株式会社荒井食品
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仕事
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【お任せするお仕事内容】
■茄子関連商品の開発・リニューアル
■茄子以外の野菜を使った商品・惣菜等との連携商品の開発
■生産工程や品質改善・新技術開発
■大学や研究機関等と共同して茄子の機能性物質に関する研究
■味・コンセプトの考案
■原材料・調味料の選定
■原価計算、レシピ考案 など
【お仕事のながれ】
▼営業経由で案件の相談
▼原料・調味料の選定・確定
▼確定後は生産部にて加工
▼機械メーカーとやり取りし、商品化
おおまかな流れはこんな感じです。
見ての通り、営業・生産部・機械メーカーと、社内外問わず、
あらゆる方とコミュニケーションが欠かせない仕事です。
自部署の枠を飛び越えて、積極的に会話ができる方が活躍できるでしょう。
【おいしい茄子商品が届くまで】
”商品企画”と聞くと華やかに聞こえますが、
細かに調味料の分量を変更したり、賞味期限を延ばすための工夫を凝らしたり…と、
試行錯誤を重ねています。さらにその後も、何度も試験を繰り返して、
ようやく店頭に並びます。時間がかかる分、商品化されたときの喜びもひとしおです。
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給与
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月給:17万9400円~26万500円
※能力・経験を考慮し、当社規定により優遇します
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勤務地
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本社/栃木県さくら市上河戸1144
※転勤なし