欲的にアイデアを出し、実践していく努力が求められます。わからないことや戸惑うことも多々あると思いますが、他のスタッフと一緒に改善策を考え、実行に移していくことによって、きっと乗り越えられるはずです。ミスを恐れず、自分を信じて前向きにチャレンジしていきましょう。
新オープンのラグジュアリーホテル。松島の絶景とともに、新たな滞在体験を創造します。
食を通じて感動を届ける。ゼロから創り上げる喜びと、成長できる環境があります。
基礎から丁寧に教えるので安心。個人のスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げられます。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募による書類選考
面接（1～2回）
内定
※面接場所は勤務地となる新ホテルになります（宮城県宮城郡松島町松島字東浜5-3）
※入社日はご相談に応じます
〒981-0213
宮城県宮城郡松島町松島東浜5-3
担当：採用担当
TEL：022-355-0022
会社概要
- 事業概要
■ホテル、レストラン、レジャー施設等の運営およびコンサルティング業務
・シティホテル
・アーバンホテル
・リゾートホテル
・オリジナルブランドホテル
・スローラグジュアリーホテル
・コンドミニアム型ホテルなどあらゆる形態のホテルを全国に展開。
加えて
・ハイウエイレストラン
・鴨川シーワールド
・神戸須磨シーワールド
等のレジャー施設も展開しています。- 所在地
〒101-0047
東京都千代田区内神田2丁目3番4号 S-GATE大手町北 5階- 設立
- 1958年 8月27日
- 代表者
- 代表取締役会長 飯島 一暢
- 従業員数
- 2127名（2026年3月末時点）
- 資本金
- 1億円
- 平均年齢
- 36歳
関連情報
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ホテル運営スタッフ／26年8月オープン／宮城・松島勤務
【レベニューマネジメント】係長（販売戦略・価格管理）◆フジ・メディアHDグループ◆土日祝休◆神田
NEW【ポテンシャル歓迎】社内SE ※福利厚生充実／幅広い事業を手掛ける総合ホスピタリティ企業
【宮城・松島】未経験歓迎！2026年開業ホテルのスタッフ※正社員◆マイカー通勤可
【神戸】客室予約スタッフ（予約管理・プラン作成・売上分析まで担当）◆神戸須磨シーワールド
【接客経験の方歓迎/神戸】フロントスタッフ◆水族館一体型ホテルで接客・案内業務を担当/
【神戸】購買マネージャー◇24年6月開業・神戸須磨シーワールド／安定基盤◎
【大手町】経理財務※担当部長または課長◆組織を牽引する中核人材を募集／昨年過去最高益／600万～
【神戸須磨シーワールド】人事総務※マネージャー候補◆Uターン・Iターン歓迎◇安定経営／昨年過去最高益
【和歌山・白浜】ホテルフロント・レストラン業務◆未経験歓迎／老舗オーシャンビューホテル／充実の手当
【銀座】ホテルスタッフ（アシスタントマネージャー）◆リブランドホテル2027年春開業予定／研修充実◎
【神戸須磨シーワールド】マーケティング担当※メンバークラス◆SNS発信・イベント企画・HP更新など
【金沢】朝食の調理スタッフ◆最高の朝をお届け！/ Uターン・Iターン歓迎◇安定経営
【金沢／未経験歓迎】ホテルスタッフ◆金沢の魅力を伝えるホテル／研修充実◎
【客室管理・正社員】客室清掃・インスペクション経験者募集！YOKIMATSUSHIMA
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