株式会社定松
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仕事
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定松について
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明治43年の創業以来、「青果のプロ」として、日本全国の旬の野菜や果物の仕入れ~販売を行う会社です。確かな目利きで「品質」「味」ともに優れた青果だけを取り扱い、三ツ星レストランをはじめ多彩なお客様から信頼を得ています。
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お任せする業務内容
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既存のお客様に向け、注文いただいた青果の配送・旬やトレンドに合わせた青果のご提案をお任せします。
★丁寧なOJTでしっかり育成しますので、未経験の方も挑戦できるポジションです!
<業務の流れ>
■商品の検品・ピックアップ
注文リストをもとに、お客様先に届ける商品の荷造りからスタート。
青果にキズはないか、傷んでいないか、しっかりと検品した上で、配送車に詰め込みます。
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■配送&納品!
1日に3~5件ほどのお客様先を巡り、青果の配送や、旬や最新情報を伝えながら、次回発注に向けた提案を行います!
「こんなメニューを開発したいんだけど…」とお客様から相談をいただくことも!
【Q:お客様は?】
三ツ星レストラン/高級ホテル/ブライダル会場などさまざま。
ハイレベルな食体験を提供する、プレミアムなお客様が中心です!
★新規開拓はなく、既存顧客が中心。
★都内を中心に、横浜エリアまで、片道30分程度のお客様が中心です。
【Q:扱う野菜は?】
果物・野菜・キノコ類などさまざま。
あまりスーパーでは見かけない高級食材に触れられることも面白さです!
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入社後の流れ
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▼OJT研修(3カ月程)
お客様への提案方法や、青果のノウハウ・扱い方を覚えます。
▼独り立ち!
慣れてきたら、先輩のお客様を引継ぎ!少しずつお客様との関係性を強固にしていきましょう。
\青果のプロを目指せる!/
顧客と一緒に生産者を訪問する「産地視察」など、独自の取り組みも実施。生産者の想いやこだわりを理解した上で、青果を提案することができます◎
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給与
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月給28万8000円~40万円+賞与年2回以上
※経験や年齢を考慮の上決定いたします
※上記月給には、月22時間分の固定残業代(月3万3750円以上)を含み、超過分は別途支給します。
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勤務地
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【転勤なし/マイカー通勤OK!】東京都江東区豊洲6-3-1 豊洲市場5街区青果棟
★車通勤OK!駐車場あり
★雨に濡れずに積み込みできる快適な環境です!
※受動喫煙対策制度あり