掲載予定期間:2026/11/2(月)~2027/1/31(日)更新日:2026/11/2(月)

株式会社ブールミッシュ

老舗洋菓子店の販売スタッフ/賞与年2回/残業月10h以下

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正社員
転勤なし
5名以上採用
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
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この求人を要約すると…

【安定◎】創業53年・数々の受賞歴誇る老舗洋菓子店

【未経験歓迎◎】研修充実!憧れの洋菓子店デビュー♪

【環境◎】残業月10h以下/賞与年2回/ノルマなし

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仕事内容

【未経験歓迎】店舗販売スタッフとして、接客・販売を中心とした店舗業務全般をお任せします!

具体的な仕事内容
「味わったときに幸せを感じる」
そんな素敵なお菓子をいっしょに提供していきましょう!

★具体的な業務
━━━━━━━━
◆販売・接客
◆品出し
◆商品管理
◆レジ業務 など 
※販売ノルマはありません!

◎お中元やお歳暮、ご友人を訪ねるときの手土産などの用途が多く、来客数は1時間に数組程度。
◎幅広い品ぞろえが自慢の当社。ショーケース前で迷われているお客さまには、用途や何名で召し上がるのかお尋ねします。お子さまがいる場合には洋酒を使わないお菓子をお勧めするなど、寄り添った提案をしましょう。

★入社後の流れ
━━━━━━━━
▼入社時研修で、当社の理念や、ケーキの詰め方、包装といった技術を学びます。

▼その後は配属先店舗でのOJTで業務を覚えます。

▼3カ月くらいでの独り立ちを目指しましょう。
 
◎先輩がイチから丁寧に指導するので、未経験の方も安心です。
◎商品点数が多いので最初は大変かもしれませんが、一つずつ覚えていきましょう!
 
★キャリアパス
━━━━━━━━
入社後、複数の店舗で経験を積んでいただき、店舗責任者にキャリアアップ、入社後5年をめどに店長をお任せします。

【店舗責任者】
平均キャリアアップ年数:入社後、数カ月~3年程度 
▼
【店長】
平均キャリアアップ年数:店舗責任者を2年以上経験後

◎店長をご経験後、ゆくゆくはマネージャーも目指していただけます。
◎昇格にあたっては、期末の売上目標への結果や適性、やる気を重視。キャリアアップするごとに規模の大きな店舗運営にチャレンジできます。
◎店舗のディスプレイはある程度自由。裁量大きく提案でき、あなたらしいお店を運営できます。 

★当社の魅力
━━━━━━━━
◎ノルマがないので接客に集中でき、お互いに助け合って働くことができます。
◎残業は月平均5~10時間ほど。無理のない働き方ができます。
◎ショートケーキやタルト、焼菓子など幅広いラインナップで、お客様のニーズに沿うお菓子が必ずあるお店です。
チーム組織構成
★助け合いが根付いた社風
━━━━━━━━━━━
正社員1~2人、アルバイトスタッフ3~4名の5人程度で運営しています。

★女性管理職活躍中
男女比
9割が女性スタッフ

対象となる方

【5名以上の募集/学歴・経歴不問】洋菓子が大好きな方・興味がある方、人と話すのが好きな方大歓迎!

◎必須条件はありません。
「ブールミッシュのケーキが大好き」
「制服がかわいくて」
など志望動機は何でもOK!
経験・未経験問わず、ブランクのある方も歓迎いたします!

\こんな方が活躍できます!/
■人と話すことが得意
■洋菓子が大好き
■ライフスタイルの変化に合わせて働き方を選択して、長く働いていきたい
■百貨店テナントでの業務経験がある(正社員・アルバイト問わず)
■販売・接客の経験がある(正社員・アルバイト問わず)

★学歴不問
★未経験歓迎
★第二新卒歓迎
★社会人経験10年以上の方歓迎

選考のポイント

先輩たちの前職は多種多様。
共通点は「ブールミッシュが大好き」ということ。
接客や販売で力を発揮したい方であれば、どなたでも歓迎します!
是非ご応募ください。

勤務地

【東京・神奈川・大阪・愛知の店舗】
※転居を伴う転勤はありません。
※配属はご希望を考慮して決定します。
<東京>
玉川高島屋店
立川伊勢丹店
東急東横のれん街店
西武池袋本店
新宿高島屋店
町田小田急店
浅草松屋店
銀座三越店
ビーンズ赤羽エキナカきた店
ルミネ荻窪店
東京スカイツリー・ソラマチ店
吉祥寺東急店

<神奈川>
横浜高島屋店
京急百貨店
ラゾーナ川崎店

<千葉>
アトレ新浦安店

<大阪>
京阪枚方店
阪急うめだ本店
大阪高島屋店
あべのハルカス近鉄本店
上本町近鉄店
高槻阪急店
東大阪近鉄店

<愛知>
栄三越店
星ヶ丘三越店

受動喫煙対策:あり
  • 玉川高島屋店/東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川髙島屋B1階[最寄り駅]二子玉川駅
  • 立川伊勢丹/東京都立川市曙町2-5-1 立川伊勢丹B1階[最寄り駅]立川北駅
  • 東急東横のれん街店/東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2階[最寄り駅]渋谷駅
  • 西武池袋本店/東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1階[最寄り駅]池袋駅
  • 新宿高島屋店/東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ[最寄り駅]新宿駅
  • 町田小田急店/東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店町田店B1階[最寄り駅]町田駅
  • 浅草松屋店/東京都台東区花川戸1-4-1 松屋浅草店1階[最寄り駅]浅草駅
  • 銀座三越店/東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2[最寄り駅]銀座駅
  • エキュート赤羽店/東京都北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅構内[最寄り駅]赤羽駅
  • ルミネ荻窪店/東京都杉並区上荻1-7-1 荻窪ルミネ1階[最寄り駅]荻窪駅
  • 東京スカイツリー・ソラマチ店/東京都墨田区押上1-1-2[最寄り駅]押上駅
  • 吉祥寺東急店/東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店[最寄り駅]吉祥寺駅
  • 横浜高島屋店/神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ本館[最寄り駅]横浜駅
  • ラゾーナ川崎店/神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 1階[最寄り駅]川崎駅
  • 千葉県浦安市入船1丁目1-1/千葉県浦安市入船1丁目1-1[最寄り駅]新浦安駅
  • 京阪枚方店/大阪府枚方市岡東町19-19[最寄り駅]枚方市駅
  • 阪急うめだ本店/大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ店[最寄り駅]梅田駅(地下鉄)
  • 大阪高島屋店/大阪府大阪市中央区難波5-1-5[最寄り駅]なんば駅(南海線)
  • あべのハルカス近鉄本店/大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館B1階[最寄り駅]大阪阿部野橋駅
  • 上本町近鉄店/大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄百貨店上本町店B2階[最寄り駅]大阪上本町駅
  • 高槻阪急店/大阪府高槻市白梅町4-1[最寄り駅]高槻駅
  • 東大阪近鉄店/大阪府東大阪市長堂1丁目1-1[最寄り駅]布施駅
  • 栄三越店/愛知県名古屋市中区栄3丁目5-1[最寄り駅]栄駅(愛知県)
  • 星ヶ丘三越店/愛知県名古屋市千種区星が丘元町14-14[最寄り駅]星ケ丘駅(愛知県)

勤務時間

8:00~22:00の間でシフト制(実働8時間)
※百貨店・商業施設の営業時間による

<シフト例>
早番:8:30~17:30
遅番:11:30~20:30

\残業がほぼないから、プライベートも充実!/
平均残業時間は月5時間~10時間以内。
ワークライフバランスを大切にしながら無理せず働ける環境です。
平均残業時間
月5時間~10時間以下

雇用形態

正社員

※試用期間3カ月あり(待遇の変動はありません)

給与

<東京・神奈川・千葉>
月給22万3700円~25万円+賞与年2回
<大阪・愛知>
月給21万5000円~23万円+賞与年2回

※経験・能力を考慮のうえ、決定します。
※上記には、一律支給の手当(住宅手当:月5000円、食事手当:月1万2000円、精勤手当:月5000円)が含まれます。
※残業があった場合には、別途、時間外手当を全額支給します。
給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
住宅手当:月5000円  上記給与に含まれています。
食事手当:月1万2000円 上記給与に含まれています。
精勤手当:月5000円 上記給与に含まれています。
賞与
年2回(基本給2カ月分※2025年実績)
昇給
年1回
入社時の想定年収

年収300万円~

年収350万円

社員の年収例

450万円/43歳(入社12年)
330万円/28歳(入社5年)
330万円/24歳(入社2年)

待遇・福利厚生

各種制度
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・残業手当(全額支給)
・通勤手当(定期代を上限とする)
・役職手当
・家族手当(扶養配偶者と子供:月1万円、その他扶養家族:月5,000円)
・退職金制度(3年在籍以上)
・社員割引制度(全商品を2割引で購入可能)
・制服貸与
・慶弔見舞金制度
・インフルエンザ予防接種補助
・保養所利用可能(健康保険組合管轄の施設)

休日・休暇

年間休日

105日

休日・休暇

■週休二日制
月8~10日休み

■慶弔休暇

■有給休暇

■産前・産後休暇
※取得実績あり

■育児休暇
※取得実績あり

◆特別休日(上期5日、下期4日)

★長く活躍してほしいから、働きやすい環境を実現!柔軟な雇用形態のもと、長くご活躍いただけます!

\シフトの相談もしやすい!/
「この週は3連休がほしい」など希望があれば、他のスタッフと相談して調整することもできます。イベントが少ない4月~10月などは、月9~10日のお休みも可能です!

\ライフステージが変わっても活躍できる!/
◆結婚、出産などライフステージの変化に合わせて、早番のみの時短勤務やパートアルバイトでの勤務も可能です。
◆男性の育休も積極的に取得中
◆定年の65歳を超えても再雇用で働いている社員も多数。長く活躍できる環境です。

洋菓子のパイオニア「ブールミッシュ」

パリでの製菓修行を終えた吉田菊次郎が、1973年、渋谷に洋菓子店を開きました。
これがブールミッシュの始まりです。
以来、オリジナリティあふれる洋菓子を世に送り出し、多くの人々に愛されるお店になりました。世界食品コンテスト『モンド・セレクション』では「トリュフケーキ」と「ガトー・オ・マロン」が2006年から16年連続で最高金賞を受賞しています。
そんな当社には、百貨店や量販店からの出店依頼が絶えず寄せられており、現在は全国に80店舗を展開。ブライダルギフトや量販店といった新たな販売ルートの開拓にも着手し、創業から50年以上の間、成長・拡大を続けています。

多彩なメニュー

トリュフケーキをはじめ、マドレーヌやマカロンなど、業界でも珍しいほど多彩なオリジナルのお菓子を扱うブールミッシュ。ここで一部メニューを紹介します。
最初は商品名を覚えるのに苦労するかもしれませんが、ご安心ください。
当社で活躍している先輩たちも、皆はじめは覚えられませんでした。先輩のサポートのもと、少しずつ覚えていきましょう!

■グランリュクス
■トリュフケーキ
■ガトー・オ・マロン
■ミルフレット
■シブースト
■ケーキ
■マカロン
■ギモーヴ(フランスのマシュマロ) など

ある1日の流れ

8:30 出勤
<開店前の作業>
・納品の確認
・プライスチェック
・賞味期限確認
・掃除
・朝礼
※新商品の情報共有などもこの時間に行います
10:00 オープン
お客さまをお迎え
接客・販売中心に業務を行います
※目的があってご来店されるお客さまが多いので、用途を伺い、適切なご提案を行います。
20:00 閉店
<閉店後の作業>
・ケーキの廃棄
・焼菓子の保管
・ショーケースなどの拭き掃除
・レジの精算
20:30 業務終了
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社員インタビュー

販売スタッフ(前職:受付事務)
Q.転職のきっかけは?
同僚

販売スタッフ(前職:受付事務) Q.転職のきっかけは?

もっとお客様と関われる仕事がしたいと思い、転職を決意。未経験スタートでしたが、研修や先輩のサポートがあるので安心して成長できています。好きなお菓子に囲まれながら働ける毎日が楽しいですね。

Q.思い出に残っているエピソードは?
同僚

Q.思い出に残っているエピソードは?

失敗して落ち込んだ日もありました。でも、お客様と真剣に向き合った先にいただいた「ありがとう」の一言は今でも忘れられません。人とのつながりを実感できる仕事です。

Q.ブールミッシュの好きなところは?
同僚

Q.ブールミッシュの好きなところは?

お菓子がおいしいことはもちろんですが、現状に満足せず、もっとおいしいものを追求し続ける姿勢が好きです。上司や先輩も親しみやすく、困った時にすぐ相談できるので安心して働けています。

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取材レポート

社員の働き方は?

あなたが届けるのは、お菓子だけではありません。

「ケーキ屋さんで働いてみたい」。
そんな憧れを叶えた先輩たちが活躍するブールミッシュ。実際に未経験から入社したスタッフも多く、研修や先輩のサポートがあるため安心してスタートできます。

仕事のやりがいは、お客様から直接いただく「ありがとう」の言葉。大切な贈り物や特別な日の一品選びをお手伝いしながら、人とのつながりを感じられる仕事です。上司や先輩も親しみやすく相談しやすい雰囲気で、残業は月10時間程度。好きなお菓子に囲まれながら、長く活躍できる環境が整っています。

あなたらしくキャリアアップしながら、長く活躍できる環境が整っています!
やりがい

やりがい

◆お客様からの「ありがとう」が原動力
「美味しかったから、また買いに来たよ」 そんな嬉しい言葉を直接いただける仕事です。リピーターのお客様も多く、長く関係を築いていけることも魅力の一つ。自分の接客が誰かの笑顔につながる喜びを実感できます。

◆未経験からキャリアアップも可能
頑張り次第で早期キャリアアップを実現できます。実際に、最短6カ月で店舗責任者、3年で店長になったメンバーも活躍しています

きびしさ

きびしさ

◆少数体制だからこその責任感
1店舗を5名程度で運営しているため、正社員には店舗運営を支える役割が求められます。アルバイトスタッフへの指導やフォローも大切な仕事です。

◆繁忙期は忙しくなることも
クリスマスやバレンタインなどの繁忙期は、多くのお客様が来店されます。その分忙しさはありますが、仲間と協力して乗り越えたときの達成感は格別です。

お客さまに自信をもってご紹介できる美味しいお菓子を取り揃えています!

みんな気さくな先輩ばかり。わからないことは何でも相談できますよ。

多彩なラインナップで、どんなお客様のご要望にもお応えできます!

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

  • ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

  • ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。

  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

  • ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • Web書類による選考

  • 面接1~2回(オンラインまたは対面)

  • 内定

ここまでお読みいただきありがとうございます。

※面接・入社日はご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
※応募~内定は1カ月程度を想定しています。
連絡先
【株式会社ブールミッシュ】
〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-3
窓口:株式会社ブールミッシュ 採用担当
Tel: 0120-65-4766 
Email: hrm@boulmich.co.jp

会社概要

事業概要

洋菓子製造販売及び飲食店経営

所在地

〒104-0061
東京都中央区銀座1-2-3

設立
1973年 3月3日
代表者
代表取締役社長 木山 真
従業員数
700名(うち500名がアルバイトスタッフ) ※2026年10月
資本金
1億2300万円
平均年齢
38歳

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

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求人コード 3016114110

株式会社ブールミッシュ

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