コンサルティング・リサーチ業界・専門事務所・監査法人・税理士法人、製品開発(食品・香料・飼料)、社員の平均年齢30代 の転職・求人検索結果

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仕事内容

【開発組織の増員募集/国内外で約300店舗を出店/レシピ作成から食材選定、店舗でのオペレーション設計まで一連業務に携わる】

■業務内容
ラーメン・関連商品の商品開発業務全般をお任せします。
新商品の試作・開発
レシピ作成、規格書・標準化資料の作成
食材選定、試食・官能評価
店舗での再現性を考慮したオペレーション設計
店舗臨店および商品レクチャー
他部署(購買・品質保証・販促・店舗)との連携
商品発売後の改善・ブラッシュアップ
※「考案して終わり」ではなく、「誰が作っても同じ品質で提供できる商品」に落とし込むところまでが仕事です。

■組織構成:
現在、商品開発グループ(グループリーダー1名、開発者4名)および外販商品企画グループ(グループリーダー1名)の計6名体制で運営しています。
今後は開発者3名を増員し、9名の体制を目指します。

■当社について:
◇当社は高い商品力と店舗経営ノウハウを武器に「一風堂」をはじめとした飲食事業を展開するグローバル企業です。
◇国内外で約300店舗出店。更なる事業成長のため、国内のみならず海外展開を強化しています。2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開を目指しています。
◇植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、20年以上にわたる大手コンビニチェーン店での商品展開、ラーメンのデリバリーやお土産商品の提供、自動調理販売機、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。
◇食育や食の楽しさを子どもたちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、SDGs達成に向けたフードロスへの取り組みなどを行っており、これからも活動の幅を増やしていきます。

変更の範囲:会社の定める業務

勤務地

<勤務地詳細>福岡県(山王事務所)住所:福岡県福岡市博多区山王2-2-7 2階 受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)

【最寄り駅】

東比恵駅、竹下駅、博多駅

給与

<予定年収>406万円~612万円<賃金形態>年俸制※賞与相当として月給2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。<賃金内訳>年額(基本給):3,549,600円~4,501,200円固定残業手当/月:43,100円~90,200円(固定残業時間20時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月額>338,900円~465,300円(12分割)(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※上記内訳は年収406万円~603万円の場合※年俸600万円以上は管理監督者扱い(残業手当対象外)月給:500,000円~510,000円■昇給:年2回(4月・10月)※管理監督者は年1回(4月)■インセンティブ(自社株保ESOP)制度賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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