株式会社ふじ膳 の求人・中途採用情報

＜富士市/50年以上/弁当・仕出しメーカー/地域に根差した安定企業＞ ＜栄養士資格必須/実務未経験歓迎/デスクワーク8割＞ ＜残業ほど無/土日休み/16時30分終業＞ ■業務概要 当社は富士市を中心に、企業や行政庁舎、幼稚園などにお弁当・仕出し料理を製造・販売しています。今回の募集は、栄養士資格をお持ちの方を対象としております。主にデスクワークが中心で、実務未経験からスタート可能なポジションとなります。 ■具体的には デスクワーク8割/現場2割となります。 ・献立表からのカロリー計算および製造量の算出 ・原価計算 ・具材の在庫管理および発注 ・食品表示の作成 ・営業部と製造部との新メニュー会議に参加 ・製造現場での品質確認 ・幼稚園への出荷内容確認 ■業務の特徴 ・製造の9割は法人向けのお弁当を製造しております。幼稚園のお弁当については、出荷前に目視で品質チェックを行います。 ・業務全体の8割ほどはデスクワーク中心となります。基本的なPC操作ができれば問題なく対応ができる業務となります。 ・午前中は、製造現場での品質確認、在庫管理が主となります。午後はデスクワークので事務対応となります。 ・献立を企画する担当者は別にいるため、出来上がっている献立からカロリー計算を行い、カロリーに適した製造量を決めます。具材の在庫確認および、原価管理、発注をお任せします。 ・営業部と製造部が新商品に関わる会議を行う際は、栄養士として参加いただきサポートいただきます。 ■組織構成 栄養士2名（20代） ■入社後のステップ 業務フローが確立されており、入社後は先輩社員が丁寧にサポートします。実務経験がなくても栄養士の基礎知識をお持ちであれば問題ありません。安心してスタートできます。 ■就業環境 ・残業はほぼありませんので、定時の16時30分に終了することも多く、メリハリのある就業環境となります。 ・転勤がなく、土日休みとなりますので、計画的にワークライフバランスを維持しながら長期の就業が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞本社住所：静岡県富士市宮島614 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

新富士駅(静岡県)、富士駅、柚木駅(身延線)

＜予定年収＞308万円～336万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～215,000円固定残業手当/月：20,000円～25,000円（固定残業時間10時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞220,000円～240,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※基本給については、これまでの経験などを考慮し決定します。※想定される残業代、賞与などを含めたモデル年収です。■賞与あり/年2回（7月・12月/計2か月分）■昇給あり/随時（業績による）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容1960年創業のお弁当・仕出し料理の製造販売会社です。会社工場のある富士市を中心に、地元企業、行政庁舎、幼稚園ほか、多くの方々に安心・安全・美味しいお食事をお届けしています。■会社の特徴・強み【富士の地で５０年以上の歴史と実績】私たちは、富士山の麓・富士市にて創業以来、50年以上にわたり「食」を通じて地域の皆様の健康と笑顔を支えてまいりました。「幸福は、口福からはじまる。」を企業理念に掲げ、安全・安心を第一に考えた丁寧なお弁当づくりと、心のこもったサービスを提供しています。企業、各種施設など、毎日多くのお客様に私たちの食事をお届けし、厚い信頼をいただいております。時代が大きく変化する現在においても、私たちは「変わらぬ誠実さ」を守りつつ、新しい挑戦を続ける企業として、社員一丸となって歩み続けています。

＜1日約7,000食を提供するお弁当製造メーカー＞ ＜稼働メンバー40名/現場の人材管理・育成・衛生管理・品質管理など＞ ＜食品業界の経験不問/人材管理・育成などを強みとする方にお勧め＞ ■求人概要 富士市/約50年以上の歴史あるお弁当・仕出しの製造メーカー。 今回は、製造現場で勤務する40名の管理・育成や品質・衛生面の強化を目的としてマネジメント経験をお持ちの方を募集します。 ■具体的には 業務の8割がデスクワーク、2割が製造現場での業務となります。 当社の調理部門にて約40名が稼働する、お弁当製造現場の運営、管理をお任せします。 ・生産計画の立案 ・人員配置、シフト管理 ・若手人材の育成・指導 ・衛生管理・指導 ・業務効率化のための取り組み ■組織構成 課長（50代/男性）、各製造ライン毎にリーダーを配置（3名/40代/男性） 製造スタッフ約40名　※平均年齢は30代前半 ■採用背景 製造現場の40名が稼働しておりますが、特定技能実習生の外国籍のメンバーが増え、4～5年周期で入れ替わる他、言語も多国籍化してきたことなど、製造のノウハウの継承や品質に関わる問題など、水準を維持するために新たな取り組みが必要だと考え人材を募集いたします。 ■お任せしたい事 現在活躍されるリーダーや課長との協力の基、製造スタッフの育成プランや具体的な指導、品質や衛生に関わるマニュアル作成や周知活動など、現場の水準の維持向上に携わっていただきます。 ■活躍できる人材 食品関連の知識・経験がない方でも、人材の管理や育成、グループを束ねるリーダーシップ、計画性や実行力を備えている方であれば力が発揮できる環境だと考えてます。分からないことは学びながらチャレンジいただける方 ■入社からのキャリアステップ 先輩社員からの指導、フォローもありますのでご安心ください。製造現場や業務フローの理解を深めていただきながら、少しずつこれまで培った経験を活かしていただける環境です。 安全・安心・美味しいお弁当づくりを実現するため、スタッフ管理や業務効率化、衛生管理など幅広い業務に携わっていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：静岡県富士市宮島614 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

新富士駅(静岡県)、富士駅、柚木駅(身延線)

＜予定年収＞542万円～610万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～300,000円その他固定手当/月：75,000円～80,000円固定残業手当/月：65,000円～70,000円（固定残業時間28時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞400,000円～450,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※基本給はこれまでの経験など考慮して決定いたします。※想定される残業代、賞与を含めたモデル年収となります。※固定手当（内訳）役職手当50,000円/業務手当25,000円～30,000円■賞与あり/年2回（7月・12月/計2か月分）■昇給あり/随時（業績による）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容1960年創業のお弁当・仕出し料理の製造販売会社です。会社工場のある富士市を中心に、地元企業、行政庁舎、幼稚園ほか、多くの方々に安心・安全・美味しいお食事をお届けしています。■会社の特徴・強み【富士の地で５０年以上の歴史と実績】私たちは、富士山の麓・富士市にて創業以来、50年以上にわたり「食」を通じて地域の皆様の健康と笑顔を支えてまいりました。「幸福は、口福からはじまる。」を企業理念に掲げ、安全・安心を第一に考えた丁寧なお弁当づくりと、心のこもったサービスを提供しています。企業、各種施設など、毎日多くのお客様に私たちの食事をお届けし、厚い信頼をいただいております。時代が大きく変化する現在においても、私たちは「変わらぬ誠実さ」を守りつつ、新しい挑戦を続ける企業として、社員一丸となって歩み続けています。