掲載予定期間：2026/10/15（木）～2026/12/9（水）更新日：2026/10/15（木）

株式会社暁星ジャパン(「HYOSUNGコーポレーション」のグループ会社)

「牛角」統括マネージャー／土日祝休／賞与年2回／9時～18時

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この求人を要約すると…

【安定性】世界トップクラスの製品を扱う安定企業！

【充実】賞与年2回／各種手当完備／完全週休2日！

【キャリア】さらに幹部へのキャリアUPも目指せます

求人詳細

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大手外資系企業が母体！安定したライフワークが可能！
飲食業界の経験を活かして活躍できる場所です！

■大手外資系企業のバックボーン
当社はもともと、韓国の大手商社である
「HYOSUNGコーポレーション」の
日本拠点として誕生しました。

外食事業の他、化学繊維・建設・貿易部門など
複数の事業を手掛けるグローバル企業のため
時勢に左右されない盤石な基盤を築いています。

■あなたにお任せするのは、
フランチャイズ加盟している「牛角」の統括マネージャー。
弊社は早期から加盟をして、安定した経営基盤のもとで安心して長く働くことができます。

■厳しい世情により大きな打撃を受けている飲食業界ですが、
その中でも当社は雇用を守る為、賞与の支給を止めることなく継続。
実際に長く活躍している社員もたくさんおります。
この先も、安心して飲食業界で生き抜くスキルを身につけ
ステップアップ・キャリアアップできる環境を整えていきます。

株式会社暁星ジャパン(「HYOSUNGコーポレーション」のグループ会社) 「牛角」統括マネージャー／土日祝休／賞与年2回／9時～18時

募集要項

おしごと用語集

仕事内容

基本は内勤業務です(F／L管理・売上管理・資料作成など)

具体的な仕事内容

＜当社が運営する「牛角」店舗の管理全般＞
■本社内において、各店舗のF/L管理
　コスト管理・コントロール業務
■売上管理(運営全体の管理)
　各店舗の売上、原価、利益(損益)の分析、数字の目標達成や改善策の提案
■会議資料の作成
■各店舗への臨店
　定期的に店舗を回り、現場の店長と定期的に話し合い、
　売上アップのアドバイスや業務のサポート。
　接客や衛生管理、オペレーションに問題がないかをチェック・改善

会社の方針や戦略を各店舗へ伝え、現場の状況や意見を本社へ報告し、
経営陣と現場のパイプ役として、活躍して下さい。

今後は新規事業の開発・立ち上げにも携わっていただく予定です。

★入社後1ヵ月間は、都内直営店にて店舗研修を行います。
座学で接客や調理を学び、その後はOJT形式で業務の流れを把握して頂きます。
一人一人の経験に応じてプログラムが組まれるため、
あなたのペースで知識を身に付けていくことができます。

チーム組織構成

飲食部門にて「牛角」店舗担当

対象となる方

マネージャー経験・新店舗立ち上げ経験のある方

＜ブランク不問＞
●マネージャー経験・新店舗の立ち上げ経験のある方
※大卒以上

＜こんな方も歓迎＞
・残業のない環境で働きたい
・家族や自分の時間をもっと大切にしたい
・年収を上げたい
・焼肉が好き・飲食が好き

勤務地

本社／東京都港区虎ノ門3-11-15　SVAX　TTビル6F
(虎ノ門ヒルズ駅・神谷町駅徒歩3分)

【運営店舗／牛角】
■保木間店／東京都足立区保木間2-24-3
■新橋店／東京都港区新橋3-15-3
■調布店／東京都調布市布田1-35-3
■水道橋店／東京都千代田区三崎町2-9-5　山下ビル2F
■日暮里店／東京都荒川区東日暮里5-51-7　日暮里宝島ビル2F

本社/東京都港区虎ノ門3-11-15　SVAX　TTビル6F[最寄り駅]虎ノ門ヒルズ駅 3分
牛角　保木間店/東京都足立区保木間2-24-3[最寄り駅]竹ノ塚駅
牛角　新橋店/東京都港区新橋3-15-3[最寄り駅]新橋駅
牛角　調布店/東京都調布市布田1-35-3[最寄り駅]調布駅
牛角　水道橋店/東京都千代田区三崎町2-9-5　山下ビル2F[最寄り駅]水道橋駅
牛角　日暮里店/東京都荒川区東日暮里5-51-7　日暮里宝島ビル2F[最寄り駅]日暮里駅(舎人ライナー)

勤務時間

9:00～18:00

平均残業時間

月20時間

雇用形態

正社員

給与

月給35万円以上×賞与年2回
(年収例500～550万円)
※上記は最低保証額です。
　経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※残業代全額別途支給

賞与

年2回(6月・12月)

昇給

年1回(4月)

入社時の想定年収

年収500万円

待遇・福利厚生

各種制度

■社会保険完備
■交通費全額支給
■時間外手当支給
■家族手当(配偶者：月1万円／子１人：5000円※最大2名まで)
■退職金(5年勤続後)
■車通勤可(駐車場あり)※店舗による
■引越し費用一部負担／10万円の支給実績あり
■携帯電話支給

休日・休暇

年間休日

106日

休日・休暇

■完全週休2日制
(土日)

■祝日休み

■年末年始休暇
(5日)

■GW休暇

■慶弔休暇

■有給休暇

★夏季休暇の時期には、5日間の有給奨励を行っています。

1店舗の人員

店舗によって異なりますが、各店舗1～2名の社員
15～20名程度のアルバイトスタッフ
学生・主婦(夫)・フリーター・留学生まで勤務しており、
定着率は約80％と高め！
雰囲気のいい職場環境を維持しています。

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社員インタビュー

同僚

エリアマネージャー（40代）

役職が上がるにつれ、責任も大きくなりましたが、仲間のチームワークは非常によく過度の重圧を感じず、のびのび従事することが出来ます。店舗の目標数値を達成した時、精神的報酬を得ていると感じています。

初期から「牛角」のフランチャイズに参画し、現在都内に5つの店舗を構えています。

誰もが知る焼肉チェーン大手「牛角」のマネジメントをお任せしていきます！

韓国でもトップクラスの総合商社である「HYOSUNG(ヒョースン）コーポレーション」の日本拠点

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ

Web応募書類による書類選考
1次面接（Webまたは対面で実施）
2次面接（対面で実施）
内定

連絡先

株式会社暁星ジャパン
受付／080-9428-7810（採用センター）

会社概要

事業概要: 総合商社(貿易業、外食事業、介護事業など)
所在地: 〒105-0001
本社／東京都港区虎ノ門3-11-15　SVAX　TTビル6F
設立: 1978年 8月（創立：1966年1月）
代表者: 代表取締役社長金鍾敏
資本金: 4億9千万円
平均年齢: 35歳
企業URL: https://www.hyosung.co.jp/production/food_service_division/

「企業に直接応募する」とは？

※1※2

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人詳細

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求人コード 3016112268

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募集要項

仕事内容

対象となる方

勤務地

勤務時間

雇用形態

給与

待遇・福利厚生

休日・休暇

1店舗の人員

社員インタビュー

応募方法

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会社概要

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