株式会社福寿園 の求人・中途採用情報

【具体的には】 ・お茶のご提案、販売 ・店舗マネジメント(商品管理、売上管理など) ・スタッフのマネジメント(採用、シフト管理など) ■「京の茶舗」とは？ 京都本店の1Fで宇治茶の販売を行っています。 選び抜かれた上質な茶葉、 そして福寿園の匠が織りなす、 最高品質の商品をご提供。 京都本店のオリジナルブランドも展開しています。 地元の常連様はもちろん、 観光客、インバウンド客など、 数多くのお客様がご来店され、 大切な方へのギフトはもちろん、 京都の思い出として商品をご購入して行かれます。 ■充実の研修制度 入社時の段階で専門的な知識は必要ありません。 充実の研修体制の下で着実に知識を身に付けることができます。 ・本社研修 茶畑、工場見学などを通じて、 お茶づくり、商品づくりの過程を学ぶことが可能。 お茶文化に関する座学研修なども用意しています。 ・店舗研修 取り扱い商品に関する知識、 接客対応などをOJTを通じてレクチャー。 模擬接客など、おもてなし力向上へ向けた研修も整っています。 ■将来のキャリアパス 将来の店長候補として、 着実な成長を目指せる環境です。 一人ひとりの適性に応じて、 サブチーフ⇒チーフ とステップアップできる環境が整っています。

月給25万円～28万円 ※経験・スキル・前職給・年齢等を考慮の上、決定します

【転居を伴う転勤なし】 ■京の茶舗 京都市下京区四条通富小路角　福寿園京都本店1F 【最寄り駅】 ・阪急「烏丸駅」より徒歩7分 ・地下鉄「四条駅」から徒歩約7分

■東京駅直結の「ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮」の店舗にて、 　「店舗運営マネジメント業務全般（店長が担当している業務と同じ仕事）」をお任せします。 ■近い将来、当店または新店OPEN時に、「店長」をお任せする人材の採用です。 【業務詳細】 ■売上管理 ■スタッフのマネジメント（指導・育成、シフト管理） ■集客の施策立案・実行 ■接客業務（お席へのご案内、料理・お飲み物のご提供等）　など 【入社後の流れ】 店舗にて、店長に付いて、当店ならではの「業務の流れ」や、 「日本茶」や「懐石料理」「フランス料理」についての知識を身につけます。 経験・スキルによっては、入社直後から店舗運営に関わる一部の業務をお任せする可能性もあります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆ 「ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮」とは ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 福寿園の京都本店では、銀座マキシム・ド・パリで長年総料理長を務めていた 中野 鉄也グランシェフによる「京の茶膳 シェ・ナカノ」で、 宇治茶を大胆に取り入れたフランス料理を提供しています。 東京では、王朝の都・京都の美意識により形づくられた「京文化」に 「茶の湯」が加わって誕生した「茶懐石」を、フランス料理で提供するという、 これまでにない新しい発想の店舗を、2013年にオープン。 すべての料理に宇治茶を使うのはもちろん、お茶のパン、お茶バターを始め、 3種類の「食べるお茶」をお好みで料理に振りかけるなど、 「お茶をそのまま食べる」という新感覚も愉しめます。 お茶の香りが漂う店内は、黒・金・朱色をコンセプトカラーに 「洛中洛外図」の金屏風や蔀戸（しとみど）が。 テーブルセッティングでは、色鮮やかな茜折敷に福寿園オリジナルの華麗な錦織をあしらい、 京の王朝文化を感じさせる雰囲気となっています。

月給35万円以上 ※経験・スキル・前職給・年齢等を考慮の上、決定します

【転居を伴う転勤なし】【東京駅直結】ふれんち茶懐石 京都 福寿園茶寮（東京駅グランルーフ3F）

◆「茶寮 FUKUCHA 」にて、「店舗運営マネジメント業務全般」をお任せします。（正社員登用あり） 【具体的には】 ■店舗マネジメント全般 ■売上/原価等の計数管理 ■商品の品質管理/在庫管理 ■スタッフ採用、育成、シフトコントロール 【入社後の流れ】 店舗にて、「業務の流れ」や「商品」についての知識を身につけます。 それと同時に、本社で用意している研修プログラムにも参加。 実際に茶畑に行ったり、工場見学をしたりなど、商品ができるまでの過程を学ぶことができます。（コロナの感染状況により一部変更あり） 最初から専門的な内容を要求することはないので、安心してください。 慣れてくれば裁量を持って働けるので、物販の経験を最大限に活かせます！ ---------------------------- 「茶寮 FUKUCHA」とは？ ---------------------------- 寛政二年(1790年)の創業以来、茶一筋で歩み続けてきた福寿園が“日本茶のおいしさを次世代に、世界に、伝えたい”との想いのもと立ちあげた新ブランド「FUKUCHA」。 2019年4月に1号店となる「茶寮 FUKUCHA 京都駅店」がオープン。 伝統の宇治茶を気軽に楽しんでいただけるようチャレンジを続け、 2021年4月に福寿園京都本店内に「茶寮 FUKUCHA 四条店」をオープンしました。 ---------------------------- 「食の安全」を自ら守る ---------------------------- 茶の研究施設を設け、食の安心安全を守っている当社。 自社で茶の研究施設を持つのは世界的にも珍しく、自信を持って製品をお客様に提供できます。

月給25万円以上 ※固定残業代（4万5000円、30時間相当分）含む。 　30時間超過分は別途支給。 ※経験・スキル・前職給・年齢等を考慮の上、決定します

【転居を伴う転勤なし】 ■FUKUCHA京都駅店 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901　京都駅ビル中央口2F 【最寄り駅】京都駅構内 ■FUKUCHA四条店 京都市下京区四条通富小路角　福寿園京都本店2F 【最寄り駅】烏丸駅より徒歩5分

◆「茶寮 FUKUCHA 四条店」にて、「店舗運営マネジメント業務全般」をお任せします。（正社員登用あり） 【具体的には】 ■店舗マネジメント全般 ■売上/原価等の計数管理 ■商品の品質管理/在庫管理 ■スタッフ採用、育成、シフトコントロール 【入社後の流れ】 店舗にて、「業務の流れ」や「商品」についての知識を身につけます。 それと同時に、本社で用意している研修プログラムにも参加。 実際に茶畑に行ったり、工場見学をしたりなど、商品ができるまでの過程を学ぶことができます。（コロナの感染状況により一部変更あり） 最初から専門的な内容を要求することはないので、安心してください。 慣れてくれば裁量を持って働けるので、物販の経験を最大限に活かせます！ ---------------------------- 「茶寮 FUKUCHA」とは？ ---------------------------- 寛政二年(1790年)の創業以来、茶一筋で歩み続けてきた福寿園が“日本茶のおいしさを次世代に、世界に、伝えたい”との想いのもと立ちあげた新ブランド「FUKUCHA」。 伝統の宇治茶を気軽に楽しんでいただけるようチャレンジを続け、お客様のご支持を得て、2021年4月にオープンした2号店が「茶寮 FUKUCHA 四条店」です。 ---------------------------- 「食の安全」を自ら守る ---------------------------- 茶の研究施設を設け、食の安心安全を守っている当社。 自社で茶の研究施設を持つのは世界的にも珍しく、自信を持って製品をお客様に提供できます。

月給25万円 ※固定残業代（4万5000円、30時間相当分）含む。 　30時間超過分は別途支給。 ※経験・スキル・前職給・年齢等を考慮の上、決定します

【転居を伴う転勤なし】茶寮FUKUCHA 四条店（福寿園 京都本店２F）

既存のお客様のところには、月2～3回のペースで訪問しますが、 その際に、新商品の案内や他店の販売状況をお伝えし、 さらには販売戦略・企画の立案など、売上貢献に向けたご提案を行います。 丁寧にお客様と向き合えるのも魅力です。 お客様は、スーパー、ドラッグストア、コンビニなどの量販店、 居酒屋、レストラン、ホテルといった飲食店など多種多様。 国内外でお茶への関心は高まっており、 お客様は、既存茶商品だけでなく、新たなティーライフの提案を求めておられます。 私たちとともに、更なる販路拡大を目指しましょう！ 【仕事の流れ】 ■9：00／出社 　　▼ ■10：30／外出（1日の訪問数は1～2件、電話は10～20件） 　　▼ ■17：00／帰社（見積もりなど書類作成） 入社後は、2～3ヵ月のOJT研修を実施する予定です。 研修では、お茶の基礎知識から学べるため、 未経験からのスタートでも段階を経て成長していくことができます。 また、敷地内にある体験施設では、抹茶の点て方や お茶づくりといった、お茶のスペシャリストにふさわしい 専門性を身につけられるのも当社ならではと言えるでしょう。

月給22万円～25万円 ◎経験や能力を考慮して決定します！

■福寿園CHA遊学パーク　センターゾーンC棟3F ／京都府木津川市相楽台3-1-1（関西文化学術研究都市内） ※出向先は宇治の露製茶株式会社です。 ※全国各拠点への転勤あり