日油株式会社 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

【東証プライム上場／「バイオから宇宙まで」幅広い事業領域が魅力の化学メーカー／平均勤続年数19年】 ◆職務内容： 当社の機能食品事業部食品研究所にて、健康食品素材の研究開発をお任せいたします。 ◆業務詳細： ・文献調査 ・製造条件の検討 ・細胞・動物・臨床試験（主に外部委託先の管理） ・論文作成 ・成分の定量分析 ・機能性表示食品制度への届出業務 ・スタートアップ・原料調達先・製造委託先との協議および量産化検討 ・外部エキスパートとの連携 ・特許関連業務 ・顧客提案資料の作成や社外プレゼンテーション　等 また、健康食品全般の研究開発も行っているため 加工技術の開発やODM業務を担当いただく場合もあります。 食品研究所 （機能食品事業部）では、油脂加工、乳化、粉末化、油脂コーティングなどの加工技術と、酵素、乳化剤、健康食品向け素材などの機能性を有する素材を組み合わせ、サステナブルな社会や人々の健康に貢献する新製品の開発に取り組んでいます。 ◆業務の特徴・魅力： 油脂コーティングという独自の粉体加工技術を有しており、この技術を生かした、他社にはない差別化された健康食品の研究開発に取り組んでいます。 また本社組織である研究本部との連携により、大学やスタートアップとの協業を通じてオープンイノベーションによる外部技術の導入を積極的に進めています。 ◆機能食品事業について： 加工油脂事業では、マーガリン、ショートニング、フィリング・トッピング材などの食用加工油脂に加えて、製パン用機能性油脂、製菓改良脂、調理・冷凍食品用素材などの食品機能材によるフードロス削減や植物タンパク質の活用を推進し、サステナブルな社会の実現を目指しています。 健康関連事業では、当社独自の健康食品向け素材や油脂コーティング技術を展開することにより、健康食品市場の活性化を通じて、人々の健康への貢献に取り組んでいます。 ◆同社に関して： 『バイオから宇宙まで』をキャッチフレーズに掲げ、幅広い事業領域を持つ機能性化学メーカーです。1937 年、石鹸などを製造する天然油脂をコア技術としてスタートし、有機合成化学をベースとしつつ、化粧品や食品、医薬品等の素材や、合成樹脂原料等の産業素材、宇宙ロケット用の推進薬も扱います。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞川崎事業所住所：神奈川県川崎市川崎区千鳥町3-3 勤務地最寄駅：東扇島西公園前行 乗り場12番線／川崎駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

小島新田駅、大師橋駅、羽田空港第３ターミナル駅(東京モノレール)

＜予定年収＞500万円～800万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,000円～420,000円＜月給＞270,000円～420,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：年2回■上記は残業代・諸手当抜きの額です。残業代は別途支給します。■ご経験、能力に応じて当社基準により決定します。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：脂肪酸類、医療・化粧品用基材、有機化酸化物、電子情報製品、宇宙ロケット推進薬、食用加工油脂、機能性食品、生体適合性素材、ＤＤＳ（ドラックデリバリーシステム）医薬品用高機能素材などの化学製品の製造・販売■主要製品：（１）機能材料事業 ／ 脂肪酸、脂肪酸誘導体、界面活性剤、ＥＯ・ＰＯ誘導体、有機過酸化物、機能性ポリマー、石油化学品、電子情報製品（２）化薬事業 ／ 産業用爆薬類、宇宙ロケット用固体推進薬（３）機能食品事業 ／ 食用加工油脂、機能食品関連製品（医療栄養食、健康関連製品）　　（４）ライフサイエンス事業 ／生体適合性素材（ＭＰＣポリマー・モノマー等）、ＤＤＳ医薬品用高機能素材（ポリエチレングリコール（PEG）誘導体、機能性脂質、医療用界面活性剤）（５）防錆事業 ／ 特殊防錆処理剤

【東証プライム上場／「バイオから宇宙まで」幅広い事業領域が魅力の化学メーカー／平均勤続年数19年】 ◆職務内容 機能食品事業部 大師工場にて、同事業部で扱う製品を対象とした品質管理業務をご担当いただきます。 ◆業務詳細 ・機能食品事業部の大師工場では、菓子やパン・調理冷凍食品等に使用される食用加工油脂や食品機能材、健康食品市場向けに当社独自の素材や油脂コーティング製品などを製造しています。 ・大師工場で生産される各種製品について、食品安全マネジメントシステムに基づく全般的な管理、製品・工程・原料の分析データの解析、製造不具合に対する原因調査および再発防止策の立案などを担当します。 ◆業務の特徴・魅力 当社製品の安全と安心を保証する部門での業務です。 製品が市場に出るまでの各工程において、規格・法令・社内基準への適合を確認し、不具合の未然防止と継続的な品質向上の推進に貢献します。 さらに、製造・開発・購買などの関係部門と連携し、品質リスクの早期発見と再発防止を徹底することで、お客様の信頼を支えます。 ◆組織について 大師工場　品質保証部 品質管理課（総合職）への配属となります。 （部長1名、社員7名、派遣社員1名、30～50代にて構成されています） 将来的には、経験を活かしてリーダーや部署長など、事業推進のための中核を担っていただくことを期待しています。 ◆機能食品事業について 加工油脂事業では、マーガリン、ショートニング、フィリング・トッピング材などの食用加工油脂に加えて、製パン用機能性油脂、製菓改良脂、調理・冷凍食品用素材などの食品機能材によるフードロス削減や植物タンパク質の活用を推進し、サステナブルな社会の実現を目指しています。 健康関連事業では、当社独自の健康食品向け素材や油脂コーティング技術を展開することにより、健康食品市場の活性化を通じて、人々の健康への貢献に取り組んでいます。 ◆同社に関して 『バイオから宇宙まで』をキャッチフレーズに掲げ、幅広い事業領域を持つ機能性化学メーカーです。1937 年、石鹸などを製造する天然油脂をコア技術としてスタートし、有機合成化学をベースとしつつ、化粧品や食品、医薬品等の素材や、合成樹脂原料等の産業素材、宇宙ロケット用の推進薬も扱います。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞川崎事業所住所：神奈川県川崎市川崎区千鳥町3-3 勤務地最寄駅：東扇島西公園前行 乗り場12番線／川崎駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

小島新田駅、大師橋駅、羽田空港第３ターミナル駅(東京モノレール)

＜予定年収＞500万円～800万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,000円～420,000円＜月給＞270,000円～420,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■賞与：年2回■上記は残業代・諸手当抜きの額です。残業代は別途支給します。■ご経験、能力に応じて当社基準により決定します。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：脂肪酸類、医療・化粧品用基材、有機化酸化物、電子情報製品、宇宙ロケット推進薬、食用加工油脂、機能性食品、生体適合性素材、ＤＤＳ（ドラックデリバリーシステム）医薬品用高機能素材などの化学製品の製造・販売■主要製品：（１）機能材料事業 ／ 脂肪酸、脂肪酸誘導体、界面活性剤、ＥＯ・ＰＯ誘導体、有機過酸化物、機能性ポリマー、石油化学品、電子情報製品（２）化薬事業 ／ 産業用爆薬類、宇宙ロケット用固体推進薬（３）機能食品事業 ／ 食用加工油脂、機能食品関連製品（医療栄養食、健康関連製品）　　（４）ライフサイエンス事業 ／生体適合性素材（ＭＰＣポリマー・モノマー等）、ＤＤＳ医薬品用高機能素材（ポリエチレングリコール（PEG）誘導体、機能性脂質、医療用界面活性剤）（５）防錆事業 ／ 特殊防錆処理剤