[掲載情報は2017/02/11(土)時点の求人情報です] 求人コード3001581537
事業内容
■飲食店の運営(※『月あかり』『酒菜蔵 いち』『千の庭』『ワイン厨房 横浜バル』『炭火焼肉 輪火』『イタリアン酒場 BULUCK』『和鶏酒房 じどりーな』『蕎麦九』『地鶏ーな』の運営)
■中食事業
■宿泊事業(『熱海温泉ホテル 夢いろは』『伊豆高原温泉ホテル 森の泉』)
所在地
〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-7-10オーイズミ厚木ビル3F
設立
2006年9月
代表者
代表取締役 大泉 政治
従業員数
1200名(正社員300名/アルバイトスタッフ900名)
上場市場名
非上場
資本金
3000万円
売上高
70億100万円 [2016年3月実績]
平均年齢
35歳
※掲載終了
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◆株式会社オーイズミダイニング【オーイズミグループ】の募集中求人

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募集背景
当社は東証一部上場企業『オーイズミ』グループの中で、飲食事業とホテル事業を担う会社です。
現在、全国38ヶ所に展開中の個室居酒屋『月あかり』をはじめ、
こだわりぬいた内観が自慢の『千の庭』、若手社員がゼロから作り上げたイタリアン酒場『BALUCK』、
北海道産蕎麦粉100%が自慢の新店舗『蕎麦九』など、合計50店舗、様々なジャンルのお店を運営しています。
各店舗の新規オープンも順調に決定しているため、店長候補職の増員募集を行うことになりました!
仕事内容

飲食店の店長候補として、まず接客などの業務からお任せ致します!メニューの提案など積極的な提案も可能◎

具体的な仕事内容
ホールの業務フローをマスター★
接客をメインにお店のルールや特徴を把握して頂きます。
業務をマスターしたら、リーダーやサブチーフ、チーフ、
副店長、店長へとキャリアアップも可能!
評価次第では、一気に店長へ昇格のチャンスもあります!
また、経験豊富な方は入社後すぐに店長へ昇格することもできますよ!!

★キッチンスタッフとしての活躍も可能★
厨房での実務経験があれば、キッチンスタッフへのキャリアチェンジも可能。
昇格に関しても、キッチンマネージャーなど、ホールスタッフ同様に
キャリアアップのチャンスがあります!

★店長になったら…★
当社の店舗には決まったマニュアルがありません!
どの店舗も、エリアごとの客層に合わせた新メニューの考案や
食材等の配送費を抑える方法など、
経営に関することは現場のスタッフの意見を最優先しています。

半年に1回、役職に応じた研修を実施!

店長になってからといって、すぐに「経営のことを考えよう!」なんてことはありません。
当社では、役職に応じてビジネスマナーや売上に関すること、
仕事への姿勢など様々なタイプの研修で皆さんをバックアップしています。
また、お客様への対応や衛生面の管理を査定する制度もあり、
良い評価が得られれば、インセンティブに反映されます!※福利厚生参照

チーム/組織構成
1店舗平均2名以上の正社員が在籍し、
アルバイトスタッフと協力して店舗運営を行います。
20〜50代まで幅広く活躍しており、
実績次第で、入社2年目で新規店舗の店長、1年目で副店長を任されることも!
もちろん、結果が出ない時もあります。
そんな時は、経験ある当社の先輩たちが一緒に経営戦略を考え、売上の向上を目指していきます。
まずは失敗を恐れずにチャレンジすることが何よりも大切!
ぜひ、積極的に店長を目指していってください!!

対象となる方

未経験歓迎!人物重視の採用です■学歴不問◆接客の経験者歓迎!業界不問

<未経験・第二新卒歓迎>
■学歴不問!

【こんな方のご応募をお待ちしています】
◇人と接するのが大好きな方
◇チームで協力して仕事に取り組みたい方
◇将来は経営などにも携わりたい方
◇自分のアイデアをどんどん提案していきたい方

【こんな経験をお持ちの方はなお歓迎】
◆接客業の実務経験(業界不問/アルバイトなど雇用形態も不問です)
★飲食店の店長の経験があれば、すぐに店長に昇格することも可能です!

勤務地

◆全国の各店舗(東京、神奈川、埼玉、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、栃木、長野、愛知、静岡)
※希望を考慮した上で、適性に合わせて決定します。

■神奈川(全域)
★本社がある神奈川県で積極採用中!
■東京(全域)
■埼玉(さいたま市)
■栃木(宇都宮市)
■青森(青森市等)
■岩手(盛岡市等)
■宮城(仙台市等)
■秋田(秋田市)
■山形(山形市)
■福島(郡山市等)
■長野(長野市)
■愛知(名古屋市等)
■静岡(静岡市等)

各店舗とも、最寄駅からすぐ近くにあります!

地域に根差した活躍も可能!

当社では、店長として新規店舗をお任せする場合など、
一度配属されたエリアに近い地域での転勤をお願いすることがあります。
しかし、ご希望により一度就業した勤務地のみで働くことも可能です!
※引っ越しを伴わない範囲での別の店舗での勤務をお願いすることはあります。
 詳細は面接にてご説明いたします。

勤務時間
■シフト制=14:00〜翌2:00の間で実働7時間40分
 金・土・祝は14:00〜翌4:00の間で実働7時間40分

月8日以上のお休みでプライベートも充実!

当社では、全国全店舗のスタッフの残業時間や連続勤務日数をしっかりとチェックし
働きやすい環境づくりを行っております。
こうした体制がしっかり整っているので、安心して就業することができますよ。

雇用形態
正社員
給与
月給22万〜30万円
※経験・能力・年齢等を考慮し、当社規定で優遇します。
★店長などキャリアに昇格すれば、各役職手当もあります!
★インセンティブは最大200万円の実績があります!

■賞与
年2回

■昇給
年1回
■社員の年収例
28歳/社歴2年目/444万円(副店長)
35歳/社歴3年目/535万円(店長)
待遇・福利厚生
◆各種社会保険(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆交通費支給(上限5万円/月)
◆家族手当(配偶者1万5000円/月、子ども1人6000円/月※第二子まで)
◆退職金制度
◆保養所あり(『夢いろは』宿泊・食費等半額を負担)
◆まかないあり
★利益貢献手当(利益率1%以上で支給・月最大10万円)
★監査手当(教育・衛生項目クリアにより最大3万円)
★前年売上達成手当(前年売上クリアで最大3万円)
休日・休暇
<休日・休暇>◇週休2日制(月8日以上)
※休日は当社規定のカレンダーによります。
◇有給休暇
◇慶弔休暇
勤務地一覧(1)

『月あかり』
◇神奈川県
ららぽーと海老名店/横浜駅前店/上大岡店/大和店
JR相模原店/本厚木北口店/湘南台店/藤沢北口店
茅ヶ崎店/平塚店/小田原店

◇青森県
青森駅前店/八戸店

◇秋田県
秋田駅前店

◇岩手県
盛岡大通店/水沢店

◇宮城県
仙台東口店/仙台西口店/白石店
古川店(蕎麦九と併設してリニューアル!)

◇山形県
山形駅前店

◇福島県
郡山駅前アーケード店/福島店/いわき平店

◇東京都
六本木店/赤羽東口店/東久留米店/町田店

◇埼玉県
与野西口店/南浦和店

勤務地一覧(2)

◇栃木県
宇都宮東口店/宇都宮西口店

◇長野県
長野駅前店

◇静岡県
静岡紺屋町店/沼津店/富士宮店/浜松店
熱海店(『熱海温泉ホテル 夢いろは』)

◇愛知県
豊橋店

『酒菜蔵いち』
◇山形県
山形駅前店

◇福島
郡山陣屋店

◇神奈川県
平塚店

◇愛知県
名古屋名駅店

『千の庭』
◇福島県
郡山店

◇神奈川県
小田原店

『炭火焼肉輪火』
◇神奈川県
ららぽーと海老名店

勤務地一覧(3)

『ワイン厨房横浜バル』
◇神奈川県
横浜駅前店

◇静岡県
浜松店

『イタリアン酒場BALUCK』
◇神奈川県
厚木一番街店/海老名ビナウォーク店

『和鶏酒房じどりーな』
◇宇都宮東口店

『蕎麦九』
◇神奈川県
本厚木店/二俣川店

◇宮城県
古川店(『月あかり』と併設した新店舗!)