株式会社トーカン 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

~「食」の観点から社会貢献しませんか？高齢者施設向けの給食献立作成／東海地区を中心に「食」に関するトータル事業を展開中／設立70年超の安定企業安定企業で腰を据えて働けます~~ ■業務概要： 東海圏を中心に事業展開し、設立76年目を迎えた食品卸売業兼食品メーカーである株式会社トーカンにおいて高齢者施設向け給食の献立を検討・作成して頂きます。献立は完全調理品を使用した献立になります。献立の作成と合わせて完全調理品の商品開発にも携わって頂き、製造メーカーとの調整や交渉も実施頂く予定です。弊社フードサービス営業部での新規ビジネスの立ち上げに携わっていただきます。新たな挑戦をしたい方は歓迎です！！ 【具体的には】 ・高齢者施設向けの献立作成 ・高齢者向け商品開発 ・高齢者向けメニュー開発　　　 ■フードサービス営業部の主な業務について ・大手外食チェーン店等への食材・商品提案 ・大手外食チェーン店等への商品供給のための物流、在庫管理 ・食品製造会社、仕入先等との商談、調整業務 ■仕事の魅力 将来必ず到来する高齢者社会に対して、『食』の観点から、様々なチャレンジが可能です。特にトーカンとしても、過去に前例がないため、自ら試行錯誤をしながら仕事を組み立てられます！社会が抱える問題に対して仕事を進める社会貢献性の高い仕事です！ ■仕事のやりがい： 売上額等の数値面だけで無く、ご自身の提案した商品が、担当するお客様のチラシや紙面に掲載されたり、実際の売場に反映される事で、日常生活の中で成果を確認し、達成感や喜びを感じる事の出来る仕事です。 ■評価制度： 半期毎に自身の職務における目標を設定し、上長との面談を行います。双方が納得した職務目標に対して、業務遂行をして頂きます。 ■当社のビジョン 同社は創業時より中京エリアを中心に事業の展開を続け、地域に密着したリージョナル・ホールセラーとして「地元企業」の方々と共に成長を続けてきました。その結果全国を商圏とするナショナル・ホールセラーではできない、よりきめ細かなサービスの実現が可能となりました。さらに他エリアへの事業展開を推し進められる企業の方々には、リージョナル・ホールセラーとしての枠にとらわれることなく、エリアを超えてサポートしています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜勤務地詳細＞フードサービス営業部住所：愛知県一宮市大和町馬引字焼野78番地 勤務地最寄駅：JR東海道線線／尾張一宮駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

開明駅、西一宮駅、今伊勢駅

＜予定年収＞438万円～550万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：255,000円～320,000円＜月給＞255,000円～320,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は生産と消費を結ぶ中間流通の立場から、物流・情報を中心とした改革をもとに、「食ビジネス」に取り組んできました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確に捉え、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。■事業の強み：①経営統合による強み…株式会社トーカンと国分中部株式会社は両社の完全親会社となる「セントラルフォレストグループ株式会社」を設立し、名古屋証券取引所市場第二部に上場しました。設立の目的は、中部エリアの事業基盤を強化し、お取引先様のニーズに従来以上の価値を提供することであり、協業することにより、販売面では、販売チャネル・取扱い商品を相互補完することで売上拡大を目指し、物流・システム・管理等の機能面では、スケールメリットを活かし、業務効率化・コスト削減を図っています。②創業以来の強み…創業時より中京エリアを中心に事業の展開を続け、地域に密着した「リージョナル・ホールセラー」として「地元企業」の皆様と共に成長してきました。その結果、ナショナル・ホールセラーではできないきめ細かなサービスの実現が可能となりました。 さらに、地域の枠にとらわれることなくエリアを超えてサポートを行っており、地域の卸を超えた卸を目指した「スーパー・リージョナル・ホールセラー」として更なる進化を続けています。③食品卸売業全般を手掛ける強み…当社は食品メーカーとしての機能を持っており、大手コンビニエンスストア向け惣菜商品や自社ブランド商品を開発・製造しています。また総合食品商社としての経験と実績をもとに、小売・飲食・メーカーのお客様に対し、販売力強化のサポートを行っています。リアルタイムで蓄積される市場情報や消費者動向を分析し、魅力的な店舗・売場づくり、効果的な販促企画などを提案しています。さらに独自のシステムでお客様に質の高い物流サービスを提供しています。また、安全、確実、ムダのない物流で、地球環境の保全にも貢献しています。■本社以外の事業所・物流拠点：　東海・北陸30／関東・甲信越6／近畿2／北海道・東北2／九州・沖縄2／中国・四国1／直営店13

~愛知に根付く総合食品商社／コンビニ店頭に自身の手がけた商品が並ぶ！~ ■募集背景： 当社は1949年10月に設立した総合食品商社です。「食生活の創造カンパニー」として、食生活を豊かにすることを目指す中で、2019年4月より、国分中部株式会社との共同持株会社であるセントラルフォレストグループ株式会社の一員として新たに出発いたしました。また、2021年4月には給食市場への参入及び中食・惣菜向けの売上拡大を目的に、三給株式会社並びにその子会社である株式会社ヒカリをグループ化しております。 生活者の価値観、ライフスタイル、世界規模での需給バランスなど食生活を取り巻く環境は大きく変化をしております。その中でお客様からご要望にお応えし、更なる会社の成長とサービスの質向上のために新しい仲間を募集します。 ■業務概要： 惣菜営業部名古屋工場製造課にて、食品製造の工程管理を含めた調理部署の管理をお任せします。実際に作業に入って頂く事もありますが、基本的には、パート社員が作業を行うについて、管理、指示役になります。工場は、24時間365日稼働で交代で勤務して頂きます。 ■業務詳細： ・調理部署の作業進捗管理 ・調理部署に所属するパート社員の労務管理 ・調理部署に所属するパート社員への指導教育 ・調理部署における改善活動 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■配属部署： 今回配属予定の名古屋工場では正社員：約30名、パート：約170名が在籍をしております。 ■働き方について： 毎週月曜日は、新製品の発売に伴い繁忙になります。GW、お盆など、工場は稼働しますので、交代で休日を取得しますが、相談にて連休の取得も可能です。※夜勤がございます。 ■当ポジションのやりがい 大手コンビニエンスストア向けの商品を製造します。毎週新製品があり、自分が製造したものが店頭に並ぶ機会も多くやりがいを感じていただけます。　また、日々改善活動をする部署になりますので、ご自身の意見が反映されやすい環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞惣菜営業部住所：愛知県名古屋市港区丸池町3丁目3番1号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

港北駅、東海通駅、荒子川公園駅

＜予定年収＞412万円～500万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～280,000円＜月給＞240,000円～280,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は生産と消費を結ぶ中間流通の立場から、物流・情報を中心とした改革をもとに、「食ビジネス」に取り組んできました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確に捉え、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。

~愛知に根付く総合食品商社／コンビニ店頭に自身の手がけた商品が並ぶ！~ ■募集背景： 当社は1949年10月に設立した総合食品商社です。「食生活の創造カンパニー」として、食生活を豊かにすることを目指す中で、2019年4月より、国分中部株式会社との共同持株会社であるセントラルフォレストグループ株式会社の一員として新たに出発いたしました。また、2021年4月には給食市場への参入及び中食・惣菜向けの売上拡大を目的に、三給株式会社並びにその子会社である株式会社ヒカリをグループ化しております。 生活者の価値観、ライフスタイル、世界規模での需給バランスなど食生活を取り巻く環境は大きく変化をしております。その中でお客様からご要望にお応えし、更なる会社の成長とサービスの質向上のために新しい仲間を募集します。 ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】 惣菜営業部名古屋工場製造課にて、食品製造の工程管理を含めた調理部署の管理をお任せします。実際に作業に入って頂く事もありますが、基本的には、パート社員が作業を行うについて、管理、指示役になります。工場は、24時間365日稼働で交代で勤務して頂きます。 ■業務詳細： ・調理部署の作業進捗管理 ・調理部署に所属するパート社員の労務管理 ・調理部署に所属するパート社員への指導教育 ・調理部署における改善活動 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■配属部署： 今回配属予定の名古屋工場では正社員：約30名、パート：約170名が在籍をしております。 ■働き方について： 毎週月曜日は、新製品の発売に伴い繁忙になります。GW、お盆など、工場は稼働しますので、交代で休日を取得しますが、相談にて連休の取得も可能です。※夜勤がございます。 ■当ポジションのやりがい 大手コンビニエンスストア向けの商品を製造します。毎週新製品があり、自分が製造したものが店頭に並ぶ機会も多くやりがいを感じていただけます。　また、日々改善活動をする部署になりますので、ご自身の意見が反映されやすい環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞惣菜営業部住所：愛知県名古屋市港区丸池町3丁目3番1号 勤務地最寄駅：あおなみ線／港北駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

港北駅、東海通駅、荒子川公園駅

＜予定年収＞481万円～567万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：280,000円～330,000円＜月給＞280,000円～330,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は生産と消費を結ぶ中間流通の立場から、物流・情報を中心とした改革をもとに、「食ビジネス」に取り組んできました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確に捉え、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。

～東海地区を中心に「食」に関するトータル事業を展開する食品卸売会社／安定企業で腰を据えて働けます／年間休日121日～ ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 品質管理課にて、安全な食品製造がおこなわれるよう品質管理業務を担当します。 【具体的には】 ・原料、製品の微生物検査業務 ・製品ラベル作成（専用機への入力業務） ・工場内の安全衛生管理業務 ・品質に関する文書管理 ・工場の監視や従業員指導　他 ■組織構成 品質管理課は、課長1名、社員5名　パート社員3名で構成されています。ご入社後は先輩社員について業務を習得頂きます。 ■事業特徴 安全・安心な商品を、安定的に安価で供給するために、自社「名古屋工場」にて、365日24時間稼動の生産体制を保有しています。CVS加盟店様の需要に合わせながら、デリカ・惣菜商品を供給しています。また、2017年2月にISO22000を認証取得し、万全の安全・衛生管理のもと、品質・価格・形状・納品形態などを十分に配慮した“高信頼性”を守り続けています。 ■ビジョン 同社は創業時より中京エリアを中心に事業の展開を続け、地域に密着したリージョナル・ホールセラーとして「地元企業」の方々と共に成長を続けてきました。その結果全国を商圏とするナショナル・ホールセラーではできない、よりきめ細かなサービスの実現が可能となりました。さらに他エリアへの事業展開を推し進められる企業の方々には、リージョナル・ホールセラーとしての枠にとらわれることなく、エリアを超えてサポートしています。リージョナル・ホールセラーとして培った機能を活用させ、「単なる地域の卸を超えた卸」を目指し、日々発展を続けられる地元企業の方々のビジネスをサポートをする「スーパー・リージョナル・ホールセラー」として、更なる進化を続けていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞惣菜営業部住所：愛知県名古屋市港区丸池町3丁目3番1号 勤務地最寄駅：あおなみ線／港北駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

港北駅、東海通駅、荒子川公園駅

＜予定年収＞450万円～516万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～300,000円＜月給＞260,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※年齢、経験により処遇を決定します。※業績の変動により異なることがあります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は生産と消費を結ぶ中間流通の立場から、物流・情報を中心とした改革をもとに、「食ビジネス」に取り組んできました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確に捉え、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。

~愛知に根付く総合食品商社／コンビニ店頭に自身の手がけた商品が並ぶ！~ ■募集背景： 当社は1949年10月に設立した総合食品商社です。「食生活の創造カンパニー」として、食生活を豊かにすることを目指す中で、2019年4月より、国分中部株式会社との共同持株会社であるセントラルフォレストグループ株式会社の一員として新たに出発いたしました。また、2021年4月には給食市場への参入及び中食・惣菜向けの売上拡大を目的に、三給株式会社並びにその子会社である株式会社ヒカリをグループ化しております。 生活者の価値観、ライフスタイル、世界規模での需給バランスなど食生活を取り巻く環境は大きく変化をしております。その中でお客様からご要望にお応えし、更なる会社の成長とサービスの質向上のために新しい仲間を募集します。 ■業務概要： 惣菜営業部名古屋工場製造課にて、食品製造の工程管理を含めた調理部署の管理をお任せします。実際に作業に入って頂く事もありますが、基本的には、パート社員が作業を行うについて、管理、指示役になります。工場は、24時間365日稼働で交代で勤務して頂きます。 ■業務詳細： ・調理部署の作業進捗管理 ・調理部署に所属するパート社員の労務管理 ・調理部署に所属するパート社員への指導教育 ・調理部署における改善活動 ■配属部署： 今回配属予定の名古屋工場では正社員：約30名、パート：約170名が在籍をしております。 ■働き方について： 毎週月曜日は、新製品の発売に伴い繁忙になります。GW、お盆など、工場は稼働しますので、交代で休日を取得しますが、相談にて連休の取得も可能です。※夜勤がございます。 ■当ポジションのやりがい 大手コンビニエンスストア向けの商品を製造します。毎週新製品があり、自分が製造したものが店頭に並ぶ機会も多くやりがいを感じていただけます。　また、日々改善活動をする部署になりますので、ご自身の意見が反映されやすい環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞惣菜営業部住所：愛知県名古屋市港区丸池町3丁目3番1号 勤務地最寄駅：あおなみ線／港北駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

港北駅、東海通駅、荒子川公園駅

＜予定年収＞450万円～550万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～280,000円＜月給＞240,000円～280,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は生産と消費を結ぶ中間流通の立場から、物流・情報を中心とした改革をもとに、「食ビジネス」に取り組んできました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確に捉え、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。

■当社について 当社は、食品の専門商社（卸売業）として、生産（メーカー様）と小売（量販店様・外食店様）、またその先にある消費者様の皆様とを結ぶ中間流通の役割を担っております。また、物流・情報を中心とした改革をもとに、東海・中京エリアを中心に「食ビジネス」に取り組んで参りました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確にとらえ、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。 ■業務内容 食品製造工場での製造工程管理、生産管理、品質管理、設備保全等のいずれかの業務で、ポテンシャルを発揮していただきます。 【具体的には】 ・製造工程の進捗管理、ロス管理等の工程管理業務 ・生産計画と配員の調整による収支管理 ・生産性向上、品質向上を目的とした改善提案 ・パート社員の労務管理、指導、教育 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細1＞王将営業部弥富工場住所：愛知県弥富市五之三町川平193番地2 勤務地最寄駅：名古屋鉄道尾西線／五ノ三駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞惣菜営業部住所：愛知県名古屋市港区丸池町3丁目3番1号 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

五ノ三駅、港北駅、佐屋駅、東海通駅、弥富駅、荒子川公園駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞月給制補足事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：220,000円～300,000円＜月給＞220,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞補足事項なし賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：当社は生産と消費を結ぶ中間流通の立場から、物流・情報を中心とした改革をもとに、「食ビジネス」に取り組んできました。 「おいしい食材の提供」「効率的な食品流通の構築」「安心・安全な商品の安定供給」といった基本的な食生活の向上はもとより、消費者の生活や社会情勢の変化、そして小売業・メーカーの皆様の課題を的確に捉え、食ビジネスを取り巻く環境の変化にいち早く対応しています。