株式会社精養軒の企業データ

  • 東京都台東区上野公園4番58号
  • ファーストフード関連

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公開情報による企業データ

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従業員情報

平均年齢

17.1期 18.1期 19.1期 20.1期 21.1期
41.3 42.8 43.5 44.3 44.2

(歳)

平均勤続年数

17.1期 18.1期 19.1期 20.1期 21.1期
20 21.3 21.5 21.7 21.7

(年)

従業員数(単独)

17.1期 18.1期 19.1期 20.1期 21.1期
連結 - - - - -
単独 169 164 163 160 167

(人)

業績推移

上野の老舗レストラン。西洋料理の草分けとして明治5年に創業。フランス料理や洋食に加え、宴会場や結婚式場、レストランを併設する店舗を運営。台東区にワクチン接種会場として施設提供。中間期は営業赤字幅縮小。 記:2021/10/26

売上高 ?

17.1期実単 18.1期実単 19.1期実単 20.1期実単 21.1期実単
29.9 32.5 34.2 33.8 7.6

(億円)

経常利益 ?

17.1期実単 18.1期実単 19.1期実単 20.1期実単 21.1期実単
-0.1 0.1 1.5 0.8 -9.2

(億円)

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セグメント情報21.7期

飲食業 82%
賃貸業 18%

従業員

平均年齢44.2歳
平均勤続年数21.7年
従業員数- 名(連結) / 167 名(単独)

2021年04月 時点

財務(単位:億円)

総資産 56.1
自己資本 24.6
自己資本比率 43.909 %
資本金 ? 1.3
利益剰余金21
有利子負債0

2021年01月 時点

キャッシュフロー(単位:億円)

営業CF-11.2
投資CF8.4
財務CF-0.1
現金同等物残高3

2021年01月 時点

指標(単位:億円)

ROE- %
ROA- %
設備投資0.1
減価償却0.4

2021年01月 時点

出典元:フィスコ 2021年11月28日 時点

外食業界・中小企業社員の統計情報

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年代別の割合

20~24歳 12.6 %
25~29歳 21.5 %
30~34歳 20 %
35~39歳 18.3 %
40~44歳 13.9 %
45~49歳 7.7 %
50~54歳 3.7 %
55~59歳 2.1 %

職種別(中分類)の割合

店舗・販売 67.2 %
その他営業職 4.4 %
店舗開発・施設管理 4.3 %
人事 3 %
マーケティング・商品企画・広告宣伝 2.1 %
その他 19 %

※その他は上位の職種以外を合算した割合です。

出典元:dodaに登録しているビジネスパーソン 
2021年11月時点

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