大東カカオ株式会社 【東京都】 の求人・中途採用情報

～日清オイリオグループ(株)の連結子会社／業種未経験歓迎／残業25時間程度／家族手当や福利厚生充実／年休123日／働き方◎～ ■募集背景： 大手製菓メーカ―、大手コンビニエンスストアに向けた提案拡大に向け、体制強化に伴う増員募集となります。 ■業務概要： ・業務用チョコレート、カカオ製品を使用したレシピ開発業務全般を担当いただきます。 ■業務詳細： ・製菓の試作品作成、レシピ開発（NB品販促、新製品検討等） ∟全国の営業からの依頼対応を月に５～10件ほど対応いたします。 ・顧客への提案品となる製菓（製パン）のレシピ開発 （CVS、大手製菓製パン、土産メーカー等） ・顧客訪問（顧客へのヒアリング、ライン立ち合い等）、 ∟PowerPointを用いてレシピの提案を実施する、プレゼンテーションの機会が定期的に発生いたします。 ・開発した製菓レシピの顧客製造ラインへの落とし込み ・市場調査、資料作成 ■担当レシピ： ・製菓全般を担当いただき焼き菓子、生菓子等幅広くご担当いただく予定です。 ■組織体制： 課長1名（40代）、メンバー8名（内訳40代：2名、30代：4名、20代：２名）、派遣社員1名で構成されており、男性2名：女性6名で構成されております。 ■ポジション魅力： ・顧客先がto Bの企業様になるため、ご自身で裁量を持ってアイデアベースで試作に取り組むことが可能です。 ・年休123日／土日祝休みと就業環境も整えながら、働ける環境が整備されています。 ■教育体制： 東京本社での研修の後、OJTを中心に実施いたします。 ■就業環境： ・残業時間：月平均25時間程度 ∟春、夏は試作数が増加するため、繁忙期となり残業時間は月30時間程度、均すと25時間程度になります。 ・フレックス勤務 ∟制度はございますが、基本的には定時勤務となります。 ※お子さんの送迎のため時差出勤している部員は在籍しています。 ・在宅勤務 ∟制度はございますが、業務の特性上、頻度は限られています。 ・出張頻度 ∟2か月に1回程度、営業同行という形で1泊程度の出張が発生する可能性がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都目黒区下目黒2-3-23 勤務地最寄駅：各線／目黒駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

目黒駅、不動前駅、五反田駅

＜予定年収＞475万円～561万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：252,400円～298,500円＜月給＞252,400円～298,500円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※年収は経験に応じます。※上記の年収は残業時間25時間分を含んだ年収となります。■賞与：年2回（7月、12月）■昇給：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：業務用チョコレートの製造販売、製菓・製パン原料の製造販売、その他加工食料品の製造販売■事業の強み：現地での原料の調達から工場でのロースト（焙煎）・ブレンド（配合）・コンチング（精練）までさまざまな工程を自社管理する同社の総合力で、美味しいチョコレート・カカオ製品の製造に取り組んでいます。・開発力…チョコレートの技術開発を担う研究開発部、そして中井工場を拠点とする製造部が相互に連携し、用途別応用開発をバックアップできる体制をとっています。また、中井工場内には、業界トップクラスの設備環境を有するテクニカルセンターを設け、最高の製品を提供できるよう最前線の研究や開発を進めています。・生産力…世界でも優れた生産設備を持つ中井工場とシンガポールの調製品工場では、高品質で安全性に優れた製造が可能です。特に中井工場は、3種類のロースターを所持する世界でも有数の生産拠点であり、カカオの風味を最大限引き出すことができます。・品質保証…信頼性の高い製品を提供する事がメーカーの責務と考える同社では、FSSC22000の取得など独自の厳しいガイドラインに沿った品質保証体制を確立しています。・企画提案力…国内外のマーケットに精通した営業部が顧客のニーズを研究開発部にフィードバックしそれぞれの密接な連携により新たな新製品の企画、試作品、レシピを提案しています。■製品情報：・カカオマス…カカオ豆の産地、三種の異なるロースターによるロースト方法により、様々なオーダーにお応えし、カカオマスを提供できることが強みです。・その他にはココアバター、ココアパウダー、クーベルチュール等のチョコレート、調製品を取扱っています。

～日清オイリオグループ(株)の連結子会社／社内SE／コロナ禍でも安定の経営基盤／家族手当や福利厚生充実～ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 IT部門の一員として、業務システムなどの導入や保守・運用、管理を行います。 基幹システムの刷新やデジタル技術の導入にも取り組みます。 工場や営業所をはじめ、親会社グループと連携を図り、業務を進めています。 ■業務詳細： ・既存システムの保守・運用（システムベンダーやインフラ担当との調整を含む） ・新規システム/デジタル技術の企画・選定・導入・プロジェクト管理 ・IT機器（PC、スマホ、タブレット端末等）の管理 ・グループ会社の情シス部門との意見交換会 ・社員への教育 ・社員からの問い合わせ対応 ・契約手続きなどの事務作業 ■就業環境： ・フレックス勤務・在宅勤務可能： 在宅勤務については入社後しばらくの間は出社いただくことになりますが、業務に慣れていただければ、週1日程度の在宅勤務が可能です。 ■配属部署： 管理本部、情報システム部では次長1名、メンバー2名、嘱託1名、委託1名、派遣社員1名（30代～60代）が在籍しています。 ■当社の特徴： 当社は、数ヶ国のカカオの産地から豆を輸入し、豆から加工、製造をしているチョコレート原料専門メーカーです。産地によって特徴の異なるカカオ豆をブレンドし、どこにもない唯一無二の風味、物性を作り上げ、品質にこだわった製品を顧客へ提供しています。当社の製品は洋菓子店やホテルなどで使用される高級チョコレートをはじめ、量販店などで売られている、チョコレートやお菓子、パン、飲料、アイスなど、パティシエや菓子メーカーが作る様々な商品に幅広く使用されています。 変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都目黒区下目黒2-3-23 勤務地最寄駅：各線／目黒駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

目黒駅、不動前駅、五反田駅

＜予定年収＞715万円～767万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：433,800円～465,000円＜月給＞433,800円～465,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞※年収は経験に応じます※管理監督職のため、残業代支給対象外です■賞与：年2回（7月、12月）■昇給：年1回上記は4.5ヵ月で算出（2025年度実績は8.0ヵ月）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：業務用チョコレートの製造販売、製菓・製パン原料の製造販売、その他加工食料品の製造販売