ファイナンシャルアライアンス株式会社
転勤なし・土日祝休み・年休125日／和食店店舗スタッフ
この求人を要約すると…
◆年休125日、土日祝休、年末年始など暦通りの連休
◆新ブランド立ち上げなど幅広いキャリアにも挑戦可能
◆経営基盤の安心感と大きな裁量で、お店づくりに挑む
オープンから1年。ここから始まる新しいお店づくり！
安定基盤のもと、ここでしか味わえないワクワクを。
全国に73拠点を展開し、保険事業を手掛ける当社。
安定した経営基盤のもと、多角的な事業展開を進めており、
その新たな挑戦としてスタートしたのが飲食事業です。
運営する『蕎麦と酒肴つるまつ』は、
昼は蕎麦、夜は旬の肴や日本酒・ワインを楽しめる和食店。
一人での食事から接待・会食まで、幅広いシーンでご利用いただいています。
オープンから1年。
お店の方向性が少しずつ見えてきた今、
目指すのはここからさらに魅力的なお店へと成長させていくこと。
そのために必要なのは、決められた仕事をこなすだけでなく、
「もっとこうしたら、お客様に喜んでもらえるのでは？」と自ら考え、行動できる仲間です。
キッチン・ホールの垣根を超え、
お客様目線でオリジナルメニューやサービスを考えたり、
居心地の良い空間づくりを工夫したり…
働き方も含め、これから一緒に整えていきたいことがまだまだあります！
「自分のアイデアを形にしたい」
「スタッフみんなでお店づくりに関わりたい」
そんな想いをお持ちの方、大歓迎！
これまでの経験を活かしながら、
『つるまつ』のこれからをつくっていきませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【オープンから1年！次フェーズのコア人材募集／店舗スタッフ】転勤なし／早朝から深夜の通し勤務なし
入社時からお店づくりにも積極的に関わってほしいと考えています。
「こんなメニューがあったら喜ばれそう」
「もっと居心地の良いお店にするには？」
そんなお客様目線のアイデアを、ぜひ発信してください！
【具体的には…】
◆お店づくり・サービス改善
・新メニューの考案、既存メニューの改善
・接客サービスや店舗の雰囲気づくり
・売上向上に向けた企画、施策の立案
・働きやすい環境や業務の仕組みづくり
◆ホール業務
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理やドリンクの提供、お会計など
◆キッチン業務
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・厨房内の管理など
◆店舗運営
・スタッフの教育、育成
・店舗運営に関わる企画や改善など
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
店舗のコンセプトは「日常に寄り添う上質な和空間」。
妥協なく選び抜いた希少な日本酒と、旬の食材を活かして手間暇かけた和食や蕎麦を。
ご友人との語らいから大切な方とのご会食まで、私たちの温もりあるおもてなしを通して、
お客様へ「心休まる至福のひととき」をご提供しています。
▼メニュー
ランチはお蕎麦6種類中心、
ディナーはお刺身や焼き物などの和食メイン。
▼席数
店内はカウンター・テーブル・半個室を含めて最大39席。
広すぎず全体に目が届きやすい規模感。
▼客層
赤坂という土地柄、近隣のビジネスパーソンなど落ち着いた方が中心。
マナーの良い大人のお客様ばかりなので、安心して丁寧な接客ができます。
▼単価
ランチ：￥1,000～￥1,999
ディナー：￥6,000～￥7,999
一人ひとりのアイデアや工夫を活かせる環境です。
現在は社員・アルバイト合わせて約15名が在籍。
役割を細かく分けすぎず、全員で意見を出し合いながらお店づくりに携わっています。
自分たちの手でお店をより良くしていく「裁量の大きさ」が、
大きなやりがいや愛着につながります。
同時に、経営母体はしっかりしているため、
安心して思い切り「お店づくり」に挑戦できる安定した基盤も整っています。
対象となる方
【飲食業界経験者】お客様目線を大切に、お店作りに積極的に関わりたい方
・飲食業界での勤務経験
・お客様目線で、より良いお店づくりを考えたい方
【活かせる経験】
・ホテル、レストラン、料亭、和食店などでの接客・調理経験
・お客様一人ひとりに合わせた接客や、おもてなしの経験
・店長、店舗責任者、SV、エリアマネージャーなどの経験
・メニュー開発やサービス改善に携わった経験
【こんな方を歓迎します！】
◆自分のアイデアをメニューやサービスに活かしたい方
◆店舗運営や経営にも挑戦してみたい方
◆働きやすい環境で、飲食の仕事を長く続けたい方
◎第二新卒歓迎
◎社会人経験10年以上の方も歓迎
◎学歴不問
選考のポイント
勤務地
【勤務地】
東京都港区赤坂2-5-17 THE AKASAKA RESIDENCE S.O.A. 2F
【アクセス】
「溜池山王駅」より徒歩3分
「赤坂駅」より徒歩4分
「赤坂見附駅」より徒歩6分
- 東京都港区赤坂2-5-17 THE AKASAKA RESIDENCE S.O.A. 2F[最寄り駅]溜池山王駅
勤務時間
＜営業時間＞
月曜日～金曜日
ランチ／11：00～14：00（L.O13：50）
ディナー／17：00～21：30（L.O 21：00）
雇用形態
正社員
試用期間：30日（同待遇）給与
年収400万円
年収500万円
年収500万円（経験年数による ）
年収600万円（経験年数による ）
待遇・福利厚生
■昇給有（年1回）
■まかない
■社割制度
■制服貸与
■髪型・髪色自由（帽子はないので、髪型も崩れません）
■ヒゲ・ピアスOK
■各種研修制度有
■男女別トイレ完備
休日・休暇
125日以上
■完全週休2日制
（土日）
■祝日休み
■年末年始休暇
（暦通り）
■GW休暇
（暦通り）
■夏季休暇
（暦通り）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得実績あり／男性の取得も積極的に推奨）
■育児休暇
（取得実績あり／男性の取得も積極的に推奨）
■介護休暇
（取得実績あり）
・5日以上の連休取得可能
＼ 成長 ／
スタート時は、これまでの経験や希望に合わせて「ホール」または「キッチン」をお任せします。
私たちが大切にしているのは、マニュアル通りの対応だけではなく、
目の前のお客様に合わせた気配りや、こだわりの料理で喜んでいただくこと。
だからこそ、経験やスキルだけでなく、人柄や相手を思いやる気持ちも大切にしています。
日々の接客や調理を通じてスキルを磨くのはもちろん、
メニューの考案やサービスの改善など、自分のアイデアをお店づくりに活かすことで、飲食人としての確かな成長を実感できる環境です。
＼ 将来性 ／
その盤石な経営基盤をもとに、新たな挑戦として飲食事業を展開しています。
オープンから1年。
現在運営する『蕎麦と酒肴つるまつ』では、より魅力的なお店づくりに取り組んでいます。
今後は飲食事業のさらなる成長に加え、ジャンルを問わない新たな事業展開も計画中。
新ブランドの立ち上げや店舗運営にも挑戦できるチャンスがあります。
飲食の現場で培った経験を活かしながら、安定した経営基盤のもとで新しいキャリアを築く。
「安定感」と「将来の可能性」の両方を手にできる環境です。
取材レポート
社員の働き方は？
理想の働き方も妥協せず、経験を活かして新たな挑戦を
徹底した顧客目線を大切にし、安定した経営を続けるファイナンシャルアライアンス株式会社。
保険事業で培った経営基盤を活かし、飲食事業にも挑戦しています。
取材を通じて印象的だったのは、働きやすさと新しい挑戦の両方を大切にする姿勢。
年休125日以上、早朝・深夜勤務なし、転勤なしと、無理なく働ける環境が整っています。
オープンから1年を迎えた『蕎麦と酒肴つるまつ』は、まだまだ成長の途中。
メニューやサービスの改善など、お店づくりに積極的に関われるほか、将来は新ブランドの立ち上げに挑戦するチャンスも！
安定した基盤のもと、働きやすさも新しい挑戦も大切にしたい方にぴったりの職場です。
やりがい
接客や調理の経験を活かしながら、スタッフの教育や売上管理など、店舗運営にも幅広く携わることができます。
お客様の層や注文傾向を踏まえた新メニューの提案、サービスの改善など、自分のアイデアをお店づくりに反映できるのも魅力。
決まったマニュアルに縛られず、「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を考えながら、より魅力的なお店を目指せるのもこの仕事の魅力のひとつです。
きびしさ
お客様への接客はもちろん、スタッフ同士の声かけや気配りも、お店全体の雰囲気やサービスの質に直結します。
一人ひとりの行動がお客様の満足度を左右するからこそ、自分の仕事だけに集中するのではなく、周囲の状況を見ながら柔軟に動く姿勢が大切です。
忙しい時間帯には互いにフォローし合うことも必要。チームでより良いお店をつくっていきましょう。
マニュアル通りの大規模チェーン店ではないからこそ、自分たちの手でお店を創り上げている実感が◎
丁寧に仕込んだこだわりの蕎麦と、お客さまに寄り添う接客で、オープン以来多くの方に支持されています。
木の温もりを活かした和の趣ある店内は、ゆったりとした席配置。全体に目が届きやすい規模感です。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
doda登録情報を基に書類選考【※1】
カジュアル面談（WEB）【※2】
面接（来社）
内定
＜書類選考に関して＞
doda上の履歴書を基に判断しますので、出来るだけ詳細をご記入いただけますとスムーズです。
【※2】
＜カジュアル面談に関して＞
「お互いを知る場」としてオンラインにて実施します。
ご質問、ご相談などリラックスしてお話ください。
※応募から内定までは最短1週間～約2週間を予定しています。
※面接日・入社日は相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
東京都港区赤坂2-9-11オリックス赤坂2丁目ビル5F
Mail：saiyo@fa-a.co.jp
※応募のメールのみ受け付けております
会社概要
- 事業概要
■生命保険の募集に関する業務
■損害保険代理事業および自動車損害賠償保障法に基づく保険代理
■上記各号に関する事業のコンサルティング業務 等- 所在地
東京都港区赤坂2丁目9番11号 オリックス赤坂2丁目ビル5階
- 設立
- 2005年
- 代表者
- 代表取締役 鳥潟 英城
- 従業員数
- 2100名
